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三餐水果如何搭配最健康
發布時間：2024-02-08 17:26:30A. 應該怎樣吃水果才最科學
1、注意控制好量
不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導致營養不均衡。胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導致主食、蛋白質等其他營養素攝入較低。
比如：每天吃橘子不能超過3個；成年人最好一天不要吃超過半斤的櫻桃；芒果性熱不建議多次，每次1-2個足以。
2、注重水果搭配
其實水果也是可以「寒熱搭配」的，比如榴槤吃多了上火，最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有「水果王後」之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
3、注意吃的方法
比如：吃荔枝時最好准備小半碗淡鹽水，剝掉荔枝皮後，把荔枝在鹽水裡浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時再吃。
4、根據體質來吃
實熱體質的人多吃一些寒性的水果；
虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。
寒熱不同，吃水果也要看體質
寒性水果：解燥熱
寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。
適宜人群：實熱體質
一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。
另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
溫性水果：最養人
溫性水果比較和平，適用大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。
適宜人群：各種體質
溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。
熱性水果：補虛寒
這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。
適宜人群：虛寒體質
對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。
相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。
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