1. 一日三餐要怎麼吃
一日三餐是標準的飲食規則，哪一餐都很重要，早餐需要吃好，晚餐不能吃太飽，吃三餐是有一些講究的，吃三餐是身體營養的需要，為了保證身體健康，三餐是必不可少的，那麼一日三餐要怎麼吃？一日三餐怎麼吃更健康？下面為大家介紹。
1、一日三餐怎麼吃
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5小時比較合適，如果是5～6小時基本上也合乎要求。
生物鍾與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鍾控制的。
大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。
消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60秒，在胃中停留4小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5小時，從消化上看也是合理的。三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。
一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500克主食，那麼早晚各應該吃150克，中午吃200克比較合適。早餐的科學搭配：營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。
早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
理想早餐的要素：一般情況下，理想的早餐要掌握三個要素：就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說，起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜，因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成年人計算，早餐的主食量應在150～200克之間，熱量應為700千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500千卡左右的熱量，中學生則需600千卡左右的熱量。就食量和熱量而言，應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。
午餐的科學搭配：俗話說「中午飽，一天飽」。說明午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大，午後還要繼續工作和學習，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。
主食根據三餐食量配比，應在150～200克左右，可在米飯、面製品（饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等）中間任意選擇。副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。
但是，中午要吃飽，不等於要暴食，一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時，可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。晚餐——接近睡眠須吃少：晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。
但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭來說，這一餐大家都煮得非常豐富，這種做法和健康理念有些違背，因此在調整上仍與午餐相同的是餐前半小時應有蔬菜汁或是水果的供應。
晚餐時仍應有一道以上的生菜沙拉盤，內有各式芽菜。芽菜在吃食時可用海苔卷包起，做些變化。主食與副食的量都可適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。一般而言，晚上多數人血液循環較差，所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量在晚上八點以前完成，若是八點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類最好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐後請勿再吃任何甜食，這是很容易傷肝的。
2、一周減肥食譜
1、減肥食譜之周一
早飯：酸奶、生果、燕麥片。
