為什麼外面的果汁不健康_喝果汁和吃水果的健康功效是否相同

『壹』喝果汁和吃水果的健康功效是否相同

是不一樣的，果汁的營養成分比起水果還是差一些，吃水果是原汁原味原營養的，而經過壓榨的果汁，雖然看起來和直接吃水果一樣，但是其中的一些營養成分是被破壞掉的。比如說有些容易氧化的水果，榨汁之後的味道都和新鮮水果不一樣了。

所以我覺得首先果汁和水果的不同之處在於是否新鮮，新鮮也決定了它們對人體所能提供的營養價值。就比如蘋果，壓榨之後的味道遠比新鮮蘋果差一些，在這個過程中的化學反應是損失了一部分營養的。

果汁的基礎營養是存在的，一些維生素C、蛋白質、碳水化合物之類的微量元素，但是不及新鮮水果的營養成分豐富。所以說喝水都不要和果汁，最好的是吃水果。

『貳』外面的榨果汁健康嗎

不健康，不一定給你放啥添加劑

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