幸福镇有什么特色小吃

1. 亳州的特色小吃有哪些

1，亳州锅盔

亳州锅盔又叫壮馍，是一种独特的食品。做法是，取大块面团反复揉"熟"，做成脸盆大一个圆饼，厚约寸许，直径一尺到二尺，表层粘上一层芝麻，放在平锅上文火干炕。

2，油炸膜

油炸膜又称油杠，为亳州独有。其形似油条，却比油条短而粗，其味道也似油条，但比油条松软可口。

3，蒙城撒汤

蒙城撒汤源于亳州市蒙城县。撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为"撒汤"、"杀汤"等。雁汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用肉汤浇沏，制成肉汤蛋花茶。

4，太太鱼

太太鱼是亳州的一道特色菜。其名源于亳县县太爷（清末武将）之妻。

5，重油大烧饼

蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料，用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样，层多边不硬，出炉后点火即燃。面以盐水和，并按季节调整用盐量，反复揉制，再拽成一二尺长的面带，均匀抹上预先制好的猪油、元茴、花椒、葱等混合佐料，卷好制成饼状。

2. 铜陵有名的特色小吃

“大通茶干”早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细，每块干坯用纱布包裹，上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时，再放进锅里煮，待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性（一块干子可以卷成一个小筒）。具有色艳味浓、鲜美耐嚼的独特风格。早年，全国各地及印度等国朝拜佛教胜地九华山的香客，途经大通，都要买一些大通茶干，以解吃素之需。大通茶干，因此名声越来越大。大通茶干又有火腿、虾米、蒲包、臭豆腐干等种。

大通镇有一种风味独特的传统风味食品——大通茶干。它形方如牌、体薄如纸，色艳味浓，鲜美耐嚼，饮茶待客馈亲赠友皆宜。
大通茶干，明朝就开始生产，已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路，全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客，因解吃素食之需，都要购买一些大通茶干。传说干隆皇帝下江南时，品尝过大通茶干，从此，大通茶干的身价更是扶摇直上了。

大通茶干，是根据徽菜特色研制出来的，系采用铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料，经过淘洗、磨浆、煮浆、点卤、裹压等30多道工序精制而成，每块茶干的白坯都要用白布包好，上压板压紧，经8—10小时后出板，然后再放进由冬菇、八角、甘草、冰糖以及虾籽酱油等原料配制的卤汁里浸泡，再煮上8—10小时后捞出，沥干水份再拌上麻油而成。大通茶干品种有火腿、蒲包、十香、双味等10多个品种。

当年，大通镇上有10多家水作坊都生产茶干，但品种最多，质量最好的要数“吉昌酱园”。吉昌酱园生产的茶干在“压裹”这道工序时，在干坯的上下面各放置一块如铜钱般大小的铜印模，茶干压制出板后，一面呈现出“大通茶干”、一面呈现出“吉昌酱园”的字样。很多茶干作坊（当时称水作坊）也各有各的限制，如“隆昌”、“兴圆”、“生园”等，因受当时生产条件的限制，不论是磨黄豆，做豆腐，做茶干等都系手工操作，一般的作坊每天只能生产出2000块左右（因为还要做豆腐、买豆浆），因货真价实，购买者甚众，不能满足人们需求，但为了防止投机钻营，当时家家户户都相互约定：一块铜板可购两块茶干、每人限购50块，超过部分按一块铜块一块茶干计价，和现在的批发的越多价格越便宜的优惠政策完全相反。
“野雀舌”茶叶

五松山茶声位于铜官山东侧，四面环山，绿树成荫，景色宜人，环境优美，冬暖夏凉，非常适宜茶树生长。“铜陵野雀舌”茶叶闻名省内，享淮全国。“野雀舌”茶叶，系我市传统佳品。据史料记载，明末清初我市就盛产“雀舌：茶。传说中，干隆皇帝品尝后，誉为“江南佳品，野雀舌”。1995年4月，野雀舌参加全省第四届名优茶评审会，进行复评，选送参加10 月份由家业部主办的第二届农业博鉴会，并荣获金奖。经此工艺制作出来的“野雀舌”茶，外形微扁，形似雀舌，色泽翠绿，滋味嫩爽，汤色浅绿明亮。此茶具有清心明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶，沁泣肺腑，回味无穷。

