全球哪个国家敢发展夜市经济的

‘壹’ 夜经济的前世今生：诞生、发展、未来

夜 旅游 产品作为目的地夜经济发展中的重要一环，承担着城市之夜中最核心的吸引力功能

时值仲夏，万物繁盛。悄然复苏的“夜经济”让不少城市重新散发出了久违的活力。

一年前的仲夏，以上海为代表的多个城市，发布夜经济发展规划，效仿伦敦、阿姆斯特丹为代表的欧洲城市，设立夜间市长、区长。通过开放夜间博物馆、“24小时影院”、“深夜书房”、“夜间动物园”、延长地铁运行时间、酒吧营业时间等手段，推动夜经济的发展。

在疫情防控进入常态化阶段后，自成都刮起的一场“地摊浪潮”席卷全国，成为发展“夜经济”、“稳就业”的重要抓手。

夜 旅游 产品作为目的地夜经济发展中的重要一环，承担着城市之夜中最核心的吸引力功能。她从单一的夜间 旅游 演艺、一场大秀开始，逐步发展为多元化的夜间 旅游 消费综合体。在三十八年的发展历程中，不断升级、完善。

1982年 ，陕西省主要面向外宾打造的《仿唐乐舞》是中国 旅游 演艺的开端，也可以说是夜 旅游 的开端。

1995年 ，世界之窗推出“欧洲之夜”，并推出以“欧洲之夜”为主题的大型新年庆典活动，每晚自17点至24点在欧风街上演18项丰富多彩的节目，世界广场也在艺术游行之后推出“圣诞夜”歌舞晚会，参演400多人。这两场演出活动较传统的文化演出有了明显区别，它们在 旅游 景区中展开，将游客作为观众的主体。它们标志着文化演艺正式和 旅游 活动融合，并产生了新的市场化、商业化的形态，成为了夜游经济真正意义上的开端。

1999年 ，上海金茂大厦建成，位于88层的观光厅开门营业。它与东方明珠电视塔相辅相成，打开了中国高空俯瞰城市夜景的夜游新篇章。此后，这两个建筑物皆因观光厅成为国家4A级 旅游 景区。

2000年 ，南京市鼓楼区政府投资1600万元从英国引进水幕电影，成为南京山西路市民广场的一大亮点。自此开启了中国各大城市“水幕电影”激发夜游的热潮，竞相以中国最大、亚洲最大、世界最大为发展目标。

2001年 ，今天的国际 旅游 岛海南，还仍以观光团客为主。那时候我在海南的旅行社实习。海南五日游团队的必经之路是兴隆，旅行社也一定会安排在此停留一夜。因为，每个 旅游 团夜间的标配项目是兴隆人妖表演。后来几年，三亚还推出过“水上芭蕾”的夜间表演，以吸引游客停留。可即便时至今日，《宋城千古情》依然只能满足如今海南的团队游客市场审美力和理解力，选择住在亚龙湾、三亚湾、清水湾等高端酒店集聚区的你，夜间依然无处可去。

2004年 ，《印象刘三姐》刚刚推出，人们第一次在山水实景中看到了一台规模化演出。那是夜 旅游 的核心—— 旅游 演艺的一次革命性的成长。从1982年陕西省主要面向外宾打造的《仿唐乐舞》，到1995年世界之窗“欧洲之夜”，实景演艺的出现为成熟 旅游 目的地发展夜 旅游 找到了抓手。随后的很多年， 旅游 演艺得到迅猛发展，截止至2018年，全国累计出现 旅游 演艺项目数约340台。这其中绝大多数与各地渴望以演艺为引擎，拉动夜游经济的目标密不可分。

2008年 ，陕西一个名不经传的贫困小城，因为一场“七彩凤县”的全城亮化项目和不遗余力的营销，而悄然走红。在那个连移动端都还没有的时代，他成为了一个资源贫瘠地以夜游寻求突破的典型性案例。而后的这十余年，中国广大城市在夜间亮化、彩化的路上可谓一骑绝尘，其花样也随着 科技 的进步不断推陈出新。

