『壹』 七顆茶樹的歷史故事
據史料記載,蒙山產茶已有兩千多年歷史。相傳在西漢末年,蒙山寺院中有位普慧禪師,在上清峰上栽種了七棵茶樹。這七棵茶樹「高不盈尺,不生不滅」年長日久,春生秋枯,歲歲採茶,年年發芽,雖產量極微,但採用者有病治病,無病健身,人稱「仙茶」。關於七棵「仙茶」在漢碑和明清兩代的櫻喚石碑以及《名山縣志》中均有記述。但這七棵茶樹究竟從何而來,如何傳播四方?眾說紛紜。有的認為從雲貴高原引入,有的認為從福建建溪引入,也有的認為從峨眉念裂山采仔頌閉集的茶種培植而來,至於這七棵仙茶如何發展和傳播的,更有不少神話般的記述和傳說。
『貳』 關於茶葉的故事
1、神農嘗茶
傳說,茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神農氏時代。神農氏為了給人治病,經常到深山野嶺去採集草葯,他不僅要走很多路,而且還要對採集的草葯親口嘗試,體會、鑒別草葯的功能。有一天,神農氏在采葯中嘗到了一種有毒的草,頓時感到口乾舌麻,頭暈目眩,他趕緊找一棵大樹背靠著坐下,閉目休息。這時,一陣風吹來,樹上落下幾片綠油前譽雀油的帶著清香的葉子,神農隨後揀了兩片放在嘴裡咀嚼,沒想到一股清香油然而生,頓時感覺舌底生津,精神振奮,剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪,於是,再拾起幾片葉子細細觀察,他發現這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同。神農氏便採集了一些帶回去細細研究。後來,就把它命名為"茶"。中國飲茶起源於神農氏的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農氏在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農氏過去嘗百草的經驗,判斷它是一種葯而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
2、乾隆御封龍井茶
浙江杭州的西湖,三面環山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龍井村,村的四周,峰巒秀美,雲霧繚繞,是著名的龍井產茶區。 傳說,有一年清朝皇帝乾隆下江南,來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當地的名茶。乾隆精於茶道,一見那茶,不由叫絕,只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶慧早猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口,只覺得兩頰生香,有說不出的受用。於是,乾隆召見和尚,問道:「此茶何名?產於何地?」和尚回答說:「啟稟皇上,這是小廟所產的龍井虛族茶。」乾隆一時興發,走出廟門,只見胡公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發,青翠欲低,周圍群山起伏,宛若獅形。此時乾隆龍心大悅。茶名龍井,山名獅峰,都似乎預兆著他彪炳千秋的功業,況且十八又是個大吉大利的數字。而那茶有實在賞心悅目,甘醇爽口,於是乾隆當場封胡公廟前的十八棵茶樹為「御茶」。從此,龍井茶名聲遠揚。
『叄』 我要關於茶的故事或傳說
(一)
在美麗的杭州西子湖畔群山之中,有一座獅峰山,山上林木蔥蘢,片片茶園碧綠蒼翠,九溪十八澗蜿蜒其間,流水潺潺,雲霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,得天獨厚的生態環境孕育著亨譽世界的「四絕」佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前,有用欄桿圍起來的「十八棵御茶」,在當地茶農精心培育下,長得枝繁葉茂,年年月月吸引著眾多遊客。
說起這18棵御茶,還有一段美好的傳說。相傳在清乾隆時代,五穀豐登,國泰民安,乾隆皇帝不愛坐守宮中,而好周遊天下。一次,他來到了杭州,在飽覽西湖湖光山色之後,就想去看看自己平時最愛喝的茶葉。乾隆和太監一說,這可忙壞了地方大小官員,也忙壞了胡公廟的老和尚,因為根據安排,乾隆要在廟里休憩喝茶。
第二天,乾隆帶領大小隨從巡遊獅峰山。一路上,高聳的獅峰雄姿,清澈的龍井泉水,碧綠的連片茶園,村姑們肩背茶簍,穿梭園間忙著採茶,樹上路旁到處鳥語花香,乾隆深為大自然的景色所陶醉,久久徘徊山間,在太監催請下,始來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻上最好香茗,乾隆看那杯茶,湯色碧綠,芽芽直立,栩栩如生,煞是好看,啜飲之下,只覺清香陣陣,回味甘甜,齒頰留芳,便問和尚:「此茶何名?如何栽制?」和尚奏道:「此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峰龍井,是用獅峰山上茶園中採摘的嫩芽炒制而成。」接著就陪乾隆觀看茶葉的採制情況,乾隆為龍井茶採制之勞、技巧之精所感動,曾作茶歌贊曰:「慢炒細焙有次第,辛苦功夫殊不少。」
乾隆看罷採制情況,返回廟前時,見廟前的十多棵茶樹,芽梢齊發,雀舌初展,心中一樂,就挽起袖子學著村姑采起茶來。當他興趣正濃時,忽有太監來報:「皇太後有病,請皇上急速回京。」乾隆一聽急了,隨手把採下的茶芽往自己袖袋裡一放,速返京城去了。不幾日回到皇宮,見太後坐在床邊,趕忙上前請安。太後本無大病,只是山珍海味吃多了後,肝火上升,眼睛紅腫,今見皇兒回朝,心裡高興,病也去了幾分,遂問起皇上在外情況,談著談著,太後聞到似有陣陣清香迎面撲來,便問乾隆:「皇兒從杭州帶來了什麼好東西?如此清香?」乾隆心想,我急匆匆趕回,倒是忘了帶些禮品孝順母後,然仔細聞聞確有一種清香散發出來,他用手一摸,想起是獅峰採下的一把茶葉,幾天過去,已經幹了。一邊取出茶葉,一邊回答道:「母後,這是我親手採下的獅峰山龍井茶。」「哦,這茶真香我這幾天嘴巴無味,快泡來我嘗嘗!」乾隆忙叫宮女泡了一杯來,太後接過香茶,慢慢品飲,說也奇怪,太後喝完茶湯,感到特別舒適。其實這茶,一來品質好,清香可口,去膩消食;二來見到皇兒,心情舒暢,加上茶葉是皇上親手所采,所以如此連喝幾天,居然肝火平了,眼紅退了,腸胃也舒服了,太後滿心歡喜地告訴皇帝:「兒啊,這是仙茶哩,真像靈丹妙葯,把為娘的病也治好啦!」乾隆聽了哈哈大笑,忙傳旨下去,封胡公廟前茶樹為御茶樹,派專人看管,年年歲歲採制送京,專供太後享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹,從此,就稱為「十八棵御茶。」
(二)
凍頂烏龍是台灣省出產的烏龍茶珍品,與包種茶合稱姐妹茶。其製法近似青心烏龍,但味更醇厚,喉韻強勁,高香尤濃。因產於凍頂山上,故名凍頂烏龍。
凍頂山是台灣省鳳凰山的一個支脈,海拔700多米,月平均氣溫在20℃左右,所以凍頂烏龍實不是因為嚴寒冰凍氣候所致,那麼為什麼叫「凍頂」呢?
