古代節儉的故事有哪些

1. 古人節約糧食的簡短小故事有哪些

如下：

雍正為剩飯兩下聖旨：「手中有糧，心中不慌」，中國是大國，如不能居安思危，難免有後顧之憂。古人寫詩說，「春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農夫猶餓死。」惟有豐年不忘飢饉，珍惜每一粒糧食，才能做到有備無患。又如「鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」這些詩句，都是古人重視糧食安全的警句。為了處理剩飯剩菜的問題，雍正專門下過兩道聖旨。第一次是在雍正二年（1724年），雍正給御膳房下旨：「凡粥飯及餚饌等食，食畢有餘者，切不可拋棄溝渠。或與服役下人食之。人不可食者，則哺貓犬。

再不可用，則曬干以飼禽鳥，斷不可委棄。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。」其大意是剩飯剩菜不許丟棄，可以給服役下人吃；如果人不吃，就用去喂貓；如果貓不吃，就曬干後拿去喂鳥，總之不能浪費。雍正還特別警告說，「我會派人不時檢查，誰要是違反，必定治罪。」

或許因為執行的情況並不好，雍正三年後再次就浪費糧食的事發出上諭：「朕從前不時教訓，上天降生五穀，養育眾生，人生賴以活命，一粒亦不可輕棄。即如爾等太監煮飯時，將米少下，寧使少有不足，切不可多煮，以致余剩拋棄溝中，不知愛惜。朕屢屢傳過，非止一次。

恐日久懈怠，爾總管等再行嚴傳各處首領、太監，見有米粟飯粒，即當撿起。如此不但仰體朕惜福之意，即爾等亦免暴殄天物。應不時查拿，如有輕棄米穀者，無論首領、太監，重責四十大板。如爾等仍前縱容，經朕察出，將爾總管一體重責。」

關於古人節約糧食的故事還有以下：
蘇軾「房梁掛錢」

正所謂「民以食為天」，北宋時期的文學家、美食家蘇軾，曾自稱「聚物之夭美，以養吾之老饕」，其實他在飲食上十分節儉。

在《節飲食說》中，蘇軾給自己定下規矩，「東坡居士自今日以往，早晚飲食不過一爵一肉」「有尊客盛饌則三之，可損不可增」「有召我者，預以此告之，主人不從而過是，乃止」。

其中大意是，蘇軾平時吃飯，不過一葷一酒；自己請客或別人請吃飯，也不能超過三個肉菜，否則就不赴宴。蘇軾如此，絕非造作，其用意是：「一曰安分以養福，二曰寬胃以養氣，三曰省費以養財」。這等節儉，自是修養功夫。

後來，蘇軾被貶黃州，他不但自己親自耕種，還實行計劃開支，這就是後來曾國藩都為之效仿的「房梁掛錢」。

據說，蘇軾將錢平均分成12份，每月用一份。每份中又平均分成三十小份，每天只用一小份。分好的錢按份掛在房樑上，每天取下一小份，作為當日的生活開支，如有結余，就把它們存在一個竹筒里，以備意外之需。

2. 古代關於勤儉節約的事例

1、賣狗嫁女

東晉有個大官叫吳隱之，他幼年喪父，跟母親艱難度日，養成了勤儉樸素的習慣。做官後，他依然厭惡奢華，不肯搬進朝廷給他准備的官府，多年來全家只住在幾間茅草房裡。後來，他的女兒出嫁，人們想他一定會好好操辦一下，誰知大喜這天，吳家仍然冷冷清清。

謝石將軍的管家前來賀喜，看到一個僕人牽著一條狗走出來。管家問道：「你家小姐今天出嫁，怎麼一點籌辦的樣子都沒有？」

僕人皺著眉說：「別提了，我家主人太過分節儉了，小姐今天出嫁，主人昨天晚上才吩咐准備。我原以為這回主人該破費一下了，誰知主人竟叫我今天早晨到集市上去把這條狗賣掉，用賣狗的錢再去置辦東西。你說，一條狗能賣多少錢，我看平民百姓嫁女兒也比我家主人氣派啊！」