生姜

生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。

汀洲大豆

“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47.87%和47.31%，比一般的大豆要高19.7%和18.3％，脂肪含量为18.46％和17.5％，比一般大豆品种含量略低。

铜陵焦化厂的狗肉，冬天才适合吃

大富豪，中和园夜间 大龙虾+啤酒

五松山饭店前的老奶奶鸡汤面

步行街蓝天宾馆对面的淮南牛肉汤

一中门口的奶茶（原味）

六中门口的奶茶（果味）

铜陵县的小刀面

步行街的臭豆腐

幸福村的羊肉串

小辣椒的烫菜

阿香婆的火锅

发糕，米粉粑粑

太平街烧饼 铜陵县的臭干

美华后面的那家烧烤
铁道口的小姚烧烤

步行街上的1元一个的麻辣饼

杨家山四院对面有家混沌

雅戈尔大酒店那条路一直往前走,到华茂商城门口的右边有一家淮南人卖的一块钱三个饼

晓郑羊肉串

辣子村 绿色生态园的椒盐猪手

羊肉串：在石城广场 下面的路口有一家，有点年代的 “老奶奶”羊肉串，羊筋味道8错

步行街从KFC下去 的十字路口有一个新疆人烤的，5毛/串，味道也8错

电视台对面一家晚上9点半才有的。

鸭血粉丝：在爱国新村交水电费

三味堂的三河小炒，味道很正的

邮电宾馆前面的周记大混沌

幸福村里面有一家麻辣烫很正宗（一铜陵人带我吃的，其实正宗不正宗我也吃不出来，以前根本没吃过）

大富豪那里晚上的混沌也满好吃的

红星小商品市场里有家叫什么205面馆里面的大排，小排面都满好吃的

杨家山四院斜对面,有个卤鸭摊,,那人气是相当的旺啊...

杨家山中国银行旁有个面食点,每天下午买馒头的,都能排到马路对面

淮河路,铜陵日报社边,有个小巷,往里走20米,有家米线,,,一级棒，不过对面的米面更好，销魂来形容她了

国平鸭子 老奶奶鸡汤面 鸭王 铜庄12号蹄筋堡 黄师傅龙虾 小郑烧烤

杨家山的煲仔饭啊好吃啊

3. 宿迁有哪些特色小吃

黄狗猪头肉,霸王别姬(龙凤烩),乾盘点一下宿迁的特色小吃：
1、韩胖子饭店。在二院边巷子里，大肉，红烧猪蹄子味道不错，其他小炒也比较有特色
2、三水对面饭店，是自家的房子，蒜香猪蹄，猪血烧肉，野菜，芹菜叶子汤等等
3、二号桥边的地锅，地锅鸡，地锅鱼。。。味道偏辣
4、市府旁的素雅小吃，的“瓦块鱼”烧的嫩，不太辣，味道不错的
5、苏果平价店对面的“徐州全羊馆”值得一尝
6、王集的瓦块鱼这个就不多说了，大家都知道。
7、闸头鱼，靠近新沂了，大家都说闸头鱼，
8、花鸟市场的“绍椿小吃”，味道都不错，无论哪道菜都会满足你的胃。
9、传说中的“丁家汤包”、“王家熏肉”就不赘述了，仁者见仁，智者见智。
10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的苏果超市边的“东莞饭店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿迁是品尝不到的，冷菜也做的比较有特色。
11、香辣蟹，金港花园附近，（原工人电影院对面）
12、在宿迁中学附近的巷子里有家小祁拉面，味道不错，特别是他家的大头菜！
13、新华书店巷子里有家臭豆腐、还有个王阿姨凉皮也很好吃哦！
14、楚街炮楼东的诸葛烤鱼味道独特，很值得一尝
15、幸福路老电信局西门有个买炒鸡蛋和煎饼的早点部,特别是鸡蛋的炒法别具一格,微辣微酸,用煎饼卷着吃,那个香啊,还有杂粮稀饭、辣格丝，都很有风味，值得大家一品。
16、金色水岸北门，好清香地锅鸡，风味独特，值得一品，还有咸肉和地锅鱼也不错。
17、到新沂的小湖有家湖滨酒家那的鸡绝对好吃
18、连支口龙虾你们都忘了啊
19、金谷花园东门的“烧鸡公”我觉得不错
20、项目小区三期南门有个灶台鸡灶台鱼,围着土灶吃,比较不错,价格较高,最好是提前定位.
21、宿城新区,洪泽湖西路南侧,有家饭店听说猪脸做得不错,不过没去过.
22、还有车站对面的火锅店的肥肠鱼也很有特色
23、金谷花园东门对门的酸菜鱼
24、西湖路上“不见不散”东边的“地下室”小吃
25、顺河镇街上焦家的葱油饼
26、马岭路东头,保险公司斜对面,小麦煎饼'腾'鸡蛋
27、市府东路北步行街(利朗专卖店后向东30米,鸡蛋'伙食
28、英皇后面粗粮煎饼,平价店后面的肉夹馍也不错,小夫妻两做的
29、马陵河附近的曹老大家的炒肉片
30、项里大酒店斜对面的牛肉米线也不错哦。
31、金谷花园对面好友饭店，味道不错；
32、河滨新村后面骆马湖路上有一家小鸡烧得很好，其他菜胃口也不错
33、普玛特边上的武汉鸭脖子味道很不错
34、市府东路北街的宁云酸菜鱼有人说过没？
35、宿迁中学西巷秦淮小吃不错..
36、老花鸟市场的马家肉丸店的菜很不错的，值得一尝
37、徐淮公路边果园朱闸村部有家“木柴烧鸡公炖活鱼”很不错！
38、霸王举鼎南10米处路东，有家众欣排档，干烧小鸡非常不错，其他菜味道也不差，只是白天不营业，晚上才满座，去晚了得等！
10、市政府广场东侧，煎饼卷鸡蛋不错；

