‘壹’ 有什么给美女喝的靓汤
靓女不可不喝的极品汤 . 随着粤菜文化向全国各大城市的渗透,越来越多的靓汤馆出现在街头。可惜,面对各种名目的中药滋补汤,我们却不知该点哪款才好。毕竟食补也是补,补的不好不仅不能养颜,说不定还“毁容”呢。因此女性很有必要掌握一点餐桌点汤的知识,毕竟美味与美丽兼得的好汤谁也不想错过。 不可不喝的极品汤 佛跳墙——对于这道菜,知道的人很多,但真正品尝过的人很少。 汤内有18种主料、12种辅料,如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫,还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏。 这三十多种原料分别加工调制后,分层装进坛中,经过复杂而严格的煨制过程后,香味扑鼻,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻、口味无穷。 由于其主料、辅料均出自名门,烹调工艺复杂,汤味鲜美,自古便是皇家所享受的特权。 由于价格昂贵现在更成为商务宴请的首选极品。 睡眠不好,皮肤灰暗的女性 虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。 脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性 土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。 工作太忙、压力太大的女性 西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。假如你最近太过劳累,不易入睡且感觉精力不够用,那就赶紧试试这个汤吧。 秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性 虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。 冬季咳嗽、气短女性 霸王花排骨汤——清火润肺、补气,可以经常食用。 月经不调,皮肤粗糙的女性 红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。 压力性头痛的女性 天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 喝汤的学问 感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。 月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。 这些具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。 喝汤误区 取汤而弃肉:错! 一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类、中药就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。 另外,中药味道比较怪异,让人难以接受,所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵、营养丰富,所以应该消灭掉,比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 煲参汤的时间越长越好:错! 老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里,一煲就是2、3个小时,认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 TIPS:有些女性喜欢自己动手煲汤,但有的原料,如鸡鸭的脂肪比较多,汤上面总会漂浮着厚厚的一层油,让人没有食欲,而且过多食用还会影响健康,现在就教你一去油高招。用超市里购买的厨房抹布吸纸,大约用4-5张纸就可以吸掉大部分的浮油。
‘贰’ 美女的几种补血甜汤
药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防昌中升病抗病,下面介绍几种补血甜汤。 银耳红枣汤 银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最宜用桂圆干、枸杞、红枣熬汤,银耳红枣汤不但有丰胸功效,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。 黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次最多7-8个即可。 当归红枣排骨汤 排骨焯水,洗净血水放入沙锅,加入枸杞,红枣,当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐,鸡精调味即可。有滋阴润燥,养颜护肤之功效。 养颜补血燕麦粥 泡好核桃、红枣、桂培汪圆,燕麦洗净倒进电饭锅里煮耐老开即可。 孙静
‘叁’ 女人经期煲什么汤好
很多女性升槐悄认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点”。妇科专家介绍,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用。月经前应及时调和气血,不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。那女人经期喝什么汤好呢?下面我们一起来认识下女人经期喝什么汤好。
月经是女人的正常生理周期,也是每个女人的好朋友,经期注意事项有很多,也需要滋补身体。女人每到月经期间,大都会表现抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失,因此这个时候女人最需要补。
女性经期最好吃什么
应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
1、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
2、藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
3、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
4、月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
5、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化明御瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
6、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
7、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
8、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
女性经期喝什么汤好?
