婚姻吃什麼菜比較好

❶ 婚宴菜譜大全 婚宴菜單一般幾個菜合適

早生貴子——紅棗蓮子羹——希望新人在婚後能喜得貴子

魚水相依——奶湯魚丸——將兩人比喻成魚和水，相互陪伴，難分難舍

美滿幸福——美滿八味碟——寓意著對新人的的未來定是團圓美滿

大展宏圖——上湯焗龍蝦——希望新人及來賓大展宏圖，飛黃騰達

群羅戲風——珍菌燉土雞——表現了婚宴的熱鬧和新人之間綿綿情意

豪氣沖天——黑椒牛仔骨——展現出婚宴的奢華豪氣

銀絲金元——白灼基圍蝦——體現了婚宴的淡雅接地氣

金玉滿堂——紅燒大蹄膀——體現了喜慶大氣的婚宴氛圍

良辰美景——上湯時令蔬——正如菜名所示，良辰美景配佳人

五彩繽紛——點心大拼盤——寓意著今後的夫妻生活多姿多彩，充滿樂趣

有哪些婚宴套餐

鸞鳳和鳴捌彩蝶 宮庭刺參花膠羹 金蒜銀絲蒸龍蝦 紅粉水晶河蝦仁 荷田果木牛肋皇 鴻運蔥油大連鮑 豉汁金瓜珍寶蟹 廣式清蒸筍殼魚 火踵神仙老鴨煲 潮粵脆皮妙齡鴿 培根山葯爆螺片 百合雲南鮮甜豆 頂鮮珍品浸菜心 花開早生貴子羹 仙侶葡式焗蛋撻 鴛鴦龍鼎蝦餃皇 環球幸福鮮果盤

江南八冷盤 翅湯海鮮羹 濃湯象拔蚌 白灼基圍蝦 廣式蒸青石斑 鹹肉蒸湖蟹 白切台塑牛排 蔥油小鮑魚 金牌獨味鴨 菜膽扒紅蹄 翡翠花枝炒蝦球 西芹百合 時蔬一道 早生貴子 美點雙輝 精美果盤

蘇杭精美八小碟 松茸參肚瑤柱羹 白灼游水基圍蝦 金豬燒味全壘拼 上湯珍菌焗龍蝦 品醬雀巢海螺頭 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 羅漢筍燴咸圓蹄 金蒜蒸大連鮮鮑 醬燒澳洲牛肋排 鹹肉蟲草花水魚 蟹肉浸娃娃菜膽 白灼有機時令疏 西湖荷香八寶飯 香酥美點雙輝映 蓮子花生桂圓羹 農夫鮮果大拼盤

❷ 婚宴菜單菜名及寓意分別是什麼

1、共嗚春報曉——鴛鴦雞

在婚宴菜單上，雞肉是少不了的一道大菜。雞本身就和吉祥的吉諧音，含有很美好的祝福含義。

而雞在我們的生活中，是喚醒光明，報響晨曉的形象，將鴛鴦雞命名為共鳴報春曉，就是希望新人能一起開啟新的幸福生活。

❸ 結婚宴席中都有哪些必備的好吃菜餚

在我們當地結婚宴席中好吃的菜餚還是非常多的，比如必備的就有清蒸鰈魚，還有就是四喜丸子，還有就是必不可少的海鮮，比如鮑魚和大閘蟹都是夜班會在結婚宴席中出現的，而且是默認太陽，個人覺得非常的好吃

