A. 輕食簡餐培訓班多少錢
一,在5000元左右
二,餐飲市場的結構性改變將會在未來一兩年發生,人們將會更加註重健康飲食,輕食沙拉簡餐作為健康飲食的代表,未來的市場前景不言而喻。現如今成熟的線上訂餐服務也更有益於輕食沙拉店,輕食沙拉可以標准化大規模出餐,滿足中午外賣的高峰訂餐時間段
三,培訓班教學的三大板塊
開店指導理論課:我們有自己家的旗艦店,我們完全了解輕食開店的流程,包括選址、運營、推廣、營銷等。
四,輕食班課程:目前更新到的28大系列160多款產品,滿足店鋪春夏秋冬的需求,增加店鋪的競爭力。售後服務:我們每個月會更新2到3款新餐品,這點很重要,輕食店需要增加新鮮感。
五,我們還有特色抖音運營課程,我們有自己從0做起的抖音企業號,目前近60萬粉絲,我們知道新媒體如何去運營,餐品很重要,營銷也很重要,同質化太多,沒有自己的特色或自己的方法就很難做的起來。
六,現在輕食飲食觀念已經被大多數人所認可和接受,主打健康理念輕食美食,其實就是一個很好的亮點眼球。輕食概念就是製作簡約,悠閑時尚,健康美食,所以輕食簡餐主要的就是味道好,時尚簡約和健康!標准化程度高、淡旺季不明顯、復購率高,所以輕食店要講究豐富菜品種類,提高熱食比例,冷食配合;販賣健康概念
七,市的快節奏,早厭倦了一餐又一餐的速食快餐,哪怕面對滿桌精緻魚肉,也毫無食慾。或許我們的生活,早已該接受自然與元氣的洗禮了,健康輕松的輕食餐,讓味蕾彷彿行走於自然森林之中,輕松品嘗出生活本真的滋味!而你以為這是妙不可言,卻是我們生活的原本模樣,生命食飲的本真方式!輕食簡餐:簡單+適量+健康+均衡-卡路里-脂肪-鹽份-糖份,化繁為簡,簡中有繁,回歸健康的飲食狀態,回歸簡單的生活心態,輕食的簡法,給繁重的身體做減法,輕食的簡法,給多餘的選擇做減法,輕食的簡法,給雜亂的生活做減法。
八,深度體驗、自我顏控、活在未來、外向消費正成為「新青年」熱衷的生活方式。業內人士指出,輕食憑借其較高的營養理念和拍照顏值,讓眾多消費者自發形成二次傳播並進行消費,這也是「輕食之風」得以盛行的重要原因。目前我國80後和90後人口突破4億人,佔全國總人口的近1/3,年輕人是餐飲消費的主力軍,更關注效率和健康,輕食簡餐、新式茶飲等具有休閑屬性的品類越來越受到青睞
B. 輕食培訓班有必要學嗎
輕食是新的健康飲食方式,可以更加科學合理的搭配飲食,提高生活質量,利於身體健康,所以學習一下還是有必要的。
輕食主義強調的是簡單、適量、健康和均衡。最初在歐洲十分流行,是指分量小、容易吃飽的食物。後來演變為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含膳食纖維的營養食物。「
輕食」以營養均衡、無負擔為特點,以簡單的食材取代大魚大肉,使人們不再過分追求食物的「色、香、味」和口腹之慾的享樂。
(2)鄭州輕食健康餐培訓機構多少學費擴展閱讀
關於輕食,以下幾點需要注意:
1、輕食不等於素食
生菜、苦苣、西蘭花、胡蘿卜、彩椒、紫洋蔥、番茄都是輕食菜單中常見的純素食材,但素食排斥脂肪,而輕食只是熱量相對來說更少,仍含有肉類,營養攝入比素食更加均衡。從主食來講,輕食未必是一些精白米面,而是更多地選用紅薯、紫薯、山葯、藜麥等粗糧,滿足人體的膳食纖維需求。
2、輕食也不是節食
節食是為了減肥,雖然輕食長期堅持下去,也可達到一定的瘦身效果,但並不是一味地限制熱量。在保證正常膳食結構和一定熱量的前提下,輕食盡量選擇飽腹感強的食物,免去節食帶來的很多痛苦和不良反應。
3、輕食不能少了蛋白質
在人體每天攝入的各種營養素中,蛋白質是非常重要的組成部分。在食材種類的選擇上,輕食更強調「少量、均衡」,肉蛋奶都不能少。肉類蛋白質含量較高,烹調方式以燙蒸燉煮為主,能夠減少能量攝入。常見的肉類蛋白質有雞胸肉、金槍魚、雞蛋、培根、三文魚、蝦等,都是能增加能量、飽腹感和滿足感的食材。