‘壹’ “农林牧副渔”中的“农业”指什么
副业by work/sideline
副业是指一般指主业以外的生产事业。副业是指农、林、牧、渔以外的其他生产事业。
种植业
种植业是在耕地上种植农作物的农业生产部门。
林业
对森林的种植、养育、保护、采伐以及对林木产品的采集和加工。这样的生产部门叫林业。
畜牧业
在牧区,牧民靠放牲畜而取得产品;在农耕区,农民靠饲养牲畜来获取产品,这样的生产部门,都可统称为畜牧业。
渔业
在水域中进行天然捕捞,或者人工养殖有价值的水生生物的生产部门,称为渔业。
副业
副业是一般指主业以外的生产事业。(副业是指农、林、牧、渔以外的其他生产事业。)
一般指生产单位所从事的主要生产以外的其他生产事业。
在中国农业中,副业有两种含义:①指传统农业中,农户从事农业主要生产以外的其他生产事业。在多数地区,以种植业为主业,以饲养猪、鸡等畜禽,采集野生植物和从事家庭手工业等为副业。②在农业内部的部门划分中,把种植业、林业、畜牧业、渔业以外的生产事业均划为副业。后一种含义的副业包括的内容有:①采集野生植物,如采集野生药材、野生油料、野生淀粉原料、野生纤维、野果、野菜和柴草等。②捕猎野兽、野禽。③依附于农业并具有工业性质的生产活动,如农副产品加工、手工业以及砖、瓦、灰、砂、石等建筑材料生产。这部分工业性生产活动,按照中国20世纪60年代初期的统计规定,包括生产大队办的工业、生产队办的工业和农民家庭经营的手工业(商品部分)。当时队办工业(含生产大队和生产队两级办的工业)尚处于萌芽阶段,规模小,生产项目少,因此被列入农业中的副业范围之内。经过20年的发展,队办工业的规模迅速扩大,生产项目增多,其产值已占了副业产值的绝大比重。80年代初,中国政府有关部门决定,今后不再把村办工业(原大队办的工业)和村以下合作经济组织办工业(原生产队办的工业)列入农业中的副业之内,其产值也不计入农业总产值中而计入全国的工业总产值中。
中国有丰富的副业资源,农民充分利用剩余劳动力、剩余劳动时间和分散的资源、资金发展副业,对于增加农民收入、满足社会需要和推动农业生产发展都有重要意义。副业生产,特别是其中的采集和捕猎对自然资源的状况影响较大。因此,发展副业时,注意保护自然资源和维护生态环境十分重要。
‘贰’ 农耕文化的起源和发展
追溯农耕文化起源有一句“男耕女织”之说,它不仅是指早期的劳动分工,也是 农耕文化形成的基础。早在河姆渡时期,出土的谷物化石,则说明至省“农耕:由此(或更早)产生。以此,人们的活动便以“男耕女织”为中心,而随时间推移,长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式(如前方所述语言,戏剧,民歌,风俗及各类祭祀活动)等与农业生产有关的文化类型。
农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具,为早期农耕文化的发达提供了实物证据,尤其是琢磨精制的石磨盘棒,成为我国所发现的最早的粮食加工工具。大家知道,三皇之首的伏羲教人们“作网”,开启了渔猎经济时代;炎帝号称“神农氏”,教人们播种收获,开创了农业时代。大禹采用疏导的办法治水,推进了我国水利事业的发展,也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步。战国时期,由河南人郑国主持修建的“郑国渠”,极大地改善了关中地区的农业生产条件。随着民族的融合特别是中原人的南迁,先进的农业技术与理念传播到南方,促进了中国古代农业水平的提高。可以说,中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念,均与河南密切相关。
‘叁’ 中国农垦源于什么垦,经历了多少年的发展
起源于抗日战争时期,最早的军垦农场—南泥湾农场。农垦事业发展已有60余年
‘肆’ 中国古代传统农耕自然经济是如何影响中国文化的
自古男耕女织,就是社会文明不断发展的基础,在中国的远古时代,人们便学会了种植作物来维持生计,这是农业社会发展的雏形,也是那时人类智慧的结晶,很多人认为,农耕时代是人类发明史上最为辉煌的时期,传统的耕作方式推动了中国自然经济的发展,并且在此基础上还衍生了很多类似于种植棉花、开发刺绣等文化,这些中国的传统文化其实都是植根于原始的农耕时代,并且不断创新而成的。
男耕女织的时代,为整个自然经济打下了一个非常好的基础,伴随着科技的发展,刺绣工艺被不断开拓,成为了自然经济下的文化,而棉花也被人们广泛种植,并形成了机械化批量生产种植,人们也在不断创新生产采摘技术,通过采棉机等机器来进行采摘。
‘伍’ 农耕时代是从什么时候开始到什么时候
从距今10000~8000年间至今。
距今10000~8000年间,中国早期农业已形成了以栗为代表的北方旱作农业和以水稻为代表的南方水田农业两大系统,以及与手工业、家畜饲养业相结合的南稻北栗格局。