雪花鸡汤
原料:党参15g,峨参1.5g,雪莲花3g,薏仁1OOg,母鸡1000g,生姜、葱白各适量。
制法:峨参切片,党参、雪莲花切段,装纱布袋内,薏米另装袋。
鸡放入锅内,加入适量清水,再放入药袋,生姜、葱白,置旺火上炖,水沸后改文火炖熟,捞出鸡块,将煮熟的薏米撒在锅内,加入药汤、盐即成。分数次吃完。
特点:补肾壮阳,健脾利湿。适用于脾肾虚寒的腰膝无力,阳痿及月经不调等症。
香菇瘦肉汤
原料:猪瘦肉1OOg,香菇20g,盐20g,葱10g。
制法:将猪瘦肉切成片,香菇温水泡发,葱切末。将猪瘦肉与香菇加葱末、盐、水同炖,肉熟后即可食用。
特点:猪肉滋阴润燥,香菇和血化瘀,同食,益气和血,平肝解毒,滋阳润吵渣肤,月经不调等。
蚌肉冬瓜汤
原料:冬瓜500g,河蚌肉250g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
制法:蚌肉加少许姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片,加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸20分钟后调味,撒上葱花,淋上猪油即可。
特点:此汤有清热祛湿、利尿功效,可治月经不调及湿热白带。
竹荪肝膏汤
原料:猪肝250g,竹荪7.5g,姜块9g,葱段5g,绍酒15g,精盐4.5g,味精1g,清汤1000g,鸡蛋清1只,胡椒粉1.5g。
制法:将竹荪用温水泡发,去蒂根,切成小瓣,放入清水中漂净,入汤锅中氽一次,捞出。选黄色细沙猪肝,去筋膜,放砧板上,用刀背捶成茸,放入碗内,加清汤150g调匀,过细汤筛去渣,留肝汁,将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻,取出,加鸡蛋清,精盐1.5g,胡椒粉0.5g,绍酒7.5g搅匀,上笼蒸熟即成肝膏。炒锅置旺火上,倒入清汤850g,加精盐3g,胡椒粉1g,绍酒7.5g烧沸,下竹荪瓣、味精,出锅盛入大汤碗,然后将肝膏取出,用竹签轻轻将膏沿边划一圈,脱入竹荪汤中即成。
特点:肝膏细嫩,竹荪脆嫩,汤清味鲜。补肝养血,适用于肝血不足,面色萎黄,头昏眼花,耳鸣如蝉,肢体麻木,经少或经闭。
山药羊肉汤
原料:羊肉500g,山药150g,精盐5g,料酒20g,葱15g,姜10g,味精、胡椒面适量。
制法:将羊肉削去筋膜,洗净,略切几刀,再入沸水锅内,焯去血水。姜、葱洗净后拍破待用。山药切成0.2cm的斜片,与羊肉一起置于锅中,注入清水适量,加入姜、葱、胡椒、料酒。先用旺火烧沸后,撇去浮沫,移小火上炖至熟烂,捞出羊肉晾凉。
特点:鲜香,清淡,适口。补脾胃,益肺肾,对脾肾虚弱引起的食少倦怠,便溏腹泻,或肺虚久咳,妇女白带过多,小儿营养不良等。
猪肝菠菜汤
原料:猪肝1OOg,菠菜1OOg,精盐、味精、黄酒、姜片、花椒、水适量,清水750g,香油5g。
制法:把猪肝切成小薄片,菠菜切成2cm的段,用沸水冲淋后备用。锅内放入清汤,汤烧开后把猪肝、菠菜倒入,加上少许精盐、黄酒、姜片、花椒水、味精,待汤烧开时,把猪肝、菠菜捞入碗内,撇净汤内浮沫,淋上少许香油,浇在碗内即成。
特点:汤清淡,肝嫩,菜鲜。菠菜富含铁质,有很好的生血止血作用。猪肝能补肝养血。两者同用,可明日利尿,清热解毒,对各种贫血症有较好的滋补食疗作用。
淡菜猪蹄汤
原料:猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。
制法:淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻,刮去浮皮洗净,用刀沿软档顺长划开至蹄骨下,摊开,横向斩断骨,待清水煮沸后投入,再沸撇去表沫,加入姜片、葱结和淡菜,烹入少许黄酒,再用文火焖至酥烂。
特点:此汤有益精血,补虚,养肾,调经功效,可治血虚引起月经不调及白带。
猪肝豌豆苗汤
原料:猪肝50g,豌豆苗25g,辣汤,酱油,味精、盐,香油适量。
制法:将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。辣汤下锅,放酱油、肝片,开锅后撇去浮沫,下豌豆苗、味精、盐,淋上香油即成。
‘肆’ 女人工作太累适宜煲什么汤水
黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。
制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃陵握闷药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。
功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。
猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉200g,尺弯枸杞子30g,香油少许,精盐适量。
制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。
功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。
胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适皮悄量。
制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。
功效:养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。
‘伍’ 女人喝什么汤补肾壮阳最好
女人喝什么汤补肾壮阳最好
女人喝什么汤补肾壮阳最好,补肾是自古以来的一个话题,说到补肾,很多人想到的是男人需要补肾强身,其实无论男女,补肾都是很重要的,那么女人喝什么汤补肾壮阳最好呢?
