晚上吃什麼健康

A. 晚上睡前吃什麼好

1、全麥麵包
在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那麼你可以選擇全麥麵包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化為復合胺。
2、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效！ 同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
3、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良葯--鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！
4、蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。 大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉）,這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
5、土豆
大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎？它還能幫助你睡眠哦！它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。 一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！
6、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然葯方。
7、溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體里的鈣。
8、亞麻籽
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
9、香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的"安眠葯",除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
10、火雞
每到感恩節，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功於火雞，它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現代民間傳說而已。當你的胃基本處於空腹狀態而非飽腹，有相當的碳水化合物而非大量蛋白質時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥麵包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。

B. 晚上吃什麼，即健康又減肥

減肥是一個永恆的話題。誰不想減掉多餘的脂肪，讓身材更苗條？

首先要減肥減脂，就要保證有足夠的蛋白質，因為蛋白質是肌肉的養料，而人體肌肉的含量越高，新陳代謝越快，所以保證有足夠的蛋白質才能有效減肥。雞胸肉、魚、蝦和雞蛋以及豆製品都含有足夠的蛋白質。

晚餐是減肥路上的重中之重。不僅不能不吃，而且不能隨便吃。我個人的經驗是少吃主食，避免高碳水化合物，也就是澱粉多的食物，比如米飯。選擇一些含有水和膳食纖維的成分。穀物富含維生素、膳食纖維和人體肌肉必需的蛋白質。綠色蔬菜中的西蘭花、豆芽、西紅柿和菠菜也符合正餐的要求。但是，用高脂肪含量油炸製成的肉最好不要吃。晚餐吃低熱量、高纖維、飽腹感強的食物，既健康又減肥。晚餐也是非常重要的一餐，尤其是對於上班族來說。不吃晚飯，晚上會餓，還會影響睡眠最後導致影響人體的健康。

C. 晚上吃什麼比較健康

晚餐的四大禁忌要清楚
一、忌食燒烤、煙熏食物

晚上燒烤是最受歡迎的，烤肉是很多肉食動物夜晚的焦點所在，殊不知晚餐如果吃太多燒烤以及熏制的肉食，不僅沒辦法給身體補充應該補充的營養物質，還會影響到吸收。
此外，在食物燒烤的過程當中會影響到營養物質的保存，會導致營養破壞，此外，烤肉中不完全煙霧當中還會含有苯並芘等有害物質，嚴重還會成為胃腸癌症的最擴禍首，因此不僅晚餐要少吃，其他時間也要少吃燒烤。
二、忌過量喝酒
交際應酬朋友相聚少不了喝酒，喝酒可以助興，會讓人體的神經系統興奮，嚴重的還會傷害神經系統的正常功能。
即便是啤酒也要少喝，因為啤酒在進入到胃部之後胃避會減少分泌前列腺素E，還會導致胃粘膜充血，影響食慾，如果白酒跟啤酒一起搭配影響更加嚴重，還會加速酒精在身體內傳播，讓酒精在沒有分解的情況下傷害肝臟胃部以及腎臟等等。
因此在睡前四個小時最好不要喝酒，如果實在沒有辦法拒絕，在喝酒之前一定要來杯溫牛奶。
三、忌剩菜當晚餐

剩菜當中很容易存在亞硝酸鹽，當進入人體之後很容易跟胺類物質結合形成亞硝胺，這種物質屬於以及致癌物，長期以往會影響食用者健康，一般食物在六個小時之後拿出來加熱就會發現有大量亞硝酸鹽，如果經過十八個小時之後亞硝酸鹽更多。
因此食物存放時間不要太長，最好在五個小時之內吃完。
四、忌晚餐太晚
晚餐的最佳時間是下午五點到七點，這個時間段是身體陽氣開始收斂的時候，是腎臟吸收營養的最佳時間，如果在這個時間段吃晚餐，補腎效果是最好的，然而腎乃先天之本，只有保持腎強健，身體也自然不容易生病。
健康晚餐的飲食原則
1、吃飯要吃七分飽
七分飽的飲食狀態應該沒覺得吃飽，但是對食物的熱情已經明顯下降，會發現自己進食的速度也明顯變慢，如果已經處於這種情況，那麼最好放下筷子離開餐桌。
2、要清淡

晚飯切勿食用大魚大肉的高脂肪，口味最好清淡一些，搭配清粥小菜就是不錯的選擇。
3、要營養
晚餐是為早中兩餐查漏補缺的好時機，比如早餐跟午餐沒有吃粗糧，那麼適當可以晚上吃一些，不過切忌使用量，適量即可。

D. 晚上吃什麼食物比較健康

個人認為，晚上吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物比較健康。

俗話說，早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。晚飯也很重要。我們晚上吃的最有營養的食物是什麼？

晚餐吃得不當容易導致疾病

在中國傳統文化中，晚餐是一天中最重要的一餐。

現在有很多人因為工作需要請人來酒店吃飯。他們通常吃得晚，吃不好飯。

通常要到八、九點鍾吃晚飯，吃完後馬上上床睡覺。

晚餐少吃水果、甜點和一些油炸食品

因為這種食物不易消化，而且容易加重胃的負擔。

晚餐少喝酒

晚上喝酒對你的健康非常不利，因為過量的酒精在你體內的積累會影響你的新陳代謝。

使胃不能得到足夠的休息，所以容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不佳。

少吃高鈣食物

晚餐千萬不要吃高鈣食物，因為這種食物晚上不容易消化。

所以很容易囤積在體內，尿路結石等。蝦等常見的食物有高鈣。