北方的原始农耕以旱地农业为特色,这与黄河流域的自然条件有密切关系。春秋冬三季干旱寒冷,夏季高温多雨。所以选择对肥力水分要求不高,幼苗期能抗旱的栗。南方的原始农耕以稻作农业为特色。长江中下游地区雨多湿润,所以选择了喜水作物水稻作为主要农作物。
(5)农耕事业是什么扩展阅读:
农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具,为早期农耕文化的发达提供了实物证据,尤其是琢磨精制的石磨盘棒,成为我国所发现的最早的粮食加工工具。
三皇之首的伏羲教人们“作网”,开启了渔猎经济时代;炎帝号称“神农氏”,教人们播种收获,开创了农业时代。大禹采用疏导的办法治水,推进了我国水利事业的发展,也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步。
战国时期,由河南人郑国主持修建的“郑国渠”,极大地改善了关中地区的农业生产条件。随着民族的融合特别是中原人的南迁,先进的农业技术与理念传播到南方,促进了中国古代农业水平的提高。可以说,中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念,均与河南密切相关。
‘陆’ 唐代农耕经济繁荣表现在哪些方面
耕作制度和栽培方法的进步
唐主要农业区在黄河流域。南方的农业也在不断发展。唐朝北方以生产粟为主,南方以生产水稻为主。中原地区还出现了一些新的粮食品种,如高梁、荞麦等。它们的产量较少,显得珍贵。现在高梁在北方大量种植,已不再象唐朝时那么稀罕了。南方水稻生产中广泛采用育秧移植栽培的方法,大量种植早稻。
唐朝的蔬菜已有40多个品种,如引进的莴苣、菠菜等。据说菠菜从尼伯尔传入的。有一句诗:“二月中旬已进瓜。”唐蔬菜栽培技术有了创新,在冬季利用温泉水促进瓜果蔬菜的成熟,如长安附近的农民,引俪山的温泉水流入田间,促进黄瓜和韭菜在早春成熟。所以说:“二月中旬已进瓜”
茶叶和蚕桑生产
我国是茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶都起源于我国。唐朝时,饮茶之风盛行全国。茶叶是江南主要的经济作物,茶叶生产在国民经济中占有重要地位。
唐代人们的衣服主要是用丝麻织品制成,政府大力推广植桑养蚕,唐蚕桑主要产地分布在黄河流域。长江流域蚕桑业不断发展,后来超过了黄河流域。
农具的改进和水利事业的发展
长直辕犁,汉代就出现了,它的辕是直的,比较长,由二条牛拉着。曲辕犁,辕是弯曲的,比前者体架要小。曲辕犁的出现是唐代耕作农具的重大改进。曲辕犁用一条牛拖曳,并且将土翻到一旁,可以调节犁地的深度。
唐朝还出现了新的灌溉工具筒车,筒车以水力作动力,效率比使用人力灌溉的翻车要高,是当时世界上先进的灌溉工具。
唐政府重视水利,兴修的水利工程遍布全国。人们防御自然灾害的能力比前代增强了。
由于农业生产工具的改进、农业经济的发达,唐朝社会经济出现了繁荣景象,唐朝大诗人杜甫为我们描述了一幅精美的图画,忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓库俱丰实”。
‘柒’ 农耕文化是什么
农耕文化,是指由农民在长期农业生产中形成的一种适应农业生产、生活需要的国家制度、礼俗制度、文化教育等的文化集合。
农耕文明集合了儒家文化,及各类宗教文化为一体,形成了自己独特文化内容和特征,其主体包括国家管理理念、人际交往理念以及语言,戏剧,民歌,风俗及各类祭祀活动等,是世界上存在最为广泛的文化集成。
农耕文明决定了汉族文化的特征。
追溯中国农耕文化起源有一句“男耕女织”之说,它不仅是指早期的劳动分子,也是农耕文化形成的基础。早在河姆渡时期,出土的谷物化石,则说明“农耕”由此(或更早)产生。
发现于湖北省京山市屈家岭村的屈家岭文化遗址,是“屈家岭文化”的发现地和命名地,是我国长江中游地区发现最早最具代表性的新石器时代大型聚落遗址,距今5300-4500年。屈家岭遗址还是长江中游史前稻作遗存的首次发现地,是中国农耕文化发祥地之一,农耕文化内涵极为丰富,为全国首批100处大遗址保护项目,是中国20世纪100项考古大发现之一,1988年,被国务院公布为全国重点文物保护单位。屈家岭遗址的发现,表明这里是长江中游农耕文明的发祥地,其丰富的文化内涵说明长江流域同黄河流域一样也是中华文明的重要摇篮,对于研究我国原始人类聚落的起源与发展,研究中华文明的起源与发展都具有十分重要的意义。[4][5][1][2][3][6]
沉淀形成
以此,人们的活动便以“男耕女织”为中心,而随时间推移,长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式(如前方所述语言,戏剧,民歌,风俗及各类祭祀活动)等与农业生产有关的文化类型。农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。
裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具,为早期农耕文化的发达提供了实物证据,尤其是琢磨精制的石磨盘棒,成为我国所发现的最早的粮食加工工具。大家知道,三皇之首的伏羲教人们“作网”,开启了渔猎经济时代;炎帝号称“神农氏”,教人们播种收获,开创了农业时代。
水利事业
大禹采用疏导的办法治水,推进了我国水利事业的发展,也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步。战国时期,由郑国主持修建的“郑国渠”,极大地改善了关中地区的农业生产条件,促进了中国古代农业水平的提高。
可以说中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念,均与河南密切相关。[7]
农耕文明决定了中国文化的特征。中国的文化是有别于游牧文化的一种文化类型,农业在其中起着决定作用。游牧文明掠夺式特征,诞生于此前的狩猎文化,与滥觞于种植的中国文明存在明显的差别。聚族而居、精耕细作的农业文明孕育了自给自足的生活方式、文化传统、农政思想、乡村管理制度等等,与今天提倡的和谐、环保、低碳的理念不谋而合。历史上,游牧式的文明经常因为无法适应环境的变化,以致突然消失。而农耕文明的地域多样性、历史传承性和乡土民间性,不仅赋予中华文化重要特征,也是中华文化之所以绵延不断、长盛不衰的重要原因。[8]
发展理念
以渔樵耕读为代表的农耕文明是千百年来汉民族生产生活的实践总结,是华夏儿女以不同形式延续下来的精华浓缩并传承至今的一种文化形态,应时、取宜、守则、和谐的理念已广播人心,所体现的哲学精髓正是传统文化核心价值观的重要精神资源。
从思想观念方面来看,农耕文明所蕴含的精华思想和文化品格都是十分优秀的,例如培养和孕育出爱国主义、团结统一、独立自主、爱好和平、自强不息、集体至上、尊老爱幼、勤劳勇敢、吃苦耐劳、艰苦奋斗、勤俭节约、邻里相帮等文化传统和核心价值理念,值得充分肯定和借鉴。
农耕文明
中国传统文化中理想的家庭模式是“耕读传家”,即既要有“耕”来维持家庭生活,又要有“读”来提高家庭的文化水平。这种培养式的农耕文明推崇自然和谐,契合中国文化对于人生最高修养的乐天知命原则,乐天是知晓宇宙的法则和规律,知命则是懂得生命的价值和真谛。
崇尚耕读生涯,提倡合作包容,而不是掠夺式利用自然资源,这符合今天的和谐发展理念。[8]
农耕历程恰如一部厚重磅礴的歌诀从远古吟咏而来。早在先秦时期中国民间流传的《击壤歌》有云:“日出而作,日入而息,凿井而饮,耕田而食。”就描述了乡村闾里人们击打土壤,歌颂太平盛世的情景。唐代诗人李绅写的“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
反映了广大农民的艰辛不易。北周庾信亦有诗为证:“兴文盛礼乐,偃武息民黎。”体现了文化在衣食温饱解决之后的重要意义。“朝为田舍郎,暮登天子堂。”刻画了读书人对积极人生的理想与追求。中国上万年的可持续发展的农业历史,创造了发达持久和长盛不衰的传统文化。同时,灿烂辉煌的汉文化又丰富了农业的内涵。
相互依存
两者相互依存,相互作用,相互影响。在有文字记载的几千年中华文明发展历程中,虽经无数次大大小小天灾人祸的考验,仍然一直蓬勃兴旺,绵延不断。事实证明这一技术知识体系具有可持续发展特征。开发利用好丰富多彩的农耕文明与自然遗产资源,作为我国“三农”工作的重要组成部分,不仅对维护国家统一、建设美好家园、激发爱国热情和丰富人民群众的文化生活具有春风化雨润物无声的重要作用,而且对经济全球化背景下维护和保护世界文化多样性,促进世界经济安全稳定增长、协调平衡增长、持续包容增长具有重要意义。[8]
农业文化与农耕文化:农业文化,是指农业生产实践活动所创造出来的与农业有关的物质文化和精神文化的总和。内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。其发展可分为原始农业文化、传统农业文化和现代农业文化三个阶段。
在中国农业文化发展的前两个时期,即原始农业文化和传统农业文化时期,可统称为农耕文化时期,或古代农业文化时期。在中国文化产生和发展的过程中,农业文化是基础,因为它是以满足人们最基本的生存需要(衣、食、住、行)为目的的,它决定着汉民族的生存方式,塑造着汉民族文化的自身。中国是世界农业的发源地之一。中原农耕文化,是中国农耕文化的一个重要发源地,是中国农业文化的基础,又是宋代以前中国农业文化的轴心。中原农耕文化源远流长。
“中国农业的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念,均与河南密切相关。”──这是徐光春同志在谈到中原文化与中原崛起时提出的一个重要观点,它完全符合中国农业文化和中原农耕文化发展的实际。