幸福西饼蛋糕架怎么组装

㈠ 如何制作一个纸杯蛋糕架 4种方法来制作一个纸杯蛋糕架

目录方法1：简单的单层架1、找到做基座的容器。2、找到一个合适做柱子的东西。3、找一个大小合适的碟子，这就是你要架起来的那一层。4、将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。5、将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。6、将碟子放上去，小心地保持平衡。7、将纸杯蛋糕放在顶层。方法2：不同物品组合的架子1、做一个基座。2、将基座包上。3、选择上层。4、制作支撑每一层的柱子。5、将柱子和各层整理好。6、放上纸杯蛋糕。方法3：蛋糕架叠成纸杯蛋糕架1、找一个基座。2、找两个蛋糕架。3、装配。自从2000年的一集欲望都市中，凯莉轻轻咬入玛格诺利亚烘培店（Moagnolia bakery）的纸杯蛋糕（cupcake）的那一刻起，美国人就陷入了对纸杯蛋糕的热恋中。而一打饱含着制作者的爱意和精心呵护的纸杯蛋糕值得用尽量优雅的方式来摆放。纸杯蛋糕架是一次装很多纸杯蛋糕的理想器具，非常适用于婚礼，晚餐派对甜点，孩子们的派对以及你的工作场所的早茶。当然你可以去买现成的架子，但是自己制作是非常有趣的事情！
方法1：简单的单层架
1、找到做基座的容器。上菜用的大浅盘或者圆碟子是理想的选择。
2、找到一个合适做柱子的东西。它需要比较高，马蒂尼酒杯，宽口玻璃杯或者花瓶，或者类似的东西都是理想的选择。
3、找一个大小合适的碟子，这就是你要架起来的那一层。
4、将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。尽管之后可以小心地移动这个架子，但是最好不要！
5、将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。
6、将碟子放上去，小心地保持平衡。
7、将纸杯蛋糕放在顶层。如果愿意，你也可以在底层装上蛋糕，但是如果你没有足够的纸杯蛋糕，就用上面那层就可以了，这层才是引人注意的地方。
方法2：不同物品组合的架子
1、做一个基座。作为基座，可以使用平的纸板，塑料板或者厚的菜板。它可以是任何形状——方的，圆的或者心形的，只要坚固并且美观就行。有些商店出售蛋糕基座，它们可以被用来做纸杯蛋糕架的基座。它们通常很便宜，并且已经包好了金色或银色的铝箔。
2、将基座包上。将基座用包装纸，铝箔或者任何好看的东西包上以使其更加美观。如果基座本身就很好看，那么这一步不是必须的。
3、选择上层。通常选择那些坚固又较轻的碟子或者浅盘。它们最好是越靠架子上层越小的，因此可以选择主餐盘一类的做第一层，侧餐盘做上面一层，蛋糕盘做再上一层，酱汁盘做顶层。搭配或者混搭盘子。如果你的盘子有着漂亮的装饰，那么各种不同样式混搭也没什么问题。而如果你想要比较中性的外观，简单的白色或银色的盘子总是安全的选择。
对于顶层，也就是上面不再放别的东西的一层，一张闲置的CD是一个不错的选择。你可以直接使用（但记得先用温肥皂水洗一下），或者用纸或布将它包上。
4、制作支撑每一层的柱子。这里是需要你发挥艺术才智的地方了。选择任何坚固并且看起来漂亮的东西。最重要的是，它应该能够安全的用于食品，它不能占据盘子上大多的空间，它比较平衡并且随着层数增加大小逐渐减小，就像盘子那样。一些可以用作柱子的不错的例子有：玻璃杯，茶杯，鸡蛋杯，布包上的干净的罐头，花瓶，糖罐等。
制作各层的例子：第一层花瓶，第二层玻璃杯，第三层糖罐，最后一层鸡蛋杯。
5、将柱子和各层整理好。将底层放在之后需要放蛋糕的地方。以后就不再移动了。
放上第一个柱子，然后小心的将下一层平衡地放上去。
继续添加柱子和层。一旦某个东西看起来晃动或者不稳，那么试试不同的柱子或者层的器具，看看哪个看起来更稳一些。
6、放上纸杯蛋糕。小心在各层上放上纸杯蛋糕。等待你的派对客人的赞美吧！
方法3：蛋糕架叠成纸杯蛋糕架
1、找一个基座。选择平整的坚固和美观的底层。银色的浅盘，你喜爱的碟子都是不错的选择。
2、找两个蛋糕架。它们可以是相同的大小或者不同的。如果是不同的，那幺小的那个放在上方。如果你希望架子与餐桌的主题或者你的茶具配套，那么你需要在架子和基座的颜色图案的选择上花点功夫。如果不确定的话，单纯的白色或者金属都是安全的选择。（但是只要架子看起来漂亮并精致那么没人会介意不同风格的混搭）。
3、装配。这一步简单又快捷：将其在要放在蛋糕的地方装配，这样一会儿就不用再移动了。
放好基座。如果要在上面放上垫纸（doily），那么保证先把垫纸放好。
将第一个蛋糕架放在基座上。架子的中心在基座的中心。
将下一个蛋糕架放在第一个架子上。如果大小不同，那幺小的在上面。同样的，中心对其。
将纸杯蛋糕放满，基座及两个蛋糕架都用上。
完成。它会看起来很棒，但是如果纸杯蛋糕吸引了所有的注意力那么也不要惊讶。