2012年起 ，上海外滩的跨年4D 灯光秀红遍全球。自此每年都会吸引三十几万观众前来，带动了整个黄埔江两岸所有可以看到灯光的酒店全部爆满，所有人均消费近千的餐厅、酒吧爆满。然而，2014年那场导致36人死亡的踩踏事件后，这场令美国CNN、英国BBC等都竞相报道的具有国际影响力的盛会就此落幕。对于人流的控制和应急处理，也成为大型活动的必修绝技。

回首过往，十六年前，当我兴致勃勃谈起“夜 旅游 ”的时候，很多地方主抓 旅游 的领导都会眼前一亮。

当我谈及“休闲度假”时代的到来以及与其适应的产品转型时，还需要像科普教育一样去解释和分析。

然而，当 历史 的车轮滚到了今天。这个信息量爆炸的时代，这个休闲度假已经成为旅行方式的时代，我们再来谈夜 旅游 的意义和作用，已经没有价值。从政府主管部门到景区经营者、 旅游 投资者，谁人不知谁人不晓呢。

已经发展了夜游拳头产品的，应该正在反思过去，构想下一步如何提质升级，满足新一轮的市场需求和竞争环境；

具备夜游产品和市场基础的地区，应该正在总结经验，构思下一步如何围绕夜游产品，完善相关的夜休闲生活配套设施；

尚未开发夜游产品的，多半是因为时机尚未成熟。客流量跟不上、住宿餐饮配套设施跟不上，或者说刚刚满足了以上两个条件，却不知道如何在琳琅满目的夜游项目中去选择。动辄十几个亿的实景演艺玩不动、水幕电影已经过时，光影秀品质有好有坏如何分辨……

正如前面的回顾，几十年来，我国的夜游产品以“show”为主要内容和表现手段。与此同时，部分老牌 旅游 城市、商务城市以发展 美食 街区、休闲生活街区，构成了都市夜休闲集聚区。北京的簋街、成都的锦里、上海衡山路和新天地都是在时代进程中涌现出来的代表。当然，还有无数拥有夜市小吃街的城市，以及迫于城市卫生管理压力而正在消亡的他们……

再宏大的叙事也需要找到可以握在手中的“小确幸”。夜 旅游 从来不是多么高深的战略，而是一个拉动消费深度与广度的手段。这个手段的实现路径有很多，有效整合起来，才能形成激发城市活力的夜游经济产业。

提到夜 旅游 为龙头的演艺集聚区，大家首先想到的肯定是纽约百老汇或是伦敦西区。如果以此为案例，难免有点曲高和寡，放眼全国，除了上海也没有任何城市可以借鉴效仿了。所以，今天我要分享的案例，是首尔大学路。它是以原首尔大学文理大学院旧址为中心所形成的一条年轻的马路，地跨东崇洞和惠化洞。当年首尔大学迁址后，沿街餐饮店面都随学校迁走，腾挪出大量闲置空间，供大于求租金锐减，青鸟剧场、学田小剧场等多个话剧剧场迁至大学路。韩国政府对大学路演艺产业发展形成了全面而又重点的政策扶持体系，如禁止KTV等 娱乐 场所的入驻，针对剧目制作提供资金补贴和税收优惠等。经过几十年的发展，这里涌现了众多100-300座的小剧场，上演话剧、音乐剧、古典音乐、舞蹈、韩国传统曲艺等。与此同时，年轻人喜欢的咖啡馆、酒吧、餐厅等也陆续聚集于此，成为了一个文化产业孵化平台，一个 旅游 演艺休闲目的地。

因此，今天当我们再从夜游经济发展的角度看待 旅游 演艺项目时，应当不再局限于大型实景演艺项目的开发。具备条件的地区，应当着力于以优质的轻演艺产品构建夜间品味休闲目的地，拉动夜间经济的同时，也能带动一个产业的发展。

美食 街、小吃街是许多小城市最为典型的夜游地。多年来，在全国卫生城市、文明城市的推进过程中，许多蕴含着人间烟火味、饱含着“本地气息”的小吃街由于卫生治理不到位而逐渐被取缔。取而代之的是宽大的马路边整齐划一的餐厅酒楼。可对于吃货来说，对于渴望体验本土气息的游客来说，袁家村那样“从街头吃到街尾“的小吃街才是人们心之所向。