4. 特色小吃有哪些

我国的特色小吃太多了。就随便说几个。1. 麻辣烫

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！

5. 各地都有哪些特色小吃

各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。

1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，据说酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。

2、成都冒菜说到成都都会想到火锅，但这比较适合一群人吃，热闹。但今天我要说的是冒菜，冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛啊，薯仔金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣，因为如果是个人吃火锅的话，看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。

3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴，一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道，有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。

4、云南鲜花饼去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼啦，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香，好吃极了。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也超级好吃的。

5、浙江梅干菜酥饼提到金华的酥饼，那真的是回忆满满。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。

6、新疆切糕新疆离我们很远，但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店，味道也都不错，但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此，切糕里还有各色坚果果仁，营养丰富，还很扛饿。真的是当地一大特色啊

7、北京烤鸭如果没听说过北京烤鸭，那真的不是中国人啦!俗话说：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店，厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透，薄如纸了，然后拿煎饼包着吃，蘸着特色酱料，真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走，完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。

8、武汉热干面武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们，一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托，不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地，好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖，刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少，酱汁浓香诱人食欲。

9、宁波水磨年糕要说起年糕，每逢过节家家户户都会蒸年糕，但是这么多年糕中，要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法，它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，还有炒年糕，真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法，估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。

10、西安肉夹馍几乎没人没吃过肉夹馍，不管只不是在西安，大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安，尝尝正宗的肉夹馍，肥瘦相间的肉，一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料，那真的是人间美味。所以说去到西安，不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。

供参考。

6. 文昌有什么特色美食

文昌饮食以清淡甜鲜为主，其中海南四大名菜之首、新加坡国菜发源地的文昌鸡就诞生于此。下面就一起来看看文昌的特色美食小吃都有些什么吧。

文昌特色小吃1. 文昌抱罗粉

抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

文昌特色小吃2. 锦山牛肉干

锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名。肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，真不愧为下酒的上乘食料。

文昌特色小吃3. 文昌糟粕醋

糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”，是海南省文昌市的一种传统民间小吃，其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。

糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成，辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口。经常被作为餐前小吃食用。糟粕醋对人体血液循环比较好，长期食用可以美容减脂，预防高血压。

文昌特色小吃4. 文昌椰汁西米露

文昌椰汁西米露是海南文昌特别的清凉美食。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

西米有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

文昌特色小吃5. 锦山椰叶棕

椰子的叶子本身并没有象粽叶那样，会有一种自身的香味，四方形的粽子很像“笠”，味道和普通粽子有一定的区别，就是微甜，很香糯。

文昌特色小吃6. 三角留

三角留为民间传统小吃，其制作方法和粿大致相同，因其呈三角形状，故叫“三角留”。这种民间小吃数会文地区最有名，它润滑、爽口，有甜心的，也有用韭菜、椰肉丝、盐做馅的，叫咸心粿。在逢年过节，家家户户会做上三角留送给亲朋好友品尝，而且会在三角留中心点红，预示和美幸福。

