① 正常健康的舌頭應該是什麼樣的不健康的是什麼樣的
健康的舌頭是這樣的：舌頭本身的顏色要淡紅，潤澤，舌苔要薄，要白，而且均勻。舌頭最寬的地方，在伸出嘴巴時，不能超過嘴角的寬度；當然也不能把舌頭的過於瘦小看作可愛。舌頭伸出嘴巴，感覺不能太乾燥，也不能濕淋淋的。
不健康的舌頭有如下表現：
1、舌質紅：指比正常顏色鮮紅，多為體質較熱。
2、舌質暗紅：指舌質偏暗紅，甚至上面還有淤點、淤斑，多為血淤之症。
3、舌質淡：指舌頭顏色失去正常的粉紅，甚至有些蒼白，多為虛症。
② 舌苔健康顏色的圖片
舌苔
正常人的舌背上有一層薄白而潤的苔狀物，叫舌苔。由脫落的角化上皮．唾液．細菌．食物碎屑及滲出的白血細胞等組成。在正常情況下，由於咀嚼和吞咽動作，以及唾液．飲食的沖洗，經常不斷地清除掉舌表面的物質，僅表現為薄白的一層舌苔。當患病時，進食少或只進軟食，使咀嚼和舌的動作減少，或唾液分泌減少，舌苔就變厚。常見的舌苔有白．黃．黑三種。祖國醫學認為，舌苔是由胃氣所生，從舌苔的白和黃，可辨病之寒熱；從舌苔的薄和厚可辨病之重深淺；從舌苔的變化，可辨病之轉化。
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望採納。
③ 舌頭什麼顏色身體健康
正常人的苔色是薄白色的。因為舌粘膜中絲狀乳頭的末梢分化成「角化樹」，在「角化樹」分枝的空隙中，常填有脫落的角化上皮、唾液、細菌、霉 菌、食物碎屑及滲出的白細胞等，這些不透明的物質遮蓋了舌毛細血管的紅色，而且角化上皮在濕潤時可吸收水分而呈白色，這樣就形成了正常的薄白濕潤的舌苔。
舌苔過白：多屬寒症，薄而滑的多為外感風寒，厚白而滑者多為寒濕或寒痰。
舌苔發黃：一般多見於熱性疾病的過程中，表明邪正相爭十分激烈，病已入里，邪已化熱。
舌苔發黑：主要是舌絲狀乳頭增殖變黑所致。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深淺不同。中醫認為病人出現此苔，一定病期較長，病性比較復雜嚴重。
舌苔灰白相兼或灰膩薄滑：多為里寒，先有體弱兼熱性病，或病久兼消化不良症的徵象。
全舌淡紫帶青：潤滑無苔為傷寒陽證。
舌苔呈褐色：腸梗阻。
鏡面舌：即舌面無苔，像鏡子一樣光滑。輕者提示營養不良，或體內缺乏鐵或維生素B2：；重者則表示體內津液虧乏，病情深重。如果病久者的鏡面舌兼絳色，還要防止出現敗血症。如果是老年人的舌頭像鏡子那樣光滑，舌底面兩根靜脈增粗延長，表示有肺心病。
穿心舌：即舌苔中間有一小塊空白處，舌苔已剝脫。穿心舌屬於傷陰的一種表現，常表示體內營養缺乏。小兒出現剝苔，則表示營養不足，主要是偏食造成體內某些營養素的缺乏，引起部分舌苔剝脫。這種兒童身體抵抗力很差，很容易得感冒或發燒。
牛肉舌：即舌質暗紅，舌苔光剝像牛肉一樣。牛肉舌常見於惡性貧血患者。
腐苔：是一種比較厚的、顆粒大而疏鬆的苔，形狀好象豆腐渣樣，厚厚的一層堆在舌上，刮之易去，過一會兒又會逐漸堆鋪起來。 腐苔提示人的陽氣有餘，能將胃中濁腐之氣升化驅散，是正邪相爭，疾病謅向好轉的徵兆。
