幸福猫一碗饭配什么菜好吃

1. 如果吃一碗米饭只能搭配一个菜，你会搭配什么菜

一碗米饭只能搭配一道菜，我想是西红柿炒鸡蛋吧！最简单的菜，我是百吃不腻这道菜，注意炒菜也有讲究，先把鸡蛋炒熟，注意鸡蛋不要炒老了，再倒油，放葱花爆锅，炒西红柿，这个把西红柿多炒会，炒出西红柿汁，看着锅里好多的汤汁，再把炒好的鸡蛋，放进锅里一起翻炒。鸡蛋再进去西红柿汤汁的味道，融合在一起，比较好的。

然后就可以把做好的米饭，盛到碗里，再把西红柿炒鸡蛋倒进去些，搅拌着吃，这个学校里食堂也有，她们叫菜浇饭，当然没有自己做着好吃，自己做饭也是种心情，无论做什么菜，自己做的自己吃，和别人做的你吃，不是一种体验的，自己做的饭格外香，自己做的饭，格外有味道。

我喜欢搭配米饭的菜有很多种，比如肉丸子烫，蘑菇蛋花汤，冬瓜蛋汤，山药排骨汤，这个排骨米饭比较有名，搭配也是不错的。个人觉得米饭有点烫的菜，比较搭配。希望我的回答可以帮到你。

大家好， 我是食养小厨 ，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

如果吃米饭，搭配一个菜，我会选择酸辣薯仔丝。

我是河南人，河南人大部分是以面食为主的，当然我只是说的大部分，我从小到大很少吃米饭，特别是老家，一年到头能吃一两次蒸米饭就不错了，并不是说米饭不好吃，一方水土养一方人嘛，毕竟我们那里还是以种植小麦为主。

为什么会选择酸辣薯仔丝配米饭？

这个还要从我第一次吃米饭说起，在我上小学的时候，有次中午，我妈说要做米饭吃，其实说实话，做出来，并不能成为米饭，应该为干饭，比粥稠，又比米饭粘，当时我妈做了酸辣薯仔丝配着吃，把薯仔丝拌在米饭米饭，米和菜一起吃，味道真的很好吃，那一顿饭吃了很多米饭。

从那以后，我们家如果突发奇想吃米饭，我都会让我妈做这道菜，现在我一直在郑州上班，吃米饭在公司也是经常吃，配着不同的菜，如果非要在馒头和米饭选择，我想我还是会选择馒头吧。

感谢小悟空邀请！

如果吃一碗米饭只要一个菜，那我选择家常炒豆腐。把豆腐用开始焯一下去除豆腥味，葱蒜辣椒炒香放入豆腐，放入少许盐，生抽，调味，少许水淀粉勾芡，水淀粉不能太多，分两次放入水淀粉，翻炒均匀入味即可。营养又美味，非常下饭。

正是吃豆角的时候，我觉得炒豆角配米饭吃刚好。

您好，我是@宝妈甜甜的厨房 很高兴能够解答您的问题。如果吃一碗米饭只能搭配一个菜，我觉得我会选择香菇炖鸡，因为这个汤汁拌饭真是绝了！

下面给您介绍一下这道菜的具体做法：

所需要的材料：取新鲜鸡大腿（看家人有几个，一般一个鸡大腿做出来足够两人吃）斩成小块，香菇几朵改刀，青椒切成大块，芹菜一颗切成段，小米辣切圈（不吃辣的可以不放），蒜切片，洋葱切丝姜切丝，花椒粒适量，八角2个，香菜切小段即可。

具体步骤：鸡块焯水捞出控水备用，锅中倒油，油热后放入洋葱姜蒜小米辣八角花椒爆锅炒香，然后放入焯好的鸡块，倒入少量生抽、老抽、蚝油、料酒，白砂糖翻炒均匀，尽量多炒一会儿，倒入烧开的热水，水量没过锅内的菜即可，煮开后放入香菇和芹菜段一起炖，炖到几乎没汤的时候加入青椒和适量的盐进行调味，出锅撒入香菜和剩余的小米辣上桌！

小炒肉，绝对下饭神器。

如果只能选择一样菜，我只会选择——

韭菜炒鸡蛋！韭菜炒鸡蛋！韭菜炒鸡蛋！

重要的事情说三遍！[大笑][大笑][大笑]