1、猪尾花生汤
猪尾就是壮纤绝阳不错的食材,取猪尾1条,花生适量,把猪尾上面的残留的猪毛刮干净,清洗之后,切成十厘米左右长的小段,放入锅里加入适量的水和调味品进行煮制,花生放到一个平底锅里面干炒,直到表皮开裂以后,直接导入猪尾汤里面。大约煮制一个小时左右,猪尾汤变得浓稠里就可以关火了。
2、乌鸡枸杞汤
乌鸡具有很好的滋补效果。枸杞能够滋补肝脏和肾脏。在炖乌鸡汤的时候,加入适量的枸杞,既能够补气血,又补肾壮阳的效果。乌鸡枸杞汤同时也适合给女性食用。
3、羊肉黄芪汤
羊(肉)具有益精壮阳的功效。黄芪也是补气血的中药,所以用羊肉和黄芪煲汤有很好的补肾功效。在煲汤的时候,可以多放点姜片,姜具有发热的功效,能够更好的促进气血运转,同时姜还能够中和羊肉的膻味,改善羊肉黄芪汤的口感。
1、鹿筋附片汤
原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法:①将鹿筋洗净,泡发好穗耐;附片洗净;将猪蹄的'毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。
提示:此汤适用于筋骨失健等症状。
2、雪凤囊筋汤
原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片,葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。
提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
一、枸杞
在生活中枸杞具有补肝肾以及明目滋阴的效果,如果说男性朋友经常食用枸杞的话,对于肾虚有很好的改善作用。不少男性朋友在肾猜竖春虚的同时还会出现盗汗以及腰膝酸软的症状,这个时候就可以在每天喝的水里面加几粒枸杞,枸杞不但滋阴补肾,并且还可以降血脂以及有效控糖。但是每次摄入枸杞量一定要有所控制,不然很容易出现上火的情况。
二、黑芝麻
在生活中黑芝麻养肝补肾效果极好,特别是对于肾虚导致的耳鸣以及白发或者是腰膝酸软的症状,有非常明显的改善效果。并且黑芝麻里面含有大量的维生素,E,抗氧化效果比较不错。男性朋友如果出现肾虚的症状,还可以通过黑芝麻来进行滋补,可以有效提升精子的成活率以及质量。
三、栗子
在生活中栗子具有补肾强筋的作用,对于泄泻、腰膝无力、筋骨疼痛等症均有一定的效果。栗子最好是生吃或者煮熟后食用,不宜用炒或烤等方式,而且每次不宜多吃,否则便失去了补肾健脾的作用。
四、秋葵
在生活中黄秋葵有补肾菜之美称。秋葵也有很好的强肾补虚之功效,特别适合体虚、贫血和消化不良者食用,可以增强体质,有效增强免疫力;对于性功能障碍者具有一定的调理作用,男女养肾皆宜食用
‘陆’ 女人喝什么汤比较好
女人喝什么汤比较好
女人喝什么汤比较好,现在的人们都非常注重养生,特别是女人最无法忍受的就是看到自己曾经年轻的容颜被皱纹,因此在日常生活中适当的滋补一下很有必要,以下分享女人喝什么汤比较好
适合女人的补血养生汤
1、 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且燕窝大补容易上火,银耳凉补有润燥的作用,更适合女人食用。
将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净,放入锅内加水熬汤,起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升,一起下锅煮开,红薯熟透后再加红糖调味。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
3、 黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,女人可以多喝点。将猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。
4、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。
5、当归红枣排骨汤
排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。
女人吃哪些食物可以养生
1、杏脯——消除硝酸基
杏脯具有护肤养颜的作用,这是因为它能帮助肺部降气,让肺气能濡养我们的肌肤。多吃杏肉还可以消除人体内的硝酸基,有较好的软化血管,防治动脉硬化的作用,经常食用还可生津开胃,因此咳嗽、气喘、胸闷、痰多,肠燥便秘的女性应该多食用。
2、牛肉干——富含蛋白质
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适当食用令人肌肤红润。
3、玫瑰花果脯——18种氨基酸和微量元素
玫瑰花果脯是用整朵的玫瑰花做尺唤的,玫瑰花理气解郁,活血散瘀,对气滞血瘀型痛经很有疗效。它能够活血散瘀,经常食用能让散带面色红润,在享受美食的同时调理身体美容养颜,是一种很好的中药保健美容食品。
这个果脯能单独当蜜饯食用,还能丢茶里泡茶喝,内含人体需要的18种氨基酸和微量元素,能令人缓和情绪、消除疲劳,平衡内分泌,补血气,有养颜美容的功效;此外,它对肝及胃有调理的作用,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,亦有助于促进新陈代谢。
4、黑巧克力——富含多酚、黄酮类化合物
对于巧克力的热爱,是绝大多数女性的共同特点,但是为了减肥,为了美容,只能远离巧克力了。不过不要担心,黑巧克力就能够解决你的担忧,不仅对于我们的健康很有好处,而且能够帮助改善皮肤的状态,让爱美的女性可以兼顾美食与美容。另外,最好食用纯正的有机黑巧克力,并且最多食用40克。
5、西梅——天然抗氧化剂
与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。因为西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能很好地保持皮肤的水分,并阻止皮肤老化。
6、青梅——有机酸和矿物质
青梅含有丰富的有机酸和矿物质,尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能陵掘凯使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”。它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。
7、无花果——天门冬氨酸、酸化酶
无花果含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效;其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
8、杏仁——维生素E
杏仁中所含的维生素E居于各类坚果之首,能够帮助肌肤抵御氧化侵害、延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。它富含的不饱和脂肪酸可以保护心脏,而且不含胆固醇,是相当安全的健康食品。
