月餅都有什麼盜的故事

㈠ 中秋節月餅有哪些傳說

中秋節 ，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。那麼你知道中秋節月餅有哪些 傳說 嗎？下面是我整理的中秋節月餅有哪些傳說_中秋節的養生 知識大全 ，歡迎大家閱讀分享借鑒。

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中秋節月餅有哪些傳說

月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。

南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。

月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。 月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

農歷八月十五日是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於 春節 的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。 我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為「團圓節」。古往今來，人們常用「月圓、月缺」 來形容「悲歡離合」，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。 唐代詩人李白的「舉頭望明月，低頭思故鄉」，杜甫的「露從今夜白，月是故鄉明」，宋代王安石的「春風又綠江南岸，明月何時照我還」等詩句，都是千古絕唱。

中秋節是個古老的節日，祭月賞月是節日的重要習俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了後來賞月重於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」的古跡。

北京的「月壇」就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起，於露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供於桌案 上，拜月後，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現在，祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。

吃月餅是節日的另一習俗，月餅象徵著團圓。月餅的製作從唐代以後越來越考究。蘇東坡有詩寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴」，清朝楊光輔寫道：「月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜」 。看來當時的月餅和現在已頗為相近了。

月餅是中秋節的傳統食品。每逢中秋，人們除了以月餅祭月外，還以月餅饋贈親朋。月餅已成為中秋節的象徵。

關於中秋節吃月餅這一習俗的形成，史籍中沒有確切的記載。但民間許多傳說卻道出了中秋吃月餅的由來。在眾多的傳說中流傳最廣的要數「月餅傳信息」一說。相傳元朝未年，統治者的殘暴統治引起了廣大人民的普遍憎恨，到處都在醞釀起義和反抗。統治者為了維護自己的統治，防止人民造反，規定民間不準私藏鐵器，只准十家人合用一把菜刀。農民起義領袖張士誠在中秋節時，將中秋起義的時間寫在紙條上，夾在月餅里送給各家各戶。人們掰開月餅見到紙條，就紛紛拿起菜刀，聚集起義，掀起了反抗元朝統治者壓迫的高潮。為了紀念這次起義，人們每年八月十五便吃月餅且相沿成習。另一種傳說即唐太宗征北方突厥，八月十五凱旋歸京，長安城內一片歡騰。有個吐蕾人正在長安，他向唐太宗獻圓餅祝捷。太宗大喜，從裝飾華麗的餅盒中取出圓餅，指著懸掛在天空中的明月笑道：「應將胡餅邀蟾蜍」。隨後太宗與百官共食圓餅，從此中秋吃月餅的習俗便形成了。除此之外，還有一種傳說，唐明皇游月宮時吃了嫦娥做的仙餅，回宮後難忘美味，遂命人製作並於八月十五食之。

中秋食月餅的記載多始見於明清時。明人田汝成在《西遊覽志余》中說：「八月十五謂之中秋，民間以月餅遺，取團圓之意。」因古人稱中秋為「團圓節」，所以月餅又稱「團圓餅」。

明清時，中秋食月餅的風俗已相當盛行，清人富察敦崇在《燕京歲時記》中說：「中秋月餅，以前門致美齋者為京師第一，他處不足食也。至供月餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食者，有留至 除夕 而食者，謂之團圓餅」。月餅除了是中秋佳節的必備食品外，還是饋贈親友的節日禮物。隨著時間的推移，月餅已由當初的家庭手工製作逐漸變成了一種專業化生產，品種不斷增多，質量不斷提高，明清時已發展成為傳統的糕點形式。