午飯：米飯一小碗、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。
晚飯：蔬菜，生果，蛋白質食品，瘦肉少量。
減肥運動推薦：慢跑或快走2次，每次最少30分鍾，同時配合一些有氧舒緩練習。
2、減肥食譜之周二
早飯：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果。
午飯：素水餃、什錦蛋花湯。
晚飯：西紅柿通心麵、白菜瘦身湯。
減肥運動推薦：30分鍾的瑜伽練習，10分鍾的拉伸韌帶，30分鍾的有氧慢跑。
3、減肥食譜之周三
早飯：咖啡、蘋果、燕麥一小碗
午飯：米飯一小碗、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚飯：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
減肥運送推薦：40-50分鍾有氧練習(動感單車、杠鈴操、健美操等)，10分鍾韌帶拉伸。
4、減肥食譜之周四
早飯：烏龍茶、彌猴桃
午飯：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋1個，蔬菜沙拉
晚飯：綠豆粥一小碗，饅頭一個，生拌茄泥，生黃瓜一根
推薦運動：變換練習內容，如游水、跳繩等，加強靈活性練習。
5、減肥食譜之周五
早飯：地瓜稀飯、梨子
午飯：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚飯：蔬菜乾麵、雙菇黃瓜瘦身湯
減肥運動推薦：30分鍾慢跑，30分鍾抗阻力器械練習，10分鍾放鬆肌肉。
6、減肥食譜之周六
早飯：大米粥一小碗、全麥麵包一片、橙子一個
午飯：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜，米飯一小碗
晚飯：火雞胸肉或雞胸肉一片，生菜或蕃茄沙拉，咖啡或茶
減肥運動推薦：45-50分鍾瑜伽課程，慢跑30分鍾。
7、減肥食譜之周天
早飯：麥片粥(一小碗)、麵包(一片)葡萄
午飯：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
晚飯：玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍，生黃瓜一根
減肥運動推薦：30腳踏車，40分鍾慢跑，10分鍾放鬆肌肉。
2. 健康身體的標準是多少
健康身體的標準是多少
健康身體的標準是多少，想要判斷身體是否健康，可以結合健康的標准來得知。如果這些健康標准都達標，那你就是一個健康的人，我和大家一起看看健康身體的標準是多少的相關資料。
一、世界衛生組織提出的健康的十條標准：
（1）精力充沛，能從容不迫地應付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張。
（2）處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任，事無巨細不挑剔。
（3）善於休息，睡眠良好。
（4）應變能力強，能適應環境的各種變化。
（5）能夠抵抗一般性感冒和傳染病。
（6）體重得當，身材均勻，站立時頭，肩，臂位置協調。
（7）眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎。
（8）牙齒清潔，無空洞，無痛感；齒齦顏色正常，不出血。
（9）頭發有光澤，無頭屑。
（10）肌肉，皮膚富有彈性，走路輕松有力。
二、健康方式標准
萊斯特博士研究出一套簡明的，有助於健康的生活方式：
（1）每日保持7-8小時睡眠。
（2）有規律的早餐。
（3）少吃多餐（每日可吃4-6餐）。
（4）不吸煙。
（5）不飲或飲少量低度酒。
（6）控制體重（不低於標准體重10%，不高於20%）。
（7）規律的鍛煉（運動量適合本人的身體情況）。此外，每年至少檢查一次身體。布萊斯諾博士指出，它適用於各種年齡的人，特別適用於身體功能處於下降階段的人。若能遵循上述7種習慣去生活，那麼將會使你終身受益。
三、中醫判斷是否健康的6大標准
中醫對於健康有非常明確且詳細的判斷准則，這里列出6大生活原則，可供大家自己判斷健康狀態。以便防微杜漸，及早治療。
第一個是：一覺到天亮。這是心氣平衡的表現。心主神，白天要工作，神當精神則精神，夜裡要睡覺，神當潛藏則潛藏。
但神的表現正常還要求五臟六腑都協調才行。那些睡覺有問題的人，都是神病了。
或是心腎不交，或是胃中不和，或是肝火上炎，或是病痛折磨，或者邪氣內擾，都關乎神。
一般不管什麼病，到了重症階段都有失眠，這其實是說明心神傷了。
不管什麼病，如果越治越睡得香，不用說，這個治病方法是對症的。如果越治越睡不著覺了，那就不妨停止這種治療。
第二個是：胃口正常。所謂正常的胃口不是暴飲暴食，是很正常的量吃下去，不是吃了很多，自覺不飽，還要再吃。
