如何做出又健康又好吃的辣條兒

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⑵ 辣條家庭製作方法

沒有什麼煩惱是一包辣條解決不了的，如果有，那就兩包！要說零食界中，哪些美味令人慾罷不能，辣條肯定榜上有名！小時候的零花錢大概都貢獻給辣條了，後來知道買的辣條很不衛生，但是還是控制不住想吃的心，所以就在家自己做辣條。

自製辣條的做法

步驟step

1

把調好的料汁放入碗里用鍋鏟快速的翻拌均勻，讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料

⑶ 辣條是怎麼做出來的具體的製作方法是什麼

此處食材都可根據各人喜好及辣條數量調整

牛津面辣條 800g

菜籽油 400ml

辣椒粉 150g

孜然粉 20g

花椒粉 20g

熟芝麻 80g

花生碎 80g

五香粉 10g

雞精 1勺

白糖 2勺

生抽 3勺

老抽 1勺

鹽 3勺

溫開水 200ml

健康辣條（辣片）的做法

• 第一種：准備800g牛筋面辣條，冷水上鍋，此處我買到的是新鮮的，水開後蒸1-2分鍾即可。取出晾涼。 第二種：如果當地沒有賣的，可以某寶上搜索「牛筋面辣條」購買乾的辣條胚。這種辣條胚先過一下水5-10秒即可，太久就太軟了沒有了辣條的口感，過完水後水開上鍋蒸4-5分鍾。取出晾涼。

  

一定注意調料的比例尤其是鹽，掌握不住的可以先少放，後面再加。