Ⅰ 桂林養豬戶防疫合格證辦理比例
辦理比例很高。
養豬場辦動物防疫證要:營業執照、法人身份證、健康證等。按照國家的有關規定,養殖數量一般在10頭以上或者是圈養在五十平米的就需要辦理防疫資格證書。
辦理程序是:本人申請,鎮獸防站簽意見蓋章,鎮政府加蓋印章,縣畜牧局審批發證。
Ⅱ 殺豬需要哪些證件
如果是自己養豬,過年了也或者代客殺個一隻兩只的沒人管。但是如果你從事屠宰工作,請申辦:個人健康證,屠宰資質證,防護及現場急救培訓合格證。一般這三個證件,有的城市另有其他要求。
健康證的有效期為一年,在效期內健康證遺失,可以持本人身份證到原健康證辦理窗口申請補辦。
殺豬注意:
一:至少三四個成人才能捉住,然後分別用結實的繩子捆住四個腿。放在一個平板上,至少膝蓋高。殺豬一定要有經驗的中年農村男性屠夫。
二:屠夫拿一把很長的屠刀,因為太短的話,到不了豬的心臟。
三:等豬死了,把豬放進一個放滿熱水的鍋里,把豬毛刮干凈,也有的地方用火燒干凈的,在豬四條腿上開一個小孔,然後屠夫從四個孔里用嘴往裡吹氣,等吹氣後,用細繩綁住四條腿,防止跑氣。然後用木板拍打,使豬皮和豬肉分離。