這表現為脾胃的中焦後天之本的功能正常。也與肝膽大小腸相關。俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
為什麼有些病人不想吃飯呢？因為脾胃傷了。脾胃是什麼？
是後天之本，是我們賴以活在這個世界上的求生根本。不能吃飯了，生命的過程也就出現麻煩了。
不管任何治療措施，應該讓病人胃口越來越好才對。否則，就是錯誤的。
第三個是：每天早上起床第一件事情就是上廁所，上完廁所才吃早餐。睡了一覺，人休息了，但身體可沒有休息。干什麼呢？
排毒。因此，早晨起床後上廁所可以把一夜儲積的有毒廢料排出體外，自然身體健康。注意，這里說的時間是早晨起床，不是半夜。
有些人每天半夜要起床上廁所小便，而且還不止一次。這是什麼？
是腎氣不足，不能氣化水液了，也就是俗稱的腎虛，是先天之本虧虛了。
不管任何病，如果你原來半夜不用起床小便，在生病治療過程中出現了夜裡要起床小便，那就表示你的腎氣傷了。
反之亦然，如果越治夜裡起床小便的次數越少，那就說明使用了正確的治療方法。
第四個是：一天三到七次小便，小便的量大，顏色要淡黃。這里的前提是正常飲水，每天要保證至少1升的飲水量。
小便正常排出了，表示腎的功能正常。如果你不停地小便，那就可能有問題。
最常見的是腎陽不足，氣化不利，水液不能得到氣化，當然就只好排出了。導致的結果是喝水不少，但全排出去，沒有得到應有的利用。
第五個是：一年四季，不管春夏秋冬，不管你在哪裡，永遠都是頭面身體冷，手腳溫熱。
這表現為陽氣的充足。但現在社會上不少人永遠都是手腳冰涼的，夏天涼，冬天更涼，習慣了，反而不以為病，照樣拚命喝涼茶、喝冰飲料。
不知這是機體內部陽氣不足的一個信號，告訴你應該需要顧護陽氣，不能再傷害它。
另一方面，體會四肢溫涼變化，可以幫助認識身體的狀態。
比如，你生病了，不管是什麼病，肯定要去接受治療，任何治療方法，如果越治手腳越冷，可能代表你選擇了錯誤的治療方案。
如果吃了葯以後，本來腳是冷的，後來變成溫暖的，代表治療方法是正確的。
第六個是：男人女人都有，叫做早上的陽反應。女人早上起來的時候，胸部很敏感，男人生殖器會勃起，也叫晨-勃反應。
一般男人到了十幾二十歲都會有正常反應，到了五六十歲就沒有了。因為它表示著你體內的`陽氣充足。
如果你在吃降血壓、降血糖的葯，或是降膽固醇、降甘油三脂的葯，容易會導致早晨的陽事不舉。
所以，不管什麼病找醫生治療、吃葯，如果越來越不舉了，晨-勃反應也沒有了，要注意治療方案的問題了。
胃口好：胃口好，吃嘛嘛香，身體倍棒！一個人有胃口說明腸胃功能好，而且精神狀態也好。一生病，就會沒胃口，吃不下東西；心情不好時，就會沒有心情吃飯，這是我們大家都有的切身體會哦！
保持好的睡眠質量：每天能夠保證7個小時以上的睡眠，而且質量高。睡眠除了可以讓人們回復精神和體力還能清除體內的有害物資。如果長期失眠，有害物質不能得到及時的清除，就會容易的高血壓，來年痴獃等疾病。深睡眠狀態是最好的，如果總是處於半睡半醒的淺睡眠狀態，對身體是很不利的，一定要引起注意！
大便順暢：我們常說，管吃還要管拉。吃很重要，排便同樣要注意。如果每天能夠輕松的排出香蕉樣的大便，這說明身體的消化系統很好，能夠很好的排出體內的毒素。如果發生排便難或總是習慣性腹瀉就要引起足夠的注意了。平時不要憋便，要定時排便！
頭腦清醒：思維敏捷，語言清楚，思路清晰！說明我們的神經系統好，腦功能好。如果出現語無倫次，反應遲鈍，就說明我們的大腦出現問題了或是出現了精神抑鬱 ！
我們平時可以從以上四個方面來判斷自己的身體是否正常，如果有出現異常，就說明我們的身體給我們發出了警告，一定要引起注意，積極的找出原因，及時解決，千萬不可忽視，時間長了就會引出大病！
一、健康的頭發和指甲
健康的人腎氣充足，精血充盈。頭發自然黑亮。指甲與人體的肺腑、經絡是有直接聯系的，通過指甲就能分辨人體的健康變化。指甲紅潤光滑說明肝臟好、氣血足，身體自然健康。
二、身材勻稱，體重正常
身體健康，人的體重就會穩定，上下波動比較小。不要太胖或者太瘦。如果身體有疾病發生，體內的器官被破壞就容易導致暴瘦。大腹便便也是疾病的信號，容易引起高血壓、心梗、糖尿病等。
三、睡眠好，起夜少
充足的睡眠可以快速的恢復身體的疲勞，穩定體內的各種血液循環。深度睡眠有利於人身體的健康。健康的睡眠狀態就是夢少、起夜少，一覺到天亮。
四、女性經期規律，男性精液正常
「大姨媽」按時報到，有規律的周期，是女性生殖系統健康的重要指標。男性正常的精子指標是男性生殖健康的重要方面。一旦出現問題應及時檢查救治，
五、充沛的尿液和健康的顏色
每天小便的數量說明身體的水分充足，腎臟健康。尿液的顏色呈淡黃色，不能太暗或太黃。如果尿液出現其它的顏色和氣味，就說明身體的健康出了問題。
六、規律的大便
排便時間有規律，能夠迅速將體內的垃圾毒素排出。大便松軟又不稀，說明身體內含有足夠的纖維，消化系統處於良好狀態。
七、傷口癒合快
傷口癒合速度快，說明血液凝固恩呢管理、白細胞殺菌能力以及血管的健康狀況都很好。