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经济学如何控制牛奶的价格

发布时间:2022-12-15 10:08:56

‘壹’ 倒牛奶事件的经济学原理

倒掉牛奶,只是因为此时牛奶的价格太低,而为了维护较高的价格,供应商宁愿倒掉牛奶,等待价格回升再重新生产。“倒牛奶”只是为了解决经济危机。资本家的本质是没有限度地追求利润最大化。

倒奶事件的“内幕”其实是:在国内国际多重因素影响下,散户奶农的生存空间被急剧压缩,他们没有话语权,而且所提供产品的质量确实无法匹敌进口奶源,因此不得不接受企业的“挑挑拣拣”甚至是“压迫”。倒奶事件的背后,是我国乳业发展中的阵痛,而非阴谋。在这个阵痛期,有关政府部门应主动寻找一个最大公约数,在推动我国乳业转型升级的同时,有效地保护奶农利益。

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影响

中北蓝海FMCG品牌营销策划机构首席项目运营总监王子恒认为,这一轮的杀牛倒奶风波是多方因素综合发力使然,一边上游奶源供应量持续增量,另一方面是消费相对疲软。

大量进口乳制品疯狂涌入,导致国内原奶生产相对过剩,在国际大包粉奶源的低价刺激下,国内液态复原乳重新抬头,加上大批进口婴幼儿奶粉、液态奶的进入,使得国内鲜奶源乳品加工企业的原奶消化量骤减,这样势必引起连锁反应,导致出现低价收购,甚至拒收,奶农无奈只得杀牛倒奶。

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