健康報鄧海華哪裡人

⑴ 體會結尾段中沉甸甸的壓在我的心聲和深深地刻在我的心裡的不同含義

10月10日是世界精神衛生日，衛生部發言人鄧海華在新聞發布會上表示，有關專業機構已經啟動申請為「老年痴呆症」更名工作。他介紹，我國審定公布的神經病學醫學名詞表中沒有「老年痴呆症」這個名詞，規范的表達為「阿爾茨海默病」。不過，要規范使用還需要一個過渡期，不斷加強科學普及，提高公眾認知度。
我們經常能在街頭、報紙、廣播、網上看到尋找老人的尋人啟事，也經常能在新聞中看到充滿辛酸與溫情的尋親故事，而據專家介紹這些走失的老人不少是痴呆症患者。國際阿爾茨海默病協會的研究數據表明，60%的老年痴呆患者都有走失的危險。為了幫助痴呆老人找到回家的路，為患者家庭減少一份擔憂，增添一份保障，新聞公益行動推出了更具現實針對性與服務帖近性的「黃手環」行動。「黃手環」是我們專門為痴呆老人設計的佩戴物件，它既是信息記錄的載體，也是視覺識別的媒介。「黃手環」可嵌入患者家屬自行填寫的患者個人信息和聯系方式的卡片或紙條，一旦老人走丟或發生危險，人們可以按照上面的信息聯繫到他們的家人；當人們看到佩戴「黃手環」的老人，也能夠意識到需要給予他們特別的關照和呵護。
其實，痴呆症的檢測並不那麼復雜，特別是初步篩查，簡易量表如MMSE量表、AD8量表在臨床大量使用。雖然痴呆症不可逆轉、不可根治，但如果發現得早，及時通過葯物治療心理社會干預、照料者的支持與輔導，就可以延緩病情發展、減輕症狀帶來的不良後果，從而大大改善患者及照料者的生活質量。正基於此，新聞公益行動聯合醫療機構通過走進社區，開展免費檢測、發放護理手冊、培訓志願者和護理者等方式，用我們的報道普及健康常識，讓大家了解痴呆症的預防辦法和早期症狀。
小題1:概括材料中的重要信息。（6分）
小題2:請你為中央電視台新聞頻道推出的這個新聞公益行動——「我的父親母親」擬寫一條公益廣告（2分）
小題3:下面是關於國學的新聞，針對這則新聞，班裡展開了「思維對對碰」辯論賽，請你作為反方辯手發表你的觀點。
在迅速騰飛的經濟社會，老闆們周末不學經濟管理，不學MBA，而是專門到北大來學國學！他們一年的學費為2.4萬元，不少人是專門坐飛機來學哲學的。「四書」、《道德經》、《莊子》《周易》精讀等都是「國學教室」課程表的內容。
正方：我方認為這些企業家們應該多把重點放在如何把握好國家有關經濟的政策方針，學好怎樣管理以及下屬方面，而不是附庸風雅地來學國學。
反方：

⑵ 六十五歲的有什麼可以免費

昨天，衛生部新聞辦主任鄧海華在例行新聞發布會上透露，目前衛生部初步確定今明兩年國家基本公共衛生服務項目，包括9類21項。主要內容包括預防接種、傳染病防治、慢性病管理等類別。其中，今年至2011年，我國將為約1.1億符合條件的65歲以上老年人進行免費健康體檢。 三年內為老人免費體檢 鄧海華說，確保國家基本公共衛生服務項目免費向城鄉居民提供。初步確定今明兩年國家基本公共衛生服務項目有9類21項。 具體的項目中，除了為65歲以上老年人體檢外，還將在2009年開始建立居民健康檔案，預計到2011年，老年人、殘疾人、慢性病人、兒童、 孕產婦等重點人群的建檔率城鄉將分別達到90％和50％，一般人群建檔率城鄉均達到30％。