「現代月餅在繼承明清傳統形式的基礎上，製作更精美，口味更繁多。不同的地區的月餅以其獨具的特色贏得了人們的青睞：廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡美;蘇式月餅鬆脆、香酥、甜咸適口;潮式月餅以糖冬瓜為餡，滋潤、鬆脆。月餅除象徵團圓的傳統圓形之外，還有正方、八角、三角、長方等形狀，其內中包餡有冰糖、豆沙、蓮蓉、五仁、百果、棗泥、火腿、蛋黃、叉燒等數十種，五花八門，應有盡有。月餅作為中秋節的應節食品，其餅面圖案無不與月亮相關，如「嫦娥奔月」、「月宮蟾兔」、「銀河夜月」、「三潭印月」、「西施醉月」等。精美的圖案不但烘託了中秋佳節的祥和氣氛，而且也增加了節日的詩情畫意。

中秋節的養生知識

1、形養：多喝水、早睡早起

秋天的氣候乾燥，很易感到口乾舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補充，多喝水、多吃含膠質與水份的水果，避免太激烈的運動。並應早睡早起可降低血栓形成的機率，進而預防心血管疾病。

2、預防秋季感冒：應避免過度蒸發食物

秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。

3、請培養樂觀的情緒

靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節交替所表現的春秋涼，保持內心寧靜，收神斂氣，為陽氣潛藏作好准備。

4、食養

秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至於老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

中秋節為什麼叫中秋節呢

「中秋」一詞，最早於《周禮》：所謂中秋，是因為八月居孟仲季三秋之中，而十五夕恰為月中，所以八月十五被稱為中秋，或稱「八月半」。

從字意上說，陰歷的春夏秋冬，也是以三個月為一季的，七、八、九三個月是秋季，七月叫孟秋，八月叫仲秋，九月叫季秋。八月正好是在秋季的當中間，八月十五又正好是仲秋的中間心裡，所以叫中秋，又因為這天子的月亮是又亮、又圓、又滿，有圓滿的意思，所以又把中秋節叫團圓節。

原本，帝王就有春天祭日，秋天祭月的禮制。《禮記》上說：「天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕」。在酷熱的夏天過後，天朗氣清，萬里無雲的秋夜天空，正足突顯出月皎潔的光華。因此，每到秋天，天子總要到國都西郊的月壇去祭月。上古祭月的禮儀，很可能就是中秋節的起源。

中秋節正式成為歲時節日，應起於唐朝，唐書太宗紀，以八月十五日為中秋節，以後就成為年中節日，至宋代更為普遍，常在中秋舉行歡宴的活動，到了元末明初更具有創新的意義。

中秋有二種演算法，一是依據四季算，因四季之中，七、八、九為秋，八月十五居秋季之中，故稱中秋;另一種演算法則依據節氣，按照二十四節氣，一季共六個節氣，秋季的六節氣分別是 立秋 、 處暑 、百露、 秋分 、 寒露 、 霜降 ，而秋分則是秋季之中;而秋天正是人人辛苦耕耘之後的五穀豐收、團聚慶祝的季節，因此，家家拜祀土地神，答謝神的保佑，於是出現一系列儀式和風尚活動，此外加上我國古代即有拜月習俗，因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風。

中秋節原分為三部份：八月十四日為「迎接」，八月十五日為「正節」，八月十六日則叫「余節」。如今，大家都在八月十五日「正節」吃月餅、過中秋。

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㈡ 月餅最早是誰發明的其中有什麼故事可說呢

月餅最早的發明的，其中的故事：月餅，我國具有悠久歷史。據史料記載，早就在殷、周階段，江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心粗厚 「太師餅」，此為在我國月餅的「祖先」。漢朝張騫通西域時，引入白芝麻、金絲柚，為月餅的製作帶來了輔材，這時候便出現以胡桃肉為餡的環形餅，故曰「胡餅」。唐朝，民俗已經有從事生產的餅師，京都北京長安也出現了糕點鋪。聽說，有一年中秋夜，李世民和楊玉環賞月吃胡餅時，李世民嫌「胡餅」名字不好聽，楊玉環凝望皎潔的明月，激動不已，隨口而出「月餅」，此後「月餅」的名字便民間漸漸廣為流傳開。