什麼面健康

❶ 請問什麼面條最健康

其實自己用蔬菜汁做出來的面條是最健康的，需要什麼維C加什麼蔬菜汁，比蕎麥好，而且可以換著花樣吃

❷ 吃什麼面比較有益於健康的

面有好多種，手擀麵，刀削麵，拉麵，這三種麵食比較好吃，配上湯，湯可以各種各樣，西紅柿雞蛋湯，紫菜湯，青菜雞蛋湯，還有就是高湯比如:牛肉湯，羊肉湯，雞湯，如果你口味辛辣的話，再搭配辣椒醬，以上任意一味湯料都有益於健康。
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❸ 方便麵選哪種比較健康

大家平時是不是都很喜歡吃方便麵呢？方便麵作為一種零食，同時也作為一種主食非常受人們歡迎，它的吃法多樣，關鍵是方便。為了迎合更多人的口味，現在的方便麵已經發展出了各種口味得了，比如之前特別火的韓國的火雞面，它的特點就是辣，多數吃過的人都被辣得掉眼淚，可即使是這樣，人們還是很喜歡。近來還出現了全球十大最好吃的方便麵排行榜，就讓我們來看看都有哪些吧。
第一種：出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面
它產自中國香港，是非油炸的，比較健康，而且煮出來比較筋道，面很細很長，有利於它吸收湯汁，比較入味，這樣吃在嘴裡的每一根面條都有豬骨湯的味道。湯底非常的濃郁，剛剛煮出來就能聞到撲鼻而來的香味兒 。講究一些的可以在裡面加一些青菜或者其他自己比較喜歡的食材。
第二種：台酒白酒帕式達它產自中國台灣，就像它的名字一樣，人們在製作它的過程中加入了白酒，不得不說這又一次的顛覆了我的想像力。剛剛煮出來的面混合著豬肉湯和醬料的味道，非常香，可當你吃下第一口的時候，白酒的香氣就鑽入了你的鼻孔。在冬天如果吃一碗這樣的面，保准你身體不會感覺到冷。不過如果你不勝酒力或者是對酒精過敏，那就不要嘗試這一款面了。
第三種：百勝廚叨沙拉麵
它產自新加坡，在全球最好吃的方便麵排行榜上排名第一，那它到底有多好吃呢？它是非油炸性的全麥方便麵，好像只聽說過全麥麵包。它的面煮出來非常的勁道有嚼勁，它的湯味道鮮美，很濃郁的味道。它還有幾個醬包，和面放在一起煮味道會更好。這是一款受到最多人喜愛的一款方便麵。趕緊嘗嘗是不是你喜歡的味道吧。
想不到光方便麵就有這么多種，突然感覺那些高檔餐廳里的食物和它們比起來都弱爆了。這么美味又健康的泡麵你不打算嘗一下嗎？

❹ 高筋面條和普通面條有什麼區別哪種對健康有利

一、高筋面條和普通面條的區別如下：

1、使用的麵粉不同：高筋面條使用高筋麵粉來製作而成，而普通面條是使用普通麵粉製作，市面上流通的普通麵粉，都是指中筋麵粉；

2、蛋白質含量不同：因為麵粉的蛋白質含量不一樣，高筋麵粉蛋白質含量為11.5%以上，中筋麵粉的蛋白質含量為8.5以上，所以高筋面條和普通面條的含量也不一樣；

3、韌性不同：高筋面條因為蛋白質含量高，所以韌性更好，會更有嚼勁和彈性，普通面條的蛋白質含量低，所以面條會更容易斷， 嚼勁差點；

二、兩者差別在於蛋白質含量多少，所以如果想要補充蛋白質，可以選擇高筋麵粉，相對來說比較健康。

(4)什麼面健康擴展閱讀：

市場上可以將麵粉分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉，這幾種麵粉根據蛋白質含量的不同，也適合做不同的面點。

其中高筋麵粉適合做具有嚼勁的面條、麵包等；中筋麵粉適合做包子、饅頭、餃子等；而低筋麵粉由於米蛋白質含量較低（8.5%左右），麵粉韌性較弱，所以適合製作松軟的蛋糕和酥脆的餅乾等。

❺ 選擇什麼樣的麵粉最健康

石磨麵粉

磨製方式同樣決定著麵粉的品質

石磨的轉速低，溫度<>

能最大限度地保留粗纖維和B族維生素

傳統人工或普通電動石磨工藝比較原始

大多為非封閉操作，衛生很難保證

半自動石磨機

現代石磨工藝採用全穀物制粉技術

整個制粉過程較封閉

能制出細膩、包含麩皮和胚芽的全麥麵粉

製作出的麵包後麥香很濃郁，口感細膩

購買前最好咨詢廠家或賣家

盡量選擇大品牌的石磨麵粉

【 4 】

生態農場小麥粉

本地農夫市集的有機麵粉

做出麵包的品質也很好

但這些麵粉因為產量低

價格往往比有機麵粉還高

❻ 什麼面最健康

蕎麥面。蕎麥面中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍，為一般穀物所罕見。另外含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心臟病有重要的防治作用，是治療心血管病的良葯。此外還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管系統和造血系統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。

❼ 哪種面條是比較健康的

湯面：是指帶湯一起吃的面條。我們常吃的番茄雞蛋面、瘦肉青菜面都屬於此類。湯面能把溶解在面湯中的營養素一網打盡，因此營養比撈面更高。不過，美味的面湯卻要少喝，因為其中普遍含鹽較高。

炒麵：將煮好的面條在涼水中過涼，然後加配料炒制而成。炒麵的營養低於撈面，因為炒麵時，其中的維生素等會被進一步破壞。同時，炒麵通常會被加入更多的油，脂肪含量更高。

燜面：燜面是將各種配料先進行炒制，然後將面條放入，加水燜制而成的。燜面的營養損失較小。但某些餐館里為了省時間，把已經煮熟的面條和調料再燜一遍，這樣會進一步破壞其中的營養。

❽ 買什麼面條健康又有營養

面條營養全面，富含多種營養物質，是大眾非常喜歡的麵食，市面上有好多各種各樣的面條製品，雞蛋面條，玉米面條，蕎麥面條，紅薯面條，山葯面條等等太多了，其中雞蛋面條應該是比較受歡迎的佼佼者

❾ 天天吃面條對身體好嗎哪種面條最健康

天天吃面條不好，麵食含有較高的糖分，如果長時間吃面條很容易是人發胖，如果需要天天吃，一定要控制好量，面條最好吃家裡做的手工面條，添加劑少，吃的時候盡量添加蔬菜、蛋或者肉，保持營養均衡。