㈠ 我国垄断多年的茶叶市场,为何被”大吉岭红茶“打败
第一,全球贸易的开展使得中国茶叶市场开始面临竞争。在地理大发现还没开始之前,中国的茶叶市场一直是占据着全球的份额。但是当地理大发现开始以后,人们认识到世界可能是一个圆的,因此人们开始对各个地方开展全球性的贸易。这个时候中国的茶叶地位开始受到冲击。因为在大西洋彼岸的欧洲,他们上层贵族一般都是饮用咖啡,只有很少一部分贵族字,是因为当时的一个外国人到武夷山,发明了一种可以解决远距离运输茶叶的装置,将武夷山的大红袍成功盗取到其他地方种植,然后经过很多代的改良,逐渐诞生了我们所熟知的大吉岭红茶。由于茶价低廉,产量大因素迅速侵占了中国茶叶市场份额。
㈡ 为什么大部分茶叶都生长在南方,而北方几乎很少产茶
为什么茶树多生南方,而北方比较少?
茶圣陆羽在《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。奇巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之……”这说明,我国古代的西南山区应该是古茶树的故乡。
早在东汉,便有《桐君录》记载道:“西阳、武昌、庐江、晋陵好茗……”这里的“茗”就是茶,而当时的这几个地区,现均属于秦岭终南山以南的鄂西山区。
这更加说明了如今的云南、贵州、四川和重庆一带是茶树的原产地。
比如我国北方的陕西南部、河南南部及山东东部等地区,土壤和气候条件基本适宜茶树的生长,也有一定的收获量。这些北方茶区,由于昼夜温差较大,茶树成长缓慢,养分积累的比较充足,茶叶中的有益物质比较多,因而茶叶的天然品质也较好。这便是茶树为什么多生“南”而不生“北”的原因了,
㈢ 中国茶叶曾畅销海外,为何如今市场惨淡呢
众所周知,我国是茶叶的发源地。浙江余姚田螺山的上古遗址,揭示了我国古人早在6000多年前就开始了茶叶种植。一直到公元805年的唐朝时期,日本最澄和尚和空海大师前往唐朝学习取经,我国的茶叶也从此开始了海外传播之旅。
由于这两个历史教训,促就了我国茶叶在如今世界市场上的尴尬局面,而当今主导世界茶叶市场话语权的,正是当年英国人一手扶植起来的印度。
㈣ 中国茶叶为什么在世界市场销量不好
我国是茶叶的发源地,也是茶文化和茶道及茶艺的发源地,作为世界上的产茶大国,没有世界级知名品牌的茶叶,这是中国经济界的悲哀。
纵观外国茶叶,“立顿”、“立亨”、“阿萨姆”、“PC Tips”、“TeiIy”和“Typhoo”国际品牌茶的热销,很大程度上取决于经济水平和品牌化优势,台湾的高山茶(乌龙茶)成功的打入世界市场,同样是台湾经济水平和品牌化的体现。当今世界的三大饮料中,茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。
由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌? "中国茶长期品牌缺失丢失了大市场,中国七成多茶产值仅相当于英国一家立顿茶业,中国茶亟待国际化品牌建设。"这是中国茶叶流通协会常务副会长王庆在最近于广州举行的2008年中国国际茶业博览会上指出的。
中国茶缺乏的是国际知名品牌,品牌缺失已成为中国茶产业的薄弱环节,业内人士将这一现状称之为"有种类、有名茶、无名牌的'有名无姓'时代"。这也正是目前中国茶叶的悲哀。总之中国茶叶还有很长的路要走。
㈤ 产茶量世界第一!茶叶巨头却不在中国,这是为何
茶叶巨头之所以不在中国,是因为我们的茶叶企业起步时间比较短。同时对于世界贸易的局势掌握的并不清楚,存在着很多的弊端。茶叶作为中国最为代表性的土特产,中国是世界上茶叶出产量最大的国家。但是中国却并没有通过茶叶获得巨额的利润和财富,这主要是因为在现代贸易社会当中,中国只是一个原产地,绝大多数的利润都被联合利华这个公司挣走了。
从这里其实就可以看出我国对于品牌运营还跟外国的企业有一些差距。第三,我们没有形成完整的产业链。虽然我们的工厂就建立在茶叶产地的旁边,但是不管是采茶的效率还是加工效率都是有待提高的。因为我们的工业化程度比较低,所以茶叶的利用效率也是非常低的。也正是因为这样,导致我们的茶叶产品在市场上的竞争力不如外国加工产品。