⑶ 微小青春期的相關新聞

國內外都沒有制定牛乳內源性性激素限量的標准，一般情況下也不作為常規的檢測指標。
在昨天的發布會上，鄧海華表示，衛生部委託北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構，採用國際通行的檢測方法，對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。
聖元乳粉樣品來自湖北省患兒家中的剩餘乳粉以及湖北武漢和北京市場銷售的優博、優聰樣品，共計42份樣品。同時，衛生部還抽取了國內外其他14家企業的20個品牌產品，共31份樣品。
在42份聖元乳粉中，檢測機構未檢出禁用的外源性性激素，內源性雌激素和內源性孕激素的檢出值分別為0.2-2.3μg/kg(微克/千克)和13-72μg /kg，其中患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg，「檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍」。
不過，鄧海華和負責此次奶粉檢測的北京市疾病預防控制中心研究員邵兵均證實，「我們收到的樣品是自湖北省相關部門在患兒家中採集的，我們核實過只採集到一個樣品。」其餘41份聖元奶粉樣品，都是通過工商、衛生、農業部門的相關食品安全監管部門共同在湖北武漢和北京採集的樣品。
此外，發布會上，鄧海華特別強調，他此前表述的「乳粉中不得檢出雌激素類物質」所指的「雌激素類物質」均屬「使用獸葯殘留的外源性性激素」。
鄧海華解釋道，按照專家的說法，牛乳中天然含有動物用以維持正常新陳代謝和生理功能的微量內源性性激素，不會危害人體健康。國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標准，一般情況下也不作為常規的檢測指標。 伍學焱告訴記者，從目前的情況看，這3例女嬰暫時不需要治療，只要隨診觀察就可以了。他還透露，「單純性乳房早發育」現象會在兩歲之前自己消退。
昨天的發布會上，鄧海華還透露，湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次會診和回訪，並檢測激素水平、骨齡等項目，未發現患兒生長發育明顯加速，僅能判斷為「單純性乳房早發育」，為臨床常見病例。
此外，衛生部向部分國內兒童專科醫療機構調取的就診資料顯示，近年臨床就診的兒童性早熟病例數未見異常升高趨勢，就診的假性性早熟兒童中，純母乳喂養和人工喂養的比例基本相當。
伍學焱教授表示，「對湖北報道的3例嬰幼兒，我們反反復復研究過她們的病史、臨床表現、化驗檢查以及影像學的檢查。我們看來，都屬於正常的微小青春期范圍」。
伍學焱稱，「微小青春期」一直是客觀存在的，在微小青春期測定激素，如果說激素水平低下，將來這些人在成年期可能會出現性腺功能減退症，也就是將來沒有青春發育。在大量的文獻當中，不管吃母乳還是吃奶粉，都有這樣的現象。「為什麼有的人那麼明顯，有的人不明顯呢，我想這是個體的差異。」
在昨天的發布會結束後，伍學焱告訴早報記者，從目前的情況看，這3例女嬰暫時不需要治療，只要隨診觀察就可以了，「對於未來的發育、身高應該都沒有影響，一般來說，這種病對智力也沒有任何影響」。他還透露，這一「單純性乳房早發育」現象會在兩歲之前自己消退。 「這種檢測是復雜的也是需要檢測成本的，檢測方法要求使用同位素，比較昂貴。將來我們可能會在食品安全風險監測里納入相關的監測內容。」
昨天的發布會後，應媒體記者的要求，衛生部在其網站上公布了「聖元乳粉疑致兒童性早熟」專家組名單。與之前媒體報道的9人專家組人數不同，實際的專家組人數為13人，均屬內分泌、兒科、婦幼、營養、食品安全、檢驗等領域的權威人士。
鄧海華透露，13人專家組對湖北省3例患兒會診結果進行會商，對樣品檢驗結果進行了分析評估，確保了調查結果的科學性。與此同時，衛生部醫政司和婦社司委託北京、湖南、上海、廣東等地區的權威兒童醫院，統計近5年來的兒科內分泌科的門診情況，統計了真性性早熟、假性性早熟的病例情況，以及喂養方式，專家組對這些兒童性早熟病例進行了討論。
此次事件之後，奶粉激素的檢測有無可能列入奶粉常規檢測的項目？對於這一問題，邵兵在8月15日的衛生部發布會上回應稱，「從技術上說，我們可以把這個項目納入日常檢測的范圍。這種檢測是復雜的也是需要檢測成本的，檢測方法要求使用同位素，比較昂貴。將來我們可能會在食品安全風險監測里納入相關的監測內容。」