據說因為這山脈迷霧多雨,山陡路險崎嶇難走,上山去的人都要綳緊足趾,台灣俗語稱為「凍腳尖」才能上山,所以此山稱之為凍頂山。相傳在100多年前,台灣省南投縣鹿谷鄉中,住著一位勤奮好學的青年,名叫林鳳池,他學識廣博,體健志高,而且非常熱愛自己的祖國。記不得是哪一年,他聽說福建省要舉行科舉考試,就很想去試試,可是家境貧寒,缺少路費,不能成行。
鄉親們喜歡林鳳池為人正直,有學識,有志氣,有抱負,得知他想去福建赴考,就相約跑來對他說:「風池,你想去考是好事I去吧,有困難,大家幫你,你別發愁,趕快做好准備吧!」說罷大家就慷慨解囊,給
林鳳池湊了足夠的路費。林感激萬分,第三天即拜別鄉親上路了。臨行時鄉親們到海邊送行,七嘴八舌地再三叮囑:「祝你一路順風,路上多加小心啊!」不管考得怎樣,可要回來呀!」別忘了故鄉和鄉親,我們盼你回來呢!」林鳳池感動得流下淚來,暗暗下定決心,一定要為鄉親們爭光。
不久,林鳳池果然金榜題名,考上了舉人並在縣衙內就職。一天,林風池決定回台灣探親,在回台灣前邀同僚一起到武夷山一游。上得山來,只見「武夷山水天下奇,千峰萬壑皆美景,」山上岩間長著很多茶樹,又聽說樹上的嫩葉做成烏龍茶,香高味醇,久服有明目、提神;利尿、去膩、健胃、強身等作用,便想能帶些回台灣多好啊,於是向當地茶農購得茶苗36棵,精心帶土包好,帶到了台灣南投縣。鄉親們見風池錦衣還鄉,喜出望外,又見他帶來福建祖家傳種的烏龍茶苗,格外興奮,他們推選幾位有經驗的老農,仔細地把36棵茶苗種植在附近最高的凍頂山上,並派專人精心管理。加之台灣氣候溫和,茶苗棵棵成活,不斷吐著綠油油的嫩芽,可愛極了。接著,人們按照林風池介紹的方法,採摘芽葉,加工成了烏龍茶。這茶說來也怪,山上採制,山下就聞到了清香,而且喝起來清香可口,醇和回甘,氣味奇異,成為烏龍茶中風韻獨特的佼佼者,這就是現今台灣省「凍頂烏龍」的由來。
(三)
很早以前,中國就有「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」的傳說。說的是神農有一個水晶般透明的肚子,吃下什麼東西,人們都可以從他的胃腸佇看得清清楚楚。那時候的人,吃東西都是生吞活剝的,因此經常鬧病。神農為了解除人們的疾苦,就把看到的植物都嘗試一遍,看看這些植物在肚子里的變化,判斷哪些無毒哪些有毒。當他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時,就在肚子里從上到下,從下到上,到處流動洗滌,好似在檢查什麼,於是他就把這種綠葉稱為:「查」。以後人們又把「查」叫成「茶」。神農長年累月地爬山涉水,嘗試百草,每天都得中毒幾次,全靠茶來解救。但是最後一次,神農來不及吃茶葉,還是被毒草毒死了。據說,那時候他見到一種開著黃色小花的小草,那花萼在一張一合地動著,他感到好奇,就把葉子放在嘴佇慢慢咀嚼。一會兒,他感到肚子很難愛,還沒來得及吃茶葉,肚腸就一節一節地斷開了,原來是中了斷腸草的毒。後人為了崇敬、紀念農業和醫學發明者的功績,就世代傳頌著這樣一個神農嘗百草的故事。
(四)
去福建省崇安縣武夷山游覽的人們,無不以一睹大紅袍為快,但要看到大紅袍茶樹也確非易事,因為大紅袍生長在武夷山天心岩附近的九龍窠,地勢險峻,只有不畏艱險的人們才可到達。大紅袍生長在山壁高聳的石罅間一小塊茶地上,只有幾叢茶樹,有的從岩間伸出,有的散落其間,地旁岩壁上刻有「大紅袍」三個大字。峭岩之上有股山泉,淙淙而下,終年不絕。再看茶叢長相,類似萊茶,葉質稍厚,芽頭微微泛紅,雖然外觀並不奇特,但採制而成的「大紅袍」茶,卻是武夷岩茶中的極晶,不僅香高雋永,而且「岩韻」特強,久負盛名,馳譽中外。由於產量極微,每年春降大地,芽梢萌發之際,富貴之家爭相搶購,均以先得為快。
大紅袍怎麼會種在石罅岩間?是誰發現和利用的?這種烏龍茶為何有「大紅袍」這一美名?對此,在武夷山區廣為流傳著這樣三則美妙動人的傳說。
很早很早以前,武夷山北麓的慧婉村裡住著一位年過半百的老婆婆,丈夫早亡,無兒無女,孤身一人,靠砍柴種萊和幫助鄉親們縫縫補補為生,她人勤心好,樂於助人,是全村聞名的好人。人們不知她姓甚名誰,都親熱地叫她「勤婆婆」。
有一年,武夷山區遭到史無前例的大旱,山上的草木枯黃了,田裡的莊稼旱死了,岩間的流泉也干竭了……。人們只好越嶺爬坡,剝樹皮,剜草根,挖觀音土等充飢,吃得肚子越來越脹,臉越來越黃。這天,勤婆婆從老遠老遠的山上採集野菜回來,又飢又渴又累,她放下籃子,隨手取出剛從樹上採下來的鮮嫩葉子,坐到灶前想熬一碗湯吃。她把嫩葉放入鍋中,加上水就引火煮熬,她邊燒邊想:「這點點野菜來之不易,可得省著吃哩。往後這苦日子可怎麼過呀!」水沸了,勤婆婆用碗舀了一碗,正想喝下,忽聽門外傳來陣陣痛苦的呻吟聲,勤婆婆忙放下湯碗,出門一看,只見石墩上坐著一位白發老翁,正困難地喘著粗氣。她過去急忙把老人扶進屋裡。老人張開的嘴唇上千裂得一道道口子,有的口子已流出血來,勤婆婆心酸了,她不假思索地端起剛燒好的樹葉湯,送到老人手裡,說:「大早年頭,沒什麼好吃的,這碗樹葉湯,趁熱喝了吧!」老翁感激地接過湯碗,咕嚕嚕地幾口就喝光了,頓時氣喘好多了,精神振奮了,老人遞過碗來問:「還有嗎,再給一碗。」勤婆婆毫不吝嗇地又給他倒了一碗,老人喝完笑呵呵地舉起手中的龍頭拐杖,對勤婆婆說:「好心的婦人呀,你救了我,老漢沒什麼可報答你,這根龍頭拐杖就送給你吧!」說著把拐杖遞給了勤婆婆,但見這拐杖油黃閃亮,龍頭嘴裡還含著顆珠子,勤婆婆心想不管珠子是真是假,看這般精細做工,也是貴重之物,喝碗樹葉湯,怎能收入家禮物呢,於是推辭不受,老人又從口袋裡摸出兩顆種子遞給勤婆婆說:「念你心好,我再送給你兩顆種子,你可用拐杖在地上挖個坑,把種子撒下去,蓋好土,澆些水,以後把拐杖靠在樹上,它會給你帶來幸福的!」說完,但覺身邊颳起一陣香風,老人離地而起,飄然逸空而去。勤婆婆看呆了,她想,莫非遇到神仙了吧,於是半信半疑地按照老人的吩咐,在院中挖了坑播下籽澆了水,不幾天,果見一棵綠油油的嫩苗出土了,一看是株茶樹。說也奇怪,把拐杖靠在苗邊,這棵茶樹像從拐杖中吸取水分和養料似的,居然瘋長起來,不多時已變成枝壯葉茂的茶叢了。樹上新梢簇簇,春風吹來,縷縷清香,引來了村裡的百鳥,引來了溪邊的蝶蜂,也引來了村裡村外的男女老少。
