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麵皮和泡麵哪個健康
發布時間：2024-04-14 22:18:06㈠ 掛面和方便麵哪個更健康，為什麼
當然是掛面更有營養一些。
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。此外，它裡面還含有很多食品添加劑和防腐劑～～方便麵吃多了是有害健康的。
而掛面是用機器做出來，然後乾燥，就包裝的。掛面由精製麵粉製成,不含防腐劑及添加劑,營養成份得到了有效保留。 掛面之所以可以可長期存放是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長～
但是，顏色異常白凈的掛面也不好,根據國家質檢總局組織的對掛面產品質量監督抽查發現,顏色過白的掛面其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲醯的增白劑。而根據規定,其含量不得超過0.06g/kg,否則將有損人體健康。
㈡ 吃涼皮危害大還是吃泡麵危害大
這個得看你怎麼吃了，如果泡麵是是桶裝的話那樣危害就很大，因為桶裝的杯子有塑料，塑料經過高溫後會散發出聚乙烯，會對身體有害，如果是在鍋里煮的話，就沒那麼嚴重。涼皮也盡量少吃，不要多吃。總之一句話，這兩樣少吃或者不吃。家裡自己種的，自己做的，那才是比較健康的。
㈢ 方便麵和面條,哪個好
面條更好，雖然面條也是壓制的麵食，但是沒有經過油炸，更為健康一些。而經過油炸的方便麵，不僅沒有營養，而且還不健康。
面條是小麥粉添加鹽、鹼、水後，經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。面條因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一。
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㈤ 方便麵和紅油麵皮哪個健康
兩者對身體都沒有傷害。
科學家已經證實過方便麵和紅油麵皮都是屬於正常的麵食類產品，對身體都是沒有什麼傷害的，但是因為兩者營養成分都比較單一，所以不建議長期使用，長期使用的話會造成營養不良，但是兩者相比的話，紅油麵皮的熱量會比方便麵高一些。
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