吃粥健康嗎中醫怎麼說

㈠ 喝粥能養胃嗎為什麼

喝粥能養胃嗎？這個問題的答案是肯定的。從中醫的角度來看，喝粥確實有助於養胃。下面我將從中醫的理論和實踐角度來詳細解釋這個問題。
首先，我們要了解中醫對胃的認識。在中醫理論中，胃被稱為「五臟六腑」中的「水谷之海」，主要負責接受和消化食物，將食物轉化為精微物質供給全身。胃的功能正常與否直接影響到人體的健康。因此，養胃對於維護人體健康至關重要。
喝粥養胃的原因主要有以下幾點：
粥的質地柔軟，易於消化吸收。粥是由米、水和其他食材熬制而成，其質地柔軟，易於消化吸收。對於胃功能較弱的人來說，喝粥可以減輕胃的負擔，降低消化不良的風險。
粥的熱量適中，有助於保護胃黏膜。粥中的水分較多，熱量相對較低，不會給胃帶來過多的負擔。同時，粥中的水分還可以稀釋胃酸，減輕胃酸對胃黏膜的刺激，有助於保護胃黏膜。
粥中含有豐富的營養成分，有助於胃的修復和恢復。粥中的米、水和其他食材含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。這些營養成分可以為胃提供充足的能量和營養，有助於胃的修復和恢復。
粥具有調和脾胃的作用。在中醫理論中，脾胃是消化系統的核心，脾主運化水谷，胃主受納腐熟。喝粥可以調和脾胃的功能，促進食物的消化吸收，從而達到養胃的目的。
粥具有養陰潤燥的作用。在中醫理論中，胃屬陽，喜濕惡燥。喝粥可以增加胃部的濕潤度，緩解胃部的乾燥不適，有助於養陰潤燥。喝粥養胃也要因人而異。對於一些胃功能正常的人來說，偶爾喝粥可以起到調理作用；但對於一些胃病患者來說，長期喝粥可能會導致營養不均衡，影響身體健康。因此，在喝粥養胃的同時，還要根據自己的身體狀況和醫生的建議來調整飲食結構，保持營養均衡。
總之，從中醫的角度來看，喝粥確實有助於養胃。喝粥可以減輕胃的負擔，保護胃黏膜，提供充足的營養，調和脾胃功能，養陰潤燥等。喝粥養胃也要因人而異，要根據個人的身體狀況和醫生的建議來調整飲食結構。

㈡ 中醫為什麼不讓吃小米粥

中醫不建議喝小米粥的情況有以下幾種：

首先，如果糖尿病患者喝小米粥，會在短時間內增加血糖，導致血糖波動，這對健康不利。因此，糖尿病患者不建議喝小米粥；

第二類為氣滯體質。有些人在生氣後會感到胸悶，如果是氣滯體質，由於某些疾病，不能喝小米粥。氣滯體質的人情緒波動大，可能長期有胸悶現象，也會引起腹痛或腹瀉，所以不建議喝小米粥；

第三種是胃酸分泌過多的人。通常對於消化不良的人來說，喝小米粥可以刺激胃酸分泌，促進消化。但是，如果胃酸分泌正常或過多，則不適合喝小米粥，因為小米粥刺激胃酸分泌，只會使胃酸分泌越來越多，從而導致胃酸反流和不適；

第四是胃病患者。例如，如果患有胃潰瘍、胃炎等，建議不要喝小米粥來刺激胃黏膜的消化。

建議：小米粥屬於比較寒涼的食物，如果本身體質較寒或者腸胃弱，最好不要食用。

㈢ 早上吃粥有什麼好處

晨起喝粥勝神仙
在《本草綱目》中有這樣兩段話：「張耒《粥記》雲：每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」
「齊和尚說：山中僧，每將旦一粥，甚系利害。如不食，則終日覺臟腑燥涸。蓋粥能暢胃氣，生津液也。大抵養生求安樂，亦無深遠難知之事，不過寢食之間爾。故作此勸人每日食粥，勿大笑也。」
早晨喝粥的好處
第一，早晨空腹喝粥，極易吸收，且有護胃的作用，所以古人說它「與腸胃相得，最為飲食之妙訣」。
早晨，若不喝粥，而是吃其他東西，如牛奶、豆漿、麵包、油條、蛋炒飯之類食物，是很容易傷胃的。牛奶、豆漿會導致胃裡水氣過多，麵包、油條、蛋炒飯會導致胃裡火氣過大。吃多、吃久了，都會給胃落下病根。
喝粥則不同。在早晨空腹的時候喝粥，剛好可以使米粥的力量直達胃黏膜處，把前一天胃消化各種食物後所可能產生的自身損傷與經絡堵塞修復好，一點病根都不會落下，讓你的胃一輩子都會健健康康的。
第二，早晨喝粥，能夠促進氣機生發。
人體與自然界一樣，早晨就像自然界的春天，氣機生發，以利生長；晚上就像自然界的秋冬，氣機下降，以利收藏。
氣機生發對人體是有大作用的，氣機生發功能正常，人體的皮毛便很潤澤，免疫力也強，不容易傷風感冒，人看上去也顯得年輕、有活力，就像春天裡萬物看上去生機勃發一樣。氣機生發功能正常，人的大小便也會正常。中醫有句話叫做「清氣升則濁氣降」，氣機生發，換個名詞表達就是「清氣升」。
提示
(1)早晨喝的粥，要現煮現喝。可以稍微早半小時起床，把米和水放在鍋中熬著，然後去梳頭、洗臉、刷牙，忙碌一番，等一切都准備停當，粥也就煮得差不多了。
(2)晨起喝粥要達到最好的效果，最好是只喝粥，不要吃配菜。把粥煮得不稀不稠，舀出來晾一會，晾到不冷不熱，很容易便喝掉一碗，甚至兩碗。粥若煮得好，喝得心滿意足，早餐是不需要再吃其他東西的。
如果一時半會難以接受早晨只喝粥，也可以先喝上一碗粥，然後想吃什麼就吃什麼。一定要把喝粥放在最前面。

㈣ 「胃不舒服喝點粥養養吧」，這種說法是否有科學依據