1. 芡實 經常吃對身體有影響嗎
芡實可以吃,常吃有助延年益壽。
芡實有延年益壽的作用,芡實早在古醫書《神農本草經》裡面就被提到有補中、除暑疾、益精氣、強志的功效,被視為是延年益壽的佳品。
芡實當中含有大量對我們的身體有好處的營養物質,比如蛋白質、鐵、鈣、維生素B、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素等,並且芡實還很容易促進我們身體的消化與吸收。而且把芡實磨成粉的話,更是能幫助我們的身體補充有益營養素了,芡實粉要比芡實更容易被身體吸收。
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孕婦可以吃芡實,推薦食用淮山芡實粥。此粥有補益脾胃、養心安神的功效,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著效果。
嬰幼兒是可以吃芡實的。推薦山葯芡實羹、蓮子芡實羹,能提升寶寶食慾。
產婦是不能吃芡實的。因為芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤者及產婦皆不宜食用。