⑷ 性早熟的人生下的孩子會健康嗎

針對媒體報道的有關女嬰疑因食用謀一品牌乳粉導致性早熟問題，衛生部新聞發言人鄧海華10日在例行新聞發布會上表示，衛生部對此高度重視，並已責成湖北省食品安全監管領導小組辦公室盡快核查並妥善處理，一有結果將盡快公布。 據了解，湖北省食品安全監管領導小組辦公室已經組織當地有關部門進行調查處理，抽取該品牌樣品進行實驗室檢測，並組織醫學臨床專家對女嬰進行會診。同時開展流行病學調查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關聯。 鄧海華介紹說，兒童的性早熟在臨床上應該有嚴格的、科學的診斷標准，她分為真性早熟和假性早熟。根據WHO的統計，假性性早熟中的單純性乳房發育是女孩發育過程中的性早熟現象，發病率是千分之二。他還說，對於兒童性早熟的致病原因，專家認為比較復雜，絕大部分原因不明。無論是單純性的乳房早發育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環境之間有何中關系。 性早熟是指任何一個性徵出現的年齡比正常人群的平均年齡要早兩個標准差。目前一般認為，女孩在8歲前第二性徵發育或10歲前月經來潮，男孩在10歲前開始性發育，可診斷為性早熟。由於性發育與多種因素有關，而且人的生長發育是一個連續的過程，因此並沒有一個十分精確的界限。有些學者認為，女孩在7歲前乳房發育或在9歲前月經來潮，男孩在9歲開始性發育，才稱性早熟，需全面檢查。 性早熟常影響青少年的身心健康，而他們的智力發育一般正常。女性性早熟很容易成為性攻擊的對象，甚至發生妊娠。個別性早熟也不排除腫瘤因素。 性早熟的症狀體征 性早熟多見於女孩，女孩發生特發性性早熟約為男孩的9倍，而男孩性早熟多與中樞神經系統異常（如腫瘤）的發生有關。中樞性性早熟的臨床體征是提前出現的性徵發育與正常青春期發育程序相似，但臨床表現差異較大，在青春期前的各個年齡組都可以發病，症狀發展快慢不一，有些可在性發育一定程度後停頓一時期再發育，亦有的症狀消退後再發育。在性發育的過程中，男孩和女孩皆是有關身高和體重過快的增長和骨骼成熟加倍，由於骨骼的過快增長可使骨骺融合較早，早期身高雖然較同齡兒童高，但成年後身高反而較矮小。在青春期成熟後患兒除身高矮於一般群體外，其餘均正常。 外周性性早熟的性發育過程與上述規律迥異。男孩性早熟 應注意睾丸的大小，若睾丸容積大於3毫升，提示中樞性性早熟，如睾丸未增大，但男性化進行性發展，則提示外周性性早熟，其雄激素可能來自腎上腺。顱內腫瘤所致者在病程中僅有性早熟表現，後期始見於顱內壓增高、視野缺損等定位徵象，需加以警惕。 性早熟的危害 有些性早熟是由於體內出現腫瘤，這些腫瘤能分泌類似性激素的物質，有時候在腫瘤還較小時，它分泌的性激素的量已經很大，足以引起性發育，所以有性早熟的患兒一定要及時看醫生，及時進行診治。特發性性早熟 兒童受體內性激素影響，體格增長過早加速，骨骺融合提前，生長期縮短，生長早期停止，致使最終的成人身高低於按正常青春期發育的同齡兒童身高。性早熟兒童雖性徵發育提前，但心裡、智力發育水平仍為實際年齡水平，過早的性徵出現和生殖器官發育會導致未成熟孩子心裡障礙，也給生活帶來諸多不便，嚴重者甚至影響讀書 學習。 性早熟的預防 要預防性早熟的發生，家長還應該注意少給孩子吃雞肉、牛肉、羊肉、蠶蛹等，也不要濫用未經嚴格檢測的所謂兒童食品。勿給孩子濫用營養滋補品，比如蜂王漿，花粉制劑，雞胚等「補品」，妥善存放避孕葯物、豐乳美容品等，以免孩子誤服或接觸。及早發現，及時治療。家長除掌握必要的醫學知識外，平時應多留心觀察孩子是否有第二性徵過早出現、10歲以下的孩子身高增長突然等現象，一旦發現異常，應及時前往正規醫院就診。對性早熟的兒童應進行月經知識和經期衛生的教育，性教育應根據兒童的理解力及早開始。總之，如果兒童出現性早熟，作為家長一定要解除顧慮，分析病情，耐心解釋，不要讓孩子有精神方面的負擔；同時積極配合治療；那麼性早熟的兒童仍然可以正常發育，也不影響今後的人生。