文昌特色小吃7. 东阁粿子

东阁人做的粿子是用湿面粉做成，口感香滑，入口糯性十足，海南话称作“滑(滚)溜呜”，与甜甜的椰奶汁加冰块，在炎炎夏日真的很有惬意。

文昌特色小吃8. 椰子酱面包

文昌话俗称“嘎亚包”，“嘎亚”是从马来西亚“椰子酱”音译而来，做法虽然普通，但却是老爸茶店不可缺少的点心，甜甜的酱料搭配面包饼，再来上一杯“茶嘀”，无限惬意。文昌老爸茶店都有卖，大都1块钱一个。

文昌特色小吃9. 信封饼

1942年的时候，信封饼由外出到新加坡打工的文昌会文镇的村民带回来的。那时候，出去南洋一带打工的人很多，由于思乡心切，他们就将这小小的点心做成了信封的形状，带着浓浓的情谊回到了家乡，将手艺一辈辈的传承了下来。如今，信封饼已经被给予了团圆、美满的含义，在新春时为来年讨个好兆头。也成为了文昌会文这一带的传统名小吃。

文昌特色小吃10. 文昌空心煎堆

文昌空心煎堆是海南省传统的汉族名点，属于海派菜。煎堆又称麻球。色泽金黄，体积膨大滚圆，皮簿酥脆，香甜可口，制作原料为 糯米粉500克、白糖100克，生油2000克，非常之好吃。

7. 荥阳市都有什么特色小吃

1. 荥阳柿子、郑州黄河鲤鱼、广武大葱、河阴石榴、荥阳霜糖、荥阳柿饼、万山冬桃等。

2. 荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。

   郑州黄河鲤鱼河南郑州市渔业协会郑州市巩义市、荥阳市、惠济区、金水区和中牟县等5个县。

   霸王大葱因植株高(1.3—1.5米）、纯度精、产量高、营养丰富而得名，其葱白长达50—60公分，洁白脆嫩，味道香甜，烹饪熟食，犹有风味，是美食家和名厨眼中的珍品。

   河阴石榴，其色古、子盈满，其味甘而无渣滓，故驰名全国，畅销各地，为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪，广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪，年产石榴5-10万公斤。

   产地：中国河南荥阳 工艺：以柿饼表层的柿霜制成，小圆饼，又称霜糖饼。其制作方法一般是，先将柿霜筛下，经溶解、熬制成稠浆状，入模成型，予以烘烤、晾干而成。

   荥阳柿饼是河南省郑州市荥阳市的特产。荥阳水土得天独厚，所产柿子做成柿饼，肉肥、霜厚、味甜、质佳天下，故有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。

   万山冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系，因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名，是种一奇特、罕见的果品。
   

