美女中秋节做什么好吃的

A. 中秋节吃什么 中秋节必吃的9种食物

各地中秋节必吃的9种食物略有不同，常见的档友首有：桂花酒、柚子、大闸蟹、石榴、月饼、栗子、菱角、田螺、芋头。
另外还有些地区的人们在中秋会吃莲藕、团圆馍、糍粑、南瓜、山东麦箭行数、毛豆等，还会喝桂花酒。
中秋节中秋节，又称祭月节、秋节、仲秋节、月光诞、月夕、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日告派。
中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”是二十四节气中的“秋分”，后调至农历八月十五，有些地方是农历八月十六。

B. 中秋家宴菜单，8道菜荤素搭配，营养好吃，做法简单，家人都满意

中秋节快到了，中秋节是中国四大传统节日之一，也是一家团圆相聚在一起的重要日子。团圆的节日里，全家人聚在一起，聊聊家常，吃吃团圆饭，同吃一块月饼，共赏一轮明月，幸福又快乐。在这其乐融融之时，少不了一大桌子丰富又美味的家宴，如果不知道中秋家宴吃什么，不如试试下面这8道菜，有荤有素，简单营养又好做，端上桌全都是硬菜，家人也满意。

食材：海蛏1斤，粉丝1把，辣椒，蒜，姜，葱，生抽，蚝油、盐、白糖

1、 海蛏先用盐水浸泡1小时，吐出泥沙，清洗干净。

2、 浸泡后的海蛏去壳，取出海蛏肉，清洗一下沥干水分。

3、 调蒜蓉酱，把一半蒜蓉炒香，加入另一半蒜蓉，加1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，搅拌均匀。