膩苔：是舌中心及根部較厚，舌的邊尖部稍薄，顆粒細小緻密，緊貼舌上，揩之不去，刮之不脫，舌面罩著一層粘液像油膩狀，舌質大多被其遮蓋而不能見。 用放大鏡看，膩苔的絲狀乳頭數目及其分枝均有增加，各乳頭的角化樹相互糾結纏繞，不易脫落，其中包埋著很多粘液及食物顆粒。中醫認為膩苔是陽氣被陰邪所抑，機體內必有濕濁痰飲或食積頑痰遏郁的病理變化。如急慢性胃腸炎等。
霉苔：苔質與腐苔相似，浮而疏鬆，但舌面上的苔卻腐苔那樣平鋪於舌面，而似灰白的糜點狀或飯粒樣兒，厚薄不一堆積在舌上，故以此可鑒別出霉苔，一般多因體弱，或過量應用激素、免疫抑制劑以及廣譜抗生素等，導致機體免疫功能低下，抵抗力極差，菌群失調，黴菌乘機生長繁殖所致。 此苔一般先佔舌的一部分，以後可蔓延至全舌或整個口腔，病情大多嚴重。霉苔對黴菌病的診斷有重要價值。
點刺舌： 是指舌上有很多紅刺群凸出舌面，好象草霉的果實一樣。 點刺出現於舌尖或舌邊，表示熱盛，可見於各種發熱感染性疾病或大面積燒傷病人；點刺出現於舌中，多為熱毒更盛或熱入血分，容易發生休克、神志昏迷。 失眠、便秘或夜間工作緊張的人，以及維生素缺乏、營養不良和大腦皮質功能失調等，也可出現舌面上的紅色點刺，中醫稱為陰虛火旺。 舌面點刺還有痛感，經休息，調整營養結構和大便通暢後，點刺會較快消失。現代研究認為，點刺是舌上輩狀乳頭增生或肥大所形成。
裂紋舌： 舌面上的裂紋有深裂、淺裂以及各個不同方向的裂溝和皺紋。淺裂就象一條條皺紋，深裂就像被刀割和剪碎一樣，有不規則的裂溝。正常人中 約有0．5％是生下來舌面就有裂縫的先天性舌裂者。 現代醫學認為舌面上的淺裂紋主要是由於舌粘膜萎縮，使舌肌原有的縱紋和橫紋透出表面而形成；舌的深裂紋則為較嚴重的舌萎縮性病變，使舌肌上皮層失去正常結構，一部分舌乳頭變得扁平而融合，一部分則萎縮斷裂而形成裂紋，舌上裂紋的圖形真是稀奇古怪，有縱形、橫形、樹叉形、井形、爻形、或像腦子的回溝狀，也有的象鵝卵石狀。病理性的舌裂常與萎縮舌同時存在，可見於一些慢性消耗性疾患，以及營養不良性疾患和維生素B族缺乏症等所致的慢性舌炎病例、故常兼有舌痛，口乾等現象。 長期的地圖舌，有部分後來可轉變為裂紋舌。中醫認為，裂紋舌而見舌面乾燥者，多為津液不足；兼有熱盛者，還可見舌質紅絳色。
光滑舌： 舌面光而無津，也沒有舌苔，平如鏡面，望之發光，也稱「鏡面舌」。不論何種疾病，凡見到這種舌象，都表明機體內有陰液消亡的徵象，津液嚴重損耗。 舌光而色紅絳為熱盛傷陰，舌光而色淡為氣陰兩傷。中醫認為，舌面光平如鏡是一種危重舌象，據中西醫結合臨床觀察，光滑舌是舌上無苔無點，舌絲狀乳頭和蕈狀乳頭全部萎縮，是舌炎晚期的表現。光滑舌可見於維生素c嚴重缺乏、惡性貧血、高 熱長期不退、肝硬化和肺心病的衰竭期、慢性腎功能衰竭尿毒症、中毒性休克、腦性昏迷等疾病。研究證實，造成舌粘膜上皮細胞壞死的各種因素都可能導致舌光如鏡。
