Ⅰ 弱鹼水有哪些
農夫山泉,恆大冰泉。農夫山泉等是天然的弱鹼性水。
健康水的PH值呈弱鹼性(7.0-8.0)。人體是一個相對穩定的呈弱鹼性的內環境。當酸性物質在體內越來越多時,量變引起質變,就會引起各種疾病。多補充弱鹼性飲用水,是調整酸鹼平衡的重要方法。所以長期飲用喝弱鹼性水對健康有利。
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在營養學上,一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類,主要是依照食品中的營養素在身體中的代謝產物來區分。例如,肉類包含飽和脂肪酸,在人體內代謝後的產物呈酸性,所以把它歸為酸性食品。
而檸檬雖然吃起來很酸,但是它的代謝產物為鹼性,所以把檸檬歸類為鹼性食品。這與飲用水的pH值是不同的。
人體幾乎是直接吸收水的,而不需要經過消化系統的「燃燒消化」過程。水和水中的礦物元素能被人體消化系統直接吸收成為體液的一部分。水對人體酸鹼平衡的維持有著重要的影響。
而從營養角度看,水的酸鹼度是由溶解於水中的物質決定的。天然的弱鹼性的水裡往往含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等多種營養物質,而酸性水往往不含有這些重要的營養元素,這也是為什麼長期飲用弱鹼性水可以促進健康,而長期飲用酸性水會導致很多健康風險的原因。