⑴ 你和咖啡的故事
在我上高中之前,我其實從來沒見過咖啡長什麼樣子的,也不知道咖啡可以給別人提神,卻會讓我睡著……你見過喝完咖啡之後,就睡成豬的人嗎?那個人,就是我。
後來,高中畢業了,聚會的時候,一般就不會選擇去咖啡館了。都是選擇去有肉肉吃的地方。
不過跟一些朋友約會,他們並不知道這個情況,所以往往也有選擇咖啡廳聚會的。但是因為現在已經不犯困了,所以也沒有抗拒的心理。
只是以前養成的習慣,就是不加糖、不加奶,直接就喝黑咖啡,原來磨製之後的焦味,喝下去苦苦的,但是再搭配甜點,又會讓人覺得苦盡甘來。
很多人喜歡喝咖啡,會想要去了解咖啡文化,不過對於我來說,它只是聊天聚會時候的飲料,跟水果汁、飲料、酒都是一樣的功能,並沒有太大的區別。可能也是這樣的心理,影響了咖啡的功效吧。
畢竟,一個人的心理暗示,也是挺強大的,如果你內心覺得咖啡就是提神的,就算你喝下去的咖啡本身沒有提神的作用,你也可以得到暗示帶來的能量,讓自己的精神振作一些。
你呢,你喝咖啡會睡著還是會提神呢?
⑵ 你和咖啡之間有哪些難忘的故事
一提到咖啡,我就想起了那個誤會。
一天我和同學吃飯,當然了,我的同學都是男同學。那天湊巧的事只有我和他,當時我們在學校後門的一家小飯館里吃完飯之後,看著時間還早就說去奶茶店,因為他是一個特別喜歡愛喝奶茶的人。
我可以說如果那次不是他提起,我也不知道自己高中三年會不會進那家奶茶店,因為在我的眼中覺得買奶茶就是在買奢侈品,對我來說五塊錢一杯的奶茶實在是太貴了。一杯「水」可要花掉我一頓午飯的錢。
不過那次他說要請我喝,我沒好意思拒絕,就跟他一起去了奶茶店。當時奶茶店挺大的,他領我去吧台點奶茶,我的天呀!第一次聽吧台都不知道是干什麼用的。
當時我在他旁邊,老闆遞了一個單子給我,上面寫了奶茶的各種味道。他立即選出了自己喜歡喝的,我當時非常尷尬,什麼口味都沒喝過一次就隨便點了一杯咖啡。當時在店裡喝完奶茶之後我們就回去上課了。
後來在一起吃飯的機會很多,每次拿飲料的時候他都會為我點上一杯咖啡,當時我挺好奇的,為什麼別的人都喝飲料,我要喝咖啡呢?再後來我快畢業的時候才知道,那天他請我喝奶茶,誤以為我是一個非常喜歡喝咖啡的人,所以每次點飲料是特意的。
謝謝好朋友的有心,可我真的是隨便一點,咖啡那麼的苦,我不是怎麼喜歡喝,可聽完他的話,我並沒有跟他說自己不喜歡,而是一陣苦笑,這誤會夠深啦!
⑶ 各種咖啡的故事 看看帶她去喝哪種~
愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡,一種既像酒又像咖啡的咖啡。為紀念一段醉人又傷感的愛情而得名。愛爾蘭咖啡的寓意是:思念此生無緣人。相思苦,苦相思,明知相思苦,為何苦相思背景故事:愛爾蘭咖啡的發明人是都柏林機場的酒保。因為橫越大西洋的飛機常會在這個機場加油,旅客下飛機休息時很喜歡喝杯愛爾蘭咖啡,所以它就隨著飛航而傳到世界各處。
這個酒保是為了一位美麗的空姐所調制的.