勤婆婆高興極了,張羅著採摘芽葉,加工烏龍,並把茶葉熬了一大鍋濃濃的茶湯,分送鄉親們。說奇也真奇,那茶樹新梢團團簇簇,邊采邊發;那茶湯喝起來清香沁脾,直覺得盪氣回腸,身心輕快,心口痛的居然不痛了,肚子脹的逐漸消腫了,人們驚異地稱這茶叢為「神茶」,大家樂呵呵地圍著茶叢和勤婆婆跳起舞來。
天下沒有不透風的牆,這事不久就傳到了皇帝那裡。皇帝是個既貪又狠的人,在他眼裡人間仙草瓊花、奇珍異寶都得姓「皇」,神茶當然也不能例外。於是他派出大臣兵卒,搶來了這叢神茶,植於御花園中,並召集文武百官,舉行隆重的盛會。在鼓樂聲中,皇上挽起衣袖,伸出蒼白的尖尖手指准備親自採茶,誰知那茶樹像有意作弄人似的,一個勁地忽啦啦往上長,任憑皇上蹺起腳,站在凳上,爬上梯子……茶樹還是長呀長呀,始終長得比皇上高一大截,惹得皇上大怒,下令砍掉茶樹,連根鏟除。
再說自神茶被搶以後,勤婆婆哭得淚人兒似的,她認為自己未能看管好神仙所賜的茶叢,是有罪之人,因此天天向天神請罪,請求天神賜福於神茶,她愁白了頭發,哭紅了眼睛,最後病倒了。一天,她睡在床上,忽聽喜鵲在窗口喳喳地叫個不停,就拄著拐杖出門看個究竟。只見幾個男人正扛著一顆樹根走來,她定睛細看,這不是神茶嗎?原來好心人把皇宮丟棄的神茶根給送回來了,這一喜非同小可,勤婆婆愁也消了,眼也明了,病也沒了,她跑過去撫摸著茶樹枝乾笑了,親切地說:「神茶啊神茶,我對不起你!我是個苦命人,沒有這個福份得到你的恩賜,你還是走吧,留在這里他們還會來殺你。」說罷把龍頭拐杖靠在樹幹上。誰知龍頭拐杖忽然變成了一片紅雲,載著那叢神茶在院子上空打了三個圈,似在感謝勤婆婆,也像戀戀不舍當地的鄉親們,然後冉冉地飛走了,這片紅雲掠過慧婉岩,飄過流香澗,飛進了九龍窠,落在半天腰的山岩間。第二年當人們再去看時,那茶樹已抽發新梢,綠油油的逗人喜愛,那岩壁上又有一股清泉涓涓流下,猶如白發老人龍頭拐杖上夜明珠滲滴的仙水。白發老人所以要讓茶樹紮根在九龍窠的半天腰岩上,就是因為這是片「寶地」,而且當時沒有上山的路,攀登這樣的絕壁去採摘神茶,只有那些勇敢勤勞、意志堅強的人才能做到,只有這些人才配獲得幸福和歡樂。
以後,茶樹發芽,又長成了三叢,這就是最早的三棵「大紅袍」的來歷。
1、神農嘗茶的傳說
很早以前,中國就有"神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的傳說。說的是神農有一個水晶般透明的肚子,吃下什麼東西,人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。那時候的人,吃東西都是生吞活剝的,因此經常鬧病。神農為了解除人們的疾苦,就把看到的植物都嘗試一遍,看看這些植物在肚子里的變化,判斷哪些無毒哪些有毒。當他嘗到一種開白花的常綠樹嫩葉時,就在肚子里從上到下,從下到上,到處流動洗滌,好似在肚子里檢查什麼,於是他就把這種綠葉稱為"查"。以後人們又把"查"叫成"茶"。神農長年累月地爬山涉水,嘗試百草,每天都得中毒幾次,全靠茶來解救。但是最後一次,神農來不及吃茶葉,還是被毒草毒死了。據說,那時候他見到一種開著黃色小花的小草,那花萼在一張一合地動著,他感到好奇,就把葉子放在嘴裡慢慢咀嚼。一會兒,他感到肚子很難愛,還沒來得及吃茶葉,肚腸就一節一節地斷開了,原來是中了斷腸草的毒。後人為了崇敬、紀念農業和醫學發明者的功績,就世代傳頌著這樣一個神農嘗百草的故事。
2、陸羽煎茶的傳說
唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶,宮中也常常有一些善於品茶的人供職。有一次,竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手,用上等茶葉煎出一碗茶,請積公品嘗。積公飲了一口,便再也不嘗第二口了。皇帝問他為何不飲,積公說:"我所飲之茶,都是弟子陸羽為我煎的。飲過他煎的茶後,旁人煎的就覺淡而無味了。"皇帝聽罷,記在心裡,事後便派人四處尋找陸羽,終於在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他,並把他召到宮中。皇帝見陸羽其貌不揚,說話有點結巴,但言談中看得出他的學識淵博,出言不凡,甚感高興。當即命他煎茶。陸羽立即將帶來的清明前採制的紫筍茶精心煎後,獻給皇帝,果然茶香撲鼻,茶味鮮醇,清湯綠葉,真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗,讓宮女送到書房給積公去品嘗,積公接過茶碗,喝了一口,連叫好茶,於是一飲而盡。他放下茶碗後,走出書房,連喊"漸兒(陸羽的字)何在?",皇帝忙問"你怎麼知道陸羽來了呢?"積公答道:"我剛才飲的茶,只有他才能煎得出來,當然是到宮中來了。"
上述的傳說,雖說難辨真偽,但從此也可見陸羽精通茶藝之一斑。
3、黃山毛峰的傳說
黃山位於安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產名茶"黃山毛峰",品質優異。講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說呢!