冬瓜排骨汤的做法
冬瓜排骨汤的功效:此汤味道清淡,利于清热,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。由于冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,能有效防止发胖。另外冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质,对女人的皮肤有很大的帮助。
材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐
做法:
1、准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。
2、葱切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、两片到四片的姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)
5、大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。
6、再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉即可。
番茄紫菜蛋花汤的做法
番茄紫菜蛋汤功效:番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。紫菜属中叶状藻体可食的种群,含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等,此道汤对女人来说,不仅可以美容还有养颜瘦身的功效,以下是番茄紫菜蛋汤的做法。
材料:西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜、盐、香油、味精
做法:
1、西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水。
3、大火烧开后,煮一两分钟,放盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
蘑菇排骨汤的做法
蘑菇排骨汤功效:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好,它的营养价值仅次于牛奶。排骨含有脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,营养价值很高,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。两者一起炖汤喝对皮肤有很大的帮助,能改善皮肤的肤色,使皮肤更加的光滑富有弹性。
材料:蘑菇、排骨、盐、胡椒粉、葱、醋
做法:
1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。
2、葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。
3、蘑菇放入排骨汤中,继续煲30分钟。
4、加盐和白胡椒调味即可。
冬瓜虾皮汤的.做法
冬瓜虾皮汤功效:虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,不但有利尿作用,还有减肥的效果。因此,这道汤很适合正在减肥朋友们。
材料:冬瓜、火腿、虾皮、姜、葱
做法:
1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。
3、放入火腿丁,翻炒几下。
4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。
5、锅中倒适量水,没过菜1公分即可。
6、待水烧开,加盖小火炖煮。
7、10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
香菇瘦肉汤的做法
香菇瘦肉汤功效:瘦肉是高蛋白、低脂肪的营养佳品,它富含丰富的蛋白质1,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁;维生素B。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。熬制此汤具有增寿健体,美容润肤等功效。
材料:瘦肉、香菇、老姜、蜜枣、盐、葱
做法:
1、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2、香菇浸泡15分钟,清洗干净,老姜去皮拍扁。
3、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉、香菇、老姜、蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4、食用前加入食盐调味即可。
蛤蜊丝瓜汤的做法
香菇瘦肉汤功效:此汤营养比较全面,不仅物美价廉、味道鲜美,还可以防治中老年人慢性病,它具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
材料:丝瓜、蛤蜊、姜、葱盐、油
做法:
1、蛤蜊用盐搓洗两次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。
2、锅里热水,倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右,当蛤蜊全部张开以后,捞出,汤底过滤,以防底部有沙子,继续烧开。
3、中间功夫给丝瓜去棱去皮,滚到切块。
4、汤底烧开后,倒入几滴油,倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生,把蛤蜊倒回来,再次煮开大约2分钟即可调入盐、葱即可。
排骨玉米汤的做法
排骨玉米汤功效:排骨有很高的营养价值,能够延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。此汤是非常适合女人喝,特别是血亏,肾亏的女性朋友。
材料:排骨、玉米、红枣、盐、料酒、姜片
做法:
1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。
2、玉米去皮洗净,切块;红枣、姜片洗净(红枣建议3颗左右)
3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、玉米块、红枣、姜片、料酒大火煮开,改用小火炖。
4、炖至熟烂,加入盐调味即可。
香菇枸杞乌鸡汤的做法
香菇枸杞乌鸡汤功效:此汤是保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时,枸杞红枣也有补血养颜、益精明目的效果。
材料:香菇、枸杞、乌鸡、红枣、生姜
