① 奶茶店2個店員，一個老闆 只有一個店員有健康證！這樣也可以操作嗎
顯然是不行的，3個人必須都有健康證
② 開小超市的需要幾個人辦健康證
營業執照上的法人辦理健康證，就可以獲得衛生許可證，只需要一個健康證。
開餐館只需要一個健康證個人開飯店一般程序：一、到工商辦理店名查詢，二、需到衛生防疫部門辦理衛生許可證、到環保局辦理環保批文、個別地方還要到消防局辦理消防批文，飯店員工還需辦理健康證，三、提供身份證、租賃合同或自有房產證明、計劃生育證明、個體工商戶登記表及以上批文、到工商部門辦理執照，四、如需刻章須公安局審批，五、如需開帳號須辦理企業代碼卡，六、辦理國、地稅務登記七、擇吉日開業。
辦理流程：1、租房、辦理租賃合同，2、辦理飯店名稱查問詢，3、可以同時辦理消防、環保和衛生審批，4、辦理營業執照，5、辦理刻章、企業代碼、稅務登記要去工商局辦《工商許可證》和《營業執照》，衛生監督局辦《衛生許可證》，稅收看店的大小。一般是定稅。然後在店工作人員去當地防疫站辦《健康證》。
③ 一個健康證能辦理幾個食品經營許可證
不管沖不沖突，有一點你要想好，如果出了事，可能你要受牽扯的
④ 健康證可以共同辦理兩個衛生許可證嗎
可以啊，這個是沒有限制的，只要你健康證是沒問題的就可以辦多個衛生許可證。就好比一個人他要開幾家不同的店子，不可能因為只有一個健康證就只能開一家店子吧
拓展:食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一，是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。
在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定
⑤ 在不同的時間段分別在兩個店上班是不是要辦兩張健康證
這個正常是不需要的，正常我們有健康證的話就可以拿著健康證在店裡面上班的，不論在兩家店還是三家店都是可以使用的，因為它都是有效的。