明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書僮來黃山春遊,迷了路,遇到一位斜挎竹簍的老和尚,便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,沸水沖泡下去,只看熱氣繞碗邊轉了一圈,轉到碗中心後就直線升騰,約有一尺高,然後在空中轉一圓圈,化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧,最後散成一縷縷熱氣飄盪開來,幽香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜,後來即到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演,然而不見白蓮奇景出現,皇上大怒,太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審,熊知縣進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:"朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日後就上任去吧。"熊知縣心中感概萬端,暗忖道:"黃山名茶尚且品質清高,何況為人呢?"於是脫下官服玉帶,來到黃山雲谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁,有一檗庵大師的墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓。
4、白毫銀針的傳說
福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,色白如銀形直如針,據說此茶有明目降火的奇效,可治"大火症",這種茶就叫"白毫銀針"。
傳說很早以前,有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者無數。在東方雲遮霧擋的洞宮山上有一口龍井,龍井旁長著幾株仙草,揉出草汁能治百病,草汁滴在河裡、田裡,就能湧出水來,因此要救眾鄉親,除非採得仙草來。當時有很多勇敢的小夥子紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一戶人家,家中兄妹三人,大哥名志剛,二哥叫志誠,三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草,如不見人回,再由二哥去找,假如也不見回,則由三妹尋找下去。這一天,大哥志剛出發前把祖傳的鴛鴦劍拿了出來,對弟妹說:"如果發現劍上生銹,便是大哥不在人世了。"接著就朝東方出發了。走了三十六天,終於到了洞宮山下,這時路旁走出一位白發銀須的老爺爺,問他是否要上山采仙草,志剛答是,老爺爺說仙草就在山上龍井旁,可上山時只能向前千萬不能回頭,否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,身後傳來喊叫聲,他不予理睬,只管向前,但忽聽一聲大喊"你敢往上闖",志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。這一天志誠兄妹在家中發現劍已生銹,知道大哥不在人世了。於是志誠拿出鐵簇箭對志玉說,我去采仙草了,如果發現箭簇生銹,你就接著去找仙草。志誠走了四十九天,也來到了洞宮山下遇見白發老爺爺,老爺爺同樣告訴他上山時千萬不能回頭。當他走到亂石崗時,忽聽身後志剛大喊"志誠弟,快來救我",他猛一回頭,也變成了一塊巨石。志玉在家中發現箭簇生銹,知道找仙草的重任終於落到了自己的頭上。她出發後,途中也遇見白發老爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送給她一塊烤糍粑,志玉謝後背著弓箭繼續往前起,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她急中生智用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終於爬上山頂來到龍井旁,拿出弓箭射死了黑龍,採下仙草上的芽葉,並用井水澆灌仙草,仙草立即開花結子,志玉採下種子,立即下山。過亂石崗時,她按老爺爺的吩咐,將仙草芽葉的汁水滴在每一塊石頭上,石頭立即變成了人,志剛和志誠也復活了。兄妹三人回鄉後將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹,於是這一帶年年採摘茶樹芽葉,晾曬收藏,廣為流傳,這便是白毫銀針名茶的來歷。
5、太平猴魁的傳說
安徽省太平縣猴坑地方生產一種猴魁茶,說起猴魁茶,還有一段故事呢。傳說古時候,在黃山居住著一對白毛猴,生下一隻小毛猴,有一天,小毛猴獨自外出玩耍,來到太平縣,遇上大霧,迷失了方向,沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找,幾天後,由於尋子心切,勞累過度,老猴病死在太平縣的一個山坑裡。山坑裡住著一個老漢,以采野茶與葯材為生,他心地善良,當發現這只病死的老猴時,就將他埋在山崗上,並移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁,正要離開時,忽聽有說話聲:"老伯,你為我做了好事,我一定感謝您。"但不見人影,這事老漢也沒放在心上。第二年春天,老漢又來到山崗采野茶,發現整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時,忽聽有人對他說:"這些茶樹是我送給您的,您好好栽培,今後就不愁吃穿了。"這時老漢才醒悟過來,這些茶樹是神猴所賜。從此,老漢有了一塊很好的茶山,再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀念神猴,老漢就把這片山崗叫作猴崗,把自己住的山坑叫作猴坑,把從猴崗採制的茶葉叫做猴茶。由於猴茶品質超群,堪稱魁首,後來就將此茶取名為太平猴魁了。
這些都是最經典的茶的傳說與故事了,這都是我精心挑選的,希望對你又幫助!
『肆』 求一些有關茶的故事來歷。
1、烏龍茶
清朝雍正年間,在福建省安溪縣長坑鄉南岩村裡有一個退隱將軍,也是打獵能手,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉親們都叫他「烏龍」。
一年春天,烏龍腰掛茶簍,身背獵槍上山採茶,採到中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉槍射擊但負傷的山獐拚命逃向山林中,烏龍也隨後緊追不舍,終於捕獲了獵物,當把山獐背到家時已是掌燈時分,烏龍和全家人忙於宰殺、品嘗野味,已將制茶的事全然忘記了。
翌日清晨全家人才忙著炒制昨天採回的「茶青」。沒有想到放置了一夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,並散發出陣陣清香,當茶葉制好時,滋味格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味,並經心琢磨與反復試驗,經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序,終於制出了品質優異的茶類新品——烏龍茶。
2、鐵觀音
相傳,1720年前後,安溪堯陽松岩村(又名松林頭村)有個老茶農魏蔭(1703-1775),勤於種茶,又篤信佛教,敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶,幾十年如一日,從未間斷。
有一天晚上,他睡熟了,朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發現一株茶返冊樹,枝壯葉茂,芳香誘人,跟自己所見過的茶樹不同。
第二天早晨,他順著昨夜夢中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙間,找到夢中的茶樹。仔細觀看,只見茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴。魏蔭十分高興,將這株茶樹挖回種在家小一口鐵鼎里,悉心培育。因這茶是觀音托夢得到的,取名「鐵觀音」。
3、六安瓜片
1905年前後,六安茶行一評茶師,從收購的綠大茶中揀取嫩葉,剔除梗朴,作為新產品應市,獲得成功。信息不脛而走,金寨麻埠的茶行,聞風而動,僱用虧搜茶工,如法採制,並起名「封翅」(意為峰翅)。
此舉又啟發了當地一家茶行,在齊頭山的後沖,把採回的鮮葉剔除梗芽,並將嫩葉、老葉分開炒制,結果成茶的色、香、味、形均使「峰翅」相形見絀。於是附近茶農競相學習,紛紛仿製。這種片狀茶葉形似葵花籽,逐稱「瓜子片」,以後即叫成了「瓜片」。
4、廬山雲霧茶
傳說孫悟空在花果山當猴王的時候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的仙茶,於是一個跟頭上了天,駕著祥雲向下一望,見九洲南國一片碧綠,仔細看時,竟是一漏空宏片茶樹。
此時正值金秋,茶樹已結籽,可是孫悟空卻不知如何采種。這時,天邊飛來一群多情鳥,見到猴王後便問他要干什麼,孫悟空說:「我那花果山雖好但沒茶樹,想采一些茶籽去,但不知如何採得。」
眾鳥聽後說:「我們來幫你采種吧。」於是展開雙翅,來到南國茶園里,一個個銜了茶籽,往花果山飛去。多情鳥嘴裡銜著茶籽,穿雲層,越高山,過大河,一直往前飛。
誰知飛過廬山上空時,巍巍廬山勝景把它們深深吸引住了,領頭鳥竟情不自禁地唱起歌來。領頭鳥一唱,其他鳥跟著唱和。茶籽便從它們嘴裡掉了下來,直掉進廬山群峰的岩隙之中。從此雲霧繚繞的廬山便長出一棵棵茶樹,出產清香襲人的雲霧茶。
5、君山銀針
湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。
後唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現了一隻白鶴。
這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。
明宗感到很奇怪,就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說:「這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故。」明宗心裡十分高興,立即下旨把君山銀針定為「貢茶」。君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸於杯中,極為美觀的。
『伍』 關於茶的歷史故事簡短點!!50字左右
茶的歷史故事有很多,以下是神農關於茶的故事:
有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種葯而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
唐.陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。」,在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。
(5)茶樹的故事怎麼寫擴展閱讀
中國飲茶起於六朝的說法,有人認為起於「孫皓以茶代酒」,有人認為系「王肅茗飲」而始,日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考,因而削弱了六朝說的正確性。
