給健康人加什麼菜最好

❶ 給健康加五道菜，第五道菜是天地一號，那麼前四道菜分別是什麼呢

給健康加五道菜是由首屆榜樣人物、中國醋飲料第一品牌天地壹號的創始人陳生提出的。
1.米飯等主食類
2.魚蝦海鮮等蛋白類
3.豬牛家禽肉等脂肪類
4.水果蔬菜類
5.佐餐飲料類
個人認為，第一、五道菜對健康弊大於利，因此，請慎重選擇。這個提法只是為了產品銷售，事實上，許多飲料為垃圾食品，對健康沒有多大幫助。

❷ 怎樣做葷素搭配營養高的菜餚呢

【五彩龍利魚】

用料：龍利魚（也叫巴沙魚）兩塊，胡蘿卜丁，玉米粒，青豆各適量（我用的是超市買的搭配好的，用起來比較方便），生抽，蚝油，剁椒，胡椒粉，鹽，少許白糖，大蒜，料酒，澱粉，食用油。

做法：

龍利魚解凍後切成小塊，加入一勺鹽，少許料酒，少許胡椒粉，拌勻腌漬20分鍾。大蒜切末備用。准備一個干凈小碗，加入2勺生抽，1勺蚝油，少許白糖，一勺剁椒，少許胡椒粉，少許干澱粉，再兌入3勺清水，攪拌均勻成醬汁備用。鍋中適量清水煮開，倒入腌好的龍利魚焯水，焯好撈出洗去浮沫，瀝干水分待用。胡蘿卜丁，玉米粒，青豆也焯一下水，瀝干水分待用。鍋中倒入少許油，下蒜末爆香，然後倒入胡蘿卜，玉米，青豆，翻炒片刻。接著倒入龍利魚，再倒入調好的醬汁。用鍋鏟輕輕推勻，中火稍煮至湯汁粘稠，關火，出鍋裝盤即可。

【豌豆雞蛋豆腐湯】

用料：嫩豆腐一小塊，雞蛋1個，火腿腸1根，青豆適量，鹽，胡椒粉，生薑，食用油。

做法：

豆腐切成小塊 用淡鹽水浸泡一會兒，雞蛋加少許鹽和胡椒粉打散，火腿腸切成丁。鍋中清水燒開，加少許鹽和幾滴食用油，放入豌豆焯一下水，撈出放入涼水中浸泡。（這一步可以讓豌豆顏色更鮮綠）另起鍋，倒入少許油燒熱，倒入蛋液，等蛋液稍凝固時，翻炒成小塊盛出。鍋中從新加適量清水燒開，加入薑末，接著把豌豆和火腿丁放進去，加鹽和1小把蝦皮調味，（做湯我喜歡用蝦皮來代替雞精調味，鮮美還補鈣，家裡正好沒有蝦皮的話，可以用雞精）煮開後，加入豆腐和炒熟的雞蛋，用鍋鏟輕輕推勻，再次煮開後，加入蔥花，撒少許胡椒粉，出鍋即可。

❸ 為了健康，我們應該多吃點什麼

均衡營養、合理膳食、不可偏食，才能保證身體健康，有益於健康的食物可以使人健康長壽，身體有疾病的也可以通過飲食健康的食物而恢復健康，所以健康的飲食對人的健康非常重要，健康的食物才是保證健康的基礎，大多數的疾病都可以通過飲食調理好，可以說只要調理好心情，加上健康的飲食調養，人人可以健康長壽不生病。

所謂「五穀為養」，就是穀物和豆類同時吃能夠增加營養，五穀是糧食作物的一個總稱，現在人們習慣上把小米、大米、小麥、高粱、豆類作為五穀，這些食物能夠產生清純的精微，可以補養人的精氣，調理人的身體，恢復身體中的陰陽平衡，使身體充滿活力和健康，有疾病的也可以通過飲食調理恢復健康，沒有疾病的也可以起到保健養生的作用，有些腸胃不好的可以用小米熬粥喝，氣血不足的可以多吃些豆類，都有很好的治療和滋補作用。

人體的健康是建立在動態平衡的基礎上的，飲食營養的過盛和不及都會使人生病，像現在好多喜歡素食的人，也會造成營養不良，多食肉類的人也會打亂身體的平衡，所以葷素搭配、均衡營養才是最有益於身體健康的，飲食調理得當就會使人不生病。