1. 有沒有一個感人的愛情故事裡面有叫香菜的
沒有錢，我們能愛多久？
我的女友是非常好，非常好，到現在為止我還是想不出不喜歡她出色的誘惑對我所有的情感都不屑一顧的理由，她，我們深深肖像在另一邊，在當天的校園美麗而浪漫的時期，在我們周圍羨慕。我有過氣乎乎的一個女孩說我們的愛不會是永遠，女友在她做了個鬼臉，說我們是最幸福的情侶。
美好快樂的時光在學校，但瀟灑，幾乎每一次我們都手去學習，不管天氣熱，再冷的，我們再次將變更時間在對方宿舍樓下等待。雪當她到學校為我編織的手套，手都扎破結果，我很高興地炫耀了好幾天。我們去了食堂，看電影，一起逛街，我們都可以，我們沒有錯過它的時候在一起。我喜歡打籃球她在我的身邊攜帶的手的衣服為我加油的樣子，我很想念我的老她坐在自行車後面輕輕依靠的感覺，我偷了她的花園里的玫瑰，她和其他人爬比賽結果我又背被打破.... ..那些日子，是最幸福的我的生活。
畢業後，我們要一起和他們的家人都鬧翻了，他們說我們不會幸福，但沒有太大的幫助，沒有人能阻止我們。
但是，我們搬進了租來的房子從第一天開始，他們默默地坐了很長一段時間，因為我們第一次不知道她的父母的味道是機關幹部，她是他們唯一的女兒;我的家族企業，而我也是獨子，衣來伸手，飯來張口的待遇了，幸好我們在戀愛，我們是真誠的，然後相視大笑，拍拍手，開始了新的生活。
社會給我們上了生動的一課。我們知道，真的不找工作資格的希望，從高不成低不就的開始慚慚變得能賺錢的都是乾的，體驗生活的艱辛，經歷了殘酷的現實路線，但我們很開心，因為我們能在一起。
工資的第一個月，我給她買了一條圍巾，買烤鴨和餃子的副本，她哭了，像個委屈的孩子的哭聲在我的懷里，我傷心過，那一刻，我很抱歉。
在寒冷的冬夜，我們周圍的電加熱器哭地暖，甜似她在試圖上來攻擊我的肩膀做，她美麗的大眼睛大眼睛有種讓我覺得很傷心，我躺在在她的耳邊，她必須做出一個更好的生活，就一定讓這樣的人從前面
羨慕。她說，本來是一個很幸福的愛情的事情，我們仍然要嗎？只要你能留在我的身邊，只要我們永遠無法溫暖另一種方式挺身而出，只要你能記住的工資給我買烤鴨和餃子，我是最幸福的女人在世界上，說那些有錢人未必會我們愛對方這個樣子，記住，我們是最幸福的夫婦，不管發生什麼事情，我不希望你離開我！
她的話讓我的心臟一熱，緊緊的抱住了她，我不能讓她看到我的眼淚，因為她喜歡堅強的男孩。我告訴自己一遍又一遍在我的心臟工作，那晚我們再次海誓山盟，那晚我們想像中的未來，那晚我們滿足生活不離不棄。
我想我們的愛夠轟轟烈烈了，我想我們的情況是足以讓天地感動，並可能在晚上，房東太太催我們交房租，我們非常樂意讓她的舉動，但她的眼睛更多的同情和懷疑。
每當談到浪漫的時間在學校，我們不能幫助窮人的時候，那麼我們不開心的時候只需迷人的校園去手的小路上就沒事了，那在聖誕夜，我跑遍各個城市的精品店，發現她長期喜愛的音樂盒，然後告訴我她最喜歡的王子和公主的故事，然後擦我的皮膚，即使她將打破心疼皮革有眼淚。
