美食为什么会让人感到幸福

Ⅰ 吃东西为什么可以带来那么大的幸福感

西贝有一个看起来很官方的使命，就是“创造喜悦人生”。其实仔细琢磨，吃和喜悦总是有着难分难舍的关系。

因为美食，他们的快乐变得简单，因为简单，生活中的喜悦便俯拾即是。所以，珍惜你身边的吃货吧，如果你无法成为这样一枚吃货，没事就请吃货吃一顿饭也是极好的。

Ⅱ 为什么吃到好吃的东西会觉得很开心

开心的基础是满足！

对于任何人来说，这世界上最快乐的事情就是自己的欲望得到了满足，而我们的欲望又分为哪些？

除了荣誉他人的认可自尊这些精神层面的需求之外，我们还有最基本的生理需求，衣食住行方面，无一例外，高质量的生活都会给我们带来优越感，美味的食物在解放味蕾的时候也满足了我们对食欲的要求，而这种食物的满足会让人得到快乐，它的原理就是美食满足了我们的某种欲望。

结果就在那天，我吃了一顿今生最快乐的火锅，吃的满嘴流油，大腹腆腆，相比食欲，更让我满足的是我对他们的报复，明年他们再找我的话，我还去。

Ⅲ 吃美食为什么可以治愈人的心情

有些人心情不好的时候就喜欢通过吃来使自己心情变好一点。
世界上最能治愈的东西，第一是食物，第二是语言，让食物治愈你受伤的心，感受食物在舌尖的跳动，纵观历史上没有人能不吃而生存，老话说：人以食为天，食以食为天。而且，我国也是一个农业大国，这就限制了我们的祖先与食物有着千丝万缕的联系。而我们中国人是一个传统的民族，这个祖先留下来一定会继承。
此外，无论历史原因如何，就科学而言，人们首先关注的是个人健康。如果身体不健康，那么其他任何东西都可能不在他身边。因此，为了有更多更高的追求，我们需要先有一个健康的身体，健康的饮食是不可避免的，因为可以吃和喝的人可以被认为是一个健康的人。因此，中国饮食文化注定是丰富多彩的。
当人们饿的时候，他们的情绪会变得非常暴躁，但是通过饮食，他们的情绪会变得非常放松。除了吃饱，各种食物也为身体提供不同的能量。例如，吃巧克力时，大脑分泌酚酞，一种刺激大脑的物质。当你光顾着吃美味的食物时，就有没时间去思考不快乐的事情。
当我们努力工作时，一顿美味的饭菜能带给我们满足感，那就是幸福；当我们为我们所爱的人准备晚餐，和我们所爱的人一起享用美味的食物时，我们感到满满的幸福；当我们旅行时，到处享受美味的食物；当我们不快乐时，迷失了，享受美味的食物能让我们感到幸福，这就是幸福快乐。所以，对我来说，食物能带给我们90%的快乐。
所以这就是美食能让心情变好的原因。

Ⅳ 为什么吃东西会让人感到快乐

食物之所以能让人感到快乐，是因为它对你的大脑“动了手脚”。科学研究证明，心情愉快与大脑分泌某些激素的多少有关，而这些激素的分泌可以通过饮食控制。

生气、郁闷、难过……每一个难熬的时刻，“吃”这项活动，仿佛永远都不会缺席。你有没有想过，为什么吃东西能让你感到快乐？

多巴胺带来愉悦感。美味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺神经系统，促进多巴胺释放，令人产生欣快感。

血糖升高让人满足。人体血糖水平相对较高的时候，情绪更加稳定和愉悦;血糖水平低的时候，更容易出现烦躁、易怒、情绪低落。

“感知糖类”让人开心。对甜味的喜好和大量摄入糖分，对早期人类存活至关重要。在漫长的进化过程中，我们变得喜欢寻找甜的东西来吃，并且吃了甜的食物会觉得很开心。

Ⅳ 吃美味的食物会给你带来幸福感吗

吃好吃的东西会让我觉得很开心，我不仅开心的时候喜欢吃东西，不开心的时候也喜欢吃东西。

民以食为天，随着生活质量的提高，吃饭已经不再单纯地为了填饱肚子，更多的时候，我们把吃饭吃好吃的东西当做一种享受。

Ⅵ 为什么吃美食可以让心情变好

有些人心情不好的时候就喜欢通过吃来使自己心情变好一点。

世界上最能治愈的东西，第一是食物，第二是语言，让食物治愈你受伤的心，感受食物在舌尖的跳动，纵观历史上没有人能不吃而生存，老话说：人以食为天，食以食为天。而且，我国也是一个农业大国，这就限制了我们的祖先与食物有着千丝万缕的联系。而我们中国人是一个传统的民族，这个祖先留下来一定会继承。

