⑴ 喝酒怎樣才可以喝出身體健康
一、不飲六種酒
1、不喝多酒。酒喝多了，難受的是自己。酒桌上不可貪杯、不可嗜酒。應少喝幾杯，不醉為宜。
2、不喝急酒。酒是烈物，後勁很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要動不動就先干為敬。喝急了，一旦後勁上來了，會很難受。
3、不喝勸酒。喝酒的時候，要知道自己的底量，不要經不住別人的勸，不好意思拂別人的面子，不經意就喝超量了。
4、不喝有所圖之酒。中國酒文化盛行，尤其是中年男人之間，聚會吃飯當然要暢飲一番。喝酒要有個名頭，而有的人則期望把利益牽進酒里，那些有目的，有所圖謀、行賄賂之實的酒則萬萬不能喝！
5、不喝無名之酒。酒桌上遇到不熟悉的酒友，如果不知對方什麼目的，但他卻一味灌你酒喝，那你一定要謹慎對待，千萬不要來者不拒。身體是自己的，為了那些無謂的客套和交際壞了身體，就太不值得了。
6、不喝大醉之酒。親朋好友聚會，重在交流感情，然而大型聚會，總免不了大肆灌酒的事態發生，若是敬你你不喝，那就是不給面子。但是，大醉之酒，千萬要小心喝。喝酒誤事，大醉不僅容易丟臉，也難免會惹出一些麻煩。
二、喝酒三不吃，三不喝
1、不吃鎮靜葯、安眠葯或抗過敏葯。和酒一起服用，會使中樞神經受到抑制，輕則出現神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協調；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。
2、不吃熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。
3、不吃榴槤。榴槤含有硫的化合物，可使乙醛脫氫酶的活性大大降低，從而影響肝臟對酒精的代謝。吃榴槤再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
4、不喝碳酸飲料。當酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在體內摻和後，迅速進入胃腸，會產生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌並影響消化酶產生。患有腸胃病的人如果同時喝，有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
5、不喝咖啡。酒精與咖啡同飲，可加重對身體的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍。
6、不喝濃茶。從古至今，不少飲酒之人都喜歡酒後喝茶，以為茶能解酒。現代各類宴席之後，人們也有結伴去茶坊飲茶閑聊的習慣。但是，這是一個重大的誤區。酒後喝茶對身體極為有害。李時珍曾說：「酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。」
⑵ 怎樣喝酒是健康，科學的
適量飲酒：人對酒精的敏感度和耐受度存在著一定程度的個體差異，因此制定飲酒的安全標准比較困難。
保護腸胃：飲酒前一定要吃些東西，尤其是碳水化合物，既可減緩醉酒，又可減少對胃的傷害，保護肝臟。
保護肝臟：為了防止輕易被「放倒」，可以在飲酒前20-30分鍾服用L-半胱氨酸膠囊，它能轉化及清除人體內乙醛，降低乙醛對人體的傷害，保護肝臟細胞。