『陸』 刮風寨古茶樹的那些故事
刮風寨的古茶樹散落分布在大約50平方公里的原始森林中,即茶江湖中人人艷羨的易武國有林,說得准確點是「國有林中的雲南大葉種古茶樹」,它本身是森林的組成部分,因這一整片森林的山林所有權統屬於國家而得名。過去因為林密難行,山上的茶葉又不值錢,少有人願意來,也因此在20世紀七八十年代轟轟烈烈的古茶樹矮化運動中,刮風寨國有林的茶樹逃過一劫。
刮風寨位於國有林中的古樹茶地有茶王樹、茶坪、白沙河、三家村、冷水河等,但主要集中在茶王樹、茶坪、白沙河這三個地方,年產量差不多有2噸左右。這里的生態環境極好,但路極難走,從寨子里出發,一般要先騎一個小時的摩托車,再步行一個小時才能到達茶地。熟悉山路的茶農,來回要四個小時,難走的地方,一般人很難進得去。而如果要從刮風寨走到「茶王樹」所在地,那就更辛苦了,它的海拔在1400~1700米,林深蔽日,早些年要徒步七八小時,一路跋涉伍橘,艱險處還得如壁虎般手腳並用爬過去,沿途還有蛇蟲出沒,艱險異常。
在刮風寨的三大茶地中,茶坪是古樹採摘時間最早的,也是目前刮風寨唯一一個完全沒有小樹的茶地,極為難得的是,它的原始生態保持完整、植被覆蓋率高。斗記普洱茶刮風寨初制所所長李德明介紹到「原來刮風寨靠養牛為生,導致以吸牛血生存的螞蟥橫行,剛開始去茶坪沒有路,只有一片茂密的原始森林,人只能脫鞋光腳沿林中的水路一路過去,你身邊會出現很多螞蟥,水裡有,陸地上也有,趕都趕不走。後來茶貴了,養牛少了,螞蟥也就慢慢絕跡了。」
白沙河的茶地,較於整個刮風寨陡峭的山勢來說相對平緩一些,過去被人們作為村落的選址地,人們為了填飽肚子,就要在這樣的地方種植糧食,把樹木焚燒或者砍掉種玉米。茶樹是與雜木混著的,在當時毫不值錢,也沒有人考慮到有朝一日會值錢,先民們就把大量的茶樹當雜木一般砍掉、燒掉,有倖存留下來的古茶樹,到今天就成為了寶貝。
市場對原生態古樹茶的追求,成就了今時今日刮風寨的地位。2002年正式通公路以後,之前像原始 社會 一樣封閉的刮風寨,出現了越來越多外鄉外省的茶商和茶人。2003年,背著八十多斤干毛茶去麻黑賣毛茶的李德明機緣巧合遇到了從廣東來的茶人陳海標,兩人相談甚歡,陳海標跟著李德明跑遍了刮風寨所屬的每一片茶地,仿若發現世外桃源般異常驚喜。2004年,帆碧陳海標在易武老街創建的德茗軒(斗記品牌前身),推出了第一款刮風寨純料大樹茶。從此之後,曾經默默無聞的刮風寨茶葉,以其卓越的品質得到了無數茶人和茶客的青睞,最終成為普洱茶江湖中的明星,而陳海標則成為了最早推廣刮風寨這個山頭的人。
對於頂級產區刮風寨的茶農而言,一開始在市場中最大的優勢是茶葉的原生態,最大的難度是制茶的技術不成熟。因為瑤族是古代東方「九黎」中的一支,民族的 歷史 ,就是在中國大地上不斷遷徙的 歷史 ,主要的生產方式是狩獵和耕種,精細的普洱茶生產技術並不擅長。世代窮苦掙扎的刮風寨人,知道茶葉能賣錢了,但用自己的土辦法,用家裡的炒茶鍋殺青,炒出來的干毛茶往往帶著一鍋臘肉或腌菜的氣味,難以呈現出好滋味。茶人陳海標遇到李德明後,嚴格要求按照規范腔轎團來制茶。好的原料加上好的工藝,最終造就了刮風寨這個頂級產區的鼎鼎威名。
『柒』 茶,一片樹葉的故事
茶,一片樹葉的故事講的是從一顆小小的種子,變成一棵茶樹,然蘆罩後被採摘製成茶葉,泡成茶,進而有了茶文化。
人返嘩物也是從小時候經過一點點的訓練,一點點的進步,一點點的成長,日積月累,漏液沉澱,才能做最好的自己,對國家貢獻出一切力量。
『捌』 中國茶文化的小故事
1、古代有位茶農,平常非常喜歡種茶。茶農篤信佛教,日夜參拜觀音,並以清茶供奉。某夜,茶農睡夢中夢見自己走到了一條河流旁邊,在河流邊有一株茶樹,只見茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴。後來,茶農就挖回家中種植在鐵鼎中,這株茶樹因觀音托夢所得,故而取名為「鐵觀音」。
2、華佗論茶東漢末年的名醫華佗在《食論》中提到:「苦茶久食,益意思。」意思是「茶的味道苦澀,飲後能使人深思熟慮、開拓思維。」這是歷史上第一次關於茶具有葯用價值的記載。
華佗常年奔波在江淮一帶采葯,為民治病,積累了豐富的醫療經驗。據說他累的時候,只要喝到一杯清茶,疲憊頓時消失,於是深深地體會出「苦茶久食,益意思」的見解。
3、相傳,乾隆微服私訪來到杭州一座酒樓,因時值清明,於是將隨身攜帶的龍井新茶讓店裡的伙計沖泡。細心的伙計看到乾隆內著的龍袍露出一角, 的茶葉緊張的告訴正在烹調蝦仁的老闆,老闆驚慌地將伙計手中的茶葉當成蔥花撒在鍋里,沒想到乾隆嘗過這道菜後,連連稱好,從此這道菜變流傳下來,直到今天。
4、傳說南宋紹興五年(1135年),岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領導的農民作戰。由於岳家軍多來自北方中原大地,進入江南很多士兵出現水土不服的症狀,腹脹,嘔吐,腹瀉,乏力,眼看著難以正常作戰。平時喜讀醫書的岳飛將當地盛產的茶葉,芝麻,生薑,黃豆一起熬煮讓屬下飲用,果然治好了軍中的惡疾。
5、「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」有一天,神農氏嘗到了一種綠色的葉子,葉子在他透明的肚子里上上下下,好像是在為身體做檢查似的,於是為這種綠葉取名為「查」,後來逐漸成了「茶」。後來發現,「茶」可以為他解毒。「神農嘗茶」的故事也便流傳千古為後人稱贊。
『玖』 有哪些關於茶的故事
中國十種茶的傳說x0dx0ax0dx0a(一)龍井茶與虎跑泉的傳說傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉女採茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶,心中一樂,也學著采了起來。剛采了一把,忽然太監來報:「太後有病,請皇上急速回京。」乾隆皇帝聽說太後娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內一放,日夜兼程趕回檔汪京城。其實太後只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃裡不適,並沒有大病。此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過後已經幹了,濃郁的香氣就是它散出來了。太後便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太後面前,果然清香撲鼻,太後喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太後高興地說:「杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙葯。」乾隆皇帝見太後這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太後。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念。x0dx0ax0dx0a龍井茶(中國十大名茶之一)、虎跑泉素稱「杭州雙絕」。虎跑泉是怎樣來的呢?據說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆讓數說,只要能住,挑水的事我們包了,於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也乾涸了,吃水更困難了。一天,兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的「童子泉」,如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就昏倒了,狂風暴雨發作,風停雨住過後,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管「童子泉」的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小坦蠢首孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲,帶著「童子泉」直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裡作了一個夢,夢見大虎、二虎變成兩只猛虎,把「童子泉」移到了杭州,天亮就有泉水了。第二天,天空霞光萬朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風暴雨大作,雨停後,只見深坑裡湧出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。為了紀念大虎和二虎,他們給泉水起名叫「虎刨泉」。後來為了順口就叫「虎跑泉」。用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現今的虎跑茶室,就可品嘗到這「雙絕」佳飲。x0dx0ax0dx0a(二)黃山毛峰的傳說黃山位於安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產名茶「黃山毛峰」,品質優異。講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說呢!x0dx0ax0dx0a明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春遊,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時,知縣細看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開水沖泡下去,只見熱氣繞碗邊轉了一圈,轉到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然後在空中轉一圓圈,化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧,最後散成一縷縷熱氣飄盪開來,清香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜,後來到京城稟奏皇上,想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演,然而不見白蓮奇景出現,皇上大怒,太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審,熊開元進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老,長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現了白蓮奇觀,皇帝看得眉開眼笑,便對熊知縣說道:「朕念你獻茶有功,升你為江南巡撫,三日後就上任去吧。」熊知縣心中感概萬千,暗忖道「黃山名茶尚且品質清高,何況為人呢?」於是脫下官服玉帶,來到黃山雲谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳墓。x0dx0ax0dx0a(三)鐵觀音的傳說安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,適宜於茶樹的生長,而且經歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內保存的良種有60多個,鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬於全國知名良種。