当我们努力工作时，一顿美味的饭菜能带给我们满足感，那就是幸福；当我们为我们所爱的人准备晚餐，和我们所爱的人一起享用美味的食物时，我们感到满满的幸福；当我们旅行时，到处享受美味的食物；当我们不快乐时，迷失了，享受美味的食物能让我们感到幸福，这就是幸福快乐。所以，对我来说，食物能带给我们90%的快乐。

所以这就是美食能让心情变好的原因。

Ⅶ 美食能给人们带来多少幸福感

美食那要看是什么咯！如果是在你很累的时候心爱的人给你做一份早餐或是晚上下班回家就可以吃到心爱的人做的美食那时候你会觉得你是全天下最幸福的人吧

Ⅷ 有的人吃了美食就开心，食物真的会影响人的心情吗

“走，出去吃一顿，把什么都忘了吧。”我们沮丧、失落后经常听人这样安慰我们。那么，一顿好吃的真能让我们从人世间瞬间升入天堂吗？答案是肯定的。据研究表明，食物可以影响人体大脑神经递质的传播，从而改变人们青情绪。这么说大家有可能不懂，再者说，我们不必什么都懂，因为我可以给大家举例说明啊。

1.巧克力对情绪的影响

巧克力大家都爱吃，尤其是小朋友。一方面巧克力非常甜，而另一方面巧克力含有咖啡因，容易上瘾。但真是因为这个，才不能多吃。而大量的糖。进入体内，就会转化为胰岛素。胰岛素也可以触发某种化学键，可以刺激脑神经键，形成积极的情绪。

由此可见，众多美食的确能够使人开心。关于食物给人带来的负面情绪就暂且不说了，毕竟“套路”都是差不多的。享受美食，享受生活吧！

Ⅸ 做饭为什么能令人感到幸福

最近深圳连续下了几场雨，总算是给这个炎热的夏季带来了一股清凉，尽管深圳的秋天向来短暂，但我依旧对秋天翘首以盼。过腻了炎夏，于是，满心欢喜地等待着初秋。

工作之后，有很长一段时间觉得生活跟打仗一样，需要时时戒备，蓄力待发，放松不得。后来，渐渐适应了工作、生活与这座城市的快节奏，慢慢将生活过成了一个人的细水流长，日子虽然琐碎，但也波澜不惊。只是觉得时间倏忽而逝，时常令人措手不及。

前阵子，开始关注姜老刀的《日食记》。《日食记》是有关温暖治愈系食物的系列短片故事，每一集长度在5-10分钟左右，内容以姜老刀烹饪菜肴为载体，在食物中讲述一段简单质朴的故事，画面明快温暖，在豆瓣上评分很高。片中，姜老刀一言不发，只是闷头做菜，每次看他洗菜做菜摆盘，总是莫名其妙地被暖到。后来在机缘巧合之下看了着名料理专家栗原晴美的纪录片，在片中，栗原晴美认真地研究食谱制作料理修订食谱，笑得明媚美丽，她让我开始觉得，做饭是一件快乐的事。

无论是姜老刀亦或是栗原晴美，他们让我看到，做饭（料理）是一件幸福的事，食物真的可以治愈人心。 于是，我也开始迷上做饭。

美国约翰斯•霍普金斯大学研究发现：经常自己动手做饭吃的人，比不做饭的人幸福感更强。这是因为在获取食物时付出的努力会增加人们的价值感。 看到这句话，我想到的第一个人是猫小姐。

好友猫小姐，工作之余最喜欢做的事就是下厨做饭。她经常研究各种食谱，中餐西餐甜品饼干换着学，朋友圈上晒得最多的就是自己的美食作品，每次与猫小姐相聚，她都会带亲手做的美食给我试吃。每次见面，猫小姐都是容光焕发精神奕奕笑得特别开心，虽然还单着，但她的笑容让人确信她是一个幸福满足的小女人。

由于最近迷上了做饭，因此经常与猫小姐交流探讨食谱与做菜心得。有一次两人谈到做饭对自己生活的影响时，猫小姐的一席话令人印象十分深刻。她说，做饭对她生活的影响是巨大的，无论是精神上的还是身体上的。   

首先，自己下厨，每天“吃什么菜”的选择权与决定权都在自己手上，久而久之，发现自己其实是能够掌控生活的。同时，由于厨艺渐渐长进，也变得越来越自信了。

其次， 下厨的时候，往往就自己一个人忙活，需要专注。因而做饭的时候，心里眼里都是眼前的菜，无暇其他，不再被生活中的烦恼困扰，也忘记了孤单。

第三，当你越来越喜欢做饭的时候，就会不断地尝试各种口味的菜式，做腻了中餐，就学做西餐，喜欢吃甜点就学做甜点，觉得做饼干有趣就做饼干，每尝试成功一道新菜肴，感觉就像学到了新技能，很有成就感。在这个过程中，由于需要接触各种食物的讯息以及美食家们的心路历程，渐渐也发现自己的视野在不断开阔。