下饭的菜，有千千万！荤菜有糖醋排骨、红烧爪翅等，素菜有酸辣薯仔丝、麻婆豆腐等。

但是从开胃、营养、唯一的角度来看，我当然首选韭菜炒鸡蛋！

记得当年肺炎住院，好几天滴水未进，后来病情略有好转之时，跟我家猪爸说的第一句话就是：“我饿了，想吃大米粥，想吃韭菜炒鸡蛋。”哈哈，他一切照办！虽然时隔八年，依然清晰地记得当年的那份韭菜炒鸡蛋！那份沉甸甸却又默默无闻的爱！

现在，虽然餐桌上每天都有很多道菜肴，但是，依然隔三差五地做一盘韭菜炒鸡蛋，煮一锅粘稠的大米粥！

当然，菜品的个人喜好，依人而定。就比如，我家猪宝宝，让他选择，毋庸置疑，他肯定选择麻婆豆腐！而且，就着麻婆豆腐，他至少吃三碗大米饭！[捂脸][捂脸][捂脸]

大家好，我是lina如果吃一碗米饭只能搭配一种菜，我选择这个巨下饭的鱼香肉丝，而且这一个菜里有好多种菜。肉我选的是低脂的鸡胸肉，配笋丝，胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，我来说一下制作方法吧，鸡胸肉切丝，用料酒，盐，淀粉和少量的油抓拌均匀，腌制10分钟，放点油是为不粘锅，其他材料也都切丝，热锅凉油，下入腌制好的肉丝滑炒至变色，另起锅倒入少量的油放入葱花蒜末和郫县豆瓣酱煸炒出香味，倒入菜丝和肉丝继续煸炒，这时调个碗汁，一勺酱油，一勺料酒，半勺盐两勺白糖，两勺醋，一勺淀粉，搅拌均匀倒入锅中翻炒均匀即可，这是我自己的家常做法，但是真的很下饭。

大家好，如果吃米饭，只搭配一道菜，我推荐 鲶鱼炖茄子， 那米饭就要吃两碗，也许更多。

第一步， 鲶鱼洗净，改成花刀或切段，茄子洗净，用刀拍两下，手撕长条。葱切段，姜切片，大蒜拍扁。

第二步， 鲶鱼加精盐，味素，花椒，鸡精，淹五分钟入味。

第三步， 起锅烧油，油温八，九成热下入茄子，炸至金黄捞出，控油

第四步， 锅中油少许，加裨县豆辣酱炒出红油，加葱，姜，蒜，干红辣椒炒香，放入茄子，加汤，加鲶鱼，加适量精盐，味素，花椒，大料，一小勺白糖，料酒，白醋，生抽，大火烧开，转小火慢炖，炖二十分钟。

第五步， 出勺装盘，撒上香菜叶即可。

配上东北五常大米饭，吃到撑。

这道菜的特点是肉鲜菜美，汁浓汤靓，香辣诱人，降压祛燥，美容养颜。

如果一碗白米饭，只允许给我配一个菜，那么我点的菜就是红烧肉。因为白米饭配了红烧肉，在颜色上就有非常有食欲感，吃着也非常香，米饭配红焖肉，这是一种很很好的一种搭配，吃着非常可口非常香甜，再者我也比较爱吃肉[呲牙]

2. 吃米饭配什么菜好吃家常的

1.米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有:排骨50g，米饭，薯仔，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。
2.配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有:三黄鸡半只、香菇(干)几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。
3.红烧茄子饭、茄子肉丝炒肉、咖喱鸡、红烧排骨、铁板牛肉、糖醋排骨、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、酸辣薯仔丝等等。喜欢酸辣的可以选择西红柿炒鸡蛋，酸辣薯仔丝。

3. 米饭配什么菜吃最下饭

食物是人们生活中的必需品，大家每天都会吃食物，虽然人们活着不是为了吃饭，但为了活着人们就必须得吃饭。在中国，美食各种各样，而米饭却是中国人的主食。但是如果光吃米饭的话是不行的，没什么味道，也吃不下，所以就得搭配各种各样的菜品。很多人总是吃饭的时候感觉没有什么胃口，菜品感觉也不好吃，然后就吃得很少。今天小编就给大家推荐几款比较下饭的菜品，大家自己在家也可以尝试着做一下，非常下饭，让人胃口大开。这5种菜被称为”米饭杀手“，米饭：有它们就没我。


