⑴ 养牛效益
一、肉牛养殖前景价格赢利分析
1.近年来,总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格创历史最高水平,高达9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。 由于目前该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以今年牛市行情继续看好。去年羊市波动小,效益很好,每只羊利润为150元~200元。从长期来看,羊的市场波动很小,今年养羊效益不会低于去年
2.我国是一个养殖肉牛肉羊的大国,品种资源非常丰富,同时为了改良肉牛羊的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛西门塔尔肉牛,夏洛莱肉牛,利木赞肉牛,进行肉牛的杂交改良;肉羊波尔山羊,杜泊绵羊,夏洛莱羊等。俗话说,春天是播种的季节,对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说,又到了该引进牛种的时候了,那么今年该选择什么品种?选择品种又需要注意什么问题呢? 有关专家说,从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点,就是有很好的健康水平,后躯发育较好,臀部非常丰满,瘦肉率都特别高,同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到550公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。 专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄牛,有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细,产肉率较高,一周岁体重可以达到500公斤左右,平均屠宰率62.2%,净肉率52.0%。但有关专家指出,虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖。 由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式,不宜引进进口肉牛育肥,那么可不可以直接引进地方品种育肥呢?又有哪些地方品种比较好呢? 有关专家说,在我国今年的肉牛市场上,比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛,其被体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。 鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体高大,不仅适合于农区作业,而且肉质也不错,同时它的繁殖率也比较高,一般情况下,一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外,今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品种还有:产于山西的晋南牛,产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比,我国地方肉牛容易管理,耐粗饲料,肉的风味也比较好。但专家指出,采用这些地方品种直接育肥是不合适的,最好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂交改良的肉牛如鲁西黄肉牛,西门塔尔肉牛,夏洛莱肉牛,利木赞肉牛,。 总之,在我国今年的市场上,肉牛的品种非常多,如果采取的是规模化养殖,可以引进一些进口的肉牛品种育肥,如果小规模养殖,最好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。今年肉羊市场上最为走俏的进口品种是波尔山羊。波尔山羊是南非育成的,当今世界唯一公认的大体型肉用山羊良种,体形大而紧凑,生长速度快,耐粗饲,适应性强,圈养和放养均可,出生体重达3-8kg,日增重达0.25kg。屠宰率高,抗病力强,肉质鲜嫩,杂交优势明显,被誉为21世纪最具竞争优势的种羊。引用波尔山羊种改良当地山羊,比较走俏的北方肉羊主要是小尾寒羊品种,小尾寒羊是我国乃至世界着名的肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏,年出栏率400%以上;6月龄即可配种受胎 ,年产2胎,胎产2~6只,有时高达8只,希望广大养殖户抓住当前商机引种养殖。
二、饲养改良牛赢利分析
如果购买改良杂交肉牛,发情期300天开始发情,配种后300天下牛,每年产1头,假设你购买 5—6月的杂交肉牛价格在1000—1300元,一只牛,年长体重400—500公斤,据中国农业部专家预测,在最近三年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上!