⑸ 上海公共衛生的煩心事建議和解決問題

昨天，衛生部新聞辦主任鄧海華在例行新聞發布會上透露，目前衛生部初步確定今明兩年國家基本公共衛生服務項目，包括9類21項。主要內容包括預防接種、傳染病防治、慢性病管理等類別。其中，今年至2011年，我國將為約1.1億符合條件的65歲以上老年人進行免費健康體檢。

三年內為老人免費體檢

鄧海華說，確保國家基本公共衛生服務項目免費向城鄉居民提供。初步確定今明兩年國家基本公共衛生服務項目有9類21項。

具體的項目中，除了為65歲以上老年人體檢外，還將在2009年開始建立居民健康檔案，預計到2011年，老年人、殘疾人、慢性病人、兒童、
孕產婦等重點人群的建檔率城鄉將分別達到90%和50%，一般人群建檔率城鄉均達到30%。

⑹ 湖南有哪些藝人

宋祖英（1966年8月13日—），出生於湖南，中國女高音歌唱家，國家一級演員，享受國務院「政府特殊津貼」。先後畢業於中央民族大學舞蹈系和中國音樂學院民族聲樂專業，在職研究生學歷，民族聲樂博士學位。第九屆全國人大代表，第十屆、十一屆、十二屆全國政協委員，中國音樂家協會副主席，全國青聯常委、全國婦聯執委、中國文聯委員。