酒保在都柏林機場邂逅了這位女孩,可能是一見鍾情吧,酒保非常喜歡空姐。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美。可是她每次來到吧台,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未點過雞尾酒。
只可惜這位女孩跟你不一樣,她並不是細心謹慎的人,所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她,只是在吧台內做他份內的工作,然後期待女孩每隔一段時間的光臨。後來她終於發現了愛爾蘭咖啡,並且點了它。
基本上要將愛爾蘭威士忌與咖啡完全融合,就有很高的難度。
首先是威士忌與咖啡的比例,威士忌約要一盎司多一點,30幾 c.c. 左右。
咖啡五盎司,150 c.c.,比例約一比五。你知道這經過多少次試驗?女孩從未點雞尾酒,應該不太喜歡酒味,但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡,卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過程中,火候是很重要的。
愛爾蘭咖啡對威士忌的選擇、咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很嚴格,唯獨對咖啡的選擇卻比較隨便,只要又濃又熱就好。
整整一年。
當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時,因為激動而流下眼淚。又因為怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。
那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡,此後只要一停留在都柏林機場,便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識,空姐會跟他說世界各國的趣事,酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當空姐,跟他說Farewell,他們的故事才結束。
因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。
「沒多久,她開了咖啡店,也賣起了愛爾蘭咖啡。漸漸地,愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。
空姐走後,酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡,所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人,會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人,當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。
因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯誤。
好了,故事講完羅。
因為酒保製作了雙份的咖啡單,只有空姐點咖啡時給空姐的咖啡單上面有寫愛爾蘭咖啡,而其他的咖啡單上沒有,所以其他的客人是點不到愛爾蘭咖啡的
也是因為這個故事,愛爾蘭咖啡有個別名叫做,天使的眼淚.
關於愛爾蘭咖啡,是一個醉人且傷感的愛情故事。在臨別之際,為自己心愛的人調上一杯純正的愛爾蘭咖啡,是無聲也是傷感的訴說。在酒保與空姐的故事中,在空姐第一次點這款花式熱咖啡與酒保研製成功,已經相距了整整一年的時間。酒保第一次為自己心愛之人煮愛爾蘭咖啡的時候,流下了激動的淚水,於是就用淚水沿杯口畫了一個圈。所以,第一口愛爾蘭咖啡的味道,就像壓抑許久後的思念發酵了一樣。
卡布奇諾卡布基諾最早源於義大利,是義大利一種最享盛名的花式咖啡,義大利人發現,濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後,顏色就像是修道士所穿的深褐色道袍,於是他們靈機一動,僧侶的頭巾卡布基諾就這樣變成了咖啡的名稱。 目前卡布基諾正風靡全世界,它香、甜、濃、苦的滋味充分表現了儀式的熱情與浪漫特色:充分洋溢著南歐風情的浪漫咖啡,上層起泡的鮮奶,可溫和義大利咖啡的強烈濃苦,使口感香醇,是當今最流行的花式熱咖啡
盡管卡布基諾里的愛情並不會和它的香氣一起升騰,但小資的愛情需要一個借口,甚至需要一杯卡布基諾氤氳著的虛榮。卡布基諾的意蘊在於它淡淡的牛奶的香氣,羞澀卻又有著較為持久的余韻。
在這個愛情已繞不開餐桌,更繞不開資本的年代,卡布基諾彷彿順乎民意地成了愛情的化身,
它隱忍著的牛奶的香氣,使小資們的愛情風生水起,回味無窮。
雖然卡布基諾里的愛情未必持久,但卡布基諾四溢的香氣更像是一場持久的愛情。
另關於咖啡廳禮儀:
當侍者為客人端上咖啡時,會將杯耳朝向客人的左側,小匙放於碟中右側,匙柄朝向客人。客人左手扶杯耳,右手持小匙,自己完成先加奶、後加糖、再攪拌的過程後,把小匙放在碟中,再把杯耳轉向自己的右側。端杯時,應用拇指和食指拈住杯耳兩邊,而不應將食指穿過杯耳。