但是現在，我可以給她幸福，只有當工資都願意買烤鴨和餃子。
盡管生活慢慢的好起來，但這種所謂的進步只是相對於以前的寒酸。可我們能有一個穩定的工作，同時也節省了一些錢，但從那時起，我們正在談論的最已成為如何買房子，我們可以想像，有一天擁有一個漂亮的車，她說她給我看中了集皮埃爾。卡丹西服，她說她會打我一個完美的男人。
我知道，路過美容店的時候，她很傷心，當我看到她美麗的臉因缺乏保養而有些黯然的每一次，我突然覺得自己在這個社會中的渺小，慚愧啊，但只微笑！所以那天我花了六百塊錢給她買了點美容用的東西，她又蹦又跳像個孩子太幸福了，這種情況下，我唯一能做的也許只能是長嘆一口氣！
我去過她家就職的廣告公司，誰不是美女攜帶義大利皮革手袋，身穿一千西服。我一直給她同事的家，有一個漂亮的大屏幕背投電視的房子，整個人可以埋在舒適的沙發，浪漫的燈光，紅酒，甚至養著珍貴的狗。女主人炫耀她的品牌的襪子，她的名貴珠寶值得這一切，只是因為他們正在尋找一個有錢的老公，面對時尚的屋子，我偷偷的臉紅了。
他們愉快地談論引進新的重磅炸彈，但我認為他在市場議價毛兩毛錢和外觀的女朋友，別人說這么漂亮的姑娘還這么小氣時她的恥辱;記得有一天，她對著鏡子偷偷流淚，而是因為她的修長細膩的洗手由於變得蒼白，因為......，我不知道有多少可以上市了，因為我知道這一切，就這樣因為我們沒有住在家裡就可以活著，因為我們沒有錢;記起擠公交車的尷尬;記得她露出委屈，但不想看。
我看到了一個女朋友，她雙腮酡紅，過了一會兒，她問孩子先留下點什麼，我知道她是為我著想，我清楚地記得那一夜，我們都失眠。
從那時起，她成為了快樂，但不是一個快樂的女孩，她和我一樣，努力工作，在現實社會中努力工作，每天都是一個彎曲一下班都累了，看著她現在充滿與厭學一次稚氣的臉，她看著我傷心強，以保持從微笑的臉，我的心臟被打破。
於是，我就賺錢，像牛犁地不輟，拉著我們的感情前行。我們的業務是有希望的，因為我們有才華，因為我們很努力，但成功是一個漫長的過程。有些有一個很好的生活，但我們都知道，我們的工作圈子，我們依舊貧下中農，我偷偷的學會了喝酒，抽煙。零13天
當晚七年來，她走了，留下我傷心，無奈信信，她說：寶貝兒，我愛你，你知道，我愛你！為了你，不顧一切，我可以，為了你，我可以毫不猶豫的犧牲自己，你是我的一切，是我的幸福，也可能是因為這樣的愛，我決定離開你的准確的說，我將所有的眼淚留在這個房間里，所有我已經刻在我的心臟，但我不忍看你的感情讓我過好一點，而不是更壞的工作，我不忍看到你浪費天慚愧壓力下你知道嗎？你喝偷偷回到我的心臟每一次痛啊！
我很無奈，我們都很無奈，因為我不知道，沒有錢，多久能我們的愛？
起初，我呆了你，現在，你和我離開我的背包滿了讓人心醉的回憶，也許有一天我還會回來，因為我愛你。沒有你，我的生活沒有顏色，但現在讓我去，所以你會輕松一點，我們會輕松一點，好嗎？ 照顧......
「是啊！沒有錢，我們能愛多久？」
她走後，我反復的吟詠讀這句話讓人心酸線，眼淚再次落下沉默......