瘀積舌： 舌尖或舌邊上有散在的紫黑色瘀斑或瘀點，這種現象提示體內有「瘀血停積」。有瘀血的人，體內血液流動較緩慢， 在某些局部甚至可出現血流完全停滯。人們在吃東西時，不小心會咬傷舌的邊緣和舌尖；人生病時血管的脆性增加，有時也會不知不覺地碰破舌上的血管。舌的反應比較靈敏，往往比人體的其他地方容易出血，使舌上容易出現瘀點或瘀斑。舌頭上的瘀點、瘀斑，在青年女性中也常見。她們大多有月經不調、月經色深，常有血塊、痛經等症狀，中醫認為這是瘀血郁阻的表現。 運用調經活血的葯物治療，可使舌頭微循環瘀塞暢通，血流恢復正常，不僅月經不調和痛經病症能治癒，瘀點、瘀斑也會在舌上消失。不少腫瘤病人，舌上有瘀點、瘀斑，有時伴隨青紫舌一起出現。據統計，惡性腫瘤患者出現紫舌的佔50％左右，有瘀點、瘀斑的在20％左右，如果舌頭上突然出現瘀點、瘀斑，應該進行詳細檢查，千萬引起重視！
腫脹舌： 舌體增大，舌邊有齒痕，稱為舌胖大；胖大較甚則為腫脹，舌頭塞滿口腔，轉動不靈，甚者可影響呼吸及語言。中醫認為舌胖提示氣虛，或有水濕；舌胖而苔膩的多屬痰濕或濕熱。舌色鮮紅腫脹，常是心胃有熱；舌紫而腫，多因酒毒上沖；如舌腫連口唇也腫大青紫的，這是血液凝滯，常因葯物中毒或食物中毒所致。現代醫學認為，舌頭腫脹，主要是舌體的結締組織增生，組織水腫，或血管、淋巴迴流障礙等因素引起，多見於甲狀腺機能減退、肢端胖大症、慢性腎炎尿毒症以及急性中毒的患者。 部分患者咽部或頸部受壓迫，如嚴重的喉頭水腫，或甲狀腺極度腫大，舌頭也會出現腫脹。
瘦癟舌： 舌體變得枯瘦削薄。現代醫學認為，瘦癟舌起因是全身營養不良，使舌的肌肉及上皮粘膜萎縮所致。多見於慢性消耗性疾病，多伴有全身消瘦，如嚴重的肺結核、肺原性心臟病合並部感染及晚期癌腫等患者，其次如長期胃腸道功能障礙、維生素和蛋白質缺乏、惡性貧血等，也可使舌體變得瘦小。中醫認為，舌肉與心脾兩個肺腑有關，心脾虛 則舌瘦癟。如舌色淡白而瘦癟的，為陰陽兩虛，氣血不足，不能充盈舌體，日久因舌體得不到濡養而瘦癟；舌色紅降而瘦癟的，則為陰虛火旺之故，陰愈虛，火愈旺，於是舌體發生枯癟、消瘦等變化。無論新病、久病、如見瘦癟舌，疾病不可能輕淺；如瘦癟而枯萎無津，舌色晦暗，則預後大多不良。
裙邊舌： 舌頭伸出來超過兩邊口角的范圍，而且明顯浮腫而嬌嫩，加之舌邊有牙齒壓出來的齒印，猶如女同志裙子的邊緣。裙邊舌是由於體內營養不良，尤其是缺乏蛋白質，引起舌的水腫。舌組織的反映較一般器官靈敏，所以，可能此時身體其他部位存在水腫的表現。
芒刺舌： 即舌生芒刺。中醫認為，此為熱毒內伏，心肺火盛，胃有實熱所致，常見於高熱和肺炎。 經常地吃些粗渣滓等食物像甘蔗一類，舌乳頭經不住連續刺激也會有芒刺，兩者可從有無其他症狀來區別。
花剝舌： 舌苔部分剝脫，霹出苔下的紅色舌質。 花剝舌的小兒大多有過敏體質，容易患奶癬、哮喘等過敏性疾患，常有偏食習慣，以不愛吃蔬菜為主，常有營養不良、貧血、維生素缺乏、腸寄生蟲等。 西醫把部分花剝舌稱為地圖樣舌， 因為花剝舌的中央凹陷，呈鮮紅色，而邊緣呈灰白色的小隆起，猶如地圖模型上的蜿蜒國界。中醫認為花剝舌多屑先天不足，需常服一些補腎中葯改善體質，如河車大造丸、胎盤粉等。成年人出現花剝舌都屬於陰虛、血虧。其中，舌前半剝脫為心陰不足，陰虛較輕；舌根部剝脫，為肝腎陰虛，陰虛較重；舌中有一條舌苔光剝，俗稱雞心舌，則表示傷陰很嚴重。
