❶ 一日三餐怎麼吃才健康
每天有規律的吃飯,習慣很重要,早飯七點到八點吃,吃點有營養的比如牛奶,瘦肉,油炸的少吃中午吃的飽飽的,晚上七點之後不要在吃了,免得發胖,晚上最好吃點清淡的,不要太油膩,對身體不好早餐最重要,可以選擇一些容易消化吸收,富含蛋白質的食物。要養成好的生活作息,一日三餐定時定量,避免暴食,營養均衡,不要挑食。中餐可以選擇一些富含蛋白質的食物。晚餐飲食清淡一些,七分飽就可以。
❷ 一日三餐怎樣吃才最健康
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一日三餐時間科學
一天吃三餐飯不可認為只是為了填飽肚子,而是為了保證身體的正常新陳代謝和健康,所以一日三餐對我們的身體健康是合理的,但是要注意,兩餐間隔的時間要適宜,不能過多或過長。間隔太長會影響人的精氣神和工作效率;間隔時間如果太短會使消化器官得不到休息,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是5個小時,因此兩餐的間隔以5小時左右最為科學。
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一日三餐定量科學
一日三餐中食調配、烹調方式都是有講究的,一般來說,主副食應該粗細搭配,其中每天都應該攝入一定量的薯類、新鮮蔬菜及豆類,動物食品也要佔一定的比例。同時要根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。科學的食量比例為早3、中4、晚3及3:4:3。
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早餐科學
營養專家認為,早餐是一日三餐中最重要的,早餐應吃一些營養價值高的食物。因為人經過一夜的睡眠,營養已基本耗完,只有及時地補充營養,才能滿足上午的消耗需要。應選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高。一個人如果早晨不吃早餐,血液黏度就會增高,時間長了會導致心臟病的發生。理想早餐就餐時間起床後30分鍾最為適宜,按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。
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午餐科學
午餐也是一日中主要的一餐。午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%左右。主食選擇米飯、饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等,一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆製品,再配上200~250克蔬菜。午餐的最佳時間為午後1點左右,此時人體所剩能量達到最低點,應及時進食。
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晚餐科學
晚餐首要記住的是不宜吃得太飽,二要堅持以清淡為主。晚餐主要食用富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物,要盡量多吃蔬菜、水果等,以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入,對保持體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。晚餐最好在晚上八點以前完成,尤其不提倡吃消夜。