我不能愛窮得買一平方米的房子
承認香精（化名），是在10年前，武漢。這一天過慢的總時間，所有的人都是無憂無慮的。
五味是我的同班同學。第一次注意到她參加她的班幹部競選演講。在陽光的只是一縷透過窗戶照進來，扔她的頭。我身邊的那一刻似乎很大，充分的雲彩，我整個人怪異的光線照射丟失的努力。
一坐下，他們說這幕情景在10年前
艾豐（化名）。沒有絲毫的問候，禮貌，醞釀。
他在百忙之中，西裝，帶了一大包，彷彿隨時談生意。在這家咖啡店誰也可能會認為我是他的客戶。
茶上來了。艾風速達到喝，不計較有點熱。他說，微微皺眉：。 「......對不起，已經習慣了快節奏昨日從上海到武漢旅遊看到一個熟悉的街道上，我認為在過去的許多事情......」
「這不要緊，你慢慢說。「我看著窗外，熟悉的樹，熟悉的房子，熟悉的氣味的城市。這個城市有這么多傳球，十年後，當他們回到武漢，有些場面更是因為有些人認為一些東西吧。
「我記得演得如此怪異的開始......」艾風的敘述回到了我的想法，更接近他的故事。陽光女孩
「九月草長鶯飛，我們很幸運能走到一起......」這么老土的開場白，我差點笑出聲來，但她是如此讓我一見傾心。
我開始默默地關心她。休會期間的每一天，我偷看她的同學笑了。五味眉開眼笑每一次，我不能不影響到嘴。有一天，如果五味變得沉默，我的心臟會下沉。
也許上帝動了惻隱之心吧。大二的一天，五味走到我桌邊，說：「我聽說你書法不錯，我想要做的海報之一，你還願意跟我合作」
我的心臟震動比敲擊聲也，我的上帝，這是真的嗎？五味找我說話！我住在心臟抑制狂喜，故作冷靜給她點點頭。當五味一轉身，我掐他的大腿命，哎，傷了，不是在做夢。
贏得了學校二等獎
海報。我走到外面拉風味餐廳慶祝，我屁顛屁顛地跟著她的心臟，大聲歌唱著。也就是說，從老虎到張信哲，從科隆到溫瑞安，我們比談這么多。菜根本就沒怎麼動，我們一直在不斷地講，有時間吃。
我開始上自習，她獲得收入囊中，以幫助會計崗位時，她在食堂吃飯，一邊整理學校為她失蹤的課堂筆記。我曾經悄悄地照顧她自己的方式。
一個陽光明媚的下午，一個同學在噴泉等多種口味我說話對我來說重要的單詞前面說。我跑的最快的前池塘。陽光灑在水幕，一個美麗的彩虹的反映。我愛的女孩靦腆地笑了笑，空氣流動的桂花香味。口味，從開放，我輕輕地握住她的手，五味成了我的女朋友。情人節的夜晚，我買了一個完整的蠟燭包，放到一個大的心在她的宿舍樓下點燃。我站在燃燒的心臟，大聲喊著奇怪的名字。過去的女孩，都對我指指點點，Yankouerxiao。
當頭上插著的那一刻窗口的味道，她的眼睛裡充滿了驚喜。我很樂意做的口味甚至讓我赴湯蹈火，也在所不辭。
甜蜜的日子從大學畢業，我去深圳找工作，五味回到家裡等待工作人員的通知，我們約好放棄，期待重逢。
到深圳，那天我給了一個電話味道，只是聽到口味的聲音，所有的疲憊奇跡般地消失了。五味的電話伴我走過最艱難的時期。最後，我在一個成長中的公司在找工作的銷售額。穩定後，用3000元的月收入。
當我徘徊在異鄉的風味在家的日子也不好過。五味的父親是在城市的湖北省中部的一位高級官員，人是很奇怪的，追求她的人很多。五味要處理大量每天提親人。五味的父母希望，這顆蘋果可以留在他們身邊，在家裡工作到結婚。獵人的臉像相親，五味說，她一直在等我。 ，我們都讀大學。兩年後，五味順利取得全日制本科湖北大學。她那天承認，我一個人在深圳的街頭狂奔不已。我天真地以為，經過研究口味，可以離開他的父親自己的獨立性。