⑺ 反式脂肪酸的危害的國內外研究現狀詳細一點。

長期以來，人們一直認為人造脂肪來自植物油，不會像動物脂肪那樣導致肥胖，多吃無害。但是，近年來的研究卻讓人們逐漸看清了它的真面目：「安全脂肪」居然會導致心臟病和糖尿病等疾病。 反式脂肪酸以兩種形式影響我們： 一種是擾亂我們所吃的食品，一種是改變我們身體正常代謝途徑。 含多不飽和脂肪的紅花油、玉米油、棉子油可以減低膽固醇水平，但是當氫化為反式脂肪酸時，作用恰恰相反，他們雖然不象飽和脂肪危害大，但是他們升高血液膽固醇水平。膽固醇中影響最大的是LDL（低密度脂類），或者說是壞膽固醇，它增加冠心病（CHD）的危險。高密度脂類HDL 是一種好的膽固醇，它能降低冠心病（CHD）的危險。反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂類），降低HDL（高密度脂類），因而增加冠心病的危險性。此外，反式脂肪酸還與乳腺癌發病相關。 早在10年前，歐洲8個國家就聯合開展了多項有關人造脂肪危害的研究。德國營養醫學協會負責人安德雷·菲格教授告訴記者，研究結果顯示，對於心血管疾病的發生發展，人造脂肪負有極大的責任，它導致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3—5倍，甚至還會損害人們的認知功能。此外，人造脂肪還會誘發腫瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病，對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。見記者「反應」不夠強烈，菲格教授乾脆打了這樣一個比方：如果在一份看上去「大油大肉」的濃汁肉排和一盤用人造脂肪做出來的炸薯條之間進行取捨，那麼選擇前者更有利於健康。 反式脂肪酸是營養問題 不是食品安全問題 最近，「反式脂肪酸」一詞引起眾多關注。研究顯示，液態植物油脂氫化過程中產生的不飽和脂肪酸會大大增加心血管疾病風險，還會促生糖尿病和老年痴呆，導致生育困難、影響兒童生長發育等。為什麼大部分國家並沒有嚴格禁止含有反式脂肪酸的食品呢？這是因為反式脂肪酸是一個典型的營養問題，而不是食品安全問題。 100多年前，西方出現了讓液態植物油變成固態油脂的「油脂氫化技術」。由於這一技術便利了植物油的運輸和保存，並且可以用來製造各種口感誘人的食品原料，歐美油脂工業界迅速採用這一技術並大力進行市場推廣。第二次世界大戰期間，黃油供應限量，用氫化植物油製成的人造黃油受到了歐美主婦們的歡迎。戰後，氫化植物油的銷量更是持續上升。這一方面是因為氫化植物油價格便宜，做出來的食品口感好且保質期長，比使用黃油和精煉牛油更合算；另一方面是因為當時人們對膽固醇深惡痛絕，認為植物奶油和植物起酥油不含膽固醇，對健康更有好處。 然而，一些科學家逐漸對油脂氫化過程中產生的大量反式脂肪酸產生了質疑。他們發現，反式脂肪酸大量進入人類食物的歷史，正好與歐美國家的心臟病發病率增長過程相吻合。上世紀80年代就有研究發現，心臟病患者的體脂當中，反式脂肪酸的含量顯著高於健康人。1990年荷蘭的一項研究證明，反式脂肪酸會增加人體血液中的「壞膽固醇」即低密度脂蛋白含量、降低「好膽固醇」即高密度脂蛋白含量，從而顯著增加心血管疾病風險。這引起了全球科學界的高度重視。此後的研究又進一步證實反式脂肪酸會引發其他眾多疾病。 在認識到反式脂肪酸的危害之後，世界衛生組織和聯合國糧農組織在《膳食營養與慢性疾病》（2003年版）中建議「為了增進心血管健康，應該盡量控制膳食中的反式脂肪酸，最大攝取量不超過總能量的1%」。各國政府都積極行動起來控制食物中的反式脂肪酸。2003年，丹麥發布政府規定，從2007年6月1日起，凡是反式脂肪酸含量超過2%的油脂不能用於食品加工。美國、加拿大和韓國要求食品標簽上必須標注反式脂肪酸的含量，加拿大還同時出台了食品中反式脂肪酸的限量。日本和歐洲大多數國家提醒消費者要減少反式脂肪酸的攝入。 可以看出，目前世界上對於反式脂肪酸的管理思路有兩種：一種是通過源頭管理，嚴格控制氫化油的生產，控制油脂中不利健康成分的含量，從而減少其對國民健康的潛在危害；另一種是要求食品包裝上標注反式脂肪酸的含量，讓消費者擁有知情權。 其實，食品中不利健康的成分很多，即便沒有了反式脂肪酸，過多的脂肪、糖、鹽以及一些添加劑都不利於健康，很多消費者因為貪戀口感而選擇這些低營養價值的高度加工食品。要求食品包裝上清楚標注各種原料含量，尤其是不利於健康的成分的含量，可以提醒消費者食用這種食品可能對身體健康造成的危害，保證其在知情的基礎上做出理性的消費選擇。而民眾對於任何不利於健康的食品，無論其口感如何，都應自覺少買少吃，如此才能預防「營養災難」。