4、 粉丝泡软后，加1勺生抽搅拌均匀，铺在盘中，把海蛏摆入盘中，加上蒜蓉酱。

5、 水开后，大火蒸7分钟，出锅前撒上葱花，淋上1勺热油就可以了。

食材：鲈鱼1条，葱2根，姜1块，盐，蒸鱼酱油

1、 鲈鱼去鱼鳞、内脏，处理干净，将鲈鱼改一下花刀，两边从鱼背上切开，再切几刀。

2、 把鲈鱼表面抹上一层食盐，盘底铺上2根葱，摆上姜片，放上鲈鱼。

3、 锅中水开后，大火蒸8分钟，熟后立马出锅，倒掉盘底的汤汁。

4、 撒上葱花，淋上1勺蒸鱼酱油，最后再淋上1勺热油就可以了。

食材：梅花肉2斤，大葱1根，洋葱半个，蒜5瓣，叉烧酱，蜂蜜，生抽，蚝油，豆腐乳

1、 梅花肉用来做叉烧肉，口感最佳，将梅花肉切大块，吸干表面的水分。

2、 加2勺叉烧酱，1勺生抽，半勺蚝油，1勺蜂蜜，1块豆腐乳，倒入切好的洋葱和大葱，加入蒜片，搅拌均匀，腌制8小时。

3、 腌好的梅花肉，把盆里的洋葱、大葱、蒜挑出，连同汤汁一起倒入电饭锅。

4、 按上煮饭键，焖煮20分钟后，将梅花肉翻一面，再煮20分钟左右。

5、 用筷子可以轻易插过，再焖10分钟就可以出锅了，放凉后切片即可装盘。

食材：虾仁半斤，嫩豆腐1块，平菇，丝瓜，鸡蛋，生粉，姜，葱，盐

1、 平菇清洗干净，撕成小朵，豆腐嫩小块，丝瓜切滚刀块，再准备一些葱花和姜末。

2、 准备半碗葱姜水，葱丝、姜丝加水浸泡10分钟。

3、 虾去去掉虾线，清洗干净，沥干水分,用刀将虾仁拍碎，再用刀背剁成虾泥。

4、 虾泥放入盆中，边加葱姜水，边搅拌至上劲，再加1勺生粉，半个鸡蛋清，再次搅拌均匀。

5、 锅热倒油，下葱白、姜末炒香，倒入开水，倒入平菇、豆腐和丝瓜。

6、 煮开后转小火，用勺子将虾泥捏成丸子形状，放入锅中。

7、 煮熟后，加盐调味、胡椒粉，加葱花，加1勺葱头油就可以出锅了。

食材：红虾，姜，蒜，醋，糖，甜辣酱

1、 九节虾处理干净，用牙签挑出虾线，剪掉虾须。

2、 锅中水开后，加1勺食用油，加姜片，用筷子搅拌一下。

3、 把九节虾倒入锅中，大火煮3分钟左右，捞出过凉水。

4、 调一碗酱汁，1勺蒜蓉，1勺甜辣椒，1勺香醋，1勺生抽，1勺香油，1勺白糖，搅拌均匀即可。

食材：大螃蟹，姜1块，料酒2勺，盐适量

1、 用刷子将螃蟹表面的泥沙清洗干净，切成两半，把蟹鳃去掉。

2、 锅中倒油，倒入姜片，姜片可以多一些，炒出香味。

3、 将螃蟹背部朝下放入锅中，中小火慢煎，煎到表面全部变成红色。

4、 沿着锅边加入2勺料酒，再加半碗清水，加1勺盐。

5、 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右，焖干收汁就可以出锅了。

食材：白萝卜，瘦肉，莲藕，鸡蛋，生粉，葱，盐，生抽，老抽

1、 白萝卜削皮后，切成薄片，整齐摆入盘中。

2、 里脊肉清洗干净，剁成肉末，莲藕削皮后，再剁碎，准备一些葱花和姜末。

3、 将肉末倒入碗中，倒入莲藕，加1个鸡蛋清，加1勺生粉，1勺生抽，1勺盐和鸡精调味，倒入葱花、姜末，搅拌均匀。

4、 把搅拌好的肉末，捏成肉饼形状，放在萝卜上面，锅中水开后，上锅蒸15分钟左右。

5、 再将剩下的鸡蛋黄倒在肉饼上面，再蒸5分钟即可出锅。

6、 碗中加1勺生蚝，1勺生抽，1勺生粉，搅拌均匀，倒入锅中煮开后，淋在肉饼上即可。

食材：牛排，萝卜，姜，香叶，枸杞，干辣椒，当归，生抽，料酒

1、 牛排清洗干净，先焯水去腥，牛排冷水下锅，加姜片，1勺料酒，煮2分钟捞出，用温水冲洗干净。

2、 锅热倒油，下姜片炒香，倒入牛排炒干水分，加2勺料酒，2勺生抽，翻炒均匀。

3、 加入一半的清水，再加2片香叶，1把枸杞，1块当归，2个干辣椒，大火煮开。

4、 把牛排倒入炖锅中，炖1个半小时后，再倒入切好的萝卜，加盐调味，再炖半小时就可以出锅了。#诗酒趁年华#

C. 中秋节的美食有哪些

月饼、菱角、糍粑、团圆馍、菜饼等。上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，中秋喝桂花蜜酒，意为欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂。

莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹，其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富，莼菜为春、秋二季皆可摘取，以秋莼为多为好。

月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一孙蔽带条计策。

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大则芦多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮并虚熟，然后剥壳当零食吃。

D. 中秋节的菜谱有哪些

中秋节菜谱大全

1、中秋节的菜谱大全
1.1、爆炒鳝鱼

材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒棚毕、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。

做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。炒锅置火上,大火热油至8分热,下鳝鱼爆炒1分钟,加辣椒、姜、蒜大火爆炒;再加入汤和白糖,炒5-6分钟即可出锅。

1.2、糖醋排骨

材料:猪排500克,面粉50克,绍酒、酱油、糖、醋、葱段、生粉、香油各适量。

中秋节菜谱大全

做法:将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。再将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。

1.3、油爆河虾

材料:大活河虾500克,米酒50克,白糖50克,精盐10克,葱末15克,姜末15克,菜籽油1000克(耗用25克)。

做法:虾剪去须、脚。将米酒、盐、 糖、葱末、姜末加入虾中拌匀。旺火热锅,待油温八成热时,将虾倒入锅中爆熟,捞出。原锅留油少许,下葱、姜末略爆。放入虾,加米酒、盐、糖烧沸,颠翻出锅即成。

1.4、清蒸大闸蟹

材料:公蟹母蟹各三只,生姜、白糖、醋、啤酒适量。

做法:大闸蟹用牙刷刷净,蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15-18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定),生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋酱汁,待蟹蒸好后即可,食用时蘸姜醋汁。

2、中秋节吃什么蔬菜好
2.1、藕

莲藕富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

2.2、黄秋葵

要说蔬菜的功派和行效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。

2.3、莴笋和菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。

中秋节菜谱大全

2.4、生菜和苦瓜

生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

3、中秋节吃什么水果好
3.1、菱角

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尘哗尿通乳、止渴、解酒毒的功效。

3.2、石榴

中秋正是石榴成熟时。石榴因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。

3.3、梨

梨有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。

3.4、甘蔗

甘蔗味甘性寒,入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效,可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。