口味在武漢讀書，我們錯過彼此瘋狂。這咬人的孤獨感和懷舊的骨頭，所以我畢業一年在她面前，不顧一切地放棄了在深圳打工，武漢陪她回學校。這一年，我花了一天中最甜美的味道。
我發現在武漢做銷售工作，因為收入是可以接受的，我不委屈的味道，然後在學校旁邊租了房子的三室一廳高級裝修。每到周末，我和香料一起。有時，即使什麼都不做，只是靜靜的看著在我睡覺的滋味，我會竊笑出聲來。我一直以為是我第一次看到奇怪的一幕。命運真是奇妙，把這個可愛的女孩到我身邊，成為我生活的一部分。
五味是獨生女，從小嬌生慣養，依賴性強，所有的家務我全包，並且永遠不會讓她插手。每次出差，我會吃的飯菜，提前做出的周末，在冰箱里。
五味嚮往上海的市中心，與上海大學畢業後，一個單位簽訂。我們進行無限嚮往未來，踏上了開往上海的火車，但是我不知道，我們去愛情的終點站。
億豐宋一鬆了綁，這個動作似乎讓他更輕松。但是，發生在上海，讓他的生活可並不容易。
窘迫生活在上海，口味開始工作，我開始找工作。上海房價都非常高，只有1800元租一間小房子30多平方米。雖然味道沒有說什麼，但我看得出來，她是不能很好地適應。
口味在一家小公司做秘書，每月1500元左右。從未有過社會的口味，工作很快就被老闆批評了一頓，因為她忘記給老闆一個重要的文件准備，導致公司失去了一個大客戶。五味第一次感覺到，從他們的父母原來的避難所，已經成為所有笑臉，但她甚至沒有最基本的東西都做得很好。五味越來越沉默，經常下班回到家，不吃飯，只是一個人坐在那裡發呆。我問她怎麼了。她說她想回家。男人必須思考日常生活中的未來的臉，她覺得很陰郁的生活。
我笑，這是一個小挫折對五味的斗爭中，她太脆弱。我摟過她的肩膀，告訴她：「人情世故的，人際關系，不是一天兩天就能夠理解，即使天塌下來，還是有我。」香精勉強笑了笑。
有一件事，也深深打擊了味道。有幾家公司是上海女同事誰經常偷偷取笑味香精禮服和化妝技巧。雖然他們沒有面對指指點點，但看著眼前奇怪，明明說：這老式的鄉下姑娘。
這使得流行的女性的自尊受到傷害的滋味，她總是回來向我抱怨。我安慰她：只有醜陋的人需要用化妝來掩飾瑕疵，你更漂亮，比他們，不關心他們。然而，在月收入的所有口味用來買化妝品和衣服，即使它仍然是不夠的。
日益窘迫在我們的生活中，有時甚至一天三餐不能得到保證。五味的微笑每一天，每一天抱怨更多的時候打電話回家抱怨。看上海房價上漲天天噌噌，她總是問我：我們什麼時候有自己的房子嗎？我不能回答她。愛情的結束
3個月，我終於有一家公司聘請為他們的銷售總監。最後，經濟環境有所改善，但對於口味夢想中的房子，只是杯水車薪。但我還是想知道我的誠意口味。從公司出來，路過一間金鋪，我毫不猶豫地往裡走。我摸了摸自己的口袋，還是買3000美元的戒指。走在街上，每一刻，我是不會去碰它害怕它長了翅膀，飛了出去。
回家後，我看到怪異的父親在客廳里，站在茶幾上的一個信封裝滿了錢。五味坐著，臉上掛著淚水。五味父親很嚴肅地問我：「對於未來，你有什麼打算？」
我低聲說：「我今天剛剛得到了一份工作，每月3000元開始，可以養活五味的。」