各國和各界政策
歐美地區
美國食品葯物局要求食品要求食物包裝上列清楚反式脂肪成份。由於越來越多研究指反式脂肪有礙健康，若干食物生產商如Kraft、KFC等涉及使用反式脂肪之官司，近年 美國、加拿大、英國等 食店、超市、政府紛紛開始在食物生產及加工上停止使用反式脂肪。詳情請參看英文版。 2003年 丹麥首先立法禁止銷售反式脂肪含量超過2%的食材。天然反式脂肪則不受法例影響。 2006年10月30日美國紐約市就此問題召開了聽證會，該市健康委員會最後決議，2008年7月1日起，該市餐廳的每份食物中使用的人造反式脂肪不得超過0.5g。 2008年1月，加拿大卡爾加里市決議，在餐廳與速食店使用的油脂中，反式脂肪含量不可超過2%。 2008年4月，瑞士追隨丹麥立法對反式脂肪食品進行限制銷售。 2008年7月美國加州州長阿諾·施瓦辛格簽署法案，禁止在該州餐廳中使用反式脂肪，該法案將於2010年正式生效。 美國 2005年，美國一個推動禁用反式脂肪的非營利組織控告卡夫食品，要求該公司在奧利奧餅干中停用反式脂肪。卡夫食品同意尋求替代反式脂肪的材料後，該組織撤銷控訴。 2006年，華盛頓的非營利組織「公眾利益科學中心」控告肯德基在其食物烹調過程中使用反式脂肪。肯德基於2006年宣布，2007年四月前會將該餐廳美國連鎖店使用的反式脂肪替換成大豆油；其加拿大連鎖餐廳也宣布了類似的措施。 2007年1月，麥當勞宣布該餐廳美國連鎖店的薯條正在試驗改用非反式脂肪來油炸，若效果良好將會推廣到全美國。 面對「公眾利益科學中心」於2007年5月的控告，漢堡王宣布自2008年底起在美國各分店改用非反式脂肪。
亞洲區
有少數日本、香港、台灣的傳媒和網頁有提及反式脂肪對健康之影響。但大體而言亞洲區仍未有高度關注反式脂肪禁用之立法事宜。市面上仍不斷有大量加工食品含反式脂肪。 台灣行政院衛生署規定，自2008年1月1日起，市售包裝食品營養標示應於脂肪項下標示飽和脂肪以及反式脂肪。 2008年在中國的兩會上，杭州政協委員曾提交了一份《關於在中小學中限制銷售碳酸飲料和高熱量高脂肪零食》的提案。該提案提出應限售富含反式脂肪的零食和飲料。 「 哈佛大學營養師指出：「我們保守估計，假如美國人飲食以天然、沒有氫化的菜油取代『部分氫化植物油』，可避免每年有3萬人因提早罹患冠心病而死亡，甚至有證據顯示這人數達至每年近10萬。」即每天可避免約有82至274人提前死亡。 」 ——香港明報資料室2006年6月15日 「 某些餐廳誇稱僅使用「純蔬菜油」，但它們不可能告訴你它們所使用的油可能含有高達40%的反式脂肪。不過，只要朝廚房偷窺，你就可以看到尚未熔化的這些油是以半固態的方式運送。這正是油已被氫化，也就是以高溫與高壓將氫氣強制灌入油的暗示（除非那桶白色脂肪是豬油，那就另當別論）。更糟糕的是，在我們以高溫油炸食物時，也會形成少量的反型脂肪，因此你可能在家裡就已經在自行製造反型脂肪了。 」 —— 《乳酸菌，你們還活著嗎？84個跟美食有關的科學謎題》，羅伯特．沃克/著
中國政府的最新反應
2010年11月，中國衛生部正式對反式脂肪酸問題進行了回應，衛生部新聞發言人鄧海華11月9日表示，衛生部已組織開展反式脂肪酸風險監測評估工作，在風險評估的基礎上，將按照食品安全國家標准程序組織開展相關標準的制修訂工作。 中國疾控中心營養與食品安全所研究員張堅介紹，2003年營養食品所就已經開展對我國食品中反式脂肪酸的監測。初步監測結果顯示，目前我國居民的反式脂肪酸人均攝入量在0．6克左右，遠低於歐美國家報道的水平。世界衛生組織、聯合國糧農組織在《膳食營養與慢性疾病》（2003年版）中建議「反式脂肪酸最大攝取量不超過總能量的1%」。張堅說，這個1%折算出來大概一人一天的限量在2克左右。
中國數據