而谈及夜市所形成的巨大夜游经济，泰国，是当仁不让的典型案例。无论是首都曼谷、还是小城清迈又或是普吉岛，夜市是泰国最具代表性的 旅游 项目。吃是重头戏，但同时穷尽了东南亚各地工艺品的高性价比购物也是其重要吸引力。而在泰国众多目的地的夜市中，令我念念不忘时时回想的却只有华欣的 Cicada Market创意集市。比起泰国其他脏乱无序的夜市，它更值得我们学习借鉴。

Cicada Market巿集占地约16,000平方米，由公园改造而成，在 2009 年 11 月开门营业。Cicada每个字母有不同的意义，Community（社区）、Identity（个性）、Culture（文化）、Art（艺术）、Dynamic（活力）及Activities（ 娱乐 表演），代表着这个假日巿集的特色。

Cicada Market巿集在泰国同质化严重的夜市中找到了突破口，以寻求多元体验、满足不同消费力的市场需求为切入点，改变了传统夜市的固有形象和固有模式。

专属夜游产品重要，创意老产品的游览方式更重要

在夜 旅游 的发展过程中，许多地区致力于为了形成夜间 旅游 吸引力、留住游客而开发建设夜间专属产品。但我们不妨换个思路，新瓶装旧酒，以较低的成本拓展夜 旅游 。伦敦的大红观光巴士对大家来说并不陌生，它串联了伦敦市区最为核心的景点。而在夜间，换一辆车、换一个场景，几乎同样的路线，它就变成了截然不同的行进式体验产品——“惊魂巴士”。你将坐上一辆驶往异界的60年代复古双层巴士，夜访伦敦的鬼魂世界。衣着诡异的寻鬼导游将为你讲解隐藏在这些景点下的不安亡灵，它们不为人知的黑暗面和阴森可怕的 历史 ，你将亲眼见证夜幕下伦敦的鬼魂世界。

夜间亮化重要，互动体验更重要

夜间亮化、彩化是这十几年中国各大城市在刺激夜游经济中的重要手段。随着 科技 的进步，从最初的“光芒四射”到现在的3D艺术，从青岛临海的建筑到西安浐灞，夜景的酷炫程度让我每每看到都不禁感慨这城市的税收能力。

然而，对于那些经济实力不够雄厚的城市来说，巧妙利用自己的文化资源，尤其是文化遗产资源，以亮化仪式感、故事化去提升夜游的互动度、体验度是更为取巧的路径之一。在我的旅行经历里，体验最深的莫过于日本岐阜县的白川乡。每年一次的冬季亮灯仪式都是最热门的项目，现场感觉像童话世界一般，加上当地住宿有限，几乎每年都是一公布亮灯仪式日期住宿就会被预订完。亮灯仪式在今年已经是第33届。为了控制人流，活动时间也从原来的7 天缩减为 4 天。

无独有偶，在仪式感和互动体验上，日本人一直在不断创新 探索 。同样是电视塔，上海东方明珠、广东小蛮腰、成都339，似乎一直都在一层不变中。但东京塔呢？它一直在以各种具有仪式感和互动化的活动去提升它的吸引力和重游率。 2018年是东京塔60周年，它推出了《夜晚7点Light Down传说》活动。晚上7点，橙色塔体照明暂时熄灯，同时播放着东京塔开业60周年纪念歌曲《东京是夜晚的七点》。此时，高度150m主甲板南面点亮了“粉红色的心形标志”。晚上7点15分左右，橙色的灯光再次亮起。心形标志在主甲板南面点亮至凌晨0点。那么“传言”是什么呢？就是“看到东京塔灯光熄灭的瞬间的情侣，会得到永远的幸福”。

当然，从开发单体夜游项目到夜间休闲集聚区的打造，都不局限于上述实现路径与方式。量体裁衣、合乎实际最重要，就如同曾经的东莞某镇绝不可能像汉堡的Reeperbahn，成为德国的地标“景区”一样。