第一种：梅菜扣肉

如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原汤蒸透就做好了。这道菜肉烂味香，吃起来有点咸咸的，同时又带一点甜味，肥而不腻，下饭是特别好的选择。


第二种：麻婆豆腐

麻婆豆腐也是一道特别下饭的菜，算是各种豆腐的做法中比较受欢迎的了，因为做好的麻婆豆腐非常入味，不像其他的做法一样外面有味，里面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。麻婆豆腐做好后麻辣鲜香，非常过瘾，吃它一定要多备些米饭，因为一碗米饭可不够它下饭的。在大冬天里，回家做一道麻婆豆腐，吃上一口，麻麻辣辣的能让你的心里都是暖洋洋的。


第三种：鱼香茄子

鱼香茄子也是非常的适合做下饭菜，但得要做出它正宗的口味，这样才能吃起来软糯快可口，鱼香系列的川菜，最主要的配料是郫县豆瓣。用茄子配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，味道特别好，吃完还让人回味无穷，嘴里还满满的鱼香茄子味，真是让人唇齿留香。这道菜是非常的好吃又下饭，受很多人的喜爱，小编每次配它都能吃两大碗米饭，绝对是下饭好菜。


第四种：醋溜白菜

白菜是一种特别普通的食材了，但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味。在这种大冬天，想必很多人家都会买白菜回去，但是普通的做法并不能体现它的美味，但做成醋溜白菜就会特别好吃，大家自己在家做白菜的时候可以尝试一下，没有胃口的会立马有胃口了，吃一碗饭的，会变成吃三碗饭的。它带有一股蒜香味，吃起来酸酸的，闻起来更是美味，让人低挡不住它的魅力。


第五种：红烧肉

红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。不过却很少人在家自己做的时候，能够做出它肥而不腻的口感，而且只要做出了这样的口感，相信无论是谁都会爱吃的，而且一次能吃好几碗饭。

4. 吃一碗米饭只能搭配一种菜，那搭配什么菜是最好的啊

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，都说梦想是一个人的精神食粮，但是这个精神食粮也是建立在温饱的基础上的，也确实是一顿不吃饿得慌。通常在家做饭的人都会讲究荤素搭配，那么如果只给你一碗米饭，而且只能配一个菜，你会选择什么菜呢？

5. 给你一碗米饭，只允许配一个菜，你选哪个

依次如下：一、红烧肉；二、鱼香肉丝；三、红烧鱼；四、过油肉薯仔片；五、西红柿炒鸡蛋；六、麻婆豆腐。

如果只允许选一道菜那我首选鸡蛋炒西红柿，因为这道菜既有鸡蛋蛋白和蛋黄的各种营养成分，还有经过油炒以后西红柿析出番茄红素等营养物质，这道菜比一般的菜里面所含营养价值更加丰富，所以我必选这道菜。

红烧肉，红烧排骨，都行！

[微风][太阳][微风] [微风][太阳][微风]

提问题的网友，你好好读一下你这个问题和语句。你是否是要求别人是选择吃一碗米饭？还是选择吃一个配菜？如果不是，这就是只有一个问题的选择，没有给别人任何一个多的选项。

如果硬是要选择，就只有一个答案。你的这一晚米饭别人是吃还是不吃，不吃可惜了，浪费了口朝黄土背朝天的广大农民伯伯的劳动成果。如果别人吃了呢？其他就已经没有结果了。

其二，如果是让人选择吃一碗米饭还是选择吃一个配菜。这就有点看选择结果而分析人的现状与爱好的问题。如果选择吃一碗米饭，说明选择者已经很饥饿了，饥不择食。而如果选择吃一个配菜，说明选择者并不饥饿，而是要欣赏配菜的味道。

我说的这些话提问者能够见到吗？是笑我？还是笑你呢？

我之愚见，提问者可以在很多方面设局了。

这个，当然配汤了。而且是好汤:鸡汤。用红枣，枸杞，粉丝，炖出来香喷喷的汤！ 小时候，我妈就说我好养！胖乎乎的，一出生到满月就长到十斤重了，还用箩筐称了称，所以称呼我乳名（九斤）了。确实是能吃能睡，瞎长肉。 喝汤，确实养人。着名的江西汤馆，开的遍地。当时去南昌的时候，就觉得江西水土好，米好，汤清淡美味，美容又 养生 ！我在武汉的快二十年里，去餐馆点的最多的还是各种各样的汤。什么花生猪脚汤啊，乌鸡汤，鸭子汤，野菌汤，还有高级的鲍参翅肚汤等等，每次都吃得不亦乐乎。…… 如果，现在真的只有一碗米饭，可以配个菜，我最想配的就是汤:美味的鸡汤！香喷喷，油淡淡，女士喝了又养颜又滋阴。两全其美。太棒了！朋友们，有喜欢喝汤的吗？