淡白舌： 淡白舌的舌色，紅少白多，按其紅、白的比例不同、可分為兩類：一類較正常人的舌色略淡，但仍可見有紅色；另一類則舌色枯白，血色全無，連口唇、齒齦也蒼白無華。淡白的舌體，一般多較正常肥大，舌面濕潤多津，好象有過剩的水濕浸透於內，而顯得浮胖嬌嫩；在舌的邊緣，因受牙齒擠壓而出 現明顯的齒印，像荷葉邊那樣圍在舌頭的兩側。 淡白舌是虛症和寒症的重要標志。看到舌色淡白，舌體並不肥大，與正常人大小相似，或舌體略見瘦小，舌面雖然潤滑，但並不多津，兼有氣短乏力，聲音低微，自汗心悸，頭暈耳鳴，口辰淡而無華，面色蒼白或萎黃等症狀，可以診斷為氣血兩虛症。 如果舌色淡白，舌體胖嫩，濕潤多津，舌邊有齒印，並有畏寒肢冷，浮腫嗜睡，大便溏薄，脈象沉遲等症狀，可以診斷為陽虛內寒症。現代醫學證實，淡白舌多見於貧血及蛋白質缺乏，營養不良的患者。此外，慢性腎炎，甲狀腺機能減退、低血壓、晚期血吸蟲病 低體溫症、粘液水腫等也可伴有舌質淡白的表現，患者主要因為內分泌失調，新陳代謝降低，末梢血管收縮，血液充盈減少，血流較為緩慢，所以舌的顏色變淡。 由於蛋白代謝障礙，蛋白總量不足，白蛋白降低，可使組織水腫，導致舌質出現浮胖嬌嫩現象，就更使舌質變淡，顯示出淡白而胖嫩的舌象。
紅絳舌： 正常人舌質的色澤，淡紅而潤。 如果舌質鮮紅，以紅色為主，稱為紅舌；如果舌紅而顏色深暗，則較紅色更進一層，就稱為絳舌。 絳舌在出現之前，多經過紅舌的階段，二者的臨床意義和形成機理有類似之處，常常稱紅絳舌是火熱上炎的象徵，二者僅以熱性程度的差別。 紅絳舌由高熱傷陰而引起，常發生在感染、中毒、維生素缺乏、脫水、貧血、昏迷等病理過程中。 舌色鮮紅或深紅，說明熱入營血、但熱的性質卻有虛實的不同，兩者有如下的區別：
——實熱型紅絳舌：大多由急性溫熱病引起，發病不久，邪雖盛但正氣未衰，熱度較高，甚至有神志昏昧，胡言亂語，舌質紅絳較鮮明，多有紅刺增生增大 而突出，舌面乾燥起裂紋，舌苔黃糙或焦黑，這時溫邪已侵入營分。 主要矛盾在於熱毒邪實，即使傷陰也不嚴重，應該立即採用大劑量的清熱涼營葯物。隨著熱病好轉，紅絳舌也會轉淡。
——陰虛型紅絳舌：多見於慢性消耗性疾病或溫熱病的後期，邪熱的氣焰已經低落，但陰血津液消耗過多，正氣虛弱的現象比較突出，可有午後升火潮熱、面色發紅發燙。內心煩熱，小便量少色深，口乾引飲等症。此時舌質紅或絳，但色較暗，不鮮明，舌苔很少或不見舌苔，舌面干麗少津，也有舌質的邊尖特別紅赤，並有紅刺現象存在。這說明主要矛盾在於陰虛，應該用大劑量滋陰生津的中葯治療。如果舌質紅絳而顏色較暗，舌面光滑如鏡，舌質干癟枯萎，說明胃腎陽枯，津液大傷，養陰葯不僅劑量要大，而且要照顧到脾胃，治療的時間也較長。 上面是指舌質全部都顯露紅絳的顏色，如果紅絳之色僅在舌質的局部出現，也有一定的臨床意義。
根據舌面部位的區域分布，舌尖屬心，舌中屑脾胃，舌邊屬肝膽，所以當舌色大部分顏色淺淡，有部分為鮮紅色時，按其部位不同，可作出區別。譬如，紅在舌中區為脾胃之火，紅在舌尖為心火，紅在兩邊為肝膽之火。淡白挾紅色，常以虛火居多。 紅絳舌常見於感染發熱病例及一些慢性消耗性疾病，如流行性出血熱、乙腦、敗血症、膽囊炎、細菌性內膜炎及高熱中暑的發熱期或熱退後，也可見於結核，癌腫等長期消耗性低熱的病程中。乾燥綜合證、脫水、外科手術後水液平衡失調也可出現紅絳舌。 一切使基礎代謝升高的疾病，如甲狀腺機能亢進、高血壓、糖尿病等，也可使舌色發紅。 肝硬化腹水病人如過多地使用利尿劑，可造成體內失水和血清鉀降低，使舌色紅絳干癟無津。 舌紅而光，預示肝硬化病人即將進入肝昏迷狀態，須及早採取防範措施。