第四，自己在学做饭的过程中逐渐了解了食物的属性，知道在哪个季节应该吃哪种食物，因此，能够每天为自己做健康美味便当，气色也逐渐变好了。

第五，生活本来就是一门知识，在做饭的时候，慢慢发现了一些有趣的道理。例如，如何进行资源和时间管理。有时回到家买完菜已经7点半了，为了保证在8点前吃饭，就必须想办法在半个小时内做完。因此常常是，电饭煲里在煮饭，汤锅在煲汤，炒锅在蒸鱼，自己在洗青菜。后来，开始重视时间管理这回事，也慢慢将其运用到生活中。

第六，因为自己做饭，所以渐渐重视“吃”这回事，由于重视“吃”，慢慢地，发现自己越来越重视生活品质。同时，“做吃的”和“吃”这两件事让自己觉得快乐，因为，我知道自己正在爱护自己。

猫小姐的一席话，我深有体会。 自从经常下厨之后，研究食谱时很兴奋，因为不知道自己做出来的味道如何；做饭的时候很开心，因为没心思再去琢磨白天的琐碎烦恼；吃饭的时候很满足，觉得自己好赞。 《孤独美食家》中有一句话， 不被时间和社会束缚，幸福填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”，不被谁打扰，毫不费神地吃东西的这种孤傲行为，这种行为正是平等的赋予现代人的最高治愈。 是啊，做饭，还让自己觉得自由。

当然，在生活中，关于做饭这件事，有人感到幸福，诸如我和猫小姐，也有人经常埋怨，诸如那些做饭多年的煮妇。 做饭这回事本质上是一样的，究其差异，在于如何看待做饭这回事。 对于我们来说，我们重视“吃”这回事，因而我们研究“吃”，尝试“做”，由于取得了一些成效，我们觉得做饭很开心。

有时候，我会想，人生其实就是一场觅食，人应当想尽花招吃个痛快。美食对于我来说，永远带着温度，是可以吃下去的爱。食物对于我来讲，有很大的威力，就算日子过得极其普通又细碎，也可以用食物让今天变得值得庆祝。

懂得做饭的人，懂得生活！听说，做饭可以让人变得幸福，试试吧。

Ⅹ 为什么食物可以给人带来幸福感

很多人心情不好的时候，往往选择“化悲愤为食量”。其实，聪明地选择食物，对提升情绪有着积极影响。营养科专家提出，某些食物确实对心情有着调节功能，高碳水化合物的“垃圾食物”会引起烦躁不安的情绪，而富含B族维生素的食物则可令心情愉快。

“垃圾食物”越吃心情越坏

电视剧里不乏这样的镜头：恋人吵架分手后，女生开始暴饮暴食，薯片、方便面、可乐不离手，越吃越胖，越吃越憔悴。从营养学角度分析，这样的做法无疑雪上加霜，让人越吃心情越差。据介绍，方便面、奶油蛋糕，因为里面的椰子油、棕榈油和可可油等成分含大量饱和脂肪酸，会升高胆固醇和血压，让人情绪烦躁。而碳酸饮料、饼干等食物很容易被身体消化吸收，这会导致血糖迅速升高，从而诱发愤怒、疲惫和虚弱等不良反应。因此，心情不好的时候，应当坚决摒弃这些高热量、高胆固醇的“垃圾食品”。

B族维生素可提升情绪

心情不好的时候，可有意识地补充B族维生素和维生素D。据介绍，曾有研究显示，抑郁症患者体内维生素B6，维生素B12和叶酸这三种B族维生素较为缺乏，血液中叶酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此，心情低落的时候可以选择含叶酸多的食物，包括绿叶蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。

同样，维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。最近的研究显示，它还能减轻季节性抑郁。尤其在冬季的阴沉天气里，由于白天变短、日照较少，导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。建议补充富含维生素D的食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。

●小贴士

常见的可令心情愉快的食物

香蕉：香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以使人振奋精神、提高信心。香蕉也是色胺酸和维生素B6的一大来源，这些物质都可帮助大脑制造血清素。

深海鱼：有研究指出，鱼油中的O m ega-3脂肪酸有类似抗忧郁药的作用，能够阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，从而减少忧郁的产生。

鸡肉：研究显示，人们食用100微克的硒之后，会感觉精神很好，而鸡肉里就含有丰富的硒。

巧克力：吃巧克力可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。

南瓜：吃南瓜后心情变愉快与吃香蕉的道理类似，因为南瓜富含维生素B6和铁，这两种营养素都能将人体内储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是发动脑部能量所必需的燃料。

樱桃：樱桃被西方医生称为“自然的阿斯匹林”。这是因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质能够“制造”快乐。美国的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃，比吃任何药物都有效。