「你也有不小的，上海8000元1平方米的房子，你一個月3000元，不要怪為你在這里出生的孩子？「我沒買不起甚至一平方米。我給不了的幸福味道的保護，哪怕是一所房子。
我拿出戒指，遞給五味。我事先准備至少五序幕，但現在是沒有必要的。同一天，她的父親對我說的最後一句話是：「五味跟你有那麼一天，你不能抱怨」
五味一直拿著戒指不說話，這不是第一次了五味我們的業務和父親發生爭執。
我想，是上海的窘迫生活太奇怪了動搖。原來，我們的感情並不是不可戰勝的。經過交流，我少了味道。看著她若有所思地看每一天，我很內疚。我終於忍不住開口對她說：「你回去吧。」五味似乎一直在等這句話，她說：。 「對不起」
從學校那個陽光明媚的噴泉，上海的繁華街道上，我覺得自己像一個大圈繞回了起點。
艾風顯然是渴了，他喝了一整杯苦澀的氣息。這杯是部分似乎雲淡風輕，但不是愛情的考驗，喝下去，他們會在過去做了一個正式的告別。
一杯茶的時間後，艾風告訴我最終結果的這種感覺。
今天，一年後，成為了一名公務員在他的家鄉風味，又有了新的男友，男友的父親是當地房地產公司的老總。我還在努力流浪漢在上海，為了圍繞一個房間跑了一整天。
愛情生活不是一句簡單的話
那年，她和他考上了大學，他是出了偏遠農村孩子她還。
他們剛來到繁華的城市，橫跨驚訝甚至隱約看到高的摩天大樓會聽到城市學生講一口流利的英語，他們會自卑，我看到我的同學說「熱狗」，他們也真的以為是一隻狗。當他們被嘲笑在農村，他們總是會相互安慰，很長一段時間，貼近人心。
和所有的小情侶，他們一起打飯，去公園，得花多少。大多數時候，她和他要泡在圖書館，寫小紙條。而貧窮的人，熱愛光明的世界是一樣的，他和她喜歡它這么大力。
因為所有的窮人，所以與其他的愛好者相比，有點花前月下。他很少買她的東西，有一次她看見一隻紅色的手套，十塊錢，他摸了摸自己的口袋裡，只有7歲，所以他只好尷尬地笑了笑。後來，她買了兩絨線都是紅手套，一人一個，她說，花了五塊錢，它的價值？他把她摟在懷里，發誓要對她好生活。
大三時，他們出去打了一些工人，情況好一點，因為你可以教數學和物理的幾個孩子，他有一些錢。這一次，他用自己兩個月的薪水來買一條項鏈給她。因為當有購物，她盯著項鏈了很久，試了一次又一次，當他說，我給你買了錢。這是一個連鎖銀，做工非常精細，穿在她的脖子上，熠熠生輝。她不是一個特別好看的女孩，你可以穿這條項鏈很漂亮。
恰好很快她的生日，作為生日禮物，他送給她的項鏈，她說，我有個禮物送給你。
她給了他被她的童貞之身。
一天，在一個簡陋的小旅館，她和他，喜歡那種纏綿的情感。他說，我的生活會打招呼，不管有多大的能耐誰在未來，好嗎？生活中，我們不分離。
索她自己的身體蜷進他的懷里，淚流滿面。她認為，這名男子將她的好。
她的惡心和嘔吐兩個月後，身體出現了強烈的反應，她懷孕了。
這是一件可怕的事情，她問他商量怎麼辦？
出來做，他說，我們還是學生，學校會開除我們知道，我們明年就要畢業了，不要冒這個險。
不，她固執地說，我想要這個孩子，因為這是我和你的孩子，因為我愛他，我一定要他。
一個月後，她組織了停薪留職因病程序，然後帶著孩子回到家鄉的肚子。他寫道幾乎每天都問她的情況。當他從大學畢業後，孩子出生了，是男孩。
她沒有回來上學，但他留在大城市上海。本來，他可以回到山上，因為她在那裡等他。她一個人帶著孩子，給一個小公司工作，收入僅夠果腹，她在等他畢業，然後有一個幸福的生活在一起。