做法:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、枸杞香菇用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
猪蹄花生汤的做法
猪蹄花生汤功效:猪蹄营养丰富,味道可口,它不仅是常用菜肴,还是滋补佳品。花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。此汤是一款美容养颜的汤品,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效。所以,女人可以常喝此汤,还有延缓肌肤衰老。
原料:猪蹄、花生、生姜、红枣、葱、盐、料酒、胡椒粉
做法:
1、猪蹄斩块,烧开水,放入猪蹄大火煮开,放1汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开,捞出洗净。
2、花生红枣洗净,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲1小时,调入盐、胡椒粉。
4、继续慢火炖半小时,出锅放入香菜即可食用。
紫菜黄瓜汤的做法
紫菜黄瓜汤的功效:紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分,它的蛋白质含量高于一般的蔬菜,而黄瓜含有多种营养成分,具有美白养颜的功效,因此,此汤非常适合女性朋友食用。
材料:黄瓜 、紫菜、 虾米、盐、酱油、香油
做法:
1、将紫菜撕成小块,泡发洗净。
2、黄瓜洗净,切成菱形片。
3、锅内加水烧开。
4、放入黄瓜和虾米,放入精盐、酱油烧开。
5、锅中再下入紫菜,烧开,淋上香油,撒上味精即成。
滋阴补阳汤的做法1、鹿茸枸杞猪腰子汤
食材:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个
做法:首先猪腰(去内膜,切碎不然有股骚味哦),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。效果与疗效,谁用谁知道。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
滋阴补阳汤的做法2、冬虫夏草淮山鸭汤
食材:虫草15克,淮山药20克,鸭一只
做法:首先将鸭洗干净。然后将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟,最后加点调味即可。每周可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
滋阴补阳汤的做法3、红枣煨肘
食材:猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克
做法:首先将猪肘去毛洗净(如遇毛比较多的,可用剃须刀刮掉),红枣洗净(最好选用大颗红枣),然后将冰糖30克炒成深黄色糖汁。在砂锅底放几块猪骨,倒入1500克汤,放入猪肘,烧开,打去浮沫,再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。
用法:单食或佐餐。
功效:补脾益胃,滋阴养血。适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少等症。
滋阴补阳汤的做法4、冬虫夏草米粥
食材:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。
做法:首先将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。非常简单的做法,步骤并不复杂哦。
功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、腰膝酸痛、病体虚弱等症。
滋阴补阳汤的做法5、甲鱼滋肾汤
食材:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:首先将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。甲鱼汤味道鲜美,甲鱼肉入口即化,可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
滋阴补阳汤的做法6、滋阴活血汤
食材:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。
做法:放入所有药材,水煎2次,早晚分服。连续服用3个疗程,效果显而易见。
功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。
滋阴补阳汤的做法7、花生杜仲牛尾汤
食材:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:首先将花生洗净,浸泡;让后将买好的杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净(不会洗的人),洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨
滋阴补阳汤的做法8、雪凤囊筋汤
食材:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:首先把买好的鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,(多洗能去味)待鹿筋发涨后才能使用。把姜切成片,葱切成段。
将发涨好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
‘柒’ 女明星爱喝哪些保养养颜靓汤
范冰冰钟爱沙参玉竹鱼尾汤鱼尾汤
范冰冰给人的感觉总是一副卡通美女的形象,她的美丽更让人觉得仿佛是画出来一般--眼睛大大的,下巴尖尖的,当然也少不了美女必备的好皮肤。冰冰说:“香港的朋友总是说,与其把时间花在涂脂抹粉上,倒不如食补,比如燕窝、鱼翅、再有就是煲汤,现在我终于明白了,美丽是可以吃出来的。你只要到书店随便买本煲汤的菜谱上面都有,我喝的也不是什么特别尊贵的汤,就是沙参玉竹鱼尾汤。”
参玉竹鱼尾汤
材料:沙参、玉竹均3到4克,南北杏5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约0.75公斤),瘦肉0.25公斤,姜片一片。
做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。
提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,中药房里有售,但没有什么药味,所以这个汤是很鲜的。 功用:这个汤对睡眠不足的人特别有帮助。舒淇性感缘于煲汤玉米汤
