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霜降（hoar-frost falls） (hoar frost descends)
霜降
shuānɡjiànɡ
霜降(そうこう)。
霜降——天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。這時中國黃河流域一般出現初霜，大部分地區多忙於播種三麥等作物。
我國古代將霜降分為三候：「一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。」 此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
每年陽歷10月23日前後，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。《月令七十二候集解》：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣」。此時，我國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也。」可見「霜降」表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現的第一次霜叫做「早霜」或「初霜」，而把春季出現的最後一次霜稱為「晚霜」或「終霜」。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫「菊花霜」的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：「千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳」。
霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢？★南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：「驛內侵斜月，溪橋度晚霜。」陸游在《霜月》中寫有「枯草霜花白，寒窗月新影。」說明寒霜出現於秋天晴朗的月夜。秋晚沒有雲彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說「濃霜猛太陽」就是這個道理。
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由於海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就不一樣了。
霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的，所以霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產生初霜的現象。
用科學的眼光來看，「露結為霜」的說法是不準確的。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由於溫度劇降而引起的作物凍害現象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異；而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下，並且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。因此，發生霜凍時不一定出現霜，出現霜時也不一定就有霜凍發生。但是，因為見霜時的溫度已經比較低，要是繼續冷卻，便很容易導致霜凍的發生。
「霜降殺百草」，嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。這是由於植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，蛋白質沉澱，細胞內的水分外滲，使原生質嚴重脫水而變質。「風刀霜劍嚴相逼」說明霜是無情的、殘酷的。其實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。有人曾經試驗：把植物的兩片葉子，分別放在同樣低溫的箱里，其中一片葉子蓋滿了霜，另一片葉子沒有蓋霜，結果無霜的葉子受害極重，而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼，相反，水汽凝華時，還可放出大量熱來，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會使重霜變輕霜、輕霜變露水，免除凍害。
與其說「霜降殺百草」，不如說「霜凍殺百草」。霜是天冷的表現，凍是殺害莊稼的敵人。由於凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜)，所以把秋霜和春霜統稱霜凍。
防霜辦法
①適時早種，錯開晚秋霜凍；
②選用早熟高產品種；
③澆水，因為干土比濕土散熱快；
④熏煙，可在小范圍內形成保溫雲層，減輕凍害；
⑤鋤地，「鋤頭有火」，可提高地溫；
