美女吃肥肠配什么吃

‘壹’ 美女吃肥肠 好吃的不要不要的

1、准备好食材：肥肠、蒜苗叶、蒜末、泡椒末
肥肠一定要洗干净，可以使用盐腌制一会，如果已经用盐腌制了，之后炒的时候就不要放盐了。

2、锅内放入食用油，烧热。

3、放入肥肠，炒制。
肥肠在炒制的过程中会出较多的水，要把水差不多都炒干。

4、放入花椒、蒜苗叶、蒜末、辣椒末，老抽等调料炒一会。再加入盐、味精。
5、 盛入盘中，上桌啦！

‘贰’ 拉丝猪大肠，美女吃的真讲究啊，有吃过的吗

大火收汁撒上葱花即可装盘

‘叁’ 肥肠要和什么烧才会很好美味很好吃呢

一·肥肠配上辣椒和洋葱爆炒非常好吃。
二·肥肠可以做成各种煲啊比如：肥肠芋头煲，肥肠麻花煲等等。

‘肆’ 肥肠同什么搭配才更出彩

说到肥肠，爱的爱死，讨厌的讨厌死。

一、肥肠做法较多，比如：红烧肥肠，葱烧肥肠，豆腐肥肠，干煸肥肠，豆花肥肠，九转大肠等等，每种都有独特的味道，让爱的人爱的死去活来，讨厌的人，敬而远之，而我属于前者。

真的好喜欢吃大肠，但大肠一定要洗干净才好吃，食材，肥肠，酸菜，姜，蒜米，生粉

洗大肠

一，肥肠加面粉搓洗干净，二，肥肠加盐再搓洗干净，三，肥肠加米醋加花生油再搓洗干净

二，洗干净的大肠放里焯一下，捞出切小块

肥肠是很好的一种食材，有很强的韧性，吃起来口感很棒，有适量的脂肪，越嚼越香，下面我给你推荐2种做法：卤肥肠 爆炒肥肠

‘伍’ 肥肠同什么搭配才更出彩呢

肥肠又名猪大肠，因为是消化系统里面传输的器官，所以味道有点奇怪，吃的时候一定要仔细清洗干净，不喜欢的人避而远之，连闻到气味都想吐，喜欢吃肥肠的人喜欢得不得了，来碗肥肠都能多吃一碗饭，我们平时吃肥肠应该都是吃爆炒的肥肠吃的最多，十分美味，口感很好，那今天就来分享一下肥肠的另一种做法，就是“薯仔烧肥肠”，薯仔是营养价值很高的蔬菜，跟肥肠一起搭配，肥而不腻，味道香甜，一起来看看吧。

步骤三：将薯仔洗干净，去掉皮，切成小块，然后时间到了就揭开锅，可以试着嚼肥肠，熟了就可以下薯仔了，炖几分钟，再炒两下，开启大火收汁，就可以出锅了，装盘后再撒上一些香菜，色香味俱全的一道“薯仔烧肥肠”就完成啦。这么香浓美味的肥肠，能下三碗饭！

‘陆’ 肥肠配什么菜好吃

二、可以做肥肠豆腐煲，具体做法和用料：猪大肠半成品250克、豆腐500克、盐3克、五香粉2克、料酒5ml、生抽3ml、老抽3ml、郫县豆瓣一勺、大蒜瓣6克、姜薄片4片、葱1小把、香料克。

肥肠豆腐煲具体做法：

1、大肠半成品洗净切小段，沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油，至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅，不码待会直接搁大肠锅里也行。

2、视大肠出油情况在锅内加入少许底油，下豆瓣酱炒至油色红亮，加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱，倒入大肠翻炒。

3、大肠加入翻炒均匀，烹入料酒，白酒也可，生抽，老抽，好香。

4、在3里加入适量开水（锅足够热的情况下凉水也没问题），根据你的砂锅大小决定，不用太多。

5、在4里加入盐和五香粉少许，煮开转入码好豆腐的砂锅，加入香叶大料等，不加也可，加了香些，继续煮至豆腐变胖，汤汁收窄即可，约20分。

烹饪技巧

煸炒过程可以使大肠吃起来更爽脆，喜好厚重腻口儿的可以省略此步骤。

这款菜调味偏重，有点简版卤煮的意思，吃了好解馋。

‘柒’ 肥肠可以和什么东西一起炖

肥肠可以和肉一起炖，炖好后和肉一个味道在吃的时侯如果没注意根本吃不出来是肥肠，味道就是红烧肉味特别好吮。