8. 成都青白江区有啥子好吃的东西

舌尖上的青白江

1、火锅，干锅，汤锅类。
【菜园子】---以前的山城怪味。党校旁边。记到以前在外地读书，一回来就先去潇洒的吃了再回家。自从换了炒料师傅以后，更喜欢呼朋唤友去那里过嘴瘾。它的香油碟加了自家炼的料，是其他火锅店不可一比的香麻。推荐它家的猪黄喉，五彩肚条，多春鱼，嫩牛肉，鸭血。每次去必点，其他菜看你娃的口味。
【家福】---怡湖芳邻旁边。有段时间也比较爱去。喜欢它家的甩饼和排骨，还有饭后必来的小汤圆。现在感觉味道一般般。
【福满家】---味道相当之霸道。但是价格小贵，就去过几回。我的观点是便宜实惠才是王道。偶尔吃盘好的，还是允许的。
【乐山跷脚牛肉】---麻将街这家。太喜欢这个东西了，特别是适合冬天去腐败，吃了一身热嚯嚯的，惬意得很。这一家得麻将街，它的特色就是汤浓，味道还比较鲜，份量也比较足。经常三个人去吃，吃得皮儿翻眼的才60左右。冬天一定要推荐它的锅盔。吸了汤的鲜，一个个泡绍绍的，咬下去，哎哟不得了了。满足得很，关键是它煮不散。有些锅盔一下锅，就成烂皮皮了。
【御龙砂锅】---幸福家园对面。喜欢吃他们家的鲫鱼水饺，汤鲜，皮薄，肉香。
【南泥湾肥牛王】---幸福家园旁边。有点小资，每个人一口小锅。好吃。肥牛巴适得很。但贵。边吃心头边滴血。。
【酱拐拐】---三桥店和幸福家园店。这家的那个份量才不得了叻。每次去肚皮儿都吃翻起了，锅头还1mol的肉嘎嘎。推荐它家的凤爪虾。凤爪压得只糯。排骨虾，排骨全是肉排骨，不得吃到吃到就把牙齿给咬崩了。但是吃到后头都要遭打闷起，油有点问题。
【山珍】--福兴山珍就得我家隔壁。新花鸟口子上。但是小贵。推荐去吃杨柳街那一家，叫--菌当家。
【羊肉汤】---说到这个冬天的至尊美食。青白江有两家不错，一家是川化一招，一家是杨柳街的。具体记不到名字了，去找一下就晓得了，三个铺面。生意做得大，看铺面数量就晓得了，哈哈。
【毛哥老鸭汤】---过桥米线旁边。还可以，酸萝卜好吃。
【唐家寺牛杂】---台玻对门子。可以，就是有点考嘴技。有时候牛筋半天都咬不动。看来吃东西都是要靠技术和好运的。
【来凤鱼】---城厢老粮食局里面。夏天去吃，坐到周围满是荷花的亭子里面吃香喝辣。过瘾得很。说到来凤鱼，想起在峨眉山吃的那种，顶级美味。
【罗记】---也是有段时间比较爱去，他们家主打清真，像我这种比较喜欢吃动物内脏的完全满足不到，而且服务态度死歪万恶的。不去了。吃个饭还受气，娘的。
【串根香】---杨柳街。以前好爱去哦，一提到吃串串，第一个报名字的就是他们家。雀儿八十也好吃，但是后头听朋友说她里面加了料的，所以才那么香那么吸引人。说得老娘后怕得很。吃串串吃上瘾，恐怕还是划不着。
【六婆串串】---罗记背后。农民街。这家还可以，价位便宜，品种多。他的油碟里面加了乐山那边麻辣烫所用的料。但是吃到后面，多咸。说到乐山麻辣烫，想起熊家婆，好吃惨了。还有小李油炸，钵钵鸡，叶儿耙
【农夫烤鱼】---农民街。读大学的时候，就喜欢和朋友去犀浦和电子科大吃28一锅的烤鱼。青白沟的这家，是论斤卖。老板是多年轻的两口子出来打拼，服务态度多好，只热情。它家的薯仔是整成薯条铺到鱼身上面，好吃也不贵。支持年轻人创业
【熊掌柜火锅】---川化菜市背后。我给他取了个名，叫做2,4,6。根据盘盘的不同，菜价就不一样，但是很便宜，多大一盘鹌鹑蛋，才4块。人均消费20--30。但是也是刚开始吃还可以，越到后面，感觉越不对。

PS：看来吃的地方还是比较少。那些川江号子，鸭棚子，快乐人家，就过年过节跟到大人去打下牙祭，也没见得好吃得太多了，所以我就是那种，只要便宜好吃实惠，就去整的人，才不得去管你撒子就餐环境，卫生条件。本来就是一个俗人，何必整一个娇贵的胃口喃。

2。中餐类。〔我不得好喜欢吃中餐，所以去的地儿不多。〕
【百信百味】---这种只敢跟到大人超的地儿。喜欢吃它的蜂蜜锅贴和萝卜酥。
【银杏餐厅】---每次去必点蜂窝玉米。是我吃过最好吃的一家，不甜但蜂巢一样儿安逸得很。
【瓦罐馆】---幸福家园那边。喜欢这家的感觉。味道还可以。
【酱大排】---大同那家店。每次去都啃得满手满脸都是油。一根排骨大得很，啃完再把骨头打包回家给狗儿磨牙齿。
【野味店】---玉龙小区里面。撒子野味都有，但是秋过的东西我都不大吃得来，吃得就是一个新鲜。
【同聚园】---薯仔烧野鸭子在我们沟很出名。
【XX农家乐】---这家不记得名字，得成金快速通道边边上，毗河人家对门子。它的双椒土鸡好吃。还有鲢鱼，反正做了很多种方法。
【土鲢鱼 黄辣丁】---区医院斜对门子。随和人家过去不得好远。这两种鱼最好吃。