因此安溪有「茶樹良種寶庫」之稱。在眾多的茶樹良種中,品質最優秀、知名度最高的要數「鐵觀音」了。x0dx0ax0dx0a鐵觀音原產安溪縣西坪鎮,已有200多年的歷史,關於鐵觀音品種的由來,在安溪還留傳著這樣一個故事,相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠。一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹,正想採摘時,一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉,帶回家中,精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽,精神為之一振。魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後,茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵,又是觀音托夢所獲,就叫它「鐵觀音」。從此鐵觀音就名揚天下。鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是:茶條鄭曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有「音韻」。茶音高而持久,可謂「七泡有餘香」。x0dx0ax0dx0a(四)大紅袍的傳說大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷岩茶中品質最優異者,產於福建崇安東南部的武夷山。武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜「四大名樅」。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。x0dx0ax0dx0a大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,後來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前,每逢春日茶樹發芽時,就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁採下茶葉,炒制後收藏,可以治百病。狀元聽了要求採制一盒進貢皇上。第二天,廟內燒香點燭、擊鼓鳴鍾,召來大小和尚,向九龍窠進發。眾人來到茶樹下焚香禮拜,齊聲高喊「茶發芽!」然後採下芽葉,精工製作,裝入錫盒。狀元帶了茶進京後,正遇皇後肚疼鼓脹,卧床不起。狀元立即獻茶讓皇後服下,果然茶到病除。皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩。說也奇怪,等掀開大紅袍時,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的。後來,人們就把這三株茶樹叫做「大紅袍」了。有人還在石壁上刻了「大紅袍」三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。x0dx0ax0dx0a(五)君山銀針的傳說湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。後唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現了一隻白鶴。這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪,就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說「這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故。」明宗心裡十分高興,立即下旨把君山銀針定為「貢茶」。君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸於杯中,極為美觀的。x0dx0ax0dx0a(六)白毫銀針的傳說福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,色白如銀形如針,據說此茶有明目降火的奇效,可治「大火症」,這種茶就叫「白毫銀針」(十大名茶之一)。x0dx0ax0dx0a傳說很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小夥子紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一戶人家,家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一天,大哥來到洞宮山下,這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊「你敢往上闖!」,志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠接著去找仙草。在爬到半山腰時由於回頭也變成了一塊巨石。找仙草的重任終於落到了志玉的頭上。她出發後,途中也遇見白發爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝後繼續往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終於爬上山頂來到龍井旁,採下仙草上的芽葉,並用井水澆灌仙草,仙草開花結子,志玉採下種子,立即下山。回鄉後將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹,,這便是白毫銀針名茶的來歷。x0dx0ax0dx0a(七)白牡丹的傳說福建省福鼎縣盛產白牡丹茶(十大名茶之一),傳說在西漢時期,有位名叫毛義的太守,因看不慣貪官當道,於是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前,只覺得異香撲鼻,經探問一位老者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹,母子倆見此處似仙境一般,便留了下來。一天,母親因年老加之勞累,病倒了。毛義四處尋葯。一天毛義夢見了白發銀須的仙翁,仙翁告訴他「治你母親的病須用鯉魚配新茶,缺一不可。」毛義認為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節,毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚,但冬天到哪裡去采新茶呢?正在為難之時,那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶,樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即採下曬干,白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃,母親的病果然好了。後來就把這一帶產的名茶叫做「白牡丹茶」。x0dx0ax0dx0a(八)茉莉花的傳說很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什麼茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出請大師品嘗。沖泡時,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,看見有一位美貌姑娘,兩手捧著一束茉莉花,一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師,大師說:「這茶乃茶中絕品『報恩茶』」。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經歷,那少女訴說家中停放著父親屍身,無錢殯葬,陳古秋深秋深為同情,便取了一些銀子給她。三年過去,今春又去南方時,客店老闆轉交給他這一小包茶葉,說是三年前那位少女交送的。當時未沖泡,誰料是珍品。「為什麼她獨獨捧著茉莉花呢?」兩人又重復沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出現。陳古來一邊品茶一邊悟道:「依我之見,這是茶仙提示,茉莉花可以入茶。」次年便茉莉花加到茶中,從此便有了一種新茶類茉莉花茶(十大名茶之一)。x0dx0ax0dx0a(九)碧螺春(十大名茶之一)的傳說相傳很早以前,西洞庭山上住著一位名叫碧螺的姑娘,東洞庭山上住著的一個名叫阿祥小夥子。兩人心裡深深相愛著。有一年,太湖中出現一條凶惡殘暴的惡龍,揚言要碧螺姑娘,阿祥決心與惡龍決一死戰,一天晚上,阿祥操起漁叉,潛到西洞庭山同惡龍博斗,直到鬥了七天七夜,雙方都筋疲力盡了,阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘為了報答阿祥救命恩,她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。一天,姑娘找草葯來到了阿祥與惡龍博斗的地方,忽然看到一棵小茶樹長得特別好,心想:這可是阿祥與惡龍博斗的見證,應該把它培育好,至清明前後,小茶樹長出了嫩綠的芽葉,碧螺採摘了一把嫩梢,回家泡給阿祥喝。說也奇怪,阿祥喝了這茶,病居然一天天好起來了。阿祥得救了,姑娘心上沉重的石頭也落了地。就在兩人陶醉在愛情的幸福之中時,碧螺的身體再也支撐不住,她倒在阿祥懷里,再也睜不開雙眼了。阿祥悲痛欲絕,就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此,他努力培育茶樹,採制名茶。「從來佳茗似佳人」,為了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名為「碧螺春」。x0dx0ax0dx0a(十)凍頂烏龍茶的傳說據說台灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的台灣人從福建武夷山把茶苗帶到台灣種植而發展起來的。林鳳池祖籍福建。一年,他聽說福建要舉行科舉考試,心想去參加,可是家窮沒路費。鄉親們紛紛捐款。臨行時,鄉親們對他說:「你到了福建,可要向咱祖家的鄉親們問好呀,說咱們台灣鄉親十分懷念他們。」林鳳池考中了舉人,幾年後,決定要回台灣探親,順便帶了36棵烏龍茶苗回台灣,種在了南投鹿谷鄉的凍頂山上。經過精心培育繁殖,建成了一片茶園,所採制之茶清香可口。後來林鳳池奉旨晉京,他把這種茶獻給了道光皇帝,皇帝飲後稱贊好茶。因這茶是台灣凍頂山採制的,就叫作凍頂茶。從此台灣烏龍茶也叫「凍頂烏龍茶」。
『拾』 小學作文我和茶的故事
一 我與茶作文
我的外婆家在黃馬,那裡是山水寶地。是江西省重點保護林園,漫內山遍野的桂花樹,蔥郁一方容的茶園,更有那桃李芬芳的櫻花樹最為出名的就是茶道!俗話說的好:「靠山吃山,靠水喝水。」靠著茶園,人們當然以種茶為業了!這不,剛下車就被外公拉上山採茶去咯!採茶?還在想咋回事的我一下子就被這些可愛的小植物給吸引了!
二 作文 我愛家鄉的茶葉 40字 小學作文
我的故鄉在河南,河南的物產豐富,其中我最喜歡的茶葉是信陽毛尖.
當你走你家鄉的茶回園時答,你就會聞到撲鼻的清香,會讓你心曠神怡.放眼望去,是一片片茶園,它們連成一片,像無邊的綠海.