就理解成是给一碗米饭只允许配一个菜来回答这问题吧。

这菜，我选回锅肉，

记起五十年代小时候才七八岁，家里只有初一，十五＂打牙祭＂，就是说才能吃上一次肉，全家十口人最多割上两斤肉吃顿回锅肉。

开饭了，回锅肉摆在爷爷奶奶面前，父母总敎育我们五姊妹：＂你们吃的时候还在后头，日子还长＂，总让老人先吃管够，在父母敎育下我们孙子辈非常敬老。

爷爷奶奶一下桌，我们五姊妹迫不及待抢回锅肉，太香了，一人才几片总也吃不够，

我发誓：等我长大挣了钱一定要把回锅肉吃够！

从小就对这美味的回锅肉情有独钟，最爱，现年既老而不衰。

回锅肉之所以那么香，做法简单既考究，要选肥点的猪后腿肉，煮熟，切片，下锅翻炒，熬出油时，肉成了灯笺窝状时，加入适量的郫县豆瓣，甜酱，太和豆豉，翻炒入味，再加入蒜苗继续炒熟，于是，一道色香味齐全的回锅就做成了，香飘整个院子，都知道这家回锅肉熟了。

煮肉的汤再加上切片的萝卜煮熟又是一道汤菜。

麻辣香锅，真正的下饭菜[玫瑰][玫瑰][玫瑰][呲牙][呲牙][呲牙]

我选宫爆鸡丁，花生米，胡萝卜 ，黄瓜，鸡肉，大青椒都有了，有点辣乎乎的还下饭，想着都香[耶][耶]

我选择小炒肉，也就是辣椒炒肉。这个菜很下饭，我怀疑我们湖南这个鱼米之乡就是因为这道菜太下饭导致的大米涨价。

作为一名土生土长的湘妹子，我会选择也会给大家推荐这个菜——农家小炒肉。因为这个菜很下饭很家常，当然不吃辣的就不要尝试了。

辣椒炒肉，这个菜很容易做。把新鲜的青红椒先下锅干炒（辣椒品种要记得选择自己适合的吃辣程度），辣椒炒软后盛出。洗锅后下油，放点蒜头老姜炝锅，下肉炒至颜色变白（我炒的是瘦肉，喜欢肥肉的可以先把肥肉煸出油再加瘦肉）。

把辣椒加入锅里，放入生抽老抽蚝油，加点盐巴，一道好吃下饭的小炒肉就可以出锅品尝了。有时候这道菜我还会加点白菜杆子，同样很美味哦！

这道菜，别说一碗米饭，三碗米饭我都能吃下去。而且这道菜的汤汁拌饭，那也是一绝。

现在猪肉的价格降下来了，辣椒是当季菜价格也不贵，这道菜的成本有个10块钱都能做满满一大盘。好吃不贵，开心暖胃的一道菜，喜欢的真的可以尝试。

小炒肉是我们湖南很有代表的一道地方菜，希望这道菜能得到大家的喜欢。

6. 一碗米饭，你会配什么菜为什么

大家好，我是晓镜。

一碗米饭，我会选择的菜是：1.辣椒炒肉 2.鱼香肉丝 3.薯仔炖鸡块 4.西红柿炒鸡蛋

感觉这些菜的特点是：配米饭比较下饭，或者吃起来香辣过瘾，或者是酸甜可口，或者是肉香汤浓，各有千秋，营养丰富，都是米饭的最佳拍档。

我是北方人，主要以面食为主，偶尔会吃些米饭，吃米饭的时候吃自己喜欢，下饭的配菜感觉好过瘾，非常棒，菜可以拌在米饭里，吃的有滋有味，白米饭对菜的选择，决定了你这一碗米饭的滋味，喜欢吃辣的，就拌上辣椒菜，喜欢吃带汤的，就把肉块鸡汤放上，喜欢吃酸甜口味的，就来西红柿鸡蛋，感觉自己就像是料理师一样，当然，你也可以就着菜吃白米饭，菜的味道绝对让你多吃些米饭。