(一)幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤,包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。
育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30% 。
(二)一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 900--1200 元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下:
1.每头有牛需投资 1200 元左右
2.运输、检疫等各种费用预计 100 元左右
3.饲养与管理工资 100 元左右
4.草加精细料共计 1100 元左右
5.疾病预防与食盐 100 元左右
6.每头牛到出栏总计费用 2600--2800 之间
(三)饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 4400 元左右,除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 1500-1700 元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1400 元。
⑵ 如何能养好牛
1、品种选择,选择牛时,应选择生产性能高的牛,在实际当中,应根据市场情况进行选择,如选择肉用品种牛,应尽可能选择纯种肉用品种,如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等,以及肉用杂交后代。总之,在选择品种时应根据养牛规模大小,以及当地品种进行适当合理的选择。
2、规模确定,养牛规模不能过大,也不能太小,应根据农村家庭的综合条件,包括现有耕地,草地饲草饲料,家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最佳,但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛,可获得更好的经济效益。
3、牛群结构合理,牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证,这对从事养牛生产的农户极为重要。应确定当年的养牛头数(牛群规模),使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳,再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰,就应有相应的后备母牛,所以用后备母牛来补充淘汰母牛,而且,并不是所有的母牛都能成为后备母牛,所以后备母牛应占20%左右。
4、加强选育及杂交,改良力度在诸多养牛户中,由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖,造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群,可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖,也可使牛群的品质得到保持。引入与本群不同品质的优良公牛进入本群,通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案,防止近亲繁殖,有利于牛群优良性状的基因得到提高,不断提高生产性能,增加经济效益。
5、合理降低饲料费用,自配饲料:自配饲料的方法有科学的配合日粮,根据不同生理阶段的营养需要,通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料,此方法养牛户一般不易掌握;另一种是“土方法”就是搭配饲料,即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。
合理利用粗饲料:由于牛是反刍家畜,所以饲喂粗饲料是不可少的,用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛,其营养价值均有所提高,还可降低饲养成本。
精饲料与粗饲料的比例:一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法,使其短时间内长成成年牛体重后出栏,饲养好牛更应注意营养价值的合理性,这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。
育肥用壮乐康效果好,如果精饲料比例过高,营养过多,无疑是一种浪费,会导致牛生长发育缓慢,降低生产性能等弊病,一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。
6、实施暖棚养牛,在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛,冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境,减少牛体的热能消耗,使这部分能量得到利用,提高养牛的经济效益。
7、注意驱虫,牛饲养过程中,易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢,产奶和产肉量下降,严重者造成死亡,因此,搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。
驱虫时间:农户养牛一年应进行次驱虫,春秋各驱虫1次。春季为2~4月份,秋季为9~11月份,对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。