管家感嘆道：「人人都說吳大人是少有的清官，看來真是名不虛傳」

2、蘇軾之房梁掛錢

唐宋八大家之一的蘇軾21歲中進士，前後共做了40年的官，做官期間他總是注意節儉，常常精打細算過日子。公元1080年，蘇軾被降職貶官來到黃州，由於薪俸減少了許多，他窮得過不了日子，後來在朋友的幫助下，弄到一塊地，便自己耕種起來。

為了不亂花一文錢，他還實行計劃開支：先把所有的錢計算出來，然後平均分成12份，每月用一份；每份中又平均分成30小份，每天只用一小份。錢全部分好後，按份掛在房樑上，每天清晨取下一包，作為全天的生活開支。拿到錢後，他還要仔細權衡，能不買的東西堅決不買，只准剩餘，不準超支。

積攢下來的錢，蘇軾把它們存在一個竹筒里，以備意外之需。

3、朱元璋的節約精神

出身貧苦農家，十分倡導節儉。明朝建立後，按計劃要在南京營建宮室。負責工程的人將圖樣送給他審定，他當即把雕琢考究的部分全去掉了。工程竣工後，他叫人在牆壁上畫了許多怵目驚心的歷史故事做裝飾，讓自己時刻不忘歷史教訓。

有個官員想用好看的石頭鋪設宮殿地面，被他當場狠狠地教訓了一頓。 朱元璋的車輿器具服用等物，按慣例該用金飾的，均以銅代替。他命令太監在皇宮牆邊種菜，織造麻鞋、竹簽自用，規定諸王子出城稍遠，要騎馬十分之七，步行十分之三。

有個內侍穿著新靴子在雨中行路，被朱元璋發現了，氣得他痛哭了一頓。一個散騎舍人穿了件十分華麗的新衣服，朱元璋問他：「這衣服多少錢?」舍人回道：「五百貫。」朱元璋痛心地說：「五百貫是數口之家的農夫一年的費用，而你卻用來做一件衣服。如此驕奢，實在是太糟蹋東西了「。

4、趙匡胤的節約

趙匡胤教女儉朴"天上神仙府，人間帝王家"。作為皇帝就應說是人間最富有的，金銀財寶任其享用。但是宋朝開國皇帝宋太祖趙匡胤卻不但生活儉朴，反對奢侈浪費，還嚴格教育子女在生活上也講究儉朴。

5、季文子的故事

季文子出身於三世為相的家庭，是春秋時代魯國的貴族、著名的外交家，為官30多年。他一生儉朴，以節儉為生存的根本，並且要求家人也過儉朴的生活。他穿衣只求樸素整潔，除了朝服以外沒有幾件像樣的衣服，每次外出，所乘坐的車馬也極其簡單。

見他如此節儉，有個叫仲孫它的人就勸季文子說：「你身為上卿，德高望重，但聽說你在家裡不準妻妾穿絲綢衣服，也不用糧食喂馬。你自己也不注重容貌服飾，這樣不是顯得太寒酸，讓別國的人笑話您嗎？您為什麼不改變一下這種生活方式呢？這於己於國都有好處，何樂而不為呢？「

季文子聽後淡然一笑，對那人嚴肅地說：「我也期望把家裡布置得豪華典雅，但是看看我們國家的百姓，還有許多人吃著粗糙得難以下咽的食物，穿著破舊不堪的衣服，想到這些，我怎能忍心去為自己添置家產呢！

說得仲孫它滿臉羞愧之色，同時也使得他內心對季文子更加敬重。此後，他也效仿季文子，十分注重生活的簡朴，妻妾只穿用普通布做成的衣服，家裡的馬匹也只是用谷糠、雜草來喂養。