⑴ 怎麼買到新鮮海魚 常吃海魚對身體好嗎
海魚也就是生活在海里的可食用魚類，比如我們常見的帶魚、黃魚等。海魚含有豐富的營養物質，常吃對身體也是非常好的。海魚因為生活在海水中，離開海水會很容易死去，所以吃新鮮的最好。那麼怎麼買到新鮮的海魚呢？
魚眼：清澈透亮、微微鼓起為佳；
魚鰓：鮮紅色最為新鮮油脂；
魚背：背部肌肉更有彈性的更新鮮。
第二，聞有腥氣但無臭味的是新鮮的魚，不買有酸臭味的。
第三，買正規超市、大型農貿市場購買都是可以的，最好買活魚，其次才是正規加工的速凍魚。
海魚是比河裡的魚營養價值更高的，就連口感也會好很多的，這也是筆者這么喜愛吃海魚的原因。
海魚可以延緩皮膚的衰老海魚含有大量的膠原蛋白，可以有效緩解衰老，自從給家裡老人買了一些深海魚油膠囊以後，明顯臉色好看很多了。
海魚中含有大腦必須的營養物質海魚含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，這很有利於腦細胞的發育，不僅如此這些物質可以提高身體的免疫力。
海魚可以防止動脈硬化海魚可以減少心血管疾病，可以降低血壓，降低血脂，對於高血壓患者來說可以多吃。
市面上的食用魚類可分為野生魚類和養殖魚類。許多人認為野生魚更健康，但事實上，它的安全更值得關注。 相對而言，野生魚具有較多的食品安全風險，而且體內容易積累一些有毒物質。例如，這些魚吃了一些含有河豚毒素和雪卡毒等有毒物質的小魚和蝦，甚至可能威脅人類的生命。
此外，野生魚類更容易受到寄生蟲物質的侵害，這也是一個威脅，所以不建議吃野生魚。
⑵ 有哪些方法可以在盒馬鮮生挑選到新鮮又健康的魚肉
在盒馬鮮生挑選新鮮又健康的魚肉，可以遵循以下幾個步驟和技巧：
觀察魚的外觀：新鮮的魚肉通常顏色鮮亮，魚鱗緊密，沒有脫落。如果魚身有光澤，說明魚非常新鮮。另外，檢查魚的眼睛是否清澈透亮，凹陷或渾濁的眼睛通常意味著魚不夠新鮮。
檢查魚的鰓：魚的鰓是判斷新鮮度的重要標志。新鮮的魚鰓應該是鮮紅色或鮮亮的粉紅色，而且不會有過多的粘液。若鰓色發暗或有粘液，可能表示魚存放時間過長。
聞魚的氣味：新鮮的魚肉應該有海水的清新味道或是沒有明顯的異味。如果魚散發出刺鼻的氨味或其他不正常的氣味，那可能是魚不新鮮的跡象。
檢查魚肉的彈性：用手指輕輕按壓魚肉，如果肉質富有彈性，能夠迅速恢復原狀，說明魚肉新鮮。如果按壓後留下明顯的凹痕或肉質松軟，可能是魚不夠新鮮。
觀察魚的活動能力：如果是活魚，觀察它們的活動能力。活躍的魚通常游動敏捷，這樣的魚比較新鮮。如果魚顯得呆滯或漂浮在水面上，可能不是很新鮮。
選擇適合的魚種：了解哪些魚種是當季的，因為當季的魚種通常更加新鮮。可以通過詢問店員或查看店內的季節性推薦來獲取這些信息。
注意標簽信息：盒馬鮮生的魚肉通常會有生產日期、捕撈地點、保質期等信息的標簽。仔細閱讀這些信息，選擇生產日期最近、保質期較長的產品。
考慮可持續性：選擇那些被標記為可持續捕撈或養殖的魚類。這些魚類不僅對環境影響較小，而且在養殖和處理過程中更有可能保持良好的健康標准。
詢問員工建議：如果不確定如何選擇，可以詢問盒馬鮮生的員工。他們通常對產品的新鮮度和來源有很好的了解，並能提供專業的建議。
考慮個人需求：購買前考慮自己和家人的口味偏好、健康需求以及對魚肉的用途。例如，一些魚適合燒烤，而另一些則更適合煮湯或蒸食。
通過以上步驟和技巧，可以在盒馬鮮生挑選到新鮮又健康的魚肉。記得購買後盡快食用或妥善保存，以保持魚肉的新鮮度和營養價值。