㈡ 做三层蛋糕怎么支撑

蛋糕一般超过三层就不适易用蛋糕盒 有专门的蛋糕架 一般有六层和八层的蛋糕架 而蛋糕架的构造一般有铝合金 不锈钢 塑刚等几种品种 多层蛋糕就是用它来支撑 还好看

㈢ 多层支架蛋糕怎么做，如何组装，怎样包装，

有蛋糕支架买，蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。

㈣ 多层蛋糕是怎么固定住的

1. 蛋糕支架，蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。

2. 高脚杯，倒扣下来，一层一层放上去

3. 艺术蛋糕 支架，有造型的支架
   

㈤ 蛋糕支架怎么用

只要把蛋糕叉的三个角插入蛋糕内，就可以让蛋糕及时冷却，防止回缩

㈥ 8层蛋糕支架用完只后是要收回吗

不锈钢的是要收回的，有一次性的不需要回收，也有塑料或不锈钢材质，具体的支架搭配应该是结合场景来做搭配，多层蛋糕大多都是现场制作的，中间的支柱有的是塑料支架，有的是高脚杯倒扣的，很多的多层蛋糕都是可以拆开来拿的，到现场在组装也可以，但是不锈钢的那样的比较干净。

蛋糕支架组装

最上边那个螺母是可以取下来的，一般是蛋糕做好后放在最上边的托架上,然后再做边缘的装饰。蛋糕的中心最好提前挖一个孔,这样不会影响蛋糕造型。

单根柱支撑,所以底部的几层要做的比较厚实重一些,上面的几层要做的单薄轻巧些,颜色也要搭配好,相邻的层不要同色,也不一定要每层一种颜色,要搭配多些鲜水果。

蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。

㈦ 求蛋糕八层架子的安装方法

架子不是有螺丝钉和支柱的吗,有几个孔安装几个支柱就好了啊,反正都配一套的,不会多也不会少

㈧ 蛋糕支架如何放蛋糕

蛋糕架是一层一层往上架的。最上边那个螺母是可以取下来的。一般是蛋糕做好后放在最上边的托架上，然后再做边缘的装饰。1、取出最底下的架子，最大的一个圆盘架。
2、将圆柱小支架插在圆盘中的小孔之中，拧紧。

3、放上底层的蛋糕。

4、放上第二层圆盘，取螺母将第二层圆盘与底层圆柱小支架固定并锁紧。

5、在第二层圆盘上放上圆柱小支架，拧紧后，放上蛋糕。

6、重复上述步骤直至最后一个支架。然后，装饰蛋糕的边缘，这样多层蛋糕就完成了

㈨ 蛋糕架子怎么拆

拆蛋糕架子第一步是收边，用抹刀呈30度角与转盘表面，贴住蛋糕底边，转动转盘，同时回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外边紧贴转盘表面的一圈奶油。这样子当后面把蛋糕撬起的时候底边外部才不会全是毛刺状。第二步，刮离，把抹刀紧贴着转盘表面插到蛋糕底部，再转动转盘一圈，把蛋糕底部奶油刮离转盘表面。

㈩ 幸福西饼屋能不能DIY蛋糕

diy蛋糕的做法

1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式170，40分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑一下，震出大气泡，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）