E. 中秋节吃什么好

1.八月十五中元节吃什么传统食物？
1.八月十五中元节吃月饼。月饼是一种传统美食，历史悠久，口味多样。月饼是圆的，所以在八月十五吃月饼意味着团圆。月饼的种类很多，不仅有咸的、甜的，还有辣的等新口味。
2.八月十五中元节吃桂花酒。桂花酒是中元节的标准饮品。很多人在中元节会一边吃月饼，一边品尝美味的桂花酒。桂花酒是用新鲜的桂花酿制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元节吃大螃蟹。螃蟹是一种很高的食物。虽然是平时吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元节期间，许多人会吃螃蟹，这对他们的健康非常有益。
八月十五中元节吃什么？
4.八月十五中元节吃库巴。粑粑是一种古老的美食，也是一种常见的民间小吃。库巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起来很甜。中元节吃耙子象征着团圆和幸福。
2.八月十五中元节吃什么水果？
1.八月十五中元节吃葡萄。葡型销缓萄是中元节前后很常见的水果。它不仅美味，而且营养丰富。此外，葡萄的用途也很广泛，除了直接食用，还可以用来榨汁等等。
2.八月十五中元节吃鲜枣。鲜枣味道鲜美，很受女性朋友的欢迎。鲜枣营养丰富，含有维生素等营养成分，吃起来非常健康。鲜枣的吃法有很多。除了直接吃，他们还可以煮粥，煲汤等等。
八月十五中元节吃什么？
八月十五中元节的美食很多，可以说是数不胜数。除了上面提到的，还有柚子、栗子、转角、南瓜、芝麻饼等等。斗陵由于篇幅原因，这里就不介绍了。另外，由于南北饮食的差异，中元节我们吃的食物也会略有不同，但无论吃什么卜模，都无法抵挡对亲人的思念。

F. 中秋节必吃的10种食物是什么

中秋节，又称祭月节、月亮节、团圆节、拜月节、秋节等等，是中国民间传统节日。起源于上古时代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。这一天，人们会进行赏月，吃月饼，看花灯，赏桂花扮芹等习俗活动。会品尝各种各样的美食，接下来，我将介绍十种必不可少的美食：

一、月饼

中秋赏月，怎么可能少了月饼这一美食呢。月饼在古时候是祭拜月神才需要用到的祭祀品，后来，人们逐渐把中秋赏月和吃月饼作为家人团结的象征。把月饼作为中秋节朋友，家人，亲戚之间的礼物，赠月饼。发展到今天，月饼就成为了必不可少的中秋美食，流心蛋黄月饼五仁叉烧月饼，红豆月饼，莲蓉月饼，水果月饼等等。

G. 中秋节吃什么特色食品

桂花：“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒，吃些桂花糕点也是中秋节饮食风俗中的一件美事。
螃蟹：中秋节正是螃蟹肥美之时，加上“蟹”与“谢”同音，中秋吃螃蟹或者送螃蟹有感恩的心意。圆衡
芋头：在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。中秋节吃芋头同样也表示希望好运连连。
鸭子：南京人爱吃鸭，所以在中秋佳节怎么能少了大家这道心头好。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。
田螺：吃田螺寓意“向田攞食”，不但有丰收之意，还代表五谷丰登。
南瓜：江南一带，有“八月半吃南瓜”的说法，中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。
莲藕：在江苏东台一带，每逢中秋节，都有吃藕盒的习俗，每两片莲藕间间下端相连包以碎肉，坦伏入油锅炸熟，谓之藕橘信做饼，寓意和睦团圆。
石榴：在安徽，没有生育子女的女性会在这天吃石榴，寓意“多子”。

H. 中秋节吃什么菜最好

1、中秋节时，可以做一盘红烧丸子，丸子大又圆，象征团圆，在中秋节之际，吃这道菜，非常合适。

2、中秋节时，虾大量上市，可以买一斤悔逗大虾，做一盘红烧大虾，颜色漂亮又好吃，可以给节日增添喜庆的气氛。

3、中秋节时，正是螃蟹最肥的时候，买几只螃蟹，用清蒸的方法蒸熟，全家边吃边聊，生活非常惬意。

4、中秋节瞎前银时，正是秋天刚开始的时候，夏秋季节交替，人容易口干上火，做一盘糖醋藕，好吃又败火。

俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”可见中秋节当然吃月饼了。但是根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋节，据我了解湖南安陵书院举行的中磨宴秋节赏月活动很有特色，光吃的就能使你养生归原，名菜如下：临武鸭、东江鱼、洞庭湖大闸蟹、桂阳坛子肉、马田豆腐、永兴香螺、槟榔芋头、沅陵板栗等。