① 關於水的那些謠言你知道嗎
隨著現在人們生活水平的提高,現在的人們越來越愛惜自己的身體,越來越注重 養生 。但是往往有一些人打著科學的旗號進行一些偽科學。就拿我們平常喝的水來說吧。這個說隔夜水不能喝,那個說千滾水不能喝,還有的說陰陽水不能喝。但事實是真的嗎?
1.弱鹼水更 健康 。在主流醫學界根本不存在這種理論。像弱鹼水,富氧水,涼白開,都是商家為了多賣水而做的營銷概念而已。喝水就是為了補水而已,人體的代謝系統都會使體液的酸鹼性保持平衡。
2.隔夜水。有人說隔夜水亞硝酸鹽超標。科學家曾做過實驗,把水燒開放幾天,檢測其中亞硝酸鹽含量遠低於國家規定標准。其實想想,你早晨燒的水,晚上就不能喝了嗎?這說明隔夜水是能喝的。
3.千滾水。所謂千滾水,就是反復燒開的水。他們認為自來水含有亞硝酸鹽在反復高溫作用下容易產生致癌物。科學家為此做了一個實驗,取自來水後反復燒開多次,然後檢測水中只有0.038mg/L的亞硝酸鹽,遠低於國家規定的1mg/L。所以千滾水是能喝的。過熱的水最好不要喝,水太熱容易破壞食道粘膜,水溫超過65度就不太好,要等水涼至50度一下最好。
4.陰陽水。什麼是陰陽水呢?就是涼百開兌剛燒開的水。冷水與熱水的區別只是熱水中的分子運動的快,冷水中的分子運動的慢。本質上沒有發生化學變化與物理變化。所以陰陽水是能喝的。
5.純凈水。他們說純凈水過濾的太干凈,把礦物質都過濾掉了,對身體不好。其實對於喝水來說,水中的礦物質是很少的,對於身體只是單純的補充水分就行了,補充礦物質在我們日常吃的食物中就可以了。
6.塑料瓶裝水經暴曬不能飲用。在目前還沒有科學證據證明食品級塑料包裝會引起致癌。目前市場上裝水的塑料瓶大都採用聚對苯二甲酸乙二醇酯製成,一般不添加增塑劑。這是一種高分子材料,分子量很大,不會輕易向食物轉移。在溫度小於120度是十分安全的,即使在炎熱的夏季車內的溫度也不會達到120度。所以可以放心飲用。
水是生命之源, 健康 飲水。切勿輕信謠言。