清明節前採的茶是最好的.
茶樹吸取了一個冬天的營養,在春光的滋養下,長出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散發著一股淡淡的清香,好像在對採茶工人說:「摘我吧,摘我吧,我是最好的.」
新茶採下來以後,都被送到了茶作坊里加工.進過作坊工人的晾,焙,分揀,裝箱.我們的茶藝所以有名,是因為它是純手工製作的.
茶葉在我們的生活中隨處可見,在炎熱的夏季,人容易犯困,喝一杯涼茶,會幫你提神.當你著急上火時喝一杯涼茶,可以幫你消除火氣.現在,經過人們的開發,茶葉成了人們餐桌上的美食.
茶葉的妙用很多,我愛家鄉的茶葉.
三 我和龍井茶的故事作文300字
我和茶的故事
我的家鄉在杭州,這里有聞名中外的龍井茶。身為茶都的主人,我對茶還很不了解,於是,跟著家人一起去探尋茶的奧秘。
我第一想到的是去一趟龍井山上的中國茶博物館。在博物館里,我知道了茶是被一位叫神農第一個發現可以飲用的,後來茶聖陸羽又寫了一部鼎鼎有名的茶經。在博物館里,我們還認識了各種各樣的茶葉,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶……頌禪它們有不同的產地和不同的功效,有的可以治病,有的只是作為飲品。
為了更好的了解茶葉,我又來到了綠油油的茶園。茶農們背著用竹子做的篾正忙著採摘珍貴的「明前茶」。我迫不及待地走上前去,問了一位茶農阿姨:「茶要摘什麼樣子的呢?」「要摘有兩片葉子一個芯的茶葉,我們叫它兩葉一芯。」阿姨笑容滿面地回答著。於是,我走到一叢茶樹前,照著野旁塵阿姨教的方法,小心翼翼地開始采兩葉一芯的茶葉。我采了很久,才采了一小捧。我終於知道了,泡一杯茶很省力,一芽一芽地采卻很吃力。要知道,要有多少個新芽才能泡出一杯香氣撲鼻的茶呀。
回到家,我以為採好的茶就可以直接泡水喝了,沒想到還要經過炒制。我耐心的等待外婆幫我把采來的茶葉炒制好後,趕緊泡上一杯,哇,真香啊!茶葉在水裡翻滾,好似水杯里起了「龍卷風」,茶葉一根根豎了起來,喝到了水,慢慢張開了兩片嫩葉。我急不可待地吹了吹,喝上一口,只覺得一點點苦,逐漸變成了一點點甘甜。我也喜歡上了茶的味道。
茶水的味道彌漫在房間里,我彷彿又嗅到了茶園清新的氣息,看到了茶農收獲的辛勤和喜悅;茶葉輕浮水面,仿如綠舟,載我入茶經中,與陸羽在茶的歷史中領略茶文化的歷史變遷;茶入口,余香盈喉,作為茶都的小主人,我又該如何續寫茶人的新篇章呢?
四 回憶一杯茶的小學作文
有人說:幸福就在於創造新的生活,小學作文一杯茶。有人說:一個人有了遠大的理想,就是在最艱苦困難的時候,也會感到幸福。還有人說:要獲得幸福必須付出代價。……幸福是什麼?幸福是一種體驗。你也許因為奮力拚搏解決了學習中的一個難題而感到幸福;你也許因為給別人一個很小的幫助而感到幸福;你也許因為朋友給你送來一束鮮花而感到幸福……幸福是一個極樂世界,每個人都想去那裡,但通往這個極樂世界的途中卻布滿了荊棘,布滿了坎坷。記得曾經有位智者說過:如果你想得到幸福啟念,得到快樂,那麼你就必須把這一段不想走、不願走的路走過去。幸福是一片片樹葉,在秋風里簌簌飄落,飄向樹的根部,樂在腐化成泥,只為來年春曉。幸福是一份比較,更是一份比較後的滿足;幸福是一串汗滴,更是揩乾汗滴後的愜意;幸福是一種奉獻,更是奉獻後的欣慰;幸福是忘我,更是忘我後的體味。幸福像一片汪洋大海,海中有豐富的寶藏,只有不怕巨浪,永不退縮,勇往直前,才能發掘珍藏。我反復尋求幸福,或許從有形的世界中調出無形的心靈存在,它就像一朵美麗嬌艷而永不凋謝的花,只有在汗水和淚水的灌溉下才能茁壯成長。幸福到底是什麼呢?思想者沉默無語。幸福卻在一旁暗自竊笑了。幸福說::幸福是一切,幸福又什麼也不是。其實,幸福是一杯茶,人們應該去細細品嘗並回味……---------------中國人向來就有喝茶的習慣,茶陪伴了一代又一代的中華兒女,。如今,茶已經變成一種文化,博大精深。飲料是甜的,喝飲料者,就像是在享受人生;而茶是苦的,喝茶者,則似乎在品味人生了。人生是什麼?我想誰也不能得出一個完美的答案。可旋轉的茶杯卻總是使人通過品茶,悟到人生真諦,一生受用不盡。世間上,茶的品種可說是五花八門,多得無法計數。正是如此,不同的茶便有各自甜酸苦辣的人生!人生不正像是一杯茶嗎?旅途崎嶇不平,總會荊棘叢生——就是友誼吧!時而苦,時而甜,猶如給人一種先苦後甜的味兒,其實就如茶似的。若交到一個無法信任,十分虛偽的朋友,那便算是你倒霉了。不過也好,能使你在這次教訓中了解到人生的險惡,從此必須慎重交友。若能交到知心摯友,你的快樂,成功便可以與她分享;挫折,失敗也可和她傾訴;這段友誼就會成為你腦海中的一段金色的回憶!學習也如茶!有苦、有澀、更讓你有苦盡甘來的意外。當你遇到擋路虎時,就會像一隻無頭蒼蠅似的,亂寫亂做,而當你真正清楚了題意,有能力把它攻破時,你便能感覺到一股走向成功的滋味向你走來。 人生如茶,我們中華兒女為何要喝茶呢?那就是要用心,慢慢地把茶的味道品嘗出來,淡時悠悠,濃時太苦。就像我們的友誼,學習,生活一樣,要用心去品,去試,回味綿厚。我們用怎麼樣的心去品茶,就像用什麼的心去對待友誼,學習,生活!小小一杯茶,細品一下,不正是我們人生的縮影嗎? --------------生活是什麼? 生活是一杯茶! 生活是一杯剛泡製的,苦味未去的新茶。一般人是喝不下去的,本想一飲而盡,無奈,入口便被濃濃的苦澀所征服,又是咳嗽又是拍胸脯,等水穿腸過後,慌亂欲逃。 生活又是一杯熱氣騰騰的老茶。雖然熱氣騰騰,卻芳香撲鼻,入口後更是回味無窮,我和父親倒是不來,但外公和爺爺卻越喝越有勁,一邊談著往事,一邊品著茶。 生活是一杯新泡製的茶,看似純潔透明,實則魚目混珠。飲茶者覺得茶清香純美,常常無意細察,而賣茶者卻提著錢包,捂著嘴哧…… 哧……直笑。 生活是一杯脆綠的龍井茶,品龍井茶者大多為心思細膩的人,先把茶葉用開水泡上幾十秒,再將水倒去,然後用溫水泡製。握著茶杯,望著杯中水碧綠青翠,嗅著醉人的清香,彷彿置身於山清水秀的畫中。等茶的熱氣沒那麼囂張後,再用雙唇輕輕的呷幾口,心曠神怡。 粗獷著坐在壩子上,連茶葉一起倒在碗里喝;嫻淑者坐在茶館里,頂著茶蓋子輕輕的呷著;窮乏者坐在街角,喝著閑人們剩下的殘渣剩水;而為富者,坐在舒適的涼椅上,望著茶葉在水中精靈般的上下翻騰,安逸的享受著…… 生活是什麼? 生活,還是茶。隨文贈言:【失敗是什麼?沒有什麼,只是更走近成功一步;成功是什麼?就是走過了所有通向失敗的路,只剩下一條路,那就是成功的路。】