㈥ 中国作为茶叶发源地,为何每年还要花费2亿多,从印度进口茶叶
总之,要想中国消费者重新爱上中国茶,还需要相关商家少些套路多些真诚。茶行业也需要从业者团结一心,这样才能让中国茶在世界上走得更远、更好、更久。
㈦ 茶叶市场分析
大量生产造成良莠不分、供求失衡
消息经过了一轮普洱茶价格的暴跌,茶市也像股市一样在清除泡沫。往日众多的贴牌普洱茶虽然价格不高,但依然遇到“熊市”。
在马连道茶叶市场,一位摊主向记者推荐大益品牌的b货。销售人员表示,大益生茶价格在250元一饼,看到记者嫌贵,销售人员从柜台里拿出另一种大益生茶,向记者推荐,售价只要80元。从外包装上来看,二者的颜色、字体完全一样,仔细辨别,价格高的外包装有编号、生产日期、净含量,而价格低的包装则较为粗糙。
“你放心,这是b货,质量没有任何问题,只不过b货是贴牌生产的产品,口感稍微差一点。”销售人员表示。记者走访多家摊位发现,马连道近半卖普洱的商户都有b货销售。
“我们现在都是真货,贴牌的b货不好卖了。”一家销售商向记者表示,随着高档普洱价格的暴跌,原来以价格取胜的b货优势不再明显,许多进了货的商家正极力想把它们推销出去。
记者了解到,中茶、大益、下关沱茶是普洱茶价格下跌的主要品种,真货的价格普遍下降了20%左右,有些甚至达到一半。但是b货的价格因为一直不高,所以下降的幅度不是很大。a货和b货之间的价差明显缩小了。
很讲究原产地和工艺的茶叶也能贴牌生产吗?云南中茶公司总经理贾鹏对此表示,“原料绝对是云南的,而且是生产方、委托方、经销商共同选择的。我们所委托的生产茶厂均是有资质企业,可以保证品质。”而贾鹏此前接受采访时表示,委托加工的企业有18家,但昨天,贾鹏表示目前只有8家。“当然,累计委托生产的厂家很多,小的厂家合同到期不再生产了。”
昨天(7.4),大益生产厂家云南勐海茶厂市场部一位男士却表示:2004年以后,我们就不做贴牌产品了。你看到的可能是假货。
“分不清哪些是贴牌的,哪些是正牌的。牌子被做砸了,我们都不敢进名牌厂家的产品了。”一家马连道商户表示自己目前已不销售大益、中茶等名牌普洱了。甚至有经销商质疑,普洱茶的大幅度降价和名牌的大量贴牌生产有关。贴牌生产让名牌普洱产量突然大增,造成品质下降,再加上“炒家”过度提价,才造成价格暴跌。
中茶总经理贾鹏告诉记者,公司去年生产销售了2000多吨普洱茶,订单数量最高的时候达到了3万6千吨,他们最终接受的订单在1万吨左右。因为有这样的市场需求,中茶授权一些茶厂使用“中茶”牌商标,据称收取商标使用费是每公斤10-60元。
在谈到现在为什么不用贴牌模式生产的时候,大益的工作人员承认:“这样生产3年以后,可能自己就砸了自己的牌子。”
昨天,一家不愿透露姓名的市级行业协会的负责人表示:这种贴牌操作方式难以保证茶叶的质量,是一种不诚信的经营行为。茶叶的原料是最为关键的,特别是茶叶不是工业化产品,还包括一些手工的操作,外包模式在管理上难度非常大。而云南普洱茶协会的相关人员则表示:这些贴牌生产的大厂不是协会的会员,因此协会制约不了。“贴牌生产的产品品质和口感肯定要差一些,这样经营下去,市场最终会给这些厂家教训的。”
而中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示,目前,贴牌生产的普洱茶厂商不只是中茶一家,“贴牌生产是厂家扩大规模的最快方式,但关键还是要看能否严格管理,控制质量。”
不容置疑的是,普洱茶在面临重大发展机遇的同时,也存在着不容忽视的问题。特别是质量及市场准入标准体系还没有形成规范,以致市场呈现出一定的无序。要保证普洱茶热能平稳、长久地“热”下去,当务之急是要转变经济增长方式,通过对普洱茶文化与科技的深入挖掘,特别是对普洱茶种质资源、群落下分布、历史沿革、加工工艺、市场营销、古茶树保护、茶马古道以及茶文化发展定位等方面进行系统研究,正确引导普洱茶的生产、消费和流通。抓好普洱茶市场准入标准、茶园茶厂技术改造和优势品牌打造3个环节,加快市场营销体系、科技支援体系、质量标准体系、管理服务体系4项建设,使“中茶”、“大益”等一批知名品牌进一步发展壮大,从而推进普洱茶产业持续健康发展。