❹ 結婚紀念日適合吃什麼菜

第一道菜就來個香腸炒韭菜吧，雖然很普通，但它能代表我的心，希望我們的愛情能夠如這道菜一樣長長久久。
第二道菜來個火爆肥腸，肥腸瀝干切段待用。姜切片，蒜輕拍成塊粒，干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗凈切片待用。洋蔥洗凈切圈待用；鍋入油大火燒旺，入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收干，表皮泛黃變脆微焦，入糖翻炒至肥腸上色；入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋蔥、彩椒，料酒繼續翻炒至洋蔥斷生，香味四溢即可。
第三道菜紅燒牛肉土豆，把牛肉洗凈，切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分鍾左右；分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切好蔥、姜、蒜； 熱鍋倒油。油熱後，放入切好的蔥姜蒜爆香，加入干辣椒段。倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少許生抽老抽； 待牛肉上色均勻後，把洋蔥絲、西紅柿塊倒入鍋中。翻炒均勻，最好能用鍋鏟搗壓一下西紅柿，使西紅柿能軟化容易些； 翻炒幾分鍾後，加入熱開水以淹沒牛肉為主。蓋上鍋蓋，燒開後轉小火燉15分鍾； 15分鍾過後，加入土豆塊和紅蘿卜塊，大火燒開後，再轉小火，蓋上鍋蓋燉20-30分鍾左右； 20分鍾左右過去後，揭開鍋蓋，根據個人口味加入適當的鹽，點幾滴美極鮮醬油提味或少許雞精，調味好後，轉大火收汁，用鍋鏟攪動以免粘鍋。看湯汁收的差不多時，關火，加入蔥花擺盤上桌。
再來一碗充滿愛意的玫瑰鮮奶，用小火煮牛奶，一分鍾後加入玫瑰花，煮至玫瑰花褪色，鍋內冒小泡泡後關火。牛奶香味剛入口有點凝滯感，隨後舌頭會感到一股淡淡的清甜，將牛奶含於舌頭與上齶之間，能夠感到牛奶帶來的絲滑感與壓力。將奶滴咽下，能夠明顯感到奶滴劃過的軌跡，和喉頭發出的咕咚聲~未久，舌下分泌唾液，稀薄的甜味開始從舌尖蔓延，有口渴的感覺，而後是玫瑰花那種甜甜的，彷彿帶有蜜糖的味道。
生活有了她才更美好，雖然這些都是網學的，到時不一定能真的做好，我感覺我只要有這份心，就夠了。在這里真心希望老婆能越活越年輕，永遠18歲祝天下的所有夫妻能恩愛如初，白頭偕老，原諒沒有文化的我不能給給你更好文采。

❺ 結婚紀念日適合吃什麼菜

結婚接年日對於新婚夫婦來說，是特別具有紀念意義的。所以對於新婚夫婦來說，在結婚紀念日的這一天是可以做其他有意的事來進行紀念這個特殊的日子。比如說贈送對方具有紀念意義的禮物，或者是兩個人一起去計劃去旅遊，或者是去製作一些具有紀念意義的手工製品來進行紀念。其實在這些辦法當中最具有紀念意義的應該是在家裡做一頓家常菜，平凡而又感動。



一、結婚紀念日做什麼菜好

1、辣椒炒肉，這個菜我和大家做的不一樣是，用牛肉來炒的，因為老公比較喜歡吃，而且我用的是青椒，吃起來不是很辣，我和老公都吃不了太辣的，我放的肉比較多一些，而且這么炒著吃非常的香，沒這么吃過的可以試一下。最主要的是平常中午我們都是在工作的地方將就吃一點，比較的辛苦，這一次正好是紀念日我想著做老公愛吃的菜。

2、紅燒茄子，這是我和老公第一次見面的時候吃的菜，而且對於我們有一些特殊的意義，尤其是在今天這樣的日子裡，我做的這個和平常大家吃的有一點不一樣，我是先把茄子切成塊用油給炸成金黃色，撈出來在放番茄沙司來炒，再加入生抽，鹽和白糖調味，所以吃起來有一點酸甜口，像好多外邊都是用蒜炒的，不如這樣好吃。

3、醋溜土豆絲，好多人肯定覺得這有啥好吃的，雖然很家常，但是這些菜才真的是有家庭的味道，而且我做的這個是有一個秘制的方法，我加了剁椒，然後放一點青椒搭配來的，土豆絲炒到七成熟的時候，放入醋翻炒直接出鍋，這樣炒出來又脆又酸，還有一點辣味，吃起來超級的下飯。

4、魚香肉絲這個菜是老公喜歡吃的，我們家主要是酸甜口，這個菜我有一個步驟，大家肯定都是不知道的，就是加豆瓣醬，好多人不知道怎麼挑選，是要有一點辣味的做出來才好吃，而且肉絲我是用玉米澱粉腌好的，味道可以說是非常的獨特的。

二、結婚紀念日做菜大全

1、結婚紀念日菜譜-煎牛排

在晚上的燭光晚餐，來一份牛排作為主食，讓妻子在家感受到西餐廳的浪漫，也是非常不錯的。牛排方面，男士們可以選擇西冷牛排，肉質非常不錯。待牛排自然解凍，用菜刀的刀背在輕輕敲打一下牛排，再用橄欖油和少許的鹽腌制15分鍾，之後就可以用黃油在平底鍋上煎，上下兩面各煎一分多鍾，這是7分熟的程度，再淋上加熱好的黑胡椒汁。

