❶ 如何做到健康飲食
如何做到健康飲食
如何做到健康飲食,保護好我們的關節才不容易在運動中受傷,很多人在注重健康的時候也會關注健康飲食,適量運動才能對生活充滿熱情,保持身體健康是運動的第一要義,明白如何做到健康飲食,就快快動起來吧!
早餐一定要吃
沒時間吃早餐不是借口,喝一杯脫脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以,總之不要讓肚子空空的。早餐應多吃奶、蛋類營養價值高的食物,還要吃些蔬菜和水果。
午餐吃八分飽
基於健康上的.考慮,吃八分飽是恰當的;基於減肥上的考慮,吃七分飽是應該的。 中式吃法很難控制食量,遇到自己愛吃的菜總會吃得特別多,也很容易吃過量。改為西式用餐方式,將所有菜類、分量裝在同一個盤子里,這樣不但能達到營養均衡,又能輕松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到飽足感,可避免吃過量。
飯後盡量不吃甜點
如果實在嘴饞想吃點什麼,那就吃熱量小的零食,如海苔1小包,或果凍4個。不要過量喲!
維持低油、低鹽的飲食習慣
盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多餘的油分與鹽分。少吃澱粉過油的東西,因為澱粉太容易吸油了,像炒麵、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。
盡量多攝取高纖維的食物
如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附,如有纖維在肚子里,吃進去的油脂就容易被纖維卡住,隨著排泄一起出來。
睡前3小時,別再進食了
早餐、中餐吃得飽,晚餐吃得少,是減少體內脂肪增加的最佳方式。晚上八九點後,別再吃東西了。如果實在餓得不行,就用這些東西充飢。低脂鮮奶一小杯/燙至八成熟的青菜1小碗/小點的水果,比如梨1隻,橙子1隻,蕃茄1隻。
有規律地定時進餐
三餐一定要定時,不可以這餐不吃下餐補。就算忙,隨便吃一點都比完全不吃強。還有,千萬別用節食這種激烈方式來減肥,建議用「低卡均衡飲食」來試試。
❷ 健康飲食應該怎麼做
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著最不宜。
折疊飯前喝湯
飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好准備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。
折疊多食涼食
科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。
折疊好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
折疊晨起喝水
早晨起床後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為"復活水"。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次"內洗滌"。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
折疊維生素
復合維生素早飯後吃。研究表明,補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。
折疊便捷補鈣
把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事,就是在杯子里倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
折疊水的妙用
吃完快餐喝一大杯水。快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。
折疊多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裡面的洋蔥就是你的"救命草"。
折疊涼水紅茶
美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿卜相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。
折疊下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何借口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅干都是不錯的選擇。
折疊橘帶絲吃
很多人吃橘子時都會把橘子上的"白絲"剝掉。其實,這裡面含有豐富的黃酮類物質,對身體大有裨益。苦中帶甜的口味,仔細品嘗其實並不差。
折疊定喝水量
忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上准備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裡面,給自己規定喝完才能下班。
折疊選擇水果
雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。
折疊熱水洗肉
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干凈,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
折疊冷盤改蘸
不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
折疊素菜葷吃
油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜里有油,讓它們到腸胃裡會合。
折疊脂肪保衛
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50-80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。
折疊睡前食品
麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:"睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。"食用谷類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25-35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。但是,睡前吃低熱量的食物後,要注意清理口腔,保持口腔清潔。碳水化合物是糖類的一種簡稱,谷類是長鏈的糖,睡前吃糖代謝後引起胃內酸性物質增多,進入睡眠後酸性物質易進入口腔引起牙齒腐蝕形成蛀牙。
折疊飲食方式
早飯要吃的豐盛些,午飯要吃的飽些,晚飯則吃的清淡些少量些。
俗話說,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。
維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多餘的油分與鹽分。
多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附
折疊少吃多餐
每天不應等餓了再吃,每3-4小時補充一點能量,比如堅果 ,水果等。不要用巧克力等甜食補充,會造成血糖上升過快。
折疊編輯本段健康飲食
隨著人們對健康的關注,食物的營養高低越來越受重視,但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養,而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。
折疊雜食
雜食充分體現食物互補的原理,是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
折疊慢食
"一口飯嚼30次,一頓飯吃半個小時"有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。
折疊素食
原意為"基本吃素",而不是一點葷也不吃,這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。素食是防治文明病的核心措施。
折疊早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的"智力開關";晚餐早食可預防十餘種疾病。
折疊淡食
包括少鹽、少油、少糖等內容。一個"淡"字可解。
折疊冷食
吃溫度過高的食物,對食道健康有害。低溫可延壽,冷食還可增強消化道功能。
折疊鮮食
絕大多數食物均以新鮮為上,許多"活營養素"可得以保持。提倡"鮮吃鮮做"、"不吃剩"。
折疊潔食
"干凈"包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。
折疊生食
並非一切均生食,而是"適合生食的盡量生食"。
折疊定食
定時定量進食,久之形成動力定型,這是人體生物鍾的要求。
折疊小食
21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜,三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為"小食",具多重功效。它與平時所說的零食有別,後者無定時定量的概念,導致與正餐的矛盾。
折疊少食
少食。
❸ 如何才能做到健康飲食
如何才能做到健康飲食?1、選擇清淡的口味
重口味的食物固然下飯,固然吃起來比較香,但是對於健康是沒有好處的。想要讓身體變得更加的強壯,就得選擇清淡的口味,選擇清淡的飲食。口味重的食物裡面還有大量的鹽分,鹽分超標會增加人們得高血壓的風險。另外,重口味的食物油脂含量也很高,會讓人變得肥胖,對身體更是產生了很多健康方面的隱患。
2、選擇在家做飯
相對於在餐館用餐,在家做飯更加健康。在家做飯能夠保證食材的干凈、衛生,能夠保證食材的新鮮,還能夠決定選擇健康的烹飪方式,決定放多少調料。常常在外面吃飯,經常吃一些重鹽、重油的重口味食物,雖然味蕾得到滿足,但是不健康。
3、多吃天然的食物
所謂天然的食物,是不經過二次加工的食物,生長出來就直接被人們食用,又天然又健康。跟天然的食物相對應的就是多次加工的食物,在加工的過程中會添加很多防腐劑、添加劑、色素、香料等,這些添加的成分很少是天然的,是化學的產物,對人體健康有害。
4、種類要多,要有花樣
世界上不存在一種食物能夠滿足人體日常所需的全部營養,想要更加健康,必須得讓食物具有多樣性。這一點其實關系著食物搭配的問題,不管是三餐中的哪一餐都要認真地搭配食物,要讓人們真正的從食物中獲取足夠的營養。正餐應該包括主食、肉類、蛋類、蔬菜等食物,大家不能嫌麻煩,應該真正的鑽研進去,每一餐都得搭配的又好吃又營養。
5、增添粗糧
現如今絕大多數的人都是選擇細糧,粗糧吃得很少,其實這樣是不健康的,想要健康的飲食就得在正餐當中搭配進一些粗糧。粗糧含有豐富的膳食纖維,能夠保證腸道的暢通,預防便秘。而且有些粗糧當中含有豐富的維生素B族元素,能夠滿足人體日常所需。
健康的飲食離不開人的鑽研,食物並不能只解決飢餓問題,還得滿足人們日常所需的營養。以上便是健康飲食的幾個細節,希望大家能在日常生活中注意到位。