① 咖啡因對人身體有什麼害處
太多咖啡因可以導致咖啡因中毒。其症狀是煩躁、緊張、刺激感、失眠、面紅、多尿和消化道不適。有些人在每日服用250毫克以下時就會有這些症狀。每天多於1克可以導致痙攣、思想和語言突然轉換、心跳不穩、心動過速和精神運動性激越。咖啡因中毒的症狀優點類似恐慌症和全面化焦慮症。192毫克/體重千克或對普通成年人來說72杯咖啡可能可以導致半數人死亡。
對人來說，咖啡因是安全的，但咖啡因和其它與它類似的物質如茶鹼、咖啡鹼等可以對其它動物毒性很大，比如對狗和馬，原因是這些動物肝臟的新陳代謝與人不同。
最近研究還發現，咖啡因可以減小獲得糖尿病的危險。每天服7杯以上咖啡的病人獲糖尿病的危險可以減半。
② 經常喝咖啡對人有什麼影響
咖啡因是咖啡的主要成分之一，長期攝入可能會導致依賴性。對於一些人來說，藍山咖啡和摩卡咖啡中較高的咖啡因含量更容易引發依賴。這種依賴性可能表現為身體和心理上的不適，比如戒斷症狀，如頭痛、疲勞和情緒波動。
咖啡因還會影響睡眠質量。適量的咖啡因有助於提高警覺性，但過量攝入可能會干擾睡眠周期，導致難以入睡或睡眠質量下降。長期睡眠不足會帶來一系列健康問題，如免疫力下降、注意力不集中以及情緒波動。
咖啡中的抗氧化劑對人體有益，有助於抵抗自由基的損害，從而可能降低某些慢性疾病的風險。然而，過度飲用咖啡可能對消化系統產生負面影響，比如胃部不適或腹瀉。此外，咖啡因還可能影響心臟健康，增加心率和血壓。
適量飲用咖啡對人體健康的影響可能因人而異。對於大多數人來說，每天攝入400毫克左右的咖啡因（大約相當於4杯標准咖啡）是相對安全的。不過，孕婦、哺乳期婦女以及對咖啡因敏感的人群應限制攝入量。
總體而言，適量飲用咖啡對大多數人來說是安全的，但過量飲用可能會帶來一系列健康問題。了解自己的身體狀況和對咖啡因的反應，是維持健康生活方式的關鍵。