但他沒有回來，他說，上海的機會，如金錢，我來接你和孩子出來的。
這個承諾，他並沒有意識到。
事實是，他只看到了她一次回家，發現她變得醜陋，凌亂的頭發，又黃又瘦的臉，穿著非常骯臟的衣服，上面還有奶漬。孩子不停地哭。他比較親切，衣著光鮮，她是一個女人尚未出山。他浪害怕：他真的應該怎麼做？真的還帶她走？
她是如此依賴他，問他是如何在上海。他說，造好，你等著。他傳播的恐慌，那麼，他是主管部門的月薪可以採取七八千。而她只有幾百塊錢，分別時她帶著千到他的手，說，在上海花銷大，拿著。他的眼淚下來，他辜負了這個女人。在火車上，他打開了包裹採取分散千元，大概只有她湊了不少零錢出來。
但他騙她，他決定用這筆錢推動這項債務。
不僅如此，他送她一兩萬塊錢，寫了一封信，他只是說，我太忙了，可能不是現在結婚了。當時，他還打破了一個直接的說對不起。
她很快採取了兩萬塊錢把它送回來，她說，對不起，我沒有等到你，我結婚了，好是一輩子的，但我結婚了。
他哭了，她是一個多懂事的女人啊，對他來說，她已經結婚了，啊，這是為了讓她心啊。她給了他自由，也給了他的愛。他的勇氣回家看她，他想，從現在開始，每本的未來，也許她會更適合她的丈夫比他做。當時，他身邊有美麗時尚的女子追求他，因為她走了，他決定開始自己的愛情，更何況，這個女孩家在上海，強大的，因為他是極有幫助。
不久，他和大洋彼岸的女孩出國留學，在美國開了自己的公司。他有太多的錢，他有別墅和私家車，他和她那麼一切都是一個夢，但她卻沒有 - 和愛的種子！
他知道他是個壞男人，太糟糕了，所以他選擇了在五年後回國，投資於一家公司在她的家鄉，他准備幫助她。
家，而她是一名高中老師是一個快四十歲了，有半白的頭發，誰有些微胖，因為勞累過度研究的腫脹是極其平淡。在見面的那一刻，他們已經住！他沒想到她變得如此強大，過去的痕跡，以及年輕的，現在已經成為老這樣！而他更帥，更挺拔，好像二十多歲，因為有這么迷人的風度，開著寶馬車，穿著幾千元的衣服！
他們愣了很久，這幾年啊，幾年後，她已經老了，顏色一直不好，但他還年輕，意氣風發，時刻為她增加的滄桑，但給他增加了無窮的魅力。
他看到自己的兒子，一個17歲的大男人，因為他是一個學習的副本是很不錯的，一直保送到北京的大學。他要感謝她，但覺得渾身無力的語言，他想說對不起，卻覺得自己甚至沒有這個資格。
在她簡單的辦公室待了很長時間，他敢問你的配偶正在做的工作？
她笑了，動了一下皺了嘴，悄悄地說：我還沒有結婚。
突然，他從他從椅子上站起來，站起來，眼淚都掉下後衛，在防洪堤的決定的心臟內，如天地爆開之間的事情，她一直在等他，一直如此痴情的等待。
你愚蠢的。他罵，你傻了啊你。
有淚水在她的眼裡，全身發抖：你說過，要熱愛生活，我認為這是真的，你說什麼。
他蒙住臉，然後慢慢地跪了下來，膝蓋，是他願意，在戀愛，他不如這個女人，他不知道什麼是一諾千金。
但這次他不能離婚，他的妻子女兒，他的職業生涯的家人，他的一切不會容忍這樣的女人，但他知道，她是他的心臟珍珠，價值連城。
他發現她的衣領項鏈，但留下來了，天已經黑了，褪去銀色，黑色圓圈在衣領，然後買給她的，曾經最動人的是最亮的項鏈暗淡，他和她的愛情，花自飄零水自流。