没有人会否认舒淇是性感的,即便流泪,她也无法抹掉金马奖历史上最性感影后的头衔。面对电视镜头,她毫不掩饰自己的泪容,只是被问到她保持好身材的秘诀时,她笑了:“我要说出来很多人会打我,因为我的身材大部分是天生的,以前真的有女孩子听我这么说而作势要打我呢,呵呵。我也不爱运动也不做SPA,所以身材还好可能和饮食有关,我不吃油腻的,不吃煎炸的,也不喝甜的、碳酸型饮料,我唯一喜欢的就是喝汤。”身为煲汤高手的她,竟向观众泄露了她最爱的靓汤制作秘诀。
猪舌肉胡萝卜玉米汤
材料:胡萝卜2个、玉米2个、带肉猪舌1个、瘦肉0.25公斤、蜜枣5个
做法:
1、将所有的材料洗净后,先将瘦肉切大块,再与一整个猪舌一同入锅烫片刻,除去腥味与血水。
2、胡萝卜袭哪削皮后,切成大块,玉米也切成大段。
准备汤锅,注入八分满的水,煮沸后加入所有的材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约近4个小时,即完成猪舌肉胡萝卜玉米汤。 功用:皮肤白嫩光滑。林志玲复原全靠海带排骨汤海带排骨汤
海带排骨汤 材料:海带50克,猪排骨150克。 做法: 1、将海带泡发后洗净,切成块,排骨切块。 2、将排骨与海带同煨,先将排骨以大火煮约30分钟,倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。 功用:帮助恢复体力。
李玟:西洋参熬制美人汤西洋参汤
明星推荐: 性感女神李玟的美丽是怎样打造和保持的呢?李玟最近公开了自己的美丽秘诀——常喝“活力美人汤”,这是学中医的妈妈特别用西洋参为她煲的美人汤,喝下后可以调养气血、增强免疫力及体能。
如何使用:服用西洋参有很多种方法可选,将无皮西洋参放在锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含几片,每天用量2~4克。或者将其研为细粉状,每次5克,加一个鸡蛋蒸熟后服食。也可以把西洋参切片,做汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。 爱喝粥的人,还可以用大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮沸即成,每日1次,用作早餐。 TIPS:进食西洋参时,一不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,影响西洋参的功效;二服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。
随着岁月的流逝,许多女性过了25岁以后,脸上就会出现一些细小的皱纹和色斑,这慢慢成为女人的隐痛,所以她们不惜花费高价购买各种高级护肤品,却只能收一时之效。其实,借助食物美容不但首禅纤可葆青春常在,而且作用稳定持久,是一些外用美容护肤品所不及的。其中煲汤美容是美容的最佳选择,这不是夸者仿大其词,也不是空穴来风,很多明星都通过喝汤来达到美容的目的。
‘捌’ 女孩子冬天喝什么汤比较好
冬季,经常喝些骨头汤,这样可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的造血能力,加强抵抗力。同时,还能促进骨折患者的康复,减缓衰老过程。我们都知道,冬季食补法能够促进人体新陈代谢、提高免疫力,改善畏寒的现象,冬天天气寒冷干燥,多喝养生汤更加健康,冬天喝什么汤好,给大家推荐几款最适合冬天喝的汤,希望可以帮到你!
1、阿胶鲫鱼汤
材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,蘑菇50克,银耳50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量
制作方法
1、小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发后,去蒂撕成小朵。蘑菇冼净,撕成小片,以备用。
2、鹌鹑放汤锅内,加入冷水烧开,信世撇去浮沫,再加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。
食用功效:美白养颜,益肾补虚。
女人冬天喝什么汤好,小编给大家分享了这么多,你记住了多少呢?懂事滋补养生的最佳时间,因此建议大家经常煲汤食用
‘玖’ 美女厨房苹果银耳瘦肉汤
美女厨房苹果银耳瘦肉汤
美女厨房苹果银耳瘦肉汤,女生在生理期的时候身体比较差,脸色看起来就比较没血色,在经期应该要好好休息,调理身体,可以做一些食补,那么美女厨房苹果银耳瘦肉汤就非常适合,跟我一起来看一下吧!
苹果银耳瘦肉汤食谱
材料
瘦肉400g、苹果1个、红枣6颗、银耳适量、胡萝卜适量。
作法
1、瘦肉、苹果和胡萝卜洗净,切小块备用。
2、将银耳泡入水中约10分钟。
3、将瘦肉块川烫约1分钟后取出,洗净放入电锅中。
4、取作法1的苹果块、胡萝卜块、作法2的银耳、红枣和水一起放入电锅。
5、电锅外锅先加入2杯水后,按下电锅开关,待电锅开关跳起,搜搭焖约20分钟即可。
食疗效果
苹果为美国癌症学会推广的30种抗癌蔬果中排名第一,含有丰富的植物性凝血素,能诱发产生干扰素,增强免疫力,对防癌抗癌有重大意义。不只如此,苹果也是排毒水果之ㄧ,因其纤维质经过肠道时会吸附细菌与病毒,并且刺激肠胃蠕动,清除体内废物与毒素,避免体内胆固醇的增加。
苹果中含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少便秘与大肠癌的发生??,且还具有保护血液的功能,可以降底血管疾病的发作。而苹果独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
红枣堪称水果的红宝石,成熟的鲜果维生素c含量极为丰富,是奇异果的3至4倍,所以被誉为“天然的维生素c丸”。红枣不仅营养非常丰富,而且还能补血安神、保护肝脏,虽有甜味但热量低,食用红枣能为女性气色加分。
补气养血的'效用,有甜味不担心热量能为女性气色加分。
白世郑拿色的银耳有美白作用,和苹果搭配能去除雀斑。不只能够养颜美容,研究发现白木耳特殊的多糖体,具有保健肠道的功能,有益于肠道内的好菌生长,并抑制肠道坏菌的生长,能够保健肠道、改善便秘。
猪肉有优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)能改善缺铁性贫血。
做法一
1、无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。
2、银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。
3、猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。
4、把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。
做法二
1、猪瘦肉(200g)洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用,苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。