2、結婚紀念日菜譜-炸土豆條

土豆條也就是薯條，也是在家非常容易做的(小編的媳婦非常喜歡薯條)。我們只要准備一個大土豆就可以了，將土豆洗干凈後進行削皮，然後切成長條狀，放入可以浸沒的油鍋中，炸到金黃色，浮起來就可以出鍋，再撒上一些黑胡椒末和薄荷，就可以牛排擺在一起。

3、結婚紀念日菜譜-水果沙拉

為媳婦補充每日所需要的維生素，是每一位男士每天都必須做的。在結婚紀念日，水果沙拉肯定是要五彩繽紛才行。 男士們可以選擇火龍果、哈密瓜、菠蘿、檸檬、木瓜等等，切成片狀和塊狀，加入一些沙拉或者橄欖油都行，攪拌均勻即可。

4、結婚紀念日菜譜-愛心蝦

這個可以算副主食了，營養豐富，給老婆補充元氣。男士們可以清晨去市場買蝦，這時候的蝦比較新鮮，然後在烹調之前，清洗干凈之後挑出黑線，這樣可以去除一大部分腥味，上鍋猛火蒸個5分鍾，出鍋去殼裝盤擺成愛心狀。

5、結婚紀念日菜譜-蛋糕

蛋糕是最不少的，可以提前一天去蛋糕的訂做，也可以在那親自動手DIY，在用完餐之後，推出蛋糕，肯定可以把愛人感動得稀里嘩啦。

三、結婚紀念日做什麼菜有寓意

1、芹菜炒蝦仁

蝦提前剝好，並加少許澱粉、料酒抓勻放置半小時，芹菜切3厘米段備用，、炒鍋燒熱，倒入食用油，放入小米椒生薑炸出香味，倒入蝦仁翻炒至蝦肉微微緊致即可，不用時間過長，倒入芹菜繼續翻炒至芹菜變色，最後放入木耳、鹽翻炒十幾秒鍾即可裝盤。

2、芹菜炒豬脆骨

材料：脆骨8隻；香芹2棵；紅辣椒8個；姜2片；大蒜6瓣；大蔥2段；植物油；鹽；料酒；糖；生抽；蚝油；孜然粒；孜然粉；

步驟

脆骨板洗凈，剁成段，焯水後迅速過涼水；瀝干水分後切薄片備用；紅椒切碎、大蒜拍碎、蔥姜切絲，香芹切段；起油鍋，油熱後，下入紅椒、大蒜和蔥姜絲和孜然粒爆香；下入脆骨板用大火煸炒，炒至脆骨板變至金黃；烹入料酒、生抽，鹽、糖和孜然粉，翻炒均勻；下入香芹段，繼續用大火翻炒1分鍾，淋入適量蚝油拌勻，出鍋即可。

3、左宗棠雞

用料：雞腿2隻蛋黃1顆鹽1/4小匙玉米澱粉50克干紅椒5顆（切段 ）薑蓉1小匙蒜蓉1小匙生抽1大匙白醋1大匙白糖1大匙玉米澱粉1小匙清水2大匙辣椒紅油10克

做法

雞腿去骨，將肉切成塊狀，先用蛋黃，鹽將雞塊抓勻。鍋內燒熱油後再加入玉米澱粉抓勻，待鍋內油溫達180度時，逐塊放入雞塊大火炸，一邊炸一邊翻動，直至炸至酥脆，表面金黃撈出瀝油備用，將所有調味料放入碗內調勻備用，鍋內放少許油，放入干椒略爆香，放入所有調味汁,煮至湯汁濃稠,加入炸好的雞塊，迅速翻炒至雞塊均勻裹上調味料即可出鍋

4、松滋雞

用料：仔雞一隻土豆或冬瓜蔥、姜、蒜青椒、干紅椒八角桂皮油豆瓣糖花椒生抽啤酒鹽

做法

將土豆（去好皮的冬瓜）切好、蒜子切粒、姜切片、青椒滾刀切塊、雞去頭去臀、去指甲，砍成塊。雞塊在開水中焯一下後瀝出水分，鍋里放比炒菜多一半的油，油熱後先下蒜，姜，花椒炒出香味，加一勺郫縣豆瓣，繼續爆香；再將雞塊倒入鍋中，翻炒上色，加入八角、桂皮、干辣椒，加入土豆翻炒。倒入一杯啤酒和一大碗水，蓋上鍋蓋，煮二十分鍾。燉到土豆也熟了，加點辣椒撒在上面，八成熟後。加入蒜子，淋入適量生抽，加少許白糖，半勺鹽，加蓋，繼續煮五分鍾，放入青椒，均勻翻炒後，即可出鍋