A. 为什么碳水化合物是人类最主要、最经济的能量来源
因为碳水化合物(糖类)在体内可迅速氧化及时提供能量。比如,1克碳水化合物可产生16.7KJ(4Kcal)能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。所以说碳水化合物是供给人体能量的最主要和最经济的来源。
碳水化合物也叫糖类,可分为单糖、二糖和多糖三种。碳水化合物是人体的主要供能物质,也是膳食中最直接的热量来源。人体所需要的能量60%以上由碳水化合物供给。
碳水化合物是机体正常生理活动、生长发育和体力活动时的主要能量来源,尤其是神经系统及肌肉活动的燃料,同时它也是构成细胞和组织的重要成分,参与某些营养素的正常代谢过程,可节约体内蛋白质消耗,维持脑细胞和机体的正常功能,还具有增加胃充盈感和改善胃肠道功能的有益作用。
B. 为什么碳水化合物是人类最主要,最经济的能量来源
因为碳水化合物只能提供能量,不能提供营养元素,再就是它来源广泛取材简单,碳水化合物就是糖嘛,各种糖,吃馍馍,吃米饭都可以获得。相比碳水化合物,肉就贵一些
C. 人体最经济的能量来源是什么
糖类。蛋白质跟脂肪虽然也可提供能量,但只有糖类不足时才可以。
D. 身体能量的主要来源是哪些
人体能量是指在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,这些能量主要来源于食物。
粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质,但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。
如果人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。但如果人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,长此以往下去会引起儿童生长发育停滞,使成人消瘦和工作能力下降。
E. 人类的主要能量来源是什么
主食的主要成分是淀粉,营养成分是糖类,是人类获取能量的最经济和最主要的来源,人类膳食中有40%~80%的能量来源于糖类
F. 人体能量的主要来源是什么
人体能量是在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,这些能量主要来源于食物。碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。在人体细胞中线粒体的呼吸作用下,消耗有机物和氧气,产生二氧化碳和水,然后释放能量。释放出的能量主要是热能。热能用于保持体温等,而人体(及动物)各项生命活动所需要的能量来自ATP。
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal;女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同。能量摄入过剩则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等退行性疾病的危险因素。人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,此时,能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降。
G. 什么是人体最主要,最经济的能量来源
因为碳水化合物(糖类)在体内可迅速氧化及时提供能量。比如,1克碳水化合物可产生16.7KJ(4Kcal)能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。所以说碳水化合物是供给人体能量的最主要和最经济的来源。
碳水化合物也叫糖类,可分为单糖、二糖和多糖三种。碳水化合物是人体的主要供能物质,也是膳食中最直接的热量来源。人体所需要的能量60%以上由碳水化合物供给。
碳水化合物是机体正常生理活动、生长发育和体力活动时的主要能量来源,尤其是神经系统及肌肉活动的燃料,同时它也是构成细胞和组织的重要成分,参与某些营养素的正常代谢过程,可节约体内蛋白质消耗,维持脑细胞和机体的正常功能,还具有增加胃充盈感和改善胃肠道功能的有益作用。
H. 人类养生离不开食物的调理使用,哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源
膳食要多样,以谷类为主,粗细搭配
各种食物所含的营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以促进营养物质的吸收、利用,提高其营养价值。因此由多种食物组成并粗细搭配的膳食,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。
另外,深色蔬菜摄入量最好占蔬菜总量的一半,深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜,是胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、多种植物化学物质的良好来源,常见的深色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜叶、莴笋叶、西兰花、茼蒿、西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、紫甘蓝等。还要多食用十字花科蔬菜(如西兰花、卷心菜、甘蓝等)、菌藻类食物(如口蘑、香菇、木耳、紫菜等)。
尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处,但它们毕竟是两类不同的食物,其营养价值各有特点,因此蔬菜和水果不能相互替代。
红色和黄色水果(如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏)中胡萝卜素含量较高;枣类(鲜枣、酸枣),柑橘类(橘、柑、橙、柚)和浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑)中维生素C含量较高;香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等的钾含量较高。成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。