2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中,加入适量水
3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。
做法三:
苹果丛运2~3个,雪耳20克,枸杞1克,蜜枣4个,猪瘦肉500克,生姜3片。烹制:苹果连皮洗净,切4片去心;雪耳浸泡撕为小朵;各药材洗净,蜜枣去核;猪瘦肉洗净,不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量为3~4人用。
‘拾’ 女人吃什么家常菜养颜好
每个女人都爱美,常在意自己的外貌,虽然外貌是天生的,但是如果平时多吃一些美容养颜的食物,那么女人就会越吃越美丽,那么女人吃什么家常菜养颜呢,下面是我为大家收集整理的女人可以养颜的家常菜,欢迎大家阅读。
女人可以养颜的家常菜
虾丸鸡皮汤
原料:鲜虾肉150克、鲜贝50克、猪肥膘肉50克、鸡皮50克、菠菜250克、鸡蛋2个、盐3克、绍兴黄酒30毫升、鸡精0.3克、葱油10克、清汤1000毫升。
做法:虾肉、鲜贝、肥膘肉分别洗净,用刀背捶成细茸状,搅拌均匀备用。菠菜洗净只用叶,放在粗瓷碗内用木锤捣出菜汁备用。将虾肉茸分别装在两个碗内,分别加入盐、绍兴酒、鸡清、葱油、姜汁、清汤、鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲儿,其中一个碗内再加入菜汁搅匀。起锅放入凉水,将两个碗中的虾茸分别挤成虾丸入锅,待虾丸全部在水面浮起时,将锅置火上把手勺朝上平行在水面上推动,至虾丸变熟捞起。将鸡皮煮熟,切斜象眼块放在一个汤碗内。起锅放入清汤,调好口味,放入虾丸和鸡皮略煮一开即可盛在碗中。
美容功效:排毒养颜、去斑抗皱、调节情绪、利尿、通肠胃、平心静气、平稳血压。
水晶咸猪尾
做法:
先腌制,吃的时候很方便:
用到了猪尾巴、盐、花椒。
1、猪尾巴洗净去杂毛***这是个眼力活~~***沥乾,花椒放在锅里炒热。
2、取容器,将猪尾巴放入,在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右***不急于吃可以多些日子***,取出,用绳挂起来,晒干。
4、吃的时候,用清水洗过猪尾巴***我腌的有点咸,蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍***,切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸***什么都不用放!***。
建议:
腌好晒干,吃的时候,可以先用高压锅压一下,熟的放在冰箱,想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
无油绿豆鸡汤
做法
一、材料
用到了:三黄土鸡***没有内脏的***、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
二、步骤:
1、绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。
2、鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。
3、鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。
4、姜切片,葱切段。
5、泡好的绿豆先放到宏颤电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟。
6、鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。
关于鸡的选取:
如果是以喝汤为主,可以买老母鸡,不然就用我用的三黄鸡,肉会嫩一点,还有鸡要整只入的原因也是这样鸡肉不至于煮的很老!
山药枸杞骨头汤
1、用到的材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;
2、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;
3、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;
4、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时蔽羡败候放入枸杞。
鸡皮粥
原料:鸡皮100克,大米100克,调味品适量。
做法:鸡皮去毛杂,洗净,切细丝;大米淘净,放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待沸时调入鸡皮、葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,煮至粥熟即成,每日1剂。
美容功效:可养阴润肤。适用于面板粗糙不华,毛发不荣等。
牙签鸡皮
原料:白仔鸡皮500克,乾红椒节250克,花椒50克,胡椒10克,红酱油10克,熟白芝麻10克,红油25克,乾红辣椒粉20克,老姜、葱、料酒、精盐、麻油、味精各适量派闹。
做法:鸡皮改切成3厘米长、2厘米宽的条形。鸡皮置容器中用老姜、花椒、胡椒、料酒、味精、精盐、红酱油调味,腌渍20分钟后用牙签串好,使其伸展。将炒锅置于火上,下混合油烧至七成热时下鸡皮反复浸炸,至鸡皮熟时呈金黄色捞起。将乾红椒节下锅炸至棕红色,滗去余油,然后下鸡皮、红油炒片刻,撒入红辣椒粉,装盘撒上葱花、熟白芝麻、淋上麻油即可服食。
美容功效:可温中止痛,适用于消化性溃疡胃脘疼痛,纳差食少等。
剁椒鱼头
鱼素来是女性美容菜的法宝之一,俗话说“吃鱼的女人最漂亮”,足见大家对鱼具有美容功效的共识。而鱼的精华便在这鱼头,所以这些年才会推出很多以鱼头为主的吃法,剁椒鱼头便是湘菜代名词之一。据说,王菲就特别喜欢吃鱼。
梅菜扣肉
关于梅菜扣肉的美容养颜作用,想必绝大多数的女人都知道。肥而不腻的扣肉,让很多不吃肥肉的女星都破例一吃,可见梅菜扣肉的非凡魅力。据食谱记载,梅菜扣肉色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口。重庆美女陈紫函就相当喜欢这道菜。
水晶鲜虾卷
很多人都喜欢吃虾,对食物挑剔的女星们见着虾也会爱不释手。尤其是鲜虾,更是美容菜中的极品之一。鲜虾富含蛋白质和微量元素,既可口又营养,是非常不错的小点心。由于它的口感特殊,外观晶莹剔透,很受女星们的喜爱,李宇春就特别爱吃虾。
笋烧海参
营养学家认为芦笋是健康食品和全面的抗癌食品;常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使面板细腻光润,肌肤粗糙的女人,吃笋烧海参就能润肤美颜,容祖儿就是海参的追捧者
米椒蒸茄子
最近几年非常流行“米椒炒”,这类菜在川菜中比较多见,在湘菜中也非常普遍。米椒比剁椒辣味更浓郁,清香味非常充足,保证了辣椒的新鲜度和清香味。最重要的是,这道菜有利于面板的改善,还有益于身体健康呢!李湘就特别喜欢吃茄子哦!
