幸福家园营养餐怎么做

1. 怎样给孩子做营养餐

儿童在生长发育的过程中是需要大量的营养的，而营养来自于丰富的营养食谱，营养食谱要根据儿童的身体情况来制定，当然也不要让儿童吃的太过营养，不然可能会导致肥胖的情况出现，接下来我们来具体了解一下怎样给孩子做营养餐的相关知识吧。

儿童营养餐怎么做

儿童需要足够的营养才能长大，那么儿童营养餐怎么做呢？

三明治。准备好鳄梨块与菠菜叶。取两片面包，并在面包的一面涂抹上蒜酱。在其中一片面包上放菠菜叶，另外一片面包上放牛奶果片。在菠菜叶和牛奶果片上涂上些许奶酪，再把两片面包合到一起，压一压，放入烤箱内，大约十分钟后，拿出，将烤好的三明治，用刀切成三角块即可食用。

薯仔饼。薯仔去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止薯仔变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到薯仔丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。

怎样做宝宝的营养餐

宝宝的营养餐最好不要去外面吃，那么怎样做宝宝的营养餐呢？

蔬菜浓汤。先准备食材：卷心菜、番茄、胡萝卜、黄豆芽、薯仔、洋葱各适量，胡椒粉、盐各少许。做的时候卷心菜洗干净后切成丝状，番茄去皮切成丁状，洋葱切成丁，胡萝卜洗净去皮切丁，薯仔去皮切丁，黄豆芽洗净沥水。把所有食材全都放入汤锅中煮，煮沸之后，小火炖，汤汁粘稠后，加上盐和胡椒粉调味。蔬菜中富含维生素C和维生素U，能够抗溃疡，帮助宝宝缓解口腔溃疡的症状。

蒸鱼饼。准备材料：鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各少许；盐适量。做的时候鱼去皮和骨、刺，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸。鱼汤煮开，加少许盐；把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

每天怎么给孩子做营养餐

给孩子做营养餐最好不要每天一模一样，那么每天怎么给孩子做营养餐呢？

西红柿黄焖牛肉。准备材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。

做的时候牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；捞出晾凉，切成2厘米见方的块。锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。

怎样给孩子做营养搭配的晚餐

给孩子做营养餐是有讲究的，那么怎样给孩子做营养搭配的晚餐呢？

竹荪鸽蛋汤。用凉水清洗竹荪，去泥沙，切去两端的尖，剖成两半，切段状，用开水氽一下。将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中（不用划散）。旺火将水烧开，倒入鸽蛋，文火煮热捞出。高汤烧开，放入竹荪，盐，调好味，把鸽蛋放入汤中同煮。最后撒上盐，胡椒粉葱花调味即可。竹荪中富含蛋白质，纤维，氨基酸等，有改善免疫力的功效。

蜜汁橘子羹。山楂糕切成薄片；橘子去皮将肉瓣分开。将清水倒入锅内煮沸，并加入适量白糖搅匀。加入山楂糕片，橘子肉稍煮，用湿淀粉勾芡，调入蜂蜜即可。山楂是开胃的好帮手，也富含多种维生素，但不宜过量食用，以免出现牙齿问题。

2. 家庭营养餐食谱大全及做法

周一：
早餐：小米稀饭、花卷、酸菜春笋炒鸡丝
午餐：西红柿豌豆鸡蛋汤、素炒油菜、
肉末豆腐、香菇焖鸡翅、米饭
晚餐：大米稀饭、馒头、
青椒炒茄子、蒜苔肉丝
周二
早餐：牛奶、肉松面包、苹果
午餐：紫菜虾皮汤、凉拌豌豆苗、
剁椒炒鸡蛋、黄豆烧排骨、米饭
晚餐：面汤、豆角薯仔肉丝焖面
周三：
早餐：豆浆、香菇青菜包子、茶叶蛋
午餐：冬瓜干贝汤、素炒卷心菜、
花菜炒肉片、红烧鲳鱼、米饭
晚餐：黑米稀饭、芝麻发面饼、
炝炒西葫芦、炒合菜（豆芽、韭菜、胡萝卜、豆干、肉丝）
周四：
早餐：银耳莲子羹、小葱鸡蛋饼、
黄瓜拌腐竹
午餐：海带豆腐味增汤、蒜蓉菠菜
尖椒炒鸭肝、椒盐河虾、米饭
晚餐：炸酱面（ 青菜、豆芽、香菇、瘦肉）
周五
早餐：红豆稀饭、玉米提子干发糕
洋葱豆干炒肉丝
午餐：丝瓜蘑菇汤、酸辣白菜
彩椒炒鱿鱼、葱爆羊肉、馒头
晚餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤、肉龙
虾皮萝卜丝
周六
早餐：豆腐脑、油条、木耳拌莴笋
午餐：青菜菌菇汤、三蔬蛋炒饭（豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋、火腿）
晚餐：原汤、茴香鲜肉饺子、凉拌白菜丝
周日
早餐：鸡蛋醪糟、豆沙包、凉拌石花菜
午餐：南瓜汤、蚝油生菜、培根荷兰豆
清蒸多宝鱼、米饭
晚餐：红烧牛肉面
平日加餐时在吃些水果、酸奶、营养就很均衡了

3. 营养餐的配方

营养餐的配方其实很简单的，你就放一些黑米，黑豆，黑芝麻，红小豆，还有红枣，枸杞就可以了。

4. 请问健康营养餐怎么做啊

微珍的营养餐菜单不错，我就是给我妈买的上面的电子菜单，也可以根据个人体质定制私人菜单的饮食疗法的方式很科学。

5. 营养餐食谱怎样做

营养餐食谱建议如下：

周日：

早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜。

午餐：主食：烧卖，副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝。

晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

周一：

早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼，副食：拌海带丝。

午餐：主食：小米饭，副食：炖牛肉、炒元葱。

晚餐：主食：加大米的小米饭，副食：鱼香肉丝、炒酸菜，睡前：一个西红柿。

周二：

早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶，副食：黄豆咸菜。

午餐：主食：大米饭，副食：清蒸鱼、炒芹菜。

晚餐：主食：加有黑米的大米饭，副食：木耳肉、清炒菜花，夜宵：主食：菜夹膜、五香花生米，副食：白萝卜汤，睡前：一个橘子。

周三：

早餐：主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶，副食：醋拌豆片白菜丝。

午餐：主食：芸豆大米饭副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐。

晚餐：主食：荞面单饼，副食：姜丝肉、酸菜薯仔丝，夜宵：鸡汤、薯仔饼，睡前：一个苹果。

周四：

早餐：主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋，副食：五香花生米拌芹菜。

午餐：主食：牛肉大葱包子，副食：炖红萝卜粉条、炒豆片。

晚餐：主食：大米饭，副食：烧茄子、宫保鸡丁，夜宵：馒头片、柿子蛋花汤，睡前：一只香蕉餐。

周五：

早餐：主食：牛奶、鸡蛋、馒头，副食：萝卜泡菜。

午餐：主食：大米饭，副食：烤鸡翅、炖黄豆海带根。

晚餐：主食：加细玉米的大米饭，副食：京酱肉丝、豆片肉，夜宵：酸菜面条、五香花生米，睡前：一只苹果。

周六：

早餐：主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋，副食：拌豇豆角。

午餐：主食：大米饭，副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜。

晚餐：主食：家常饼，副食：炒油菜香菇、拌三丝，夜宵：面包三明治、胡萝卜汤，睡前：一个橘子。