下面和大家分别分享一下这四种菜的做法。

一：辣椒炒肉

食材：尖椒或者线椒（够辣才过瘾）五花肉，葱姜，花椒八角

辅料：酱油，生抽，蚝油，食盐，香油

步骤：1.五花肉切薄片，放入碗中，加入蛋清和淀粉，抓拌均匀备用。辣椒切斜片备用

2.起锅烧油，放入花椒八角，炸香后捞出大料，放入腌制好的五花肉，快速打散，放入葱姜，中小火炒制，肉片变色后加入酱油，生抽，翻炒上色入味后加入辣椒，继续翻炒至辣椒断生，加入蚝油和食盐，翻拌均匀后淋上香油，出锅装盘。

香辣辣的辣椒炒肉就做好了，辣椒贼辣香，肉片入味，特别好吃下饭。

西红柿炒鸡蛋是非常经典的家庭大众菜，我在这里就不啰嗦了，配米饭的好拍档哦。

7. 米饭配什么菜好吃简单家常菜

大米饭搭配好吃简单又方便的菜有：
/1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道非常普及的川菜了，真是一道经典的下饭菜。这里介绍大众的家常做法：豆腐焯水备用，热油锅下花椒大料，辣椒，麻椒，葱姜末，再放入肉末煸炒至变色，放入郫县豆瓣，豆腐块，加水，盐，酱油，少许糖，焖上3-4分钟，临出锅的时候放淀粉勾芡即成！
2、鸡蛋西红柿。制作起来很简单，食材只有两样，简单的处理之后下锅炒熟就可以了，所以也成为了很多厨房新手练习厨艺的必经之路。
3、青椒炒肉。对于喜欢吃辣的人来说它就是米饭的标配，有菜有肉同时还有对味觉的刺激，一道菜就完成了一桌菜的任务。不能吃辣的人也能把辣椒替换成柿子椒，散发出香味同样诱人。

8. 如果吃一碗米饭只能搭配一个菜的话，你会搭配什么菜

如果说给我一碗米饭，让我自己去配一道菜的话，那我觉得我能够白吃不厌的就是西红柿炒蛋了，没有之一。虽然说我从小吃到，但是我还是非常的喜欢吃，而且我觉得他非常的下饭，不光是营养丰富，还久吃不腻，也十分的接地气。相信也不是我一个人喜欢吃他，应该在中国有无数的人都爱，下面就来让我们聊一聊，他怎么制作。

可能有一些人觉得我的方法不是特别的正宗，但是这是我平常经常做的一种方法，我个人的话，还是蛮喜欢这样的做法的，我觉得特别的好吃，很符合我的胃口。如果大家有什么更好的一个方法的话，可以留言跟我们来交流一下，这样的话也能够去挑选一个更符合大家胃口的做法，也是挺好的。

9. 猫咪的食物怎样搭配才营养啊

1.自己动手给你的爱猫做些好吃的，是一种乐趣。鸡肉，鸡肝，鱼肉，牛肉，猪肉，胡罗卜，油菜等都可以，记住千万不可以给猫咪吃生鱼、生肉，有可能会感染寄生虫，或引起消化不良，导致腹泻，据说洋葱含有破坏猫的红细胞的成分，注意不要混在肉中喂。

2.要买新鲜的肉，买回来的肉用清水洗净，切成2厘米见方的小块，再配些胡罗卜或其他蔬菜，注意如鸡肝的话就别配胡萝卜。用清水煮或用高压锅煮熟，不要放很多调料，放少许盐， 一次不要做太多，最好3-5天内吃完。每次吃前要用微波炉加热，在放至与室温温度，拌进猫粮中或单独喂食。

3.鱼类的自制食物要注意把鱼鳞挂干净，要细心把鱼刺剃出，或买刺较少的鱼，否则猫猫被刺卡住可就不好了，鱼的内脏不能要，用蒸的方法较好，且时间不必过长，防止营养流失。

4.鸡肝较为便宜而且猫猫爱吃，但做好别经常喂食，每半月一次就可以了，因为有种说法鸡肝中有大量的维生素A，摄取过多会影响钙质的吸收，另外，动物的肝脏中含有较高的胆固醇，常吃鸡肝的猫猫容易偏食，反而对健康不利哦。