3。面食类。
【渣渣面】---三桥那家。每次吃酱拐拐前都要点一碗。多香的，喜欢老板调料，还硕大一碗。
【鹅汤粉】---公园后街。每次吃了还要把汤喝了。说到这家，想起隔壁的刀削面。他只卖两个味道。清汤杂酱和红汤牛肉。现在老板多半把钱赚够了，都没开了。
【刀削面】---现在发现一家味道比较好的。就是化工大道边上，靠近河边。大红色的招牌。比较实在。
【牛肉面】---川化菜市。原林牛肉面巴适。稍子是大坨大坨的牛肉哈。很实在。
【肥肠粉】---怡湖市场后面，还得到过撒子奖哇。边啃旁边的锅盔边悉悉索索地吃粉，是一种无敌的享受。有很人推荐公园后街的金堂肥肠粉。我这个出生在下五区在赵镇撇是潇洒了几年的人来说，正宗的金堂肥肠粉还是去赵镇的河边和金堂中学侧门那几家吃。
【金堂刘抄手】---我爸觉得那家好吃的很。老汉儿，亏你是我们赵镇的崽儿哦。正宗的老字号刘抄手去老城区吃嘛，你肯定要把汤汤水水都喝了，麻香得很。这次我要买它的酱走。
【银杏饺子】---公园后街。每次想吃水饺都去这家，点上一碗海带骨头汤，再把每样都来点凑到半斤。一个饺子蘸满料，惬意惬意。物价飞涨在这家得到很好的体现，曾经五毛钱的海带汤现在都1块5叻。
【过桥米线】---毛哥老鸭汤旁边。每次都找老板要好多的酸菜。

PS；每次活动的范围就得这些店，很多朋友说成钢有很多美味，好哇，明天去推荐的挨家挨店搞一下。

4。小吃类。
【兔脑壳】---这个是大大的推荐。原林牛肉门口那家。在我刚来沟头的时候就开始卖了。老板的秘制配方，哈哈。它的海椒面香得很。每次去都是2个兔脑壳，4串兔腰，10串兔肚。每个都蘸好多的海椒面。
【黑冰粉】---夏天的最爱。川化黑冰粉，清甜清火。喜欢吃一个男卖的。他只卖黑冰粉。每次吃串串烧烤的时候，来一碗黑冰粉，感觉这个就是人间最美好的时候，滑滑溜溜的沁人心脾。要登仙了。
【弯曲薯仔】---刚开始看到它的时候，得大弯中学门口，又弯弯曲曲的，就给它取了这个名字。要买一个阿姨的，很干净，而且估计全沟就她是拿清油炸的。阿姨弄的料也好吃，好像现在白天在川化中学，下午有时候去怡湖市场哇。说到薯仔，又开始怀念弯中门口的火盆薯仔。在西昌吃到过这么回忆的味道。
【蛋烘糕】---推荐吃一对夫妻卖的，男的姓刘。他们家的沙拉加肉松非常实在，当然一块五一个，吃得我迎风流泪，犀浦那个帅哥也是这么实在，别个一块五两个。
【莲子羹】---推荐吃一对老夫妻卖的。两口子多实在的，而且他们的藕粉没有添加其他东西，兑出来多安逸的。他们的黑冰粉也可以。经常可以在杨柳街和农民街看到两口子的身影。对了，还有他们熬的银耳，熬得只好。
【铁板鱿鱼】---一块一串。以前爱去新广场后面蹲到那个车车前面买它十串。还跟老板说，买十要送一。
【粽子】---就得川化中学门口，卖了好多年了。
【烧仙草 双皮奶】---以前喜欢去七杯茶，喝了胃痛。然后去避风塘，还可以。现喜欢去避风塘旁边的那家。叫撒子果缘XX的。老板比较实在，每次喝个双皮奶，放非常多的红豆。安逸得很。他是广西人，那回从涠洲岛回来，又跑去找老板吹了会儿龙门阵，。吹完发现我那价值3元大洋的刨冰多了好多料
【三明治】---吃不起真正饼业的，就半片火腿肠半块蛋那么贵法子。川化游泳池出来的斜对面有个上海蜂蜜蛋糕，他的三明治里面有蛋，有肉松，有火腿肠，有黄瓜，那么丰富，还有非常多的沙拉酱和非常厚实的面皮子，才2块5，每天下午3,4点开始卖，有时候5点去都没得了。
【蛋糕】---喜欢吃世纪樱花的。就是太甜了点。
【叶儿耙 糯米粑】---喜欢买那个爷爷的。他的肉比较好，而且看到年龄那么大，还在外面奔波。所以必须支持。

