咖啡和可可哪個更健康

『壹』 可可和咖啡的區別是什麼

可可和咖啡的區別如下：

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。雖抄然可可豆和咖啡豆長相相似，但是它們是從兩種完全不一樣的樹上長出來的。

2、用途不同

可可粉多用於生產巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕必須的製作材料。而咖啡粉常用於沖泡道各種各樣的咖啡飲料。

3、外觀不同

成熟後的咖啡漿果，外觀和櫻桃有幾分相似，裡面含有一對種子，就是我們常說的咖啡豆。可可樹結出的果實則是又厚又大的豆莢，剝開豆莢就能看到裡面的可可豆。從外觀上看，咖啡樹結的漿果和櫻桃較像，裡面含有一對咖啡豆；可可的果實可可豆外面，則包裹著一層豆莢。

4、口感不同

用可可製成的食物，香味較為濃郁，苦中帶點酸，口感柔潤順口；用咖啡製成的食物，口感較豐富，苦味、酸味和甜味能達到一個平衡，苦味相對比可可重一些。

『貳』 咖啡和可可的區別

1、原料不同

可可粉是由可可豆研磨成的，而咖啡粉就是由咖啡豆研製的。雖然它們二者之間非常相似，但卻不是從同一個品種的樹上長出來的。

2、產地不同

可可樹來自於美洲中部及南部，一般都只適合在全世界的熱帶地區生長，並且在我們中國海南和雲南地區也有種植。但是咖啡樹一般都來自於在南北回歸線間擁有高山地形的國家。所以兩者的生長地是天壤之別的。

3、生長條件不同：

可可樹喜歡在濕度大、土壤肥沃、溫度高的地區生產，所以即便是人工種植也要選擇在沿海地區或者谷地，因為它對於生長的條件十分苛刻。而咖啡豆只適合在熱帶或亞熱帶地區生長。

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喝咖啡的功效：

1、降低癌症風險

發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌（最常見的一種肝癌）的風險降低40%。 還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

2、保護心血管

韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究後發現，每天喝3～5杯（每杯約200毫升）咖啡的人患心血管疾病的風險更低。 日本國立癌症研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

3、增強記憶力

適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。

『叄』 可可和咖啡的區別味道上有什麼區別

可可的味道接近巧克力的味道是甜的三得利拿鐵她實際上是加了類似焦糖的東西而純正的拿鐵兵不是哪個味道而拿鐵本身在咖啡以外加了大量牛奶調和咖啡的味道你喝到的咖啡味道已經很淡了去買杯美式或黑咖啡 在點杯熱可可你就會明白一個是苦的一個是甜的他們的味道絕對是兩極端的

『肆』 黑咖啡和可可粉哪個減肥更好

黑咖啡和可可粉哪個減肥更好，當然是黑咖啡了，黑咖啡可以增強細胞的運動，促進代謝，可可粉含有熱量比較高，並不適合減肥，但可以少量食用。

『伍』 可可和咖啡有什麼區別

1、原產地不同。

咖啡樹為茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。咖啡樹的原產地在非洲的衣索比亞。可可原產美洲熱帶，可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。

2、原材料不同。

可可來源於可可豆，可可豆是可可樹的果實，早在哥倫布抵美前，熱帶中美洲居民，尤其是馬雅人及阿茲特克人，已知可可豆用途，不但將可可豆做成飲料，更用以作為交易媒介。16世紀可可豆傳入歐洲，精製成可可粉及巧克力，更提煉出可可脂(cocoa butter)。

咖啡來源於咖啡豆，是咖啡樹所結果實的種子，只因為形狀像豆子，所以稱為咖啡豆。

3、用途不同。

可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。

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不能與巧克力同吃的食物：

1、巧克力不能和牛奶一起吃。

牛奶與巧克力同食不宜，因為牛奶含豐富的蛋白質秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發乾枯等症狀，影響生長發育，故不宜同食。

2、巧克力不能和麵包一起吃。

麵包與巧克力同食血糖高，麵包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐後血糖快速上升。

3、巧克力不能和芝麻一起吃。

芝麻和巧克力同食影響消化，巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質易形成草酸鈣，影響營養的消化與吸收。

參考資料：可可豆 網路 咖啡豆 網路

『陸』 可可粉和咖啡粉的營養

可可粉是巧克力的魅力所在。研究者發現，巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對動脈的影響。他們研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲。

1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。

6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。

7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

壞處：
1.緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

2.加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。

3.誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

另外，以下六種人不宜喝咖啡：

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。

胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用

咖啡加牛奶好

『柒』 可可粉有什麼副作用以及與咖啡的區別是什麼呢

可可粉含有的生物鹼等成分，能刺激人體的機體功能，有助於提高人體的警覺性。但是如果在生活中大量食用可可粉，就相當於食用相同劑量的興奮劑，容易導致人體神經過敏等症狀。特別是對於一些本身存在神經方面的疾病患者不可以服用可可粉。

可可粉與咖啡的區別為：原料不同、用途不同、口感不同。

一、原料不同

1、可可粉：可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可製品。

2、咖啡：咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料。

二、用途不同

1、可可粉：可可粉多用於生產巧克力和飲料，也是巧克力蛋糕必須的製作材料。

2、咖啡：咖啡粉用於沖泡各種各樣的咖啡飲料和混合成其他類飲料。

三、口感不同

1、可可粉：可可粉香味較為濃郁，口感香甜，柔潤順口，味道柔和。

2、咖啡：咖啡香醇度降高，而且會出現澀味、酸味和甜味。

參考資料來源：

網路——可可粉

網路——咖啡

『捌』 女人喝咖啡好還是可可茶好

咖啡中含有咖啡鹼，長期喝肯定是對身體有一定影響的。

喝咖啡的壞處：

1、喝咖啡會加重心臟急症和高血壓。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的相乘效果。

2.咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響。

3.胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化。大量喝咖啡影響食慾，可能會引起嘔吐和痙攣，也可能出現胃炎和舌苔厚膩，因而會使身體感到疲乏無力。

4.孕婦飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產；哺乳婦女喝咖啡，咖啡因會隨乳汁進入孩子體內，使孩子煩躁不安、不能入睡。

5.維生素B1缺乏者咖啡飲用過量，咖啡會破壞其吸收的維生素B1對保持神經系統的平衡和穩定作用

喝可可茶比較好：

T三可可茶以不含咖啡鹼、富含可可鹼、微量茶葉鹼為特徵，解決了長期因擔心影響睡眠而不喝茶的困擾，其優勢嘌呤生物鹼—可可鹼，遠遠高於傳統茶樹品種，因而在生理和葯理作用方面表現出特殊效果。