什麼鍋好用健康輕一點的

㈠ 不銹鋼鍋哪個品牌好用一些

1、不銹鋼鍋哪個品牌好？比如蘇泊爾、鎖鎖、ASIDA、雙立人等。非常好。這些都是十大品牌之一，是廚衛電器中的佼佼者。購買前可以對比一下，選擇性價比最高的。
2、不銹鋼鍋和鐵鍋哪個好？
3、一、鐵鍋
4、目前鐵鍋比較安全。鐵鍋里有鐵，對人體有益。比如做飯的時候，食物中會含有鐵，可以被人體吸收。尤其是缺乏鐵元素的人，可以用鐵鍋做飯。
5、鐵鍋烹飪時不易氧化，對人體的傷害最小。但是，買了新鐵鍋不能馬上用。相反，你應該把它浸泡在鹽水中一段時間，然後用色拉油塗內外壁以防止生銹。
6、二、不銹鋼鍋
7、市場上賣的鍋料有很多種。除了鐵鍋，不銹鋼鍋里的銷量也很高，因為不銹鋼鍋更輕，手裡沒有重量，做飯更方便，價格也更便宜。
8、但是不銹鋼鍋是合金做的，所以會被氧化。它還可能含有一些化學物質，吃了不銹鋼鍋里煮的食物後，可能會影響人的健康。
9、不銹鋼鍋燒黑了怎麼清洗？
10、不銹鋼鍋燒黑後很難清洗。如果只是用清潔球擦，很難把污漬擦乾凈，但是也有辦法解決，比如准備一個大一點的鍋，然後往裡面倒水，再把菠蘿皮放進去，把不銹鋼鍋放在水裡，大火煮鍾，然後拿出來就會很乾凈。你可以試試。
11、你可以用香灰清洗燒焦發黑的不銹鋼鍋。可以使用驅蚊灰或檀香灰。清洗前，先用水浸泡鍋底，然後將香灰塗抹在鍋底。然後，要用鋼珠擦。當然，搓的時候，力度要稍微輕一點，慢一點，以免鍋被過度摩擦損壞。即使沒有被摩擦損壞，外面也會有痕跡。
12、哪裡可以買到不銹鋼鍋？
13、可以直接在商場買。商場里有很多款式和選擇。可以看看外觀，拿在手裡掂量掂量。如果質量太輕，不建議購買。太重的話不建議買，因為鍋本身很重，在裡面加配料會增加重量。
14、如果覺得在商場買很煩，也可以直接從網站上買。網站的款式比較多，價格也比商場便宜實惠。如果是在網站上購買，可以選擇旗艦店，並且一定要買正品，這樣在使用的時候會更放心。
15、綜上所述：不銹鋼鍋哪個品牌好，不銹鋼鍋還是鐵鍋，不銹鋼鍋燒黑後怎麼清洗，怎麼買不銹鋼鍋的相關內容先介紹到這里。你可以逐一查看邊肖回答的內容，希望對你有所幫助。買個不銹鋼鍋不需要花很多錢，不用太糾結。如果鍋不好用或者壞了，可以直接買新的。

㈡ 炒菜時，用什麼樣材質的炒菜鍋好呢

市面上的炒菜鍋分為鐵鍋、不粘鍋、鋁鍋等等。其中鐵鍋和不粘鍋比較受歡迎，鋁鍋已經慢慢淡出了人們的視野，而且鐵鍋和不粘鍋區別也不小。下面我們就來看看這幾種鍋的不同之處。

鋁鍋已經慢慢淡出了炒菜鍋的行列。雖然鋁鍋的受熱速度快，但是鋁鍋容易和酸性食材產生反應。而且鋁的硬度不夠，炒菜時可能會鏟下一塊對人體造成傷害。所以，現在鋁鍋更多應用在蒸飯煮飯上。總之，無論選擇哪一種炒菜鍋，最重要的是對身體健康沒有影響。只要能達到這一條件，都是好鍋。