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兒童吃哪些食物比較健康
發布時間：2024-12-21 20:11:551. 健康的飲食很重要，讓孩子吃得健康的五點是什麼呢
一、食材多種多樣。
少年兒童青少年每日的食材要包含谷甘薯、水果蔬菜、畜禽養殖魚蛋、奶製品豆類食品以及產品，食材種類做到每日12種以上，每星期25種以上。
五、了解食材。
讓少年兒童青少年走進自然，了解食材，學習培訓營養與膳食，推動身體身心健康。明白食材要通過栽種、鋤草、上肥，投入艱苦工作，歷經好多個月才很有可能獲得。要讓她們走慧敗入餐廳廚房，參加食材購置、製取和烹飪，塑造基本上生存技能，承傳出色美食文化。教會少年兒童愛惜食材、保護生態環境，從「光碟行動」開始做起，不剩飯食；在外面用餐點餐要適當，不奢侈浪費。
2. 孩子吃的健康食品有哪些
1.魚類：古人有「魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味」之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素。有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且今天中國的淡水魚養殖水域污染較嚴重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。
2.蛋類：無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。
3.核桃仁：核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性和小孩子吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。
4.杏仁：杏仁不僅是一種營養素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能，經常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮後與花生、黃豆同泡，用豆漿機做成杏仁花生豆漿給孩子飲用，利於孩子吸收。
5.大棗：棗有「天然維生素」的美譽。晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實，增強入睡後的「潛在記憶」。
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