50多年前，即有學者認識到植物氫化油的危險性。1957年，美國明尼蘇達大學科學家A ncel K eys在《柳葉刀》上發文，稱氫化油所含反式脂肪酸會導致心臟病。油脂企業則反戈一擊，稱動物油脂才是健康殺手。 反式脂肪酸的危險性引起學界廣泛關注，是30年前的事。文章開頭所述哈佛大學研究人員的調查結果公布前的1990年，荷蘭營養研究人員M artijnK atan等，將每日膳食的反式脂肪酸量控制在33-34克左右，3周後發現，血清中的「好」膽固醇降低，「壞」膽固醇增高。這意味著，反式脂肪酸對心血管的危害，比動物油脂中飽和脂肪酸更甚，飽和脂肪酸只減少「好」膽固醇，不增加「壞」膽固醇。 美國農業部迅速跟進，設立基金研究本土情形，驗證了M artijnK atan「抑好增壞」的結論，但並不認為反式脂肪酸比飽和脂肪酸危險。 而今，反式脂肪酸的危害已有公論：可能引發動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病、糖尿病，干擾必需脂肪酸的代謝，抑制嬰幼兒的生長發育。世界衛生組織、聯合國糧農組織在2003年版《膳食營養與慢性疾病》中建議，「反式脂肪酸的最大攝取量不超過總能量的1%」。 中國的氫化技術是舶來品，中國人對氫化油危害的認識也滯後於歐美。出版於1986年的一本油脂技術書中，雕鴻蓀這樣寫道：反式異構酸(注即反式脂肪酸)的營養價值問題，一直引人關注，很多研究結果說明，長期食用氫化油，於人體血清中甘油三酯及膽固醇的含量沒有顯著變化，即對人體不存在問題。到1990年代，油脂類專業期刊上有關反式脂肪酸的文章，基本停留在翻譯、綜合階段。 進入21世紀，中國官方和研究人員紛紛就中國人反式脂肪酸攝入量等問題進行調查。2008年衛生部發布的最新版《中國居民膳食指南》中，單列一小節建議人們遠離反式脂肪酸。內稱，由於膳食模式不同，我國居民膳食中反式脂肪酸攝入量目前遠低於歐美等國家，其所提供能量的比例未超過總能量的2%，尚不足以危害機體，但也應盡可能少吃富含氫化油脂的食物。 衛生部的數據顯示，中國人的反式脂肪酸日均攝入量是0.6克。中國農業大學食品科學與營養學專家李再貴認為，這個數據值得分析，「基數中包括數量巨大的農村人口，但他們平時很少吃蛋糕、喝咖啡、吃蛋黃派，接觸到反式脂肪酸的機會不多。在城市人群中，有一部分人每天的攝入量可能遠遠超過國際標准，即2-3克。」「比如某種餅干，如果含油量為20%，按反式脂肪酸占油脂總量20%這個平均水平算，你吃100克餅干，可能就有4克反式脂肪酸。」
對人體健康的影響
營養專家認為，反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受、消化，容易導致生理功能出現多重障礙，是一種完全由人類製造出來的食品添加劑，實際上，它也是人類健康的「殺手」。主要表現在——
降低記憶力
研究認為，青壯年時期飲食習慣不好的人，老年時患阿爾茲海默症（老年痴呆症）的比例更大。反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵製作用。
容易發胖
反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。
易引發冠心病
根據法國國家健康與醫學研究所的一項最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇（HDL）的含量下降。
容易形成血栓
反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。
影響生長發育
懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影響生長發育。
影響男性生育能力
反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。
影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收
影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長發育造成不良影響

⑻ 65歲老年人體檢項目

病情分析：一般對於年齡大的老人來講體檢首先需要做的是抽血看一下自己身體內有沒有什麼傳染疾病發生，還有心電圖，主要是看一下腦部有沒有腦梗堵塞或者腦疾病的情況發生彩超主要是看心臟，肝脾等部位有沒有什麼異常，血壓，血脂等有沒有什麼異常。