五 作文 茶杯與開水的故事350字
我有一個喝水的杯子,是媽媽送給我的生日禮物,我特別喜歡它。我的杯子有一個粉色的杯身,有一個可愛的圖案——小白兔。杯子裡面是一個溫馨的顏色——藍色。
我的小杯子會「說話」呢。
每當我傷心時,小杯子好像在安慰我說:「主人,主人,別哭了,一哭就不好看了!」我笑了笑,便不哭了;每當我高興時,小杯子好像在說:「主人,主人,遇到什麼好事了?講給我聽一聽吧!」我便一五一十地告訴了它。
記得我在三年級的時候,有一天,突然狂風大作,寒風呼呼地吹著,但是,那時暖氣還沒有運用,我在教室里凍得直打哆嗦,那時,我好像看見我的那個小杯子在向我招手,我趕緊打開杯蓋,倒出一杯冒著熱氣的白開水,拿在手裡,喝到嘴裡,暖和極了。頓時寒意跑了很遠很遠,我朝著小杯子開心地笑了。
我有一個喝水的杯子,好像魔杯、也像寶杯、還想一個懂事的孩子。我家門前的花壇。
六 一杯茶的故事四年級作文大全
浮生若茶
一個屢屢失意的年輕人慕名尋到老僧釋圓,沮喪地說:「像我這樣的人,活著也是苟且,有什麼用呢?」釋圓聽後什麼也不說,只是吩咐小和尚:「施主遠途而來,燒一壺溫水送過來。」
稍頃,小和尚送來了一壺溫水,釋圓老僧抓了一把茶葉放進杯子里,然後用溫水沏了,放在年輕人面前說:「施主,請用茶。」
年輕人呷了兩口,搖搖頭說:「這是什麼茶?一點兒茶香也沒有呀。」釋圓笑笑說:「這是名茶鐵觀音啊,怎麼會沒有茶香?」
釋圓又吩咐小和尚說:「再去燒一壺沸水送過來。」沸水送來後,釋圓起身,又取一個杯子,撮了把茶葉放進去,稍稍朝杯子里注了些沸水。年輕人俯首去看,只見那些茶葉在杯子里上下沉浮,一絲細微的清香裊裊溢出來。年輕人禁不住欲去端那杯子,釋圓忙微微一笑說:「施主少候。」說著便提起水壺朝杯子里又注了一縷沸水。年輕人再俯首看杯子,見那些茶葉沉沉浮浮得更雜亂了,同時,一縷更醇更醉人的茶香在禪房裡輕輕彌漫。釋圓如是地注了五次水,那一杯茶水沁得滿屋生香。
釋圓笑著問:「施主可知同是鐵觀音,卻為什麼茶味迥異嗎?」年輕人思忖著說:「一杯用溫水沖沏,一杯用沸水沖沏。」
釋圓笑笑說,用水不同,則茶葉的沉浮就不同。用溫水沏的茶,茶葉輕輕地浮在水之上,沒有沉浮,怎麼會散逸它的清香呢?而用沸水沖沏的茶,沖沏了一次又一次,茶葉沉沉浮浮,就釋出了它春雨的清幽,夏陽的熾烈,秋風的醇厚,冬霜的清洌。
是的,浮生若茶。我們何嘗不是一撮生命的清茶?而命運又何嘗不是一壺溫水或熾熱的沸水呢?茶葉因為沸水才釋放了深蘊的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我們一脈脈人生的幽香!
南隱是日本明治時代著名的禪師,他的一杯茶的故事常常為人所津津樂道並予以啟發。有一天,一位大學教授特地來向南隱問禪,南隱以茶水招待,他將茶水注入這個訪客的杯中,杯滿之後他還繼續注入,這位教授眼睜睜地看著茶水不停地溢出杯外,直到再也不能沉默下去了,終於說道:「已經滿出來了,不要倒了。」
"你的心就像這只杯子一樣,裡面裝滿了你自己的看法和主張,你不先把自己的杯子倒空,叫我如何對你說禪?"南隱意味深長地說。
南隱禪師教導的"把自己的杯子倒空",不僅佛學的禪義,更是人生的至理名言。心太滿,什麼東西都進不去,心不滿,才能有足夠的裝填空間。"滿招損,謙受益"更是古賢留給後人一句可以午年護身的諍言。
七 作文我是茶
我從來沒有喝過茶。
總聽人們說茶好喝,對健康有利,我就也想試一下喝喝看。抓茶葉,沏…….一切都因為一顆好奇的心而變得格外迅速。茶好了,我喝了一口,不禁失聲道:
「好苦的茶!」
我將沒有喝完的茶水連同茶葉倒到水池裡去,心想:「以後再也不喝茶了」!
的確,人世間似乎有許多東西欺騙了我們。我們參加了各種比賽,精心的准備、滿懷信心,最終只是一個「鼓勵獎」「優勝獎」。一些看來親密的同學關系,打分班後就大不如前。為什麼世間這么多欺騙?我這樣問自己。
不知不覺中,一陣清香飄入我口中,漸漸我感到一股芳香與清甜。我恍然大悟:這就是茶的味美所在……
茶原本並非甜,初嘗上去有一些苦澀,然而過一會兒苦澀會化為清甜。俗話說:「苦盡甘來。」只有當你品嘗了茶的苦澀之後,才真正能夠體驗到它的香,它的甜。「不經歲寒三凍苦,哪得梅花撲鼻香。」梅花也是如此,當它經歷了嚴冬的考驗之後,香味便格外迷人。噢!我真正明白了……
看似欺騙了我們的世間萬物,實則都對我們的成長大有好處:雖然在比賽中沒拿到好名次,但比賽宗旨是「重在參與,培養能力」而不是「重在名次」,同學間雖然有了隔閡,只要我們堅信友誼長存,友誼便會保存下去,這也是對人生的考驗。
人生之路,也需要苦澀,也需要嚴冬,只要勇於堅持,那麼苦澀之後便是香甜;嚴冬會換來清香。但是如果不能堅持的話,人生的長路只會沒有目的地,永遠沒有終點。正如一杯茶,如果你用清水沖淡了茶的苦澀,那麼你所感覺到的甜香也會隨之變淡。
從這一杯澀茶中,我感受到了喝茶的美趣。
從這一杯澀茶中,我體驗到了人生之美。
堅持不懈,不畏艱難困苦,敢於同困難作斗爭,這樣困難也會變成一個個美妙。勇敢地面對困難,即使再難的問題也會解決,這是人生的真諦。
我重新拿起茶杯,又沏了一杯澀茶
八 作文:以我的「茶藝實踐教育故事與體驗感受」為內容,題目自擬。
008年是中國最驕傲復的一年,但那年制發生了一個意想不到的一次大地震,那場地震死了幾十萬的同胞,這樣的災難發生讓我的心都在震撼,我在「5·12」地震館還看到了「豬堅強」他傻乎乎的睡著覺,時不時的還打著呼嚕,看它的樣子無憂無慮,快快樂樂的活到了現在。
走出博物館,回想起我今天見到的一切,不得不為我的國家而感到驕傲,也為我是一名中國人而感到驕傲!