夜 旅游 ，从来就不是休闲度假时代来临才有的产物。观光时代，市场同样需要夜游产品，这也是夜 旅游 从38年前就诞生并得到不断发展的原因。我们需要思考的，是满足大众观光游客和中高端度假游客市场不同需求特征的夜游产品，是满足新时期、新的市场主体需求的产品。因地制宜、因时制宜，通过夜游产品的合理化打造或升级或聚集，推动目的地相关产业的整体发展。

‘贰’ 夜市经济发展分析

“十一”假期，我国消费市场再次表现抢眼。中国银联发布的数据显示，“十一”假期银联网络交易总金额超2万亿元，仅前6天消费金额即超过去年黄金周7天之和。其中，夜间消费正成为新亮点，据银联统计，夜间餐饮消费金额同比增长55.5%，娱乐类消费金额更是同比增长超过80%。

一、夜间旅游参与度高、消费旺

近年来，我国夜间旅游参与度高，接受调查的游客中有过夜游体验的占比92.4%。银联商务数据显示，2019年春节期间国内夜间总体消费金额、笔数分别达全日消费量的28.5%、25.7%，其中，游客消费占比近三成，夜间旅游已成为旅游目的地夜间消费市场的重要组成部分。

综上所述，我国夜游经济行业既有一定的发展，又存在一些问题，但总体来说，在全球“夜经济”欣欣向荣，各地政府大力支持下，我国夜间旅游行业市场潜力较大，未来发展前景较好!

——以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国旅游产业发展趋势与投资决策分析报告》。

‘叁’ 越南试行夜间经济刺激方案，为何要这么做

推动经济的发展，提供就业岗位。

夜间经济对经济增长的推动作用不容小觑。从世界范围来看，2017年，伦敦市夜间经济收入达263亿英镑，预计到2030年将达到300亿英镑；2015年，夜间经济为旧金山提供了60亿美元的营业额；2018 年，首尔开办“夜猫子夜市”之后共计接待了近 430 万人次，总销售额达到 117 亿韩元 。

此外，夜间经济的发展能为城市增加大量就业岗位。伦敦将发展夜间经济纳入城市发展战略以来，夜间经济为其提供了130万个就业岗位。

在这样的背景下，发展夜间经济成为高质量发展的必然要求。

发展夜间经济也是适应国家的需求。随着经济的不断发展，人们越来越注重精神文化层面的获得感及满足感，消费结构和消费需求也逐渐升级。

同时，发展夜间经济是一个系统性工程。政府部门要把握好引导方向，加大对城市精细化管理的程度，确保各项政策实事求是，要尊重市场规律、尊重群众选择，积极合理地挖掘国家夜间经济发展的巨大潜力。

夜间经济极大促进了经济的发展，提供了较多的工作岗位，推动了国家经济的发展。越南这次能够借助此次机会，大力推动经济的发展。

‘肆’ 世界级夜经济城市的中国机会正在到来，如何赋能夜经济发展

世界级夜经济城市，对于任何一座城市来说，都是推动着城市价值的增长。这对于推动城市的经济、科技以及文化的发展都有很大的作用，同时也能树立城市自身独特的形象，成为城市立足世界的名片，具有很大的正面效应。

总的来说，城市夜经济的发展，可以说是城市发展的一个重要过程，它的重要性，足以影响到整个城市的发展。夜经济是城市竞争的新赛道，是提升城市活力的新标志，是打造城市品牌、促进产业融合、推动消费升级的新引擎。夜经济是城市社会经济发展的重要组成部分，是城市形象的重要组成部分，它能带动相关产业的发展。其中，夜市在完善城市功能、满足消费需求、鼓励自主创业、增加就业机会、活跃城市经济、拉动城市消费等方面都具有积极意义。

‘伍’ 世界上的各个国家都有夜市文化，泰国的夜市有何不同

泰国夜市功能齐全，可以开展水上夜市，每天的夜市都有自己的主题，并且随着日期不同主题也不同。