青紫舌： 青紫舌有全舌青紫和部分青紫的區別。 所謂全舌青紫，指全舌分布均勻的青色或紫色，或者是紅絳之中泛現青紫色(紫中帶青)，或是淡紅之中混有青藍色(青多於紫)。 所謂部分青紫，出現在舌的左側或右側，或者是左右兩側，沿著舌邊與舌中央溝之間，有一條或兩條縱行的青紫帶；或僅是青紫瘀點斑塊，而舌質的其它部分則不見青紫。
楊梅舌： 舌質紅而有刺，類似楊梅。 常見於猩紅熱或高熱持續幾天以上的患者。 舌邊發紅，常見於高血壓，甲狀腺機能亢進或正在發熱。 舌尖發紅，因工作時間過長，經常失眠，心火過亢，致使消耗過多，體內缺乏維生素或其他營養物質。 舌質長期呈暗紅或紫色，要警惕癌症侵擾。上海醫科大學附屬醫院等全國33家醫院、科研單位對12448例各類癌症患者進行調查表明，大多數癌症患者的舌質呈暗紅或紫色，尤以食管癌、賁門癌呈現率最高，佔80％左右，其次為白血病、肺癌。 鼻咽癌最低，佔20％左右；晚期患者多於早期患者。
僵硬舌： 舌僵硬是指舌體既不腫脹、也不縮小，而活動強硬，失去平時柔和靈活的一種徵象，也稱「舌強」。 由於舌體僵硬轉動不靈，常伴隨語言蹇澀，含糊不清，或不相連續。「舌強」常見於一些較嚴重的疾患，如神志昏迷、抽搐等疾患。 出現於猝然昏倒之後，常與半身不遂、口眼歪斜等症同時存在；出 現於昏倒，是中風的緊急警報。 現代醫學認為，舌體強硬往往是中樞神經系統出了故障，發現此種舌象多見於流行性乙型腦炎、高熱昏迷、肝昏迷、腦血管意外、腦震盪及腦挫傷等病的患者。 少數因舌上局部因素，如嚴重的舌潰瘍或舌上有干硬的厚苔堆積而使舌體轉動不靈活，但容易與中樞神經病變引起的舌僵硬相區別。
萎軟舌： 舌頭柔軟是正常狀態，但如果舌頭痿軟而無力，由轉動和伸出，則稱之為痿軟舌。人體任何部位痿軟，雖然各有原因，但肌肉中的筋脈失養而廢弛則是其中的主要原因，舌痿軟而舌色淡白，多由心脾氣血虧損，不足以濡養舌的筋脈而成；舌痿軟而舌色紅絳，則為熱極傷津，或是陽虛火旺，使胃和腎的氣津兩虧，舌的筋脈失養所致。 舌痿軟而舌色干絳無津，是腎陽已虧到極點的表現，病情險惡。
歪斜舌： 舌頭伸出時，舌尖偏向一側，或左或右、稱為舌歪斜。病側的舌肌麻痹，無力收縮，稍一伸長，舌體就兩側不均而偏歪，所以左側舌肌麻痹時舌尖就向左，右側舌肌麻痹則舌尖偏向右。此症常見於中風，即腦血管意外。屬局部性疾病的，則為舌下神經受壓迫損傷或面神經麻痹等引起。不明原因的舌歪斜，應提高警惕，排除顱內的病變。
顫動舌： 舌體伸出時出現不自主的顫動，由於肝陽上亢，熱盛動風或氣虛所致。因肝陽上亢、熱盛動風，多兼見舌色紅絳；因氣虛者，多兼見舌色淡白。 舌體顫動可見於高熱，甲狀腺機能亢進、高血壓及某些神經系統疾病。
卷縮舌： 舌體收縮，不能伸長，有的不僅不能伸出口外，甚至難以抵齒。這種情況，可見於先天性舌系帶較短，系帶牽拉而使舌不能伸出口外，需要矯形手術把舌系帶切斷，舌頭活動很快就會恢復。 因為疾病原因導致舌縮，多與舌痿軟同時並見，舌頭除卷縮不能伸出外，轉動也失去靈活柔和。 舌縮的病因為陰陽離決的重危疾病，或是熱極傷陰，或是陽氣暴脫。
