⑴ 辦健康證可以不做胸透么
辦健康證胸透是必做的，主要是防止有什麼結核病的，這個是會傳染的，所以，從事餐飲服務的人員尤其要嚴格要求，胸透是必做的一個項目。
⑵ 健康證哪些項目不合格不給發
法律分析：健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。
法律依據：《公共場所衛生管理條例》 第七條 公共場所直接為顧客服務的人員，持有「健康合格證」方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。