Ⅰ 山高不算高，人心比天高。白水變酒賣，還嫌豬無糟。
都說每一個廣為流傳的道理背後，都有一個深刻的故事。
事實上與其說每道理背後的故事，還不是說是智慧（故事）源於生活。就比如這句：
「山高不算高，人心比天高。白水變酒賣，還嫌豬無糟。」
意思就是說：山的高聳入雲，那不算高，人心的慾望要比天還高遠。從井裡抽出水來就可以當酒來賣了，可是賣酒的人還嫌棄沒有糟來喂豬。
這句話可能來自以下的版本：豬無糟[清]褚人獲[編纂]
王婆釀酒為業。一道士往來寓其家，每索酒，輙與飲，數百壺不酬值。婆不與較。一日道士謂婆曰：「予飲若酒，無錢相償，請為若掘井。」井成泉湧出，皆醇酒。道士曰：「此所以償耳。」遂去。婆持井所出泉應沽者，比夙釀更佳，得錢數萬。
逾三年，道士忽至，婆深謝之。道士問曰：「酒好否？」婆曰：「酒甚好，只豬無糟耳。」道士笑題其壁曰：天高不算高，人心第一高。井水做酒賣，還道豬無糟。題訖而去。自是，井不復出酒矣。《堅瓠集·二集》卷之四
這個故事用意在於批評人類的貪欲。但是故事中的王婆她自己釀酒賣，剩下的糟可以喂豬。她覺得很劃算，因為這樣她既賣酒賺錢，又可以賣豬賺錢，多好啊。
可是現在，道士讓她賣水就可以賺酒錢，她的豬怎麼辦呀？她還要花錢去買糟來養豬，多麻煩。如果附近沒有人釀酒，她連糟都買不到，那她得用糧食來喂豬，多奢侈啊！糧食是人吃的。豬吃人食怎麼行呢？這是王婆樸素的觀念。
那時候沒有我們今天的市場營銷的概念，因為沒有今天的全國市場，世界市場，王婆一天也賣那麼些酒，也賺不了幾個錢，反倒豬沒糟吃了，她倒覺得虧了。
人不是單有錢就覺得滿足了，她還得養寵物，你看今天那些個富家子弟，不就花大價錢養金魚，養寵物嗎？他們可不在乎錢，他們在乎的是生命里的支配和交流。
正如馬斯洛的自我需求層次理論，滿足了一種可能就覺醒了另一種甚至幾種。
不是人心比天高，而是人心不僅只有金錢一種需求。這繁雜的「私慾」或是出塵的仙人所難以理解的。
Ⅱ 白水變酒賣，還嫌豬無糟 的解釋
若有人以白水冒充佳釀銷售，還抱怨沒有酒糟供豬食用，未免太過貪婪。
酒源於糧食之精釀，糟則是釀造之副產物，本是豬飼料的上佳來源。此人既欲借酒牟利，又求酒糟之利，豈不貪得無厭？
酒之製作，源自糧食之精華，酒糟是其自然產出，向為養豬者所珍視。而某人慾以清水充酒販賣，仍感不足，更渴望酒糟以供豬食，此等貪心之舉，實難為人所容。
酒由糧食釀成，酒糟為釀造副產品，本是養豬所喜愛的飼料。若有人以清水假冒美酒銷售，還心存不滿，嫌無酒糟以供豬食用，實屬貪婪之極。
酒之製成，源自糧食的精煉，酒糟為製作過程的副產物，向來是養豬者的寶貴資源。然而，某人慾以白水冒充佳釀獲利，同時對酒糟的需求仍感不足，此等貪婪行為，顯然違背常理。
酒從糧食中提煉而成，酒糟為其製作的副產品，正是養豬者的理想飼料。若有人用清水充作美酒銷售，卻還對酒糟的缺乏表示不滿，其貪婪之心，無疑令人側目。