伸舌： 舌常伸出口外，內收困難，或者不能收縮，流涎不止，稱做舌縱，舌縱而舌色深紅，舌體脹滿，神志不清，嘻笑無常，由於痰熱之邪擾亂心神所致。舌縱而麻木，則多為氣虛。 患有甲狀腺機能減退的兒童，舌常變大，伸在齒間，或掛在口外。
弄舌： 反復地將舌伸出口外，舐弄口唇者，稱為弄舌。 心脾有熱，動風先兆或小兒智能發育不良。 伸舌與弄舌的不同之處是，前者伸出而內收困難，後者能伸能縮，但反復將舌縮進吐出。
④ 如何看舌頭來判斷健康
健康的舌頭：其顏色應呈粉紅或淡紅色，其形狀應是長橢圓形，胖瘦適中，其舌苔薄白，光澤而潤，最後舌頭要伸縮自如和有力。
舌色過淡：是血虛、陽虛或寒症，這種淡白舌表明有可能患營養障礙、貧血及一些內分泌疾病。
舌色太紅：是陰虛及實熱，此時身體較熱，也易有口氣，且脾氣暴躁，這種情況表明甲狀腺機能有問題或有糖尿病的可能。
舌頭胖嫩：舌邊有齒痕，多屬虛、寒症，可能患有甲狀腺機能低下或肢端肥大症。
舌面生芒刺：表明熱郁內結，有可能患肺炎及猩紅熱，其他發高熱的疾病也有此狀。
舌苔黃膩：屬熱，黃色越深熱越重。其主要反映腸胃有積滯、消化道中腐敗有機物增多。
伸舌時震顫：表明神經衰弱和久病體虛。
活動不靈：舌頭活動不靈或有歪斜僵硬，則常是腦血管疾病的先兆。
參考資料：http://www.sznews.com/szzk/n31/ca584143.htm
舌苔白的對症治療
舌苔白 舌質淡白 多是有寒舌苔黃
舌苔白、舌質偏白的人多伴有形寒肢冷，手足不溫，為陽氣不足導致的虛寒體質。
心陽虛病人會出現心慌氣短，勞累加重。病人可服些紅參、黃芪煎水當茶喝，平時飲食中常吃些溫陽散寒的生薑。
郭淑雲教授說，冬天陽虛病人要格外注意保暖，可多進食熱粥，也可自製一個葯棉背心穿。方法是用煎好的生薑水泡棉花，然後晾乾，做成棉背心。
脾胃陽虛脾胃陽虛病人常出現胃部疼痛怕涼，不思飲食，尤其怕食生冷食物，有的伴有大便溏瀉。胃疼病人可用乾薑（或良姜）、蓽拔煎水喝，具有溫胃散寒作用。還可用生薑、白鬍椒粉搗成泥狀，稍加溫後敷臍，每日一換。老年人因陽虛大便干，可用肉蓯蓉、附子、乾薑、蔥白煎水喝。
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看舌苔調飲食
祖國醫學認為，舌通過經絡直接或間接地聯系許多臟腑的精氣上營使之靈活，所以臟腑的病變，往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。當出現以下幾種變化，應及時調整飲食，並仔細觀察是否有病態，是否要去醫院診治。
⑴舌質淡白，舌苔薄白：多為寒證，見於感冒早期，可選擇性質偏溫的飲食，如紅棗糯米粥等，以軟食、羹食為宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、紅蘿卜、洋蔥、紅糖等，並用醋、姜做為調味劑。水果可吃蘋果、蜜桔等。少吃性偏寒涼的食物，如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等。忌吃冷飲。