他想為她做點什麼，於是就問她有什麼要求，但是錢不能彌補一切，他知道，更何況，她絕對不是物有所值，那麼這兩萬就還給他。
她笑了，如果你想幫助我，他們想捐一所中學，看到我們的環境和更落後。
這是他所能做的，也無關她的唯一的事。她的眼睛是千山風過的寧靜，一切都已經塵埃落定，她說，那是我一個人的愛和忠誠度，無關你。她純凈的眼神為一年，說對生活，對愛情移動時等。
原來，愛情生活不是一件簡單的事情，它是一個終身的誓言練習。不幸的是，他沒有，他知道，這輩子，他不只是對不起她，他也不好意思的愛！
2. 香菜又叫鹽碎這是什麼鬼，其實它的名稱很多，各地叫法不一
河南文友開車來西部觀光，沿河西走廊行進，在游覽了武威白塔寺、張掖丹霞地貌後，電話聯系我，路過酒泉要稍作逗留，而後去嘉峪關觀長城，瓜州瀏覽鎖陽城，敦煌看壁畫。
有朋自遠方來，不亦樂乎。當然要接待。至少須小酌幾杯， 葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。 在泉湖公園漢武勝跡、常青苑的 歷史 文化及名貴花木的熏染下，他醉了。
第二天早晨，帶他來吃西部 美食 牛肉麵，他想多要點蔥花和「鹽碎」醒酒。我和店小二聽了半天，才曉得 他所說「鹽碎」，就是西部盛產的調味佳品香菜 。
這段小插曲自是引發了我們探討鹽碎這個話題的興趣。他說河南人吃鹽碎，多是把這種蔬菜切碎了跟鹽末拌一起，配之以蚝油花生之類，調成汁狀，做肉類的蘸醬。所以大家就稱之為「鹽碎」。
而 在我的老家呢，香菜也不叫香菜，叫芫荽 。河灘里多有野生的，連根挖出來，洗凈了泥土，直接入口食用。也有農家菜圃，在油菜、茄子、辣子的間隙，點一行芫荽，且長且食，綠色天然。
我們相視而笑。這種普通的蔬菜，因各地不同的習俗認知，竟有如此多的故事。其實，鹽碎還有一些名字，大家都比較陌生，這與它的原產地及來歷有關。
據《博物志》記載，「張騫使西域還，得大蒜……胡荽，種子歸，故名胡荽。」因為當時中原地區稱西域為胡，所以 將帶回的芫荽取名為胡荽 。類似的事例還很多，如胡蘿卜、胡麻等等。
後趙時， 石勒做皇帝，胡荽這個名字不好，所以改為了香荽 ，書中是這樣記載的，「諱胡，故晉汾人稱胡荽為香荽。」再發展下去，各地因為習俗認知，芫荽的名稱就愈發多起來。
因為 芫荽中含有較多的揮發油和揮發性香味物質 ，使它的香味獨特而濃烈，所以香菜這種叫法還是更為普遍。但也因為這種濃烈的香味，使一部分人不習慣，不願食用，認為它有一股香皂味。
不管是你喜歡不喜歡，芫荽還真是個好東西。 養生 專家們通過研究，挖掘出了它的三大好處。
其一是含有多種維生素， 能清除內熱 ，對提高視力、減少眼疾具有一定的作用；其二是含有許多揮發油，有特殊的香氣， 可以去除肉食中的腥膻 ；其三是其味辛辣，且有特殊香味， 能促進胃腸蠕動、增加食慾、開胃醒脾 。
朋友告別了我，驅車西去。我回味著這次與他相遇的喜悅，也回味著關於 鹽碎、芫荽、胡荽、香荽、香菜…… 的故事，感慨一株植物的身世與宿命。
明代龔敩有詩雲：「歲律催遲暮，鄉心適遁潛。 子鵝春餅細，香菜晚羹甜 。」歲月催人老，帶著一顆疲憊之心回到故鄉，就著燒鵝、春餅，喝香菜調制的甜羮，做一個隱居之人。這是多麼美好的期望，我也是非常嚮往這樣的生活。
一根細莖菜，萬千世俗情。 不知香菜還有哪些名稱和故事呢？