西芹炒百合
人们常说:“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为百合是入心、肺二经、为清补之品,并且具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润、理胃健脾的功效,是很好的食疗材料。刘嘉玲就特别偏爱西芹。
凉拌金双耳
顾名思义,金双耳就是黑木耳和银耳。黑木耳具有活血养颜、凉血止血的作用;银耳具有补气养血、使面板 *** 的功效,对因气血亏虚而使容颜苍老的女性有较好的美白作用。这道菜更受不分昼夜工作的明星喜爱,李静就非常喜欢吃木耳。
凉拌黄瓜
黄瓜是十分有效的天然美容品,黄瓜酶更是有令人惊异的润肤美容效果,而且,黄瓜有清热、解毒、利尿之功效,所以很多明星都把黄瓜当作第一美容减肥食物呢!张曼玉就常吃黄瓜,据说梁朝伟就在拍戏期间陪张曼玉一起吃。
猪蹄海带汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它能防治面板干瘪起皱、增强面板弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。猪蹄中的胶原蛋白是人体面板的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜相当有益。据说,萧蔷都常吃炖的猪蹄汤呢!
乌鸡汤
基本上,女人都爱喝乌鸡汤。因为乌鸡汤不但对女人身体好,而且还能够美容。娱乐圈的女星就深谙此理,刘孜就爱喝乌鸡汤。她说:“乌鸡汤其实是一种很传统的营养美食,它有养颜、补气和调节内分泌的作用,特别是女人应该经常食用。”
滑炒鸡皮
原料:鸡胸皮250克,青椒100克,香菇50克,调味品适量。
做法:鸡胸皮洗净,切细丝,用一个鸡蛋清、精盐、溼淀粉上浆待用,青椒去蒂、去子洗净,切成细丝,涨发好的香菇去蒂,洗净切细丝待用。炒锅上火放入熟猪油,烧至5成热,下入鸡皮丝划至熟倒入漏勺沥油。炒锅上火,将青椒丝、香菇丝下入略炒,加鸡清汤、绍酒、精盐、味精,用溼淀粉勾芡,倒入鸡皮丝,略颠翻匀,起锅装盘即可服食。
美容功效:可温中止痛,适用于消化性溃疡胃脘疼痛,纳差食少等。
小贴士:鸡皮中脂肪含量较高,不宜多食,高血脂、高血压以及心脑血管病人更应少吃或不吃。
女人养颜小贴士
清热养血:鱼腥草红枣茶
鱼腥草清热解毒,红枣养血,慢慢地就能提高红细胞的品质,从而改善过敏体质,调养面板。鱼腥草***干品***75克、红枣15粒,水3000毫升。但是红枣因为大小有不同,并且还要结合个人体质来调整用量,比如体质有点热的人,红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开,转小火继续煮20分钟,每天当茶喝即可。
解毒润燥:排骨汤
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。
健脾宁心:茯苓奶
茯苓奶可以健脾宁心、延缓衰老,对付春季面板出现的色斑、小痘痘等有不错的效果,帮助缓解春季出现烦躁的情绪。具体做法:准备茯苓粉10克,牛奶200毫升,白糖适量。将茯苓粉用凉开水化开,再将煮沸的牛奶冲入,每日1次,早晨空腹食用。
抗敏润肺:蜂蜜
在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
春季来临我们一定要面板总是会面对许多问题,其中面板过敏就是最为常见的一类。除了要及时就医我们更多的是要选择正确的饮食,上面我为大家介绍了五款养生食物,希望能够对大家有作用。这几款食物不仅能够美容还可以瘦身。