⑵舌苔白膩，或白厚膩：多為寒濕，應選用溫胃健脾、散寒化濕的食物，品種同上。少用甜膩厚味的食品，否則會導致腹脹及食慾減退。
⑶舌苔微黃，或黃膩：為脾胃濕熱或腸胃積滯所致，見於感染、發熱或消化功能紊亂，常伴有口舌乾渴、煩躁、大便干結等症狀，飲食上應選用清熱利濕的食物，如白蘿卜、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥，水果可選用山楂、梨等。
⑷舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落：多因胃腸濕熱或陰虛火旺所致，見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛溫的食物，如羊肉、蒜、洋蔥等。
常言道：每天照一照，有病早知道。一個健康的人，面對鏡子看自己的舌頭，應當是舌體柔潤，舌質淡紅，舌面上鋪有薄而均勻的顆粒、干濕適中的白苔，此謂「舌淡紅，苔薄白」。但是，患病後，舌質與舌苔就會發生變化。因此，經常觀察舌象，可以了解健康狀況，及時進行自我保健與調理。
如今到醫院找中年以上的中醫看病，許多醫生把望舌看得比診脈重要。在問了症狀之後，他們常說的一句話是：「讓我看看你的舌頭。」對此，河南中醫學院一附院消化內科郭淑雲教授解釋說，中醫認為「舌為心之苗」，「苔為胃氣之根」，舌體與肺、心、肝、脾、腎等內臟經絡相連。人體內臟若有病變，可以非常直觀地反映在舌頭上。有經驗的醫生看舌頭，就像看月亮的陰晴圓缺，一望便知道你病情的輕重，體內的虛實寒熱。
中醫將舌體分為三部分：舌尖反應心、肺的變化，舌中與舌兩邊反映肝、脾的情況，舌根提示腎的病變。不過，郭淑雲教授說，中醫講的心肝腎功能與西醫不同，不必硬套。
舌苔黃 舌質紅 多是有熱
郭淑雲教授說，舌苔發黃，舌質紅（即舌頭紅）的人出現口苦咽干，屬於有熱上火。
心經有熱舌苔發黃、舌質紅同時伴有心急煩躁、失眠多夢，多是心經有熱，病人此時可用些清心火的葯。如竹葉、蓮子心泡水，當茶每日頻飲。睡眠不好可用百合、蓮子心、棗仁煮粥喝；口舌生瘡可用野菊花60克，濃煎後，每日多次含服。郭淑雲說，有位老幹部口舌生瘡多年，用了很多方法治療無效，就用這個小驗方，一個月即痊癒。
膀胱濕熱舌質偏紅，舌苔黃膩病人伴有小便排不凈感覺，或尿時感到小便發熱，有痛感，多是膀胱濕熱，即西醫講的泌尿系感染，可用白茅根、瞿麥、扁蓄等，水煎後當茶喝。
肝經有火舌邊紅，苔黃偏干，眼睛紅赤腫痛，或經常長麥粒腫，為肝經有火，可用酒炮製過的大黃泡水喝。郭淑雲認為，大黃性寒，有降泄作用，用酒炮製後，可將大黃葯力引到頭目，泄上焦之火。
肺經有熱舌質稍紅，苔薄黃為肺經有熱，常見於感冒初期，或咽炎患者。伴有大便干結者可用冬凌草、大黃稍加煎煮，每日當茶飲。咽干腫痛者可用胖大海、麥冬、菊花泡茶，症狀嚴重者加二花、山豆根、牛蒡子，大便秘結加大黃。郭淑雲教授說，中醫有個理論叫「肺與大腸相表裡」，病毒性感冒初期，通過泄大腸宿便熱毒，以消除肺經之火的方法，往往可以收到不錯的療效。
參考資料：http://baby.sina.com.cn