⑥施腐植酸鈉或磷肥，使作物提前成熟。試驗證明：施於山葯、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天；
⑦最根本是植樹造林，它可調節氣溫，徹底改變環境。
霜降，北方大部分地區已在秋收掃尾，即使耐寒的蔥，也不能再長了，因為「霜降不起蔥，越長越要空」。在南方，卻是「三秋」大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。「滿地秸稈拔個盡，來年少生蟲和病」。收獲以後的莊稼地，都要及時把秸稈、根茬收回來，因為那裡潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。
霜降又是黃淮流域羊配種的好時候，農諺有「霜降配種清明乳，趕生下時草上來。」母羊一般是秋冬發情，接受公羊交配的持續時間一般為30小時左右，和南方白露配種一樣，羊羔落生時天氣暖和，青草鮮嫩，母羊營養好，乳水足，能乳好羊羔。
編輯本段霜降-農事
霜降前後始降霜，有的地方播麥忙。
早播小麥快查補，保證苗全齊又壯。
糯稻此節正收割，地瓜切曬和鮮藏。
棉花摘收要仔細，棵上地下都拾光。
復收晚秋遍地搞，柴草歸垛糧歸倉。
大棚瓜菜看管好，追肥澆水把蟲防，
大蔥蘿卜陸續收，白菜抓緊來攏幫。
敞棚漏圈快修補，免得牲畜體著涼，
拴牢牲畜圈好豬，麥苗被啃受影響。
捕撈成魚上市賣，藕葦蒲芡採收忙。
城鄉害鼠一起滅，既防疫病又保糧。
編輯本段霜降-農諺
夏雨少，秋霜早。 夏雨淋透，霜期退後。
秋雨透地，降霜來遲。
秋雁來得早，霜也來得早。
風大夜無露，陰天夜無霜。
今夜霜露重，明早太陽紅。
霜重見晴天。
嚴霜出毒日，霧露是好天。
濃霜毒日頭。
霜後暖，雪後寒。
一夜孤霜，來年有荒；多夜霜足，來年豐收。
霜降降霜始（早霜），來年穀雨止（晚霜）。
雪打高山霜打窪。
嚴霜單打獨根草。
秋雁當頭叫，必有大風到。
晚稻就怕霜來早。
霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降後降霜，稻穀打滿倉。
霜降前，薯刨完。
寒露早，立冬遲，霜降收薯正適宜。
紅薯半年糧，好好來保藏。
紅薯本是莊稼寶，就看收存好不好。
地燥打洞，地潮搭棚。
瓜窖糟，如倉倒。
鮮瓜爛，飯丟半。
地瓜要壞，快切快曬。
作物霜後有表現：地瓜秧最明顯，棉花處中間，蓖麻是硬漢，大白菜有霜無霜它不管，一個月後才被
砍。
棉是秋後草，就怕霜來早。
輕霜棉無妨，酷霜棉株僵。
早春棉，減產少，夏棉霜早不得了。
霜後還有兩噴花，摘拾干凈把柴拔。
時間到霜降，種麥就慌張。
霜降，瞎撞。
時間到霜降，白菜畦里快摟上。
缺苗補，密苗間，麥苗勻全才增產。
密了穗子小，稈軟容易倒。
稀了穗頭少，產量就難保。
以籽定苗，以苗定櫱，以櫱保穗。
芒種黃豆夏至秧，想種好麥迎霜降。
望近霜降好種麥。
迎伏種豆子，迎霜種麥子。
霜降播種，立冬見苗。
壩里霜降點。
寒露種菜，霜降種麥。
晚麥不過霜降。
霜降前，要種完。
麥不讓霜。
濕地無晚麥。
霜降攏菜（白），立冬起菜。
霜降拔蔥，不拔就空。
霜降蘿卜，立冬白菜，小雪蔬菜都要回來。
地凍蘿卜長。
復收揀起地里糧，積少成多堆滿倉。
豐收第一收，精收第二收，復收第三收，三收才算收。
復收一畝數量少，萬畝復收不得了。
寧可吃到肚裡，不可瞎到地里。
莊稼老漢不知閑，放下鋤頭拿扁擔。
扁擔不扎，兩頭溜塌。
秋天彎彎腰，強似冬天轉三遭。
出門帶鐮刀，回來挑一挑。
上窪不空手，回來不空簍。
出門樣樣收，回來過遍手，該喂牛的喂牛，能編簍的編簍，最後剩下入灶口。
留地不種麥，快著耕起來。
秋冬耕地如水澆，開春無雨也出苗。
冬耕滅蟲，夏耕滅荒。
霜降摘柿子，立冬打軟棗。
霜降不摘柿，硬柿變軟柿。
霜降配羊清明羔，天氣暖和有青草。
霜降來臨溫度降，羅非魚種要捕光，溫泉溫室來越冬，明年魚種有保障。
種完麥，忙完秋，快采藕。
種完麥，忙完秋，割葦蒲，采雞頭（米）。
霜降、寒露都在陽歷10月，各地農諺綜合於下：
山西：時值寒露抓秋耕，秋收秋種莫放鬆。采棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料，山葯異地換種子。
河北：寒露霜降，收割大豆。抓緊打場，及時入庫。晚茬小麥，突擊播種。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，種上幾畝。來年春季，能早收獲。
山東：霜降一到，天氣漸冷。抓緊收割，地瓜花生。切曬瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放鬆。麥田苗情，檢查要精。缺苗斷壟，及時補種。
新疆：十月寒露與霜降，秋高氣爽秋風涼。北疆初霜在上旬，南疆霜降見秋霜。抓緊秋澆和冬灌，勞動果實快貯藏。牲畜抓膘又配種，拉運草料到冬場。
江蘇：寒露無青稻，霜降一齊倒。
上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。
安徽，寒露收割罷，霜降把地翻。
湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。
福建：十月寒露霜降臨，稻香千里逐片黃，冬種計劃積肥足，添修工具稻登場。