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幸福海鲜炒饭怎么样
发布时间：2022-07-18 20:52:30① 炒饭都有些什么炒饭
用料
主料：鱿鱼50克、米饭150克、虾仁50克、蛤蜊6个、鸡蛋1个
辅料：豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、盐2克、玉米粒30克
1、鱿鱼切段。
② 海鲜炒饭怎么做好吃呢
饭店里的海鲜炒饭总是做出一副大家都吃不起的样子，明明就只有几只虾，大部分都是饭，但是它的定价却不便宜。
吃西餐的时候怕吃不饱，靠这个主食来填肚子，其实它并不划算。一盘炒饭里面只有少量的海鲜。
要知道如果你能在家里做的话，真的可以敞开来吃！
海鲜炒饭，制作的要素是：1、海鲜要新鲜，2、酱料要丰富
小窍门
1 海鲜包准备的时候都要洗干净，虾去掉虾线，这样的话解冻就可以直接用了
2 米饭要煮稍微硬一点，会比较好炒
3 米饭如果结块的话，可以下锅前先戳散。
③ 海鲜蛋炒饭怎么做好吃
食材用料
鸡蛋两个相克食物
芝士鳕鱼肠两根
菜椒两个相克食物
虾仁适量相克食物
扇贝肉适量
玉米粒适量
胡萝卜丁适量
盐少许
海鲜蛋炒饭的做法
1.葱花呛锅炒鸡蛋
2.炒好的鸡蛋盛出备用
3.放油起锅煸炒虾仁，扇贝肉和鱼肠
4.海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一起翻炒
5.再加入米饭和鸡蛋一起翻炒
6.出锅前加点盐，装盘再加一碗金针菇蛋花汤。
④ 菠萝海鲜炒饭该怎么做才能香甜软糯呢
菠萝海鲜炒饭，是大家都很爱的一道佳肴。那么这个饭该如何炒才能让它鲜香软糯呢？小编现在就给大家分享一下做法。
制作菠萝海鲜炒饭，有很多需要注意的地方
这个炒饭看起来制作简单，但其实也是有很多需要注意的地方，比如说，菠萝不必炒的太老，因为它特别容易出汤，所以，我们尽量要后放。另外，在炒米饭的时候，米疙瘩尽量都要炒开，否则米饭会不入味不好吃。还有，在炒饭的时候全程要大火，这样做出来的口感才最好。海鲜都要买新鲜的，否则一炒就很容易会脱水变干。如果喜欢其他海鲜口味的，可以加一些干贝，这样的炒饭吃起来会更完美。
菠萝海鲜炒饭，口感层次很丰富，吃起来带着淡淡的菠萝香，米饭吃起来软糯香甜，口味非常好。
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