⑴ 養生米糊有哪些值得推薦呢
養生米糊是一種以穀物為基礎，搭配各種豆類、堅果和蔬果的健康食品。它不僅營養豐富，而且易於消化吸收，非常適合作為早餐或晚餐的替代品。以下是一些值得推薦的養生米糊：
南瓜紅棗小米糊：這款米糊將南瓜、紅棗和小米結合在一起，具有健脾養胃的功效。南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，有助於改善腸胃功能；紅棗則能補血養顏，特別適合女性食用；小米性溫，能夠暖胃安神。製作時，將南瓜去皮去籽切小塊，紅棗洗凈去核，與小米一起放入破壁機中，加入適量清水後啟動機器即可。
山葯百合薏米羹：此款米糊清心安神，適合工作壓力大的人群。山葯具有補脾益肺的作用，百合則能潤肺止咳，薏米有利水滲濕的效果。製作時需先將薏米炒至微黃，再與其他材料一同放入破壁機中打成細膩的米糊。
核桃花生牛奶糊：這款米糊滑腸潤燥，適合秋季飲用。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，對大腦有益；花生則富含蛋白質及多種維生素，有助於增強體質。製作時將花生烤熟去皮，核桃仁切碎，加入大米和牛奶一起放入豆漿機中製成濃稠的糊狀物。
奶香花生糊：這款米糊滑腸潤燥，適合秋季飲用。花生富含不飽和脂肪酸和植物蛋白，有助於降低膽固醇水平；牛奶則提供了豐富的鈣質和維生素D，有利於骨骼健康。製作時將花生烤熟去皮，與大米一起放入豆漿機中，按五穀豆漿程序操作即可。
三黑米糊：這款米糊養腎通便，適合需要補腎的人群。黑芝麻、黑米和黑豆都是黑色食物，中醫認為黑色入腎經，有滋補腎臟的作用。製作前需將黑芝麻炒香，黑米和黑豆提前浸泡數小時，然後一起放入破壁機中加水打成細膩無渣的米糊。
紅棗山葯小米糊：這款米糊營養價值豐富，尤其適合脾胃虛弱者食用。紅棗補血安神，山葯健脾益肺，小米養胃安眠。製作時將山葯削皮切塊，紅棗去核，與小米一同放入破壁機中加水打成香濃潤滑的米糊。
胡蘿卜玉米糊：這款米糊富含膳食纖維，有助於潤腸通便。胡蘿卜含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素，能夠保護視力；玉米則含有較多的粗纖維，可以促進腸道蠕動。製作時將胡蘿卜洗凈切丁，玉米剝粒，與小米一起放入豆漿機中加水打成細膩的米糊。
蘋果山葯米糊：這款米糊健脾開胃，還能潤腸通便。蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維，有助於調節腸道功能；山葯則有補脾益肺的作用。製作時將蘋果去皮去核切塊，山葯削皮切片，與小米一起放入破壁機中加水打成細膩的米糊。
綠豆百合米糊：這款米糊清熱下火，適合夏季飲用。綠豆性涼，有清熱解毒的功效；百合則能潤肺止咳，對於經常咳嗽的人來說非常適宜。製作時需先將綠豆和百合提前浸泡數小時，然後一起放入破壁機中加水打成細膩的米糊。
總之，在選擇食材時，可以根據個人體質和季節變化進行調整。例如，秋冬季節可以選擇溫補類的食材如紅棗、核桃等；夏季則可以選擇清熱解暑的食材如綠豆、蓮子等。同時，也可以根據自己的口味偏好添加適量的糖或其他調味品。
⑵ 五穀雜糧養生食譜_五穀雜糧養生配方
五穀養生是中國飲食 文化 的精髓之一，現代科學也證實，科學地食用五穀，確實對健康具有重要意義。下面我給大家介紹五穀雜糧養生食譜，希望對你有用!
五穀雜糧養生食譜
一、養心補血糊：
可改善血液循環，健腦益智，增強活力。
配方：糙米、花生、紅米、枸杞、紅棗、蓮子。
二、補腎益氣糊：
可扶正補虛，防止動脈硬化、高血壓、冠心病。
配方：糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、紅棗、蓮子。
三、清肝明目糊：
可清熱解毒、潤肺化痰、消食化滯、降血壓、降血脂、 清肝明目。
配方：糙米、綠豆、花生、蕎麥、蓮子。
四、提神靜氣糊：
可補血益氣，調理消化系統，預防貧血及骨質疏鬆。
配方：糙米、紅米、黑米、花生、燕麥、紅棗。
五、萬壽養生糊：
可延緩衰老、健脾養胃、滋養五臟、安神潤肺。
配方：糙米、花生、小米、小麥、蓮子。
六、潤肺養顏糊：
可益氣和血，清熱除煩，潤肺養顏。
配方：糙米、花生、小麥、燕麥、玉米、薏米、蓮子、百合。
七、健脾養胃糊：
可均衡營養，調節五臟，溫中和胃，補充氣血。
配方：糙米、花生、黑米、小米、紅小豆、紅棗。