8、疾病预防,为了防止疾病的传染,应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒,灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品,以免影响奶质。同时,要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。
⑶ 提高牦牛业经济效益的方法有哪些
(1)饲养优良牦牛品种
选择良种牦牛饲养,可采取以下方法:后备公牛分三步选留,半岁初选、一岁半再选、两岁半定选。落选者一律阉割,定选的公牛投入母牛群中竟配,能力弱者淘汰。后备公牛应当来自选育群或核心群经产母牛的后代中,对其父的要求是:体格健壮,活重大,悍威强但不凶猛,额头、鼻镜、嘴、前胸、背腰、尻部要宽,颈粗短、厚实,肩峰高长,尾毛多,前肢挺立,后肢支持有力,阴囊紧缩,毛色符合品种标准要求。母牦牛的选择应当着重于繁殖力,初情期超过4~5岁而不受孕者、连续3年空怀者、母性弱不认犊者都应及时淘汰。
(2)开展杂交改良
开展种间杂交,主要有二元杂交、轮回杂交和终端杂交三种模式。二元杂交即用普通黄牛和培育品种公牛交配或人工授精生产犏牛。轮回杂交即用一个培育品种公牛配母牦牛生产犏牛,再用培育品种公牛配母犏牛,生产F2代。终端杂交即用一个品种公牛配牦牛产犏牛,再用另一个品种公牛配母犏牛,所生F2代无论公、母牛全部育肥产肉。这样既提高了F2代的经济价值,又防止各类杂种牛的扩散,保持了经济杂交的持续进行。
(3)导入野牦牛基因
导入野牦牛优良基因是将野牦牛的血液导入家牦牛,达到改良复壮的目的。野牦牛是家牦牛最近的祖先,由于严酷的自然选择和特殊的闭锁繁育,野牦牛体格健壮,体型外貌一致,基因纯合度高,属于优势的“原生亚种”。而家牦牛管理粗放,无科学选育,近交严重,加之掠夺式的经营,体格变小,生长缓慢,生活力降低,属于退化的“驯化亚种”。据试验测定,野牦牛与家牦牛杂交一代及其横交后代初生重、6月龄重、日增重、1.5岁重和2.5岁重提高幅度分别为13.72%、24.87%、27.7%、34.2%和37.6%。牛犊越冬死亡下降4个百分点,母牛初情期提前一年。在牦牛产区,当配种员技术熟练时,在野外可采用“驮牛试情,人工保定,现场解冻,人工输精”,完成授配。尚无人工授精条件的可购含1/2野牦牛血的横交公牛,按1∶20的公母比例投入家牦牛群中自然交配。
(4)建立补饲制度
建立补饲制度。当前犊牛以10%的死亡和25%~30%的体重损失度过枯草期。所以在枯草期对母牛、犊牛进行补饲,以减少体重损失,对缩短体重补偿期,提高养殖效益十分重要。
(5)延长牦牛采食时间
牦牛终年放牧,采食时间长短直接影响其营养水平。青草期每天放牧14小时以上,才可达到应采食量的90%,以满足基本需要。
(6)精心培育犊牛
犊牛培育采取母牛的全部乳量哺食犊牛,6月龄体重达到135千克以上,18月龄发情受孕,顺利产犊。实验证明,只吃1/3奶量的犊牛,6月龄体重才达到60千克,3~4周岁初情期才到来,产犊困难,公牛精液品质差。
(7)适时出栏
牦牛18月龄出栏,可以给生产实践留出灵活性选择。此时牦牛出栏,恰好活重及肌肉增长的旺盛期刚刚结束。18月龄牦牛虽然经历了一个冬季,但牦牛具有补偿生长特点,其出生后第一冷季,造成的生长停滞下降,到第二个暖季生长季节时,甚至比未受限制时增重还要快,能很快恢复体重。在传统的牦牛产品中,肉、乳、皮、毛、绒平分秋色,没有突出重点。牦牛犊当年育成出栏,或18月龄出栏,则突出了牦牛肉,把肉当做主攻方向,作为主导支柱产品生产。
(8)减少牦牛饲养数量
现在牦牛饲养周期太长,七、八年甚至十来年才育成出栏。牦牛从出生到4岁时,经过4个冬季,累加减重量相当于2头牦牛的净肉量。牦牛在4~5岁时,暖季增重与冷季减重几乎持平。牦牛年龄越大,单位增重所消耗的物质就越多;饲养时间越长,度过冬季的次数越多,损失活重的数量也越大。在寒冷缺草的冬季,实行牦牛减员政策,是牦牛产业化的突破口。这样商品畜就不必再度过缺草少料、天寒地冻的冬季,就省略了消耗掉膘减重的冬季。需要越冬的只有数量较少的母畜种畜,减少了对棚圈草料的需求,可以将宝贵的数量极少的饲草饲料和棚圈资源,留给基础母畜使用。同时也减轻了冬春草原放牧的压力,保护了冬春脆弱期的草原生态。
⑷ 准备建个牛舍养牛,养什么品种的牛经济效益最好
大多数田森没有放牧条件,只能依靠上升的行,这种情况只选择出色的牛肉品种,保证良好的生长速度,提高牛的效率可以保证。今天,小编推出了几种优秀的牛肉品种,我希望对大多数护士进行参考!首先,利木赞牛。原产地。利木赞牛排名在法国中央琉舰高原,以生产高品质的肉类,并分为世界上许多国家。级别的外观。利木赞牛是红色或黄色,围眼的眼睛,肢体内侧和侧壁,角落是白色的,蹄是红褐色。头部短,前胸部宽,身体更长,肢体厚,肌肉充满。
生产性能。昂热的牛牛的年度公牛的平均重量为1400〜2000公斤。成人牛的平均重量为1000〜1200磅。当饲养管理是正确的时,12个月大的肥胖牛重量可以达到800千克。昂热牛肉采用良好使用,胴体是好的,净肉类肉很高,大理石图案显而易见,可用于生产高级牛肉,屠宰率约为60%〜65%。分配。我国的昂热牛的引入短,杂交程度通常很低。它主要集中在新疆,湖南等地,其他地区的文化较少,但很少管制。
⑸ 怎么养牛才能挣到钱
1、靠规模
养牛虽然效益不高但在稳,依靠规模来赚大钱还算行得通。当然这仅对于有钱人来说,不然没钱投资一切等于空谈。近年来便有一些有钱人转行养牛,只要能认真虚心学习养牛知识或找一个靠谱的技术人员多数都可以成功。当然并不建议大家贷款去养牛,不然除去利息效益便所剩无几了!
例如单纯养牛一头牛正常情况下最高仅可获得3000元左右的效益,若同时进行屠宰便可以获得5000~6000元的效益。不过想要做这些行业,必须有丰富的经验才可以。