5。凉菜类。
【抿嘴排骨】---我的最爱。以前喜欢去买三桥那家，老板越来越不实在了，尽是五花肉整的。而且现在火候掌握得不好，经常炸得老气横秋的，多费劲去嚼，吃完老娘的腮梆子都瘦了一圈。后头发现从小到大吃起的那一家转到成钢小区了。每个星期都要打两三盘牙祭。油吱吱的。我个人的口感是，要吃它有点温度有点温度的时候，而且一定要肥瘦都有。你一口咬出去，油爆爆的，瘦肉又非常有香味。哎呀，要登仙了，清口水包起了。
【状元兔丁】---成钢小区。好吃，每次吃完的那个汤汤水水第二天拿来煮面。
【冒烤鸭】--也是从小吃到大的美食。喜欢去川化菜市场那个老字号谭记买。多烂的一个方正箱子。记到冒豆芽和米粉最好吃。那个汤水拿来泡饭和煮面都好吃得板都板不动。
【肺片】---中国银行对门子的那家唐家寺清真里面买。它的兔子也好吃。
【泡椒凤爪】---大弯菜市场门口。泡椒宰得多细。买这个看运气，有时候凤爪多好啃，有时候要把你啃得呼天喊地的。

暂且想到这么点。所以我咋个不长胖嘛，所以我咋个不叫琛猪，小肉包嘛。
欢迎朋友们补充，一起为我们青白江的美食，为我们的五脏庙府做出杰出的贡献。美食谁不爱！！青白江！

9. 赣州有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐

南康辣椒酱

南康辣椒酱创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。最早此品为民间自制 自食，加工方法也比较简单。后经不断改进和提高，遂成为一种味美可口的“咸辣椒酱”，在县内外广为流传。南康辣椒酱以色泽红亮油润，酱香浓郁，甜辣味美，营养丰富，经久耐藏而着称。南康辣椒酱具有增食欲、助消化的功效。

酒糟鱼

酒糟鱼是一道赣南一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

荞头炒板鸭

荞头是一种像葱一样的蔬菜，用它素炒或是炒板鸭或者煮鱼都很美味，是赣南人喜欢的美食。

豆腐渣

相信吃过这个特殊赣州菜的小伙伴们绝对是地道的赣州人！但是没吃过也不代表不是赣州人哈，自己感受下。

薄荷炒螺丝肉

薄荷炒螺蛳是江西省赣州当地的一道汉族传统名肴。螺蛳500克，加入薄荷等炒制而成，味道鲜美，薄香袭人，深受当地群众喜爱。

芋荷炒鱼干（鸡鸭杂）

谈及赣南芋荷，过去由于客家人民劳动力较大，且食物的储备、保鲜技术有限。于是，每到芋头成熟时客家人便将芋荷晾干切成段，与辣椒、大蒜放入缸中泡制。富有生活经验的客家人知道，要想让芋荷的味道更胜，在腌制的时候不撕去表皮便可使芋苗香味更醇。据资料显示，赣南芋荷还于1998年被评为省名优产品。

宁都肉丸子

宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜，属于客家菜。宁都县是个客家迁徙之地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人，期盼着太平盛世,渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。

酸菜炒大肠

猪大肠，怎么说呢？酸菜炒大肠的话，酸菜要用酒、糖炒过，去了醋精味，猪大肠要用硼砂或者小苏打腌过，这样才会爽脆，不然会很难嚼，然后再一起用姜汁酒糖一起炒，当然猪大肠最好的位置是肠头，够脆，打火锅最好的是猪粉肠，也就是小肠。

酸酒鸭

酸酒鸭是定南传统的汉族名肴，属于客家菜。作为定南第一名菜，来定南不可错过。用料非常讲究，鸭是从农村买来的土鸭，肉不肥不腻。天九镇的酸酒鸭较为正宗。酸酒鸭的制作工序并不复杂，关键在于鸭子的挑选与酸酒（醋加上辣椒）的成色。

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